...Настоящее сливочное масло с помощью блендера в домашних условиях---просто и быстро...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2020
- Друзья,всем привет! Хочу поделиться с вами способом приготовления настоящего сливочного масла из домашнего коровьего молока ,на обычной домашней кухне с помощью блендера---минимум затрат,максимум удовольствия)))домашним молоком нас угощают знакомые,за что мы им очень благодарны)))
Обязательно попробуйте сделать такое масло,хотя бы один раз в жизни,чтобы почувствовать разницу между тем продуктом,которым торгуют в магазинах ,и тем настоящим маслом,которое вы сделаете своими руками)))Пробуйте и у вас все получится))))
Буду рада ,если мое видео было вам полезно!
С любовью,Ксения)))
![[HIGHLIGHT] หมีLIVEปะ? | EP.171 เห็นแต่ในจอ วันนี้มาต้องขอคารวะ](http://i.ytimg.com/vi/gPWLxa0e_Z8/mqdefault.jpg)
Благодарю за самый простой рецепт приготовления масла.
Благодарю Вас. А я в банку сливки собираю, а потом трясу банку минут 20 пока масло не получится,хотя блендер есть, а ведь не догадалась с помощью него делать.Тоже масло не промываю в воде, остаётся не много пахты.
Вот это хозяюшка!!! 😍Даже масло сама делает!!! 👏
Спасибо за комплимент)))ну я не так давно этим стала заниматься)))но масло конечно вкусное)))рекомендую)))👍💐💐💐
Вау вот это да
всё молочное натуральное.👍
Дааа, все натурпродукт😄готовлю ещё одно видео про домашнее масло)))
Взбивала такое масло , когда покупала домашние сливки, захотелось домашнего масла.
добрый день! обязательно сделайте! это же вкуснятина! и самое настоящее---это вкус детства) сейчас это все химия(((
у меня такой же блендер. не думала, что он может помочь сделать масло. завтра попробую!
У вас получится!👍😄Сама была удивлена)))
@@Dom_oknami_v_cad сегодня попробовала. и у меня получилось настоящее масло. спасибо!
@@user-en4je7ui8x приятного аппетита😁👍👍👍
Спасибо
Делайте в удовольствие👍☕🍰
Ксения огромное спасибо!!! Сейчас взбила масло по вашему методу. Все получилось. Сливки я собрала большим шприцом,очень удобно. Спасибо😍😍
Приятного аппетита)а ведь и правда,про шприц и не подумала🤔возьму на заметку👍👍👍😁
💐
Эх, детство вспомнил.
Zdravctvuite, a esli slivki zbivat vmesto molokom, V bolshom posude, mexanicheskim sposobom, toje poluchaetsia maslo ,i potom sogret paxtu na nizkom ogne..Tvorog , poluchennii s takim metodom, vkusneishchi.
Добрый день)из домашних продуктов все получается вкусное😁👍👍👍☕🍰💐💐💐
Ксюшенька,привет!
Вот оно настоящее масло,вкус детства,легко и просто! Главное найти хорошее молоко😊👍💖
Привет, Любаш!!рада тебя видеть)))именно, вкус детства, у бабушки в деревне, первый класс,)))лето, каникулы---а я сижу взбиваю в бидончике сливки)))бабушка решила сделать масло🤣😁😁😁м сидела я долго)))час наверное)))крутила ручку простого миксера🤣а сейчас ---5 минут и готово)))😁😉
@@Dom_oknami_v_cad Ага,еще в банке взбивали,но детям такое не доверяли!
А промыть в холодной водице?
И в воде промываю, и со льдом)
А Вы процеживаете молоко?
к этому рецепту надо добавить что масло после взбивания надо хорошо промыть холодной водой! и хотелось бы знать сколько масла получилось?
Водой промывать обязательно, чтобы оно не испортилось, у меня же оно долго не лежало😄😄😄было съедено за несколько дней с багетом🤭а по весу грамм 400 где-то получилось...
У меня почему то с двух банок получается только 200 грамм масла
@@svetlanaisaeva8310 я думаю ,все зависит от жирности молока🤔
Привет, благодарю. Насколько дольше нужно будет взбивать, если в блендер залить просто жирное молоко (не сливки) ?
🙋♀️Не могу сказать--из жирного молока никогда не делала🤔попробуйте) напишите потом👍
Здравствуйте, спасибо за наглядное пособие, а не заготавливаете впрок масло на зиму, зимой и молока будет конечно меньше, сено не свежая травка.
