#сливочноемасло
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2020
- Как сделать сливочное масло в домашних условиях? Очень просто, с помощью миксера.
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp 89605948700
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.
![[UNCUT] ย้อนฟัง 2 บิ๊กตำรวจปะทะกัน "บิ๊กโจ๊ก VS รองแต้ม" ฟ้องเรียก 10 ล้าน!! I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/vNpTtVjdcBo/mqdefault.jpg)
Восхищаюсь простотой человека. Бывает и кухня «дизайнерская» и платье модное, а смысла в словах нет.. здесь же видео супер органично. Кажется на этой неделе я готовлю масло 👨🍳
И я такая сижу и смотрю, нет ни миксера, ни коровы. Но интересно😂
Зато теперь знаете откуда и как добывается настоящее масло и в случае чего,вдруг корова заведётся,будете знать как его сделать.
Миксер есть, коровы нету😂тоже смотрю, интересно!
Вы не одна такая,
Очень интересно куплю молоко в деревне и попробую сделать масло😊
😂❤❤❤
Самая лучшая видео из всех знаменитых Спасибо большое за такой подробный и чёткий рецепт Вы умница это действительно самое подробное и лучшее видео с меня подписка
У родителей корова. Завалили сливками. Кушать торты, добавлять в пищу уже сил нет 😂
Взобью масло.
Автору огромное уважение и лайк, просто о сложном, да и в целом простейшая, но интересная женщина! Удачи ей!
Спасибо за видео! Реально 40 минут и комок шикарного масла! Из 2-х литров 470 гр. вкусного масла! Ваши видео смотрятся с огромным удовольствием. Дай Бог всем здоровья! Лучший канал для выживания в наше время!!!
я в банке болтала 200 грамм сливок сегодня, 13 минут понадобилось. Получилось шикарное масло, 100 грамм
Какая приятная женщина 😉 Все по существу, ни одного вопроса не осталось!
Ставлю лайк за старания, за знания, за хорошую подачу материала. Все всегда подробно, наглядно и не нудно! С удовольствием смотрю.
Насколько вменяемый и шикарный ролик! Спасибо огромное за такое подробное описание процесса и за "крюк" для теста - сама бы не сообразила.
Юля, спасибо 🙏💕 за рецепт😊. Я думаю, шейкер из фикс прайса тоже сгодится на малое количество сливок. ❤❤❤
Юля спасибо за видео. .. тоже сегодня три с половиной часа ходила трясла банкой потом уже отчаялась, что не чего не получается ....и руки у меня кривые,и делать не чего не умею. ...в результате взяла шуруповерт прекрутила венчик от сломаного ранее погружного блендора, ...и..... воуаля ...5 минут и масло взбилось в один комок , как по волшебству. И я себя зауважала😊
Все мы девочки можем, просто приналовчиться надо)))
Я в восторге от вас. Я от нового сепаратора не могла открутить гайку. Потом вспомнила, что у меня есть маленькие тиски. И, вуаля. Гайка отвинчена
А обычным миксером или блендером можно?
@@user-wl5bb8fe2b конечно обычным миксером можно. На счёт блендера не скажу, не пробовала
@@user-wl5bb8fe2b можно блендером,но в высоком стакане и заполнять на треть,иначе вылезет
Юле - лайк! (за старание!). Спасибо. Добавила в кулинарный блокнот.
Спасибо, полезняй ролик. Удачи Вам.
Спасибо за видео.Всегда хотела посмотреть,как делают масло во всех подробностях.
Действительно шикарный ролик! Весело, доступно, подробно! Спасибо!!!
Настолько приятно смотреть и слушать, что поставил не только "лайк", но и подписался с удовольствием. Почерпнул немало полезной информации. Спасибо Вам, Юлия, за Ваши старания!
Умничка ,спасибо огромное,всего вам хорошего)))
Очень позитивній человек.Интересное видео .Лайк! за старания!
Спасибо,спасибо за всю вашу информацию .Все получилось.
Спасибо большое за советы Вы супер!
Какая же Вы умничка,спасибо большое,все получилось!
