สูตรหมูเด้ง หมูใส่โจ๊ก นุ่ม เด้ง หอมอร่อย ทำง่ายๆ แค่ทำตามขั้นตอนนี้ Asia Food Secerst
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
- #หมูเด้ง #สูตรหมูเด้ง #หมุบะช่อ #โจ๊กหมูบะช่อ #โจ๊กหมุเด้ง ##Asia Food Secerst
สูตรหมูเด้ง หมูใส่โจ๊ก นุ่ม เด้ง หอมอร่อย ทำง่ายๆ แค่ทำตามขั้นตอนนี้
เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง เพราะหมู ครึ่ง กก. รวมเครื่องปรุงต่างๆ ออกมา น้ำหนักก็กลายเป็นเกือบ 1 กก. ได้ ห้างเอามาขายเเพงมาก ต้องลองทำเองเเหละ
น่ากิน
ขอบคุณมากๆนะครับ
ขอบคุณคริบ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่มาบอกสูตรค่ะ
เพื่อนใหม่มาติดตามครับ
สุดยอดเลยคะ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณจริงจริง.ทำกับข้าวเก่ามาก
ขอบคุณค่ะ จะทำตามนะคะ
ขอบคุณค่ะขอแชร์นะค่ะ
ขอบคุณมากครับ สำหรับความรู้ที่มอบให้
ขอบคุณมากนะคะสำหรับเจ้าของสูตร หมูเด้ง
ขอบคุณมากคะสำหรับความรู้ดีๆ
ขอบคุณค่ะ🙏
เด้งๆ เด้าๆ อร่อยเพลินกันเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมคะชอบมากๆๆ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณอุ๋ย
คนที่บอกว่าเค็ม ดูจากเครื่องปรุงที่ใส่ทั้งหมดแล้วไม่เค็มคับ มีส่วนผสมของแป้งอีก แล้วเวลาทานเราก้ต้องเอาไปต้มอีก ดังนั้นรสชาติจะพอดีคับ (ปล.ผมก้เป็นsouschefเชฟคับ)
ทำตามสูตรก็ไม่เค็มเลยค่ะ ใครทานก็บอกอร่อยน้า
พวกที่ติคืออยากถามว่าทำอาหารเป็นหรือเปล่า
เห็นด้วยค่ะ
ใช้แป้งมันเเทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
เค็มปี๋
ใช้เครื่องปั่นหมูแบบไหนค่ะ
มือสวย
ใส่แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรหลายๆเมณูนะคะทำออกมาแล้วอร่อยๆมากๆค่ะ👍👍👍👍👍💏💏
ว่างๆอยากให้ไปทานอาหารแถวเยาวราชบ้างน๊ะว่ามีร้านไหนใส่นํ้าตาลไม๊
สรุปส่วนผสมได้ไหมค่ะ
เก็บใส่ช่องฟิตได้ไหมคะ
ใช้ไข่ไก่ได้มั้ยค่ะ
มาๆครับมารับสุตรหมักหมูครับเติมกำลังใจครับผม
ขอบคุณมากค่ะ บอกเทคนิคครบถ้วนด้วยความจริงใจ
ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ขออนุญาติทำกินบ้างค่ะขอให้คอบครัวคุณเจริญรุ่งเรืองบุญกุศลที่คุณสร้างไว้ติดตามคุณทุกพบทุกชาติสาธุด้วยค่ะ
วันนี้เปิดสูตรทำเลยค่ะอร่อยมากขอบคุณนะคะ