Добрый день🍰☕)))нет,на зиму не заготавливаю )))к сожалению, у меня нет коровы😂нам привозят знакомые молоко ,и то количество масла, что получается из 3литровой бутыли ,мы съедаем за несколько дней😄
Здравствуйте, сегодня буду пробовать по вашему методу сделать масло. Но вот из сыровотки мне очень нравится печь домашний Хлеб 🍞. Очень при очень вкусно получается. Благодарю Вас.
Добрый день!🙋🏼♀️☕️🍰пишите рецепт вашего хлеба👍😌будем печь👍
Сыровотки 350 г соль,сахар для баланса вкуса. Муки 1 сорта 0.5 кг Я добавляю 1 чайную ложку соли и чуть меньше сахар. Дрожжи Беру живые грамм 15 на глаз))) это делаю. В теплую сыровотку сыплю соль, сахар и дрожжи. Потом вливаю в муку. Тесто месить надо ложкой оно получается липким. Ставим на расстойку 1час. После как подошло тесто формируем 🍞 и оставляем под тазиком ещё на 30 минут. В этом случае таз защищает чтобы тесто не заветривалось. И включаем духовку на 250 градусов и ставим в неё форму у меня это утятница с крышкой. После по истечению 30 минут. Быстренько достаем утятницу ложим очень аккуратно чтобы не обжечься в неё наш хлеб накрываем крышкой и убираем на 15 минут при температуре 250 градусов затем достаем утятницу снимаем крышку и снижаем температуру до 200 градусов и продолжаем печь ещё 30 минут. И всё Хлеб 🍞 готов. Ждём когда остынет.
Это кажется тяжело. Но это очень просто. С мукой вы уже можете играть сами в зависимости от сорта муки получается разный хлеб. Я сейчас делать буду из трёх сортов и плюс приправы это у меня будет чеснок, кориандр,тмин. Это очень при очень вкусно.
@@user-qp2ph1qm8g спасибо большое! Буду пробовать! Сделаю потом видеоотчет🙂🌷🌷🌷
@@user-qp2ph1qm8g подскажите сколько по времени вы вымешиваете тесто? я слышала это надо долго делать, чтоб хлеб получился нежестким. Живые дрожжи это имеется ввиду закваска из муки?
Можно ли делать с пастеризованного молока и что вы делаете с оставшимся молоком оно же уже не свежее через пять дней?А отстаивать в холодильнике ?
Я делаю только из домашнего молока, поэтому ничего не могу вам сказать ...магазинное ---оно ведь не жирное, да и молоко ли там ,в этих пакетах и бутылях?🤔а из оставшегося молока я делаю твопог ,сыворотку использую для блинов---замешиваю тесто на ней,на видео я вроде показывала и творог и сыворотку,уже не помню ,если честно😂😁да, отстаивать в холодильнике...
@@Dom_oknami_v_cad да я видела ,а где его настаивать в холодильнике или нет и что добавить чтобы творог получился ? Я тоже покупаю молоко домашнее но довожу до 90 градусов а потом использую на всякий случай .Сырого все равно боюсь .Оно настоится интересно не знаете ?
Лучше тепловую обработку делать. Из сырого опасно. Я беру домашнее цельное молоко , ставлю в хододильник, сливки отстоятся примерно сутки снимаю кипячу или пастеризую (85 -90 ) градусов, остужаю и в хододильник на двое трое суток чтоб застыли и загустели, такие очень быстро взбиваются . Взбиваю блендером , и когда отходит молоко, а масло слипается, я молоко сливаю и заливаю очень холодной кипяченой водой и взбиваю (промываю) масло , воду сливаю и опять новую заливаю, и так раза два три. Масло убираю в пластиковые коробочки с крышкой и в хододильник или морозилку .
@@user-mx4vt6ut5r спасибо вам за подробный и понятный ответ !!!!Всего Вам самого наилучшего!!!!
Ольга, добрый день. Не нужно отстаивать 5 дней. Достаточно подержать свежее молоко в холодильнике день или ночь, смотря когда молоко приобрели, и пластиковой трубочкой, типа капельницы или в любом хозмаге стоит копейки пол метра, опустить на дно банки один конец трубки второй, к примеру, в кастрюльку пониже поставив её и слить молоко, а сливки опустятся и останутся в банке. Свежее обезжиренное молоко в холодильнике, если не используете сразу, ещё и день и два хорошее. А подкиснет будет кефирчик на что угодно. У меня есть корова и я если остаётся лишнее молоко так делаю. И те кто моё молоко берет, из банки имеют немного масла, молоко творог ещё и вкуснющую пахту от масла и сыворотку от творога. Пусть не много но все свое и свежее
Вчера взбивали масло я промывала в хол.воде три раза , но этого не достаточно остается много пахты поэтому масло рыхлое , как бы перемороженое и липнет к ножу . А так всё супер вкусно !