Юля, какая ты молодец. Каждое слово полезно. Прямо с удовольствием смотрю. Почему так долго не смотрела?
Идея с полотенчиком - зачёт.
Спасибо за ролик.
Спасибо за ролик.Ролик для чайников всё показали, всё рассказали. Умничка!!!
Очень приятно было слушать! Масло делать вряд ли буду, но досмотрела до конца, очень хорошо поставлена речь и никакой воды! Спасибо!!!
Лайк и спасибо за старание и доступное объяснение❤! И еще лайк за объяснение алгоритма работы ютюба👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо Вам Огромное! Здоровья Вам и удачи! ❤❤❤
Вчера сделал по этому рецепту масло. Сначало приуныл, но потом все получилось, просто влсторг, теперь масло больше не будем покупать!!
Умничка, все ясно и понятно!
Спасибо за ваш совет👍
Хорошо объяснила, спасибо
Какая добрая и умная хозяйка. Такой подробнейший обзор по сбиванию масла дорогого стоит. Обязательно попробую проделать все манипуляции. Подписалась, чтобы Вас не потерять) Спасибо, Юлия!
Очень понравилась женщина. Дай Бог здоровья!
Вот прям крутое описание!!!! Спасибо!
Спасибо за лайфхак с крюком Промывала всегда вручную
Спасибо большое за полную инструкцию. Очень было приятно смотреть. Из всех видео ваше самое лучшее.
Да вы умница, красавица и всё так здорово объясняет, спасибо ❤
Спасибо большое за такой полезный и нужный ролик!
Все кратко и по делу!
Юля спасибо, очень интересно было.
Спасибо просто и понятно
Юля, своей коровы у нас нет, покупаем молоко в деревне. Стараюсь использовать молоко "все-до-капли". Пахту от масла ставлю в теплое место на сутки, она скисает, потом делаю потрясающий творог))))))) Вы когда сказали, что сейчас солью пахту в раковину - у меня сердце остановилось)))))))))) Спасибо вам за ваши ролики и ВСЕГДА позитивное настроение!!!
Это когда у вас своей коровы нет, то да. А если у вас этой пахты столько, что девать некуда, а завтра ещё 2 ведра молока будет, то иногда можно позволить себе ее не экономить.
Ещё блины можно из неё напечь )
А мне сваты спонсируют молочка....я тоже до последней капли стараюсь в дело пустить ,пахта остаётся я сливаю в бутылки и ставлю в холодильник и понадобности расходую....пока из деревни ещё посылка с молоком не приедит...
Спасибо большое за такой классный способ! Все получилось! Особенно понравилась промывка в миксере.
Спасибо большое. Сбилось. Планетарного миксера у меня нет, использовала обычный. Очень даже хорошо и не надо ходить с банкой😊
Милая девушка, огромное Вам спасибо за видеоролик! У меня имеется такой п. миксер и я искала такой вариант приготовления сл. масла. Сама экспериментировать не решалась, чтобы не испортить продукт..... Теперь попробую. Не страшно)))) Вы умница. Благодарю!!!!
Спасибо за обзор, всё чётко и ясно!
Спасибо! Ещё новые советы !
Юлия Вы прелесть 😍 Такой кайф получила от Вашего потрясающего видео. Столько полезных нюансов ни в одном видео не видела🤗 Благодарю от души за Ваш опыт и что искренне делитесь Вашими знаниями!!!!!!!!! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Расколбас полный Спасибо за рецепт👌😉
Юлия с меня подписка, спасибо за информацию, приятно было познакомиться
Спасибо большое очень полезное видео обожаю авторов которые всё по делу без " пахты"😂
Добрый день! В Наро-Фоминске продают пахту в литровых банках. Я покупала и ради эксперимента делала из нее вареники и пельмени. Не люблю тесто на воде, обычно на сыворотке. А тут попробовала и результат, отличный.
Как приятно смотреть на деревенскую современную готовку)Вы молодец.
Спасибо недавно купила миксер планетарный буду делать масло.
Спасибо вам огромное 👍
Спасибо за ролик.