ขอบคุณคร้าบชอบกินโจ้กใส่หมูเด้งมากๆคร้าบ
อยากทราบว่าถ้าเราทำเสร็จแล้วเก็บเอาไว้ในช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาคะ
👍👍👍
ใช้ หมูบดดี หรือ บดรอง ครับ
ทำแบบนี้ยังไงก็ไม่เด้งเหมือนที่ขายตามตลาดหรอก
อยากทราบว่าการแบ่งหมูบดทีละครึ่งเพื่ออะไรคะ
❤️
ดูแล้วเค็มมาก
ถ้าเราทำเยอะแล้วใช้ไม่หมดนี่เรามีวิธีการเก็บยังไงคะ..ปกติชอบแช่ช่องฟรีซค่ะ
ใส่แป้งมันได้ป่าว
ที่เหลือใส่ช่องฟิตเหรอจ้ะ
คนที่ตินี่ ผมแนะนำนะครับ ทำช่องมาแข่งกะเขาเลย ถ้ามียอดไลค์ ยอดซับ เยอะกว่าเค้าผมจะยอมรับคนับ
เห็นด้วยค่ะ
เนื้อหมูส่วนที่นำไปปั่น ปั่นนานมั้ยประมาณกี่นาทีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเป็นกำลังใจให้นะคะ ส่วนเรื่องเค็มใครชอบแบบไหนก็ลดสัดส่วนเอา แค่นี้ก็ไม่ใช่ปัญหาแล้วเน๊อะ
วิธีทำ ไส้กรอกเยอรมันทำแบบไหนคะ
ชอบรายการนี้มาก สอนการทำแบบไม่กั๊กสูตรเหมือนเพจอื่น ชอบดู และแชร์ให้ตลอดเลยค่ะ
มง
คีุุุุ่ถีุ่มักม่วน
ขอบคุณค่ะ
อยากให้ใส่สูตรไว้ใต้คลิปด้วยค่ะ บางทีต้องจดไม่ทันต้องย้อนดูค่ะ เพราะส่วนมากจะทำตามเกือบทุกคลิปค่ะ ขอบคุณค่ะ
ช่วยอัเไว้ใต้ครืปด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าไม่มีไข่เป็ด เอาไข่ไก่แทนได้ไหมคะ
ไม่ปั้นได้มั้ย
ช่วยลงสัดส่วนสูตรหมูเด้งหน่อยนะคะ
ได้คะไว้อุ๋ยจะทยอยทำให้นะคะ
danke
💞💗💓🙏🙏🙏 Thank you ka 💞
ที่บ้านก็ทำคล้ายกัน ไม่เหมือนตรงไข่ใช้ไข่ไก่
บ้านเราใช้ไข่ขาว ของไข่ไก่
เก็บไว้ในตู้เย็นช่องไหนดีค่ะ
เก็บนานช่องแช่เข็งได้เลยคะ เก็บได้นานเกิน 4เดือนคะ
มีแต่เครื่องปั่นผลไม้ไม่มีเครื่องบดหมูละเอียดขนาดนั้นจะทำอย่างไรคะ
ใช้ตำก็ได้คะ แต่จะเมื่อยหน่อย อิอิ
ที่บ้านใช้ตำค่ะ มันเนียนและเหนียวมากคะอร่อยนะตำในครกหิน
ทำไมสูตรใต้คลิปมองไม่เห็นละคะ
ใช้ไข่ไก่ได้มั้ยค่ะ
ได้คะ
ถ้าทางคงจะเค็มน่าดู
55555555
ไข่ไก่ได้มั้ยค่ะ
ไม่กินไข่เป็ดค่ะ คาวค่ะ
ได้คะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
แป้งมันได้ค่ะ
เค็มป่าวครับ
สูตรนี้ไม่เค็มคะ
คุณอุ๋ยคะ ใช้ไข่ไก่แทนไข่เป็ดคงจะได้ ใช่ไม๊คะ? ที่บ้านไม่ค่อยซื้อไข่เป็ดค่ะ 😂
ได้เลยคะ
ใส่เครื่องมากก็ดีคงไม่เค็มมากนะดู
ใส่เครื่องปรุงหลายอย่างมาก หมูนิดเดียวดูแล้วน่าจะเค็ม...
