طريقة تصنيع الخميرة البيرة في المنزل بكل سهولة وبالتفصيل خطوة بخطوة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2022
- طريقة تصنيع الخميرة البيرة في المنزل بكل سهولة وبالتفصيل خطوة بخطوة
قناة عالم الزراعة
Agriculture world مهندس أحمد السعيد
تحضير أقوي سماد حيوي للنبات في المنزل بكل سهولة
• تحضير أقوي سماد حيوي ل...
أهم رشات القمح من البداية وحتي الحصاد
• أهم رشات القمح من البد...
رش الخمية علي القمح لزيادة المحصول
• رش الخميرة علي القمح ب...
زيادة طول سنبلة القمح والحصول علي أعالي إنتاج
• زيادة طول سنبلة القمح ...
أفضل ميعاد لزراعة القمح
• أفضل ميعاد لزراعة القم...
مكافحة حشائش القمح بالتفصيل
• مكافحة حشائش القمح وال...
زراعة القمح من البداية للنهاية
• القمح من البداية للنها...
زيادة عدد درنات البطاطس وأعلي إنتاج لفدان البطاطس
• زيادة عدد درنات البطاط...
اسباب تشقق درنات البطاطس بالتفصيل
• أهم أسباب تشقق درنات ا...
ذبوال الفيوزاريوم وعلاجه والوقاية منه
• ذبول الفيوزاريوم أعرا...
العوامل التي تؤثر علي إنتاج بنجر السكر ونسبة السكر في المحصول
• العوامل التي تؤثر علي ...
قواعد خلط الأسمدة وظاهرة تضاد العناصر ( تسميد النباتات)
• قواعد خلط الأسمدة وظاه...
قناة عالم الزراعة Agriculture world
مهندس أحمد السعيد
العناصر الهامة والضرورية في تسميد النبات وبناء جذور قوية
• الجذور وكيفية بناء جذو...
زيادة النمو الخضري وعدد كبير للأوراق
• زيادة النمو الخضري وعد...
ري و تسميد نبات بنجر السكر
• زراعة بنجر السكر بالتف...
اللفحة المبكرة واللفحة المتأخرة في نبات البطاطس
• الندوة المبكرة والندوة...
التربة الحامضية والتربة القاعدية والفرق بينهم
• التربة الحامضية والترب...
درجة تحمل المحاصيل للملوحة بالتفصيل
• درجة تحمل المحاصيل للم...
علاج ملوحة التربة بطريقة سهلة وبسيطة ووفر الاف الجنيهات
• علاج ملوحة التربة بطري...
رعاية شجرة العنب بعد الحصاد وأهم المعاملات التي يجب اتباعها علي شجرة العنب
• رعاية شجرة العنب بعد ا...
حامض النيتريك واستخدامه في التسميد وكيفية معرفة الاصلي من المغشوش
• حامض النيتريك وإستخدام...
تسميد النيتروجين واهميته وفائدته للنبات
• النيتروجين( الأزوت) في...
تسميد النبات وكل ما تريد معرفته عن تسميد النبات
• تسميد النبات كل ما تري... د السعيد
هل في بديل للنشادر؟!
او هل ممكن الاستغناء عنه؟
وما دور النشادر؟ في التخمير؟!
الله يبارك لك في علمك ومالك ورزقك وعمرك ويزيدك علم على علم وأدب على ادب
ربنا يبارك لك ويجازيك خير وينفعنا بعلمك
تحياتي لحضرتك
الخميره البيره تسلم افكارك واحلى لايك
تحياتي لحضرتك
جزاك الله خيرا
في بديل النشادر
نفس السؤال؟!
شكرا يا استاذ
تحياتي لحصرتك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين
عليه الصلاة والسلام
ملاحظة :
اللهم صلي ❎
اللهم صلِّ ✅
لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة
اذن تكون عندنا الصيغ التالية
🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅
🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅
🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
جزاك الله خير هل هذه الطريقه تناسب توريد الخميره وبيعها للمخابز وشكرأ لحضرتك
جزاك الله خيراً هجرب طريقة حضرتك
لأني عملتها كذا مره وراء حد ما طلعت ذي اللي برا نهائي
👍👍👍
خميرة البيرة هي بقايا تخمير الشعير الذي تصنع منه البيرة..الجعة..واللي صنعت خميرة فورية اقصد خميرة بلدي
ماهوا النشادر
جزاكم الله خيراً ونفع بكم
تحياتي لحضرتك
استاذ احمد الله يحفظك شࢪح وافي تاكد الذين يتابوك ليس كلهم من مصر انا اخوك من العراق
والنشادر غير متداول اسمه فهل هو الامونيا ام اليوريا وهل له اسم كيمياوي تحياتي مع خالص شكري
حضرتك ممكن تعمل حلقات عن تصنيع بعض الاسمده الكيماوية
حاضر ان شاء الله
تسلم ايدحضرتك ياباشمهندس.لوسمحت اناعندي خميره بيره وللاسف ساحت ف الفريزربسبب قطع النور هل كده باظت وهتبوظالعيش ولاااجمدهاتاني
جمديها تاني... مدة صلاحية الخميرة البيرة 15 يوم
جزاك الله خيرا
وجزاكم مثله وزياده
ممكن نستعملها للاكل للعلاج
السلام علیکم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيراً يا بشمهندس ❤
سؤال بس هو ممكن استخدم بدل العسل الأسود اي مادة سكرية زى ماء+سكر مثلا
السلام عليكم
ربي يحفظك لا يوجد عندي مولاس ممكن استخدم دبس التمر
ممكن طبعا ومعاه سكر
ماهو نشادل
بالنسبه لقصب السكر ينفع استخدام الخميره يابشمهندس وف اي مرحله عمريه
في المراحل الأول من النمو... وأهم العناصر لنجاح القصب... الزنك والبوتاسيوم... ومرة بورون
هل من الممكن الاستغناء عن النشادر واستخدام بكنبودر
لاااا
@@Ahmed_Elsaidطيب استاذ
ما دور النشادر في الخميرة او التخمير؟!
اي العسل يستعمل في تركيبة
كيفما كان
ان شاء الله
النشادر. مش. هوه. بكروت. الصديم. نرجوا. الرد. وشكرن
تقول النشادر سماد هل هو اليوريا
ممكن استخدام خميرة الخبز حبيبات مع تقديري
ممكن...
حفظك الله ياباش مهندس على هذا الفيديو لكن عندي ملاحظه صغيرة .ارجو التوضيح . خلال شرحك قلت بعد تركها حوالي خمس ايام يتم اضافة نصف كيلو نشادر هل تقصد نصف كيلو او نصف جرام .وتحياتي لك
نصف كيلو نشا وليست نشادر.. اسف لو اخطأت في اللفظ
شكرا جزيلا