استاذ احمد الله يحفظك شࢪح وافي تاكد الذين يتابوك ليس كلهم من مصر انا اخوك من العراق والنشادر غير متداول اسمه فهل هو الامونيا ام اليوريا وهل له اسم كيمياوي تحياتي مع خالص شكري
حفظك الله ياباش مهندس على هذا الفيديو لكن عندي ملاحظه صغيرة .ارجو التوضيح . خلال شرحك قلت بعد تركها حوالي خمس ايام يتم اضافة نصف كيلو نشادر هل تقصد نصف كيلو او نصف جرام .وتحياتي لك
نصف كيلو عسل نصف كيلو دقيق 1جرام نشادر... وممكن تستخدمها علي، كده ولو حضرتك هتخزنها شويه تقلبها بالنشا لحد ما تبقي، متماسكة معاك وكده هتزيد معاك عن الكيلو
@@Ahmed_Elsaid مشكور وبارك الله بعلمك وعملك ونفع الله بك العباد سؤال ثاني لوسمحت رش الطحالب البحرية وموجود فيها الجبرلين والاوكسين والسيتوكيين للخس عادي ولا احتمال يزهر
يا كريم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله واغفر لنا وأكرمنا بالاعمال الصالحه والارزاق الدائمة والسعادة في الدنيا والآخرة : ( وما توفيقي الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب ) يارب
اللهم صلي وسلم وزد وبارك علي سيدنا ونبينا النبي محمد طه المختار العدنان العظيم صلي الله العظيم عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه و يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم عليه وسلم ياربي يا عظيم يارب🕋💚🌺❤️❤️🌺💚💚🕋💚💚💚💚💚💚❤️❤️❤️❤️❤️❤️🕋🕌🌺❤️💚🕋💚🕌❤️❤️🌺💚🕋🕋💚💚🌺
ملاحظة : اللهم صلي ❎ اللهم صلِّ ✅ لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة اذن تكون عندنا الصيغ التالية 🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅ 🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅ 🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
الله يبارك لك في علمك ومالك ورزقك وعمرك ويزيدك علم على علم وأدب على ادب
جزاك الله خيراً هجرب طريقة حضرتك
لأني عملتها كذا مره وراء حد ما طلعت ذي اللي برا نهائي
👍👍👍
هذه الخميرة نشيطة أو لا وهل يمكننا تغذية النحل بها.مشترك جديد.
جزاك الله خيرا
في بديل النشادر
نفس السؤال؟!
الخميره البيره تسلم افكارك واحلى لايك
تحياتي لحضرتك
خميرة البيرة هي بقايا تخمير الشعير الذي تصنع منه البيرة..الجعة..واللي صنعت خميرة فورية اقصد خميرة بلدي
هل في بديل للنشادر؟!
او هل ممكن الاستغناء عنه؟
وما دور النشادر؟ في التخمير؟!
ربنا يبارك لك ويجازيك خير وينفعنا بعلمك
تحياتي لحضرتك
حضرتك ممكن تعمل حلقات عن تصنيع بعض الاسمده الكيماوية
حاضر ان شاء الله
جزاك الله خير هل هذه الطريقه تناسب توريد الخميره وبيعها للمخابز وشكرأ لحضرتك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين
السلام عليكم ياليت مواد طبيعية ليس سكر ولا نشادر
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
باشمهندس عملتها نفس الريحه ونفس الملمس لكن موش بترفع العجين.
اصبر عليها شويه
السلام علیکم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيراً يا بشمهندس ❤
سؤال بس هو ممكن استخدم بدل العسل الأسود اي مادة سكرية زى ماء+سكر مثلا
أسف للتأخير في الرد نظرا للظروف الصحيه
ماهوا النشادر
ممكن نستعملها للاكل للعلاج
فيه بديل العسل الأسود؟يعني رب التمر ماينفعش؟
ينفع يافندم..
استاذ احمد:انت في اول الفيديو قلت نريد غرام واحد نشادر.وفي الدقيقه ٤:٢٥قلت نضيف لها نصف كيلو نشاد .ارجو ان توضح لي.وشكرا لك
نصف كيلو نشا.. فيه خطا في اللفظ اسف
اول مره اضيف غران واحد.وبعدها اضيف نصف كيلو.اليس كذلك
المرة الثانية نص كيلو نشاء وليس نشادر
هل من الممكن الاستغناء عن النشادر واستخدام بكنبودر
لاااا
@@Ahmed_Elsaidطيب استاذ
ما دور النشادر في الخميرة او التخمير؟!