юля спасибо за чесностность .вы большая молодец,!!!!!
Спасибо большое за это видео.
Реально, масло собирается в комок за секунду...хорошо, что Вы нас об этом предупредили!!! Дай Бог Вам здоровья и удачи в создании полезных вкусностей!!!
Спасибо большое, очень понятно и наглядно. Все подробно объяснили. Идея с крюком для промывки просто супер. Масло сделала из пастеризованных сливок из магазина, всё получилось благодаря этому ролику.
Спасибо большое вам за видео 🍶🍶🍶🍶🍶
Спасибо Вам
Спасибо большое,все доступно,понятно. Удачи вам. Я на вас подписалась
Юля, "лайк" за старания. ❤
Спасибо огромное!!!❤
Как помыли масло отлично!
Измельчителем взбивается осень скоро. Минус- маленькими порциями. И еще- чтобы взбивалось быстрее мешайте прокисшие и свежие сливки- 2-4 минуты и масло взбито
В раковину не выливают пахту- блинчики, оладушки, булочки на ней- очень вкусные.
Сто лайков. Так и делаю года уже…
Замечательно и просто, без заморочек . Мы делаем разными способами и со сливок и со сметаны и вы четко всё подметили , всё именно так и получается..Я уверена что вы поможете многим людям разобраться во всем этом . Спасибо огромное за вашу простоту, она становится редкостью.😊
Без заморочек, вылить все молоко в ведро с крышкой. или в два ведра. 5л ведра, отстоять в холодильнике 1-2. затем собрать с поверхности густые сливки, довести их до кипения не кипятить. Охладить. вбить миксером Все.
Спасибо большое вам, я столько сливок выливала думала, что дело в них(( очень вам благодарна 🙏
Юличка вы волшебница)))) я 25 лет в трех литровом банке катала сливки аж ноги выкручивать, а потом пошла и купила планетарный миксер и горе не знаю умничка просто и все
Молодец
Благодарю вас!!!!
Спасибо большое
Ты классная🥰😘😎
Юлечка вы супер!!!
Умничка
Спасибо большое 😊
Спасибо большое!!!! 🙂
Спасибо 😊
Спасибо за подробный ролик! Сегодня делала масло таким же способом, но по наитию. Масло, по незнанию, не промыла. Теперь, благодаря Вам, все будет делаться, как положено! Ещё раз - спасибо!
Юля. Вижу Вас впервые ,но когда Вы сказали Господа Колбасиры😂 ,я сразу нажала👍и подписались. У Вас превосходное чувство юмора и оптимизм. Приятно общаться с такими людьми. Спасибо также за дельные советы. Вы очаровательны
Колбасьеры
Юлия огромное спасибо, за адекватную и правдивую инфо, сколько пересмотрела роликов и только в вашем нашла такие нюансы, даже по поводу кипячения сливок, именно это я и искала. Я нагрела до кипячения, боюсь без пастеризации. Очень правильный ролик, с шикарным объяснением и все по делу, умница. 👍👍👍🤗💝В детстве бабушка заставляла трясти нас масло😉Хотелось бы знать, из сметаны кислое получается наверно, хочу попробывать😊🤗
Из сметаны я всегда делаю. Только в банке, миксером можно, но очень долго, хотя у меня мощный миксер. Ну почти час миксер работает. Лучше я банкой вечерами сидя за теликом и норм. А по вкусу я всегда чуть слегка соли добавляю. Мне так нравится. Утром на бутерброд. Отличный вкус получается из сметаны.
