RECIPE FOR DINNER | BEEF SHANK RECIPE | OSSOBUCO RECIPE | SERVED WITH CREAMY MUSHROOMS & POTATOES

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
  • Recipe for dinner easy beef recipe for beef shanks/ ossobuco that is simple to make yet delicious it can be served with potatoes, rice, veggies, simple mushrooms, creamy mushroom sauce, bread
    INGREDIENTS
    MARINADE
    1 1/2 TBSP VINEGAR
    1 TBSP COOKING OIL
    1/2 TSP ONION POWDER
    1/4 TSP THYME
    1/4 TSP BLACK PEPPER
    1/2 TSP CAYENNE PEPPER
    1/2 TSP SMOKED PAPRIKA
    1/4 TSP SAGE
    1/4 TSP ORIGANO
    1/2 TSP GARLIC POWDER
    1/2 TSP SALT
    4 PIECES OF BEEF VEAL SHANK
    A BIT OF FLOUR FOR COATING
    COOKING INGREDIENTS
    3 TBSP OF COOKING OIL
    1/2 OF A BIG ONION
    1 1/2 TSP SMOKED PAPRIKA
    1/4 TSP CHILLI FLAKES
    1/2 TSP ORIGANO
    1/2 TSP SAGE
    1/4 TSP CAYENNE PEPPER
    1 BIG MINCED CLOVE OF GARLIC
    1/2 TSP SALT
    1 1/2 CUP CHICKEN STOCK OR ANY STOCK
    3 SPRIGS OF THYME
    CREAMY MUSHROOM SAUCE INGREDIENTS
    2 TBSP OLIVE OIL
    600G BUTTON MUSHROOMS
    SALT
    1 SMALL MINCED GARLIC
    1/4 TSP BLACK PEPPER
    260ML HEAVY CREAM
    1/4 TSP THYME
    CRUSHED POTATOES
    10 BABY POTATOES
    A BIT OF GARLIC
    A BIT OF CHILLI FLAKES
    SOFT BUTTER
    SALT

ความคิดเห็น • 23

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    I like the recipe very much😋

  • @ewalker1057
    @ewalker1057 ปีที่แล้ว +2

    Looks good. Excellent technique. They are as tasty but more meaty than oxtails. Will them this way. Thanks.

    • @nichomecooking
      @nichomecooking  ปีที่แล้ว +2

      Thank you! Hope you enjoy

    • @manuelm.mendozaespinoza5558
      @manuelm.mendozaespinoza5558 ปีที่แล้ว

      I'm in EnsenadaBaja California,México, and your recipe seems very attractive, I'll try it, we like to cook with wine, so that'll be an accent to your recipe.😊

  • @13c11a
    @13c11a 10 หลายเดือนก่อน

    Wow! You can cook! I have subscribed. Thank you.

    • @nichomecooking
      @nichomecooking  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you, hope you find more recipes that you like.

  • @cawa2576
    @cawa2576 7 หลายเดือนก่อน

    Looks fantastic 👌 👍 😂

  • @bethanyjones8639
    @bethanyjones8639 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing this recipe! 😊

    • @nichomecooking
      @nichomecooking  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching 😊

  • @revoniapeterson565
    @revoniapeterson565 5 หลายเดือนก่อน

    Yipp soo nice🎉🎉❤❤

  • @GritsGrooves
    @GritsGrooves 7 หลายเดือนก่อน

    This is fire...

  • @DJ_G-Rod
    @DJ_G-Rod 26 วันที่ผ่านมา +2

    200 Celcius = 392 fahrenheit

  • @petronellaimbuwa9549
    @petronellaimbuwa9549 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious 😋

  • @lelfranchini4916
    @lelfranchini4916 8 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious 😋 will be trying this Wednesday night 😊

    • @nichomecooking
      @nichomecooking  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks, hope you enjoy 😊

  • @Uprightfossil
    @Uprightfossil 9 วันที่ผ่านมา

    What is a n American measurement for 260 ml of heavy cream and how many mushrooms are 600 Grams ??

    • @nichomecooking
      @nichomecooking  9 วันที่ผ่านมา

      I don’t know, I prefer metric measurements.

  • @MariahBenson-j4t
    @MariahBenson-j4t 8 วันที่ผ่านมา

    Dang girl you have the technique down don’t you!?