แล้ว เด็ก จะกินได้ เหรอ คะ ถ้ามาเป็นโจ็ก
เพราะอะไรถึงบดหมูแค่ครึ่งเดียว?
ไม่เค็มคะเราทำตามแล้ว ขายโจ๊กอยู่คะลูกค้าติดใจมากๆเลย
ไม่เคยได้ยินเอาหมูสับไปล้าง. พูดผิดหรือเปล่าคะ
คนบอกเค็มนี่ เวลากินก๋วยเตี๋ยวใส่น้ำปลากี่ช้อน กินข้าวราดแกงใส่พริกน้ำปลากี่ที ลองคิดดู หมูตั้งครึ่งโล ใส่โจ๊กถ้วยนึงจริงๆ ใช้ไม่ถึง 2ขีด อย่างมากกก3ขีด ข้าวอีก โจ๊กเป็นข้าวต้มซุปไม่ใส่ใส่ปรุงอะไรมาก สรุปรวม ของเค็มไม่ถึงสองช้อนต่อถ้วย มันจะเค็มยังไง? เวลากินอย่าให้เห็นว่าเหยาะแมกกี้อีกนะ 🙄
ดูท่าจะเค็มมากกับหมูแค่ครึ่งกืโล
พอดอาลงไปต้มแล้วความเค็มจะออกมาครับเหลือไม่เท่าไหร่
งง ๆค่ะ พูดเร็วไปไหน
ไ
โห ..ใส่ของเค็มทุกอย่างขนาดนี้ ไม่เค็มก็ใจเย็นละ 5555
ทำทานแล้วหรือค่ะ
ลองแล้วกำลังดี
1.ใส่ไข่
2.ใส่แป้ง
3.ตอนต้มในน้ำ
เขาทำรสชาติเผื่อทั้ง 3 อย่างนี้ด้วย ถ้าเป็นคนทำอาหารจริงจะรู้ว่าต้องปรุงรสเผื่อ เพราะทั้ง 3 ข้างต้นทำให้รสชาติดร็อปลงเยอะ
ลองทำก่อนค่อยพิมพ์ก็ดีนะ
ไม่ชอบกินหมูเด้งเลย เหมือนกินแป้ง
บอกตามตรงนะไม่ชอบความเค็ม
บอกตรงๆนะ ถ้าคุนจะทำกินเอง ก็ลดปริมาณเอาสิ
บอกตรงๆนะ ไม่ชอบเลื่อนผ่าน ทำหรือยังที่ว่าเค็ม555555
บอกตามตรงนะเราชอบความเค็ม
เค็มหวาน ขอผ่านนะคะ
น้ำตาลครึ่งช้อน
น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง อย่างละช้อนก็พอคะ
น้ำปลาไม่ต้องคะ
คะ ใช้กับประโยคคำถามป่ะคะ? ออกเสียงแบบโยคะ
ลองทำก่อนก็ได้น้า อย่าเพิ่งจินตนาการรสชาติเอง
ถ้าคนทำอาหารจะรู้ว่าไข่กับแป้งดูดความเค็มเยอะ ไหนจะตอนเอาไปต้มในน้ำอีก ต้องทำรสชาติเผื่อ ลองปรุงพอดี ๆ แล้วใส่ไข่แล้วต้มในน้ำสิ จืดเลย
คายลิ้นก่อนคับ แล้วค่อยพูด
คุณทําอาหารชอบใส่นํ้าตาลทุกเมนูเลยเป็นคนจีนหรือเปล่าบางเมนูไม่ควรใส่นํ้าตาลน๊ะ
ไม่ไส่แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
แป้งข้าวโพดจะเป้นตัวช่วยให้หมูนุ่มและเหนียวคะ ถ้าไม่ใส่อาจจะไม่เหนียวนุ่ม แต่ก็สามารถทำได้คะ แต่จะมีขั้นตอนเพิ่มขึ้นไว้อุ๋ยจะทำสูตรแบบไม่ใส่แป้งให้นะคะ