Моя мама работала на молоко-заводе при ссср, приносила домой сливки, бабушка сбивала масло в трёх литровой банке. Вот вам и миксер;-)
Я вам верю! И прямо совпадение, что я сегодня утром взбивала вручную в полторалитровой баночке около полкило сливок, получиллсь 155 гр маслица. Минут 10-12 понадобилось. Я чтото и не подумала время засечь. Да и ещё мне странно, что все советуют взбивать сливки непременно холоднющими и воду ледяную для промывки. Мне так не понравилось. Я помню, как будучи малышкой взбивала сливки в банке.Это б😢ыло как чудо-игра Летом, на улице жара, а в доме слегка прохладно. Холодильника не было, сливки в крынке из чулана (это как кладовка или коридор). Для промывки -вода колодезная, водопроводов тоже не было. Ну и конечно же сливки, или сметана превратившиеся в масло всё было комнатной t °. И интересно, что МАСЛО БЫЛО БОЛЕЕ УПРУГИМ,КРЕПКИМ ЧТО ЛИ...Много чего было по другому, например, полы мы не мыли, мы их мазали, они были земляные😂,но! Удивительно - не растрескивались и пахли свежестью и посыпаным чабрецом...
Надеюсь я не одна частенько открываю сундучёк воспоминаний?
Спасибо!!!
Молодец Юлька.
Спасибо
Ви просто умничка. Браво!
Огромное спасибо!!! Как раз взбивала сливки на масло...уже думала все...что то не получилось...и тут попала на ваше видео ОГРОМНОЕ СПАСИБО ....подождала и все получилось...отлично.
Отличный канал!!!
Хорошая хозяйка
Спасибо за видео! Было очень весело смотреть! Немного мешает музыка или тв на заднем плане. Видео-огонь!
Я тоже так взбиваю. Да,чем жирнее сливки,тем быстрее сбивается. С остатков,т.е. с пахты отлично делается выпечка.
Я взбивала масло из дом.сметаны обычным миксером. Очень хорошо и быстро взбивается
Вчера первый раз делала масло в планетарном миксере. Взбилось за 4 мин! Шикарно! Взбивала холодные сливки, прям сразу из холодильника. Мощность миксера у меня 1200 Вт
Здравствуйте! Я только что сделала масло посредством ручного миксера из очень густых сливок - ложка стоит, если охладить (180₽ за 500мл). Промыла водой, но не кипячёной, а колодезной. Посмотрим, как долго будет храниться. Но ваше видео действительно бесценно! Учитывая ситуацию в стране возможно придётся как вы, снимать сливки прямо с молока и готовить масло. На взбивание сепарированных густых сливок у меня ушло 15 минут. Час или два взбивать - миксер жалко.
Хранится масло, промытое сырой колодезной водой так же, как кипячёной. Разницы никакой, но водой из под крана я бы не стала промывать
Я со сметаны деревенской взбиваю 😊 отличное масло получается
Спасибо! Юличка я хотела взбить замороженные сливки, а получилось масло очень быстро
Спасибо автору за понятное объяснение процесса 💖, ставлю класс. По поводу, взбивания холодных сливок... В других роликах говорят об обратном: надо тёплые сливки. Посмотрите.
Я делаю масло только из теплых сливок (часов 5-6) на кухне, а не из холодильника . Миксером 5-10 мин и готово, а из хол-ка не получалось. Сливки из магазина.😄
Здравствуйте!Спасибо за полезное видео. Сколько пытаюсь сделать домашнее масло-не получается😥😥😥а не получается не по тому что руки-крюки,а потому что на базаре торгуют не качественной -домашней сметаной.Женят-по всей видимости магазинной сметаной....попробую следующий раз со сливок от домашнего молока.Но очень уж хочется делать своё масло,а не покупать в магазине-тоже не понятное масло.....Спасибо ещё раз.
добрый день Юлинька время взбивания сливок зависит от густоты самих сливок чем жирнее сливки тем быстрей они взбиваются
Сделала всё, как вы сказали, из 1,5 литров сливок получилось 460 грамм масла, взбивалось планетарным миксером один час и сорок минут. Я думала, что это будет быстрее, если бы не ваши слова, что надо ждать и не бросать всё это дело, я бы точно через полчаса подумала бы, что я рукожопая, ничего у меня не получается и бросила бы на полпути. Но я дождалась и получилось очень вкусное масло 🥰🥰😋
Взбивать сливки нужно не холодные а комнатной температуры.взобьется через пять минут
Всем привет😊 я делаю масло в трёх литровую банку, я даже не знала что с миксером тоже можно, как хорошо👍😇 спасибо большое