طب يابشمهندس مفيش نشادر فى البلد اللى انا فيها هل فى بديل اخر
🤔🤔🤔🤔
بالنسبه لقصب السكر ينفع استخدام الخميره يابشمهندس وف اي مرحله عمريه
في المراحل الأول من النمو... وأهم العناصر لنجاح القصب... الزنك والبوتاسيوم... ومرة بورون
ماهوا العسل الأسود
🤔🤔🤔🤔
تسلم ايدحضرتك ياباشمهندس.لوسمحت اناعندي خميره بيره وللاسف ساحت ف الفريزربسبب قطع النور هل كده باظت وهتبوظالعيش ولاااجمدهاتاني
جمديها تاني... مدة صلاحية الخميرة البيرة 15 يوم
استاذ احمد الله يحفظك شࢪح وافي تاكد الذين يتابوك ليس كلهم من مصر انا اخوك من العراق
والنشادر غير متداول اسمه فهل هو الامونيا ام اليوريا وهل له اسم كيمياوي تحياتي مع خالص شكري
النشادر هي الأمونيا
تقول النشادر سماد هل هو اليوريا
حفظك الله ياباش مهندس على هذا الفيديو لكن عندي ملاحظه صغيرة .ارجو التوضيح . خلال شرحك قلت بعد تركها حوالي خمس ايام يتم اضافة نصف كيلو نشادر هل تقصد نصف كيلو او نصف جرام .وتحياتي لك
نصف كيلو نشا وليست نشادر.. اسف لو اخطأت في اللفظ
شكرا جزيلا
لو سمحت الخمس ايام بعد مرحلة النشا أو قبل اضافه النشا؟
قبل
فيه بديل للنشادر والعسل الاسود يعني هل فيه حاجه بديلة اعمل بيهم الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مامتوفرة بلعراق
🤔🤔🤔🤔
@@Ahmed_Elsaidالدبس عيني استعملي دبس التمر
حضرتك بتقول نصف كيلو نشادر
حضرتك انا جربتها وعملت كميه صغيره بمعاير االكبايه ولم سبتها ليومين حسيت ريحتها كريها شويا هل كدا باظت ارجو الرد
للاااااااا تمام
لو سمحت يا باشا مهندس ما مقدار 1كيلو من عسل ونشادر ونشا وماء
نصف كيلو عسل نصف كيلو دقيق 1جرام نشادر... وممكن تستخدمها علي، كده
ولو حضرتك هتخزنها شويه تقلبها بالنشا لحد ما تبقي، متماسكة معاك وكده هتزيد معاك عن الكيلو
ممكن حضرتك تشرحلي عن العسل المستخدم في هذه الخميرة هل هو عسل نحل وهل يجوز استبداله بنوع اخر من العسل ارجو الرد
لااااا مش عسل نحل خالص
@@Ahmed_Elsaid بسأل حضرتك هل يوجد بديل للمواد المستخدمه في عمل الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مش متواجد عندنا بالعراق
ممكن نستبدل العسل بدبس الرمان
@@umhaitham477 تمام اشكر حضرتك
هل يمكنني استعمال دبس التمر بدل العسل
ما هو العسل الاسود هل تقصد بعسل النحل واي نوع من العسل هذا
th-cam.com/video/siZGHxfPmCQ/w-d-xo.html
كل شي واضح ماعدا النشادر ، كيف نحصل عليه ؟وهل له اسم آخر واستخدامات اخرى؟
من عند العطار
لم تجبني يامهندس ماهي استخدامته الاخرى
عملتها زي حضرتك بس للاسف مفيش تخمير للخبز
ازاي يافندم..
مخمرتش وانا عايز اعملها مشروع تجاري
اه وان كمان مخمرتش
اه وان كمان مخمرتش
اي العسل يستعمل في تركيبة
كيفما كان
ان شاء الله
النشادر. مش. هوه. بكروت. الصديم. نرجوا. الرد. وشكرن
العسل الاسود هو نفسه الدبس في العراق
بديل له
ممكن استعمال الخميرة البيرة التي توجد في صيدلية
ممكن ولكن ليست الافضل
@@Ahmed_Elsaid
كمية التي دكرت كم تحتاج من الماء لرش
سلام عليكم من أين نشتري النشادر
العطار
انا عملتها كدة بس من غير سكر ولكن عندما سمحت حته مع السكر والماء لم ترتفع ولا سنتيمتر ولما حاولت افكها بقت زى العجينة
🤔🤔🤔🤔🤔
صنعتها بدبس التمر لكنرلك تنجح معي وا
جربتها في الماء مع السكر لم تتخمر للاسف ٦
🤔🤔🤔🤔
ان عملتها بس مخمرتش العجين ارخو الرد
ماهو نشادل
1 جرام نشادر معياره قد اه بالكوب أو الملعقه وكذلك100 جرام سكر معياره اه بالكوب أو المعلقه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
السلام عليكم .. هل ممكن بديل للنشادر لأني مالقيتوش منو ...