Добрый день☕🍰🌺🌺🌺добро пожаловать, я думаю, что все зависит от молока, от времени года, от корма, тоже заметила, что каждый раз получается по-разному... Но, согласитесь, масло своими руками вкуснее🙂
надеюсь и у меня получится, скажите плиз. а как вы творог делаете?. очень красивый
В молоко добавляю лимонную кислоту или на литр молока 500мл кефира---все довести до кипения...но, опять же ,молоко и кефир разные бывают ---иногда вообще получается ложка творога из литра молока и кефира,,я потом продукт этого производителя не покупаю🙄,а бывает в литр молока меньше чем полчайной ложки лимонной кислоты добавишь---и у тебя творога полная тарелка😁😀
мама всегда сливки снимала только деревянной ложкой ,для чего это не знаю .
Здравствуйте. Подскажите можно ли переусердствовать со взбиванием и что в результате получится?
Добрый день) не бойтесь) всегда получится масло) это во время взбивания сливок до пышной пены нужно контролировать процесс, чтобы получилась густая пенка из сливок, а не кусок, масла) если вам нужно масло--взбивайте, пока не появится масло в ёмкости)
@@Dom_oknami_v_cad Спасибо!!!
А,где готовое масло после морозилки??
th-cam.com/video/0APKVAWJR9w/w-d-xo.html в конце видео
А я делаю водой промываю кислину убирает,вода от масла сыворотка имет кислину
У меня бабушки водой промывали👍
У бдил !!! 👍
получилось?
@@Dom_oknami_v_cad ага , даже всем своим знакомым разослал ваш видосик
А так со сметаной можно делат?
Не знаю)если с домашней-может и получится,а с магазинной точно нет😊
Если молоко так долго стоит в холодильнике, не портится?
Ну,для домашнего молока это недолго)оно в холодильнике)а вот у бабушки моей ,помню,вообще летом просто стояло на столе)отстаивалось)
Водой промывают для того, чтобы потом не заплесневело.
У меня оно не успевает заплесневеть)))
@@Dom_oknami_v_cad Я так и поняла)))
@@RiyaShikBible 😁😁😁
Проще некуда! Только вот такое молоко где взять!!!
Дааа, проблема именно в настоящем домашнем молоке---взять его в городе практически негде!😒
Молоко кипечённая была?
Нет)обычное коровье молоко,простояло в холодильнике )
@@Dom_oknami_v_cad А как же тогда , из сырого молока масло не повредит здоровью?
Сладенькая помедленнее пожалуйста я записую))
блендер живой?
да)а что с ним будет)
Зачем вы музыкой портите свой ролик.
Раньше так было модно)видео давнее)
Зачем так долго показывать взбивание?
Чтобы показать, как быстро и просто делается масло с помощью блендера🙄хотя ,в принципе,можно было показать готовое масло и блендер-и сказать -вот это масло ,а вот это блендер)с его помощью я сделала масло😁
Зачем задавать такие вопросы 😁
@@alexsky-ved , напрягает затягивание ролика.
@@Dom_oknami_v_cad , не нужно обижаться, просто можно было озвучить сколько времени взбивали. Прошу прощения, что обидела, но смотреть на это муторно. Поймите, мы не тупые, коли смотрим такие ролики. А новички, если что-то не понятно обязательно зададут вопрос. Вот вам и развитие канала🌋. И знаете, не мне вас учить, но есть много нюансов: раз на раз не приходится.
Я не высказала отрицания вашей технологии и ролику, а забрала в свой плейлист ,,молочные продукты,,😁. Не все умеют пользоваться скоростью воспроизведения. Я любитель сливочного масла, молочного сыра, творога,.... то что натуральное из под коровы. Пока есть возможность баловать себя совдеповскими продуктами, но теперь только домашнего производства. Спасибо за науку. Надеюсь, что Вы оттаяли и не в обиде на меня😌.
Удачи Вам и развития каналу🛫✈️
Звууук
Да мне нравится)😂😂😂😁😁😁у меня любительские видео и озвучка😜😜😜как-то не хочется тратиться на всякие микрофоны и аппаратуру ,тем более в такое непростое время😜😁я думаю,там и без звука все понятно😜
Это называется каймак у нас
А еще добавить вапеной сгущенки и топленый шоколад и будет шоколадное масло как в детстве в СССР.