Sì! Se si getta il latte dall’alto il latte va sotto alla crema e il disegno non viene. Se ti avvicini il disegno viene bene, è per questo motivo che è importante inclinare la tazza.
13° consiglio (scusa se mi permetto) Quando disegni tieni sempre in considerazione la posizione del manico della tazzina, per assicurarti che il disegno non sia al contrario
@@vannellicoffee2 infatti mi è uscito stamattina 🥹 mettevo troppa aria nel latte e veniva più una schiuma che una crema, saltavo proprio la fase di mixaggio, grazie!
Complimenti, sei bravo, competente, e i tuoi video impeccabili. Ti volevo chiedere una cosa: ti chiedono il cappuccino vecchia maniera, tutto bianco e schiumoso, per intenderci, oppure intendi il tuo cappuccino una rivisitazione del flat white? ciao e grazie
Ciao Io credo che il cappuccino alla vecchia maniera sia un po’ passato di moda, nel caso specifico in cui lo richiedano è possibile farlo (con una crema molto densa, molto più buono della classica schiuma ariosa) Quello che però penso che sia un cappuccino segue una ricetta di espresso ,latte e crema per dare una bevanda bilanciata (il classico cappuccino è sbilanciato nella parte di crema) ti assicuro che tutti questi consigli sono applicabili ad un cappuccino fatto con dignitosissima quantità di crema e al contempo complicata latteart
Sei un grande...grazie a tuoi consigli da zero sono riuscito a disegnare in tazza...ora metterò in pratica questi consigli da master di secondo livello 😂🔝
Che tipo di latte consigli di usare per realizzare un buon cappuccino , latte parzialmente scremato latte intero o latte biologico ?
Quindi per "lasciare" il disegno bisogna avvicinarsi, se invece lo si getta dall alto (latte)il disegno nn viene lasciato ?
Sì!
Se si getta il latte dall’alto il latte va sotto alla crema e il disegno non viene.
Se ti avvicini il disegno viene bene, è per questo motivo che è importante inclinare la tazza.
13° consiglio (scusa se mi permetto)
Quando disegni tieni sempre in considerazione la posizione del manico della tazzina, per assicurarti che il disegno non sia al contrario
Sei un grande, un giorno riuscirò almeno a fare il cuore 😅
Sono sicuro che con questi consigli non avrai di che preoccuparti
@@vannellicoffee2 infatti mi è uscito stamattina 🥹 mettevo troppa aria nel latte e veniva più una schiuma che una crema, saltavo proprio la fase di mixaggio, grazie!
@@zeno9057 bene! Prossimo step : tulip ✌🏼
Complimenti, sei bravo, competente, e i tuoi video impeccabili. Ti volevo chiedere una cosa: ti chiedono il cappuccino vecchia maniera, tutto bianco e schiumoso, per intenderci, oppure intendi il tuo cappuccino una rivisitazione del flat white?
ciao e grazie
Ciao
Io credo che il cappuccino alla vecchia maniera sia un po’ passato di moda, nel caso specifico in cui lo richiedano è possibile farlo (con una crema molto densa, molto più buono della classica schiuma ariosa)
Quello che però penso che sia un cappuccino segue una ricetta di espresso ,latte e crema per dare una bevanda bilanciata (il classico cappuccino è sbilanciato nella parte di crema) ti assicuro che tutti questi consigli sono applicabili ad un cappuccino fatto con dignitosissima quantità di crema e al contempo complicata latteart
Pietro ma scendi anche in Sardegna per fare corsi?
concordo sul perfetto!!!!👌
❤️
Wow perfetto❤
Grazie 🔥❤️
Sei un grande...grazie a tuoi consigli da zero sono riuscito a disegnare in tazza...ora metterò in pratica questi consigli da master di secondo livello 😂🔝
@@dav8325 vai così 💪🏼💪🏼
Ci riproverò ma finora niente da fare 😅
Non demordere, ci dev’essere qualcosa che ti sfugge!!
Pensa di essere detective crime e trova il tuo colpevole 🕵️♀️
@@vannellicoffee2 sta andando molto meglio 😉💪 sei un grande, grazie
@@jamiradiguardo7596 daje allora!! ✨