🤔🤔🤔🤔🤔
هل يمكن استبدال العسل الأسود ب رب التمر
نعم.. ممكن
شكككككرا
هل هي صحية يمكن اضافتها للخبز في المخابز?
ممكن
شكراااا
السلام عليكم
ربي يحفظك لا يوجد عندي مولاس ممكن استخدم دبس التمر
ممكن طبعا ومعاه سكر
شكرا يا استاذ
تحياتي لحصرتك
ممكن استخدام خميرة الخبز حبيبات مع تقديري
ممكن...
مافائدة الخميرة للنبات وهل تصلح للرش على الخس
نعم تصلح للرش علي الخس
@@Ahmed_Elsaid مشكور وبارك الله بعلمك وعملك ونفع الله بك العباد سؤال ثاني لوسمحت رش الطحالب البحرية وموجود فيها الجبرلين والاوكسين والسيتوكيين للخس عادي ولا احتمال يزهر
تعرف حضرتك عنوان معمل لتصنيع الخميره تكون مشكور
لااااا
جزاك الله خيرا
وجزاكم مثله وزياده
لماذا العسل الأسود
تنشيط التفاعل
نحفظها ازاي
سهله خالص يافندم والله
ماهو النشادر إسمه في العراق
الامونيا وهى من عند العطار
هل تنفع رش الفاصوليا عمر ٤٠يوم بالخميره
طبعا
ماهو النشادر لطفا
موجودة عند العطار
نشتري النشادر منين
من عند العطار
حضرتك بتحط نشادر ولا نشا؟؟؟؟
نشا
ونسبة قليله جدا من النشادر
من الجزائر حياك الله استاذ ماهو النشادر
لو سمحت الاضافة الاخيرة بعد من يومين الى خمس ايام ده نشا ولا نشادر
نشا
عملتها بس جربتها في الخمير مش بتخمر ايه الحل
ازاي يا فندم
انا عملت الخلطه و بدات تخمر و عدي 3 ايام .. اكتفي بكده و لا انتظر لليوم الخامس
👍👍👍👍👍
التجربة فشلت للاسف
@@احمدمصطفى-ظ8ف5ث ليه يافندم
يا كريم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله واغفر لنا وأكرمنا بالاعمال الصالحه والارزاق الدائمة والسعادة في الدنيا والآخرة : ( وما توفيقي الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب )
يارب
عليه أفضل الصلاة والسلام
عملتها وخليتها في مكان دافي في المخزن يومين وارتفعت ضعف الكميه وبعدين زودت نشا ونفس الطريقه بالضبط طلعت لكن للأسف ما خمرت العجين ولا كاني حطيت حاجه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
جربت لكن مخمرتش ونفس طريقة دي
🤔🤔🤔🤔🤔
استاذ احمد:هل يمكن استبدال العسل الاسود .بدبس عنب او تمر.لانه ليس متوفر لدينا العسل الاسود بسوريه وان وجد اسعاره غاليه.ارجو الرد
نعم يمكن
بينحط عليها نشأ ولا نشادر
الاتنين
اللهم صلي وسلم وزد وبارك علي سيدنا ونبينا النبي محمد طه المختار العدنان العظيم صلي الله العظيم عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم يارب عليه و يارب عليه وسلم ياربي يا عظيم عليه وسلم عليه وسلم ياربي يا عظيم يارب🕋💚🌺❤️❤️🌺💚💚🕋💚💚💚💚💚💚❤️❤️❤️❤️❤️❤️🕋🕌🌺❤️💚🕋💚🕌❤️❤️🌺💚🕋🕋💚💚🌺
عليه افضل الصلاة والسلام
مش واضح الفيديو
🤔🤔🤔🤔
النشادر مضر لصحة
اللهم صل على محمد وال محمد واللعن لاصحابه المنافقين ..
جربت الطريقه دي والنتيجه ضعيفه جدا محتاج اعمل كميات وايه المكن اللي يسهل التصنيع غير العجانه مثلا
مس ضعيفة ولا حاجه يافندم... ممكن ماخدتش الوقت الكافي للتخمير نظرا لبرودة الجو... يعني ممكن تحتاج اسبوع في درجات الحرارة المنخفضة
في طريقه الاختبار نسبه الخمير بعد ٥ ايام يا هندسه وشكرا الأداء الجميل وكل عام وانت بخير
خميره في البيت يا جماعه فاشله
من فضلك رقم الهاتف بتاع حضرتك ضروري او الوتس وشكرا
01097943942 واتس
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين
عليه الصلاة والسلام
ملاحظة :
اللهم صلي ❎
اللهم صلِّ ✅
لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة
اذن تكون عندنا الصيغ التالية
🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅
🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅
🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
جزاكم الله خيراً ونفع بكم
تحياتي لحضرتك
ماهي النشادر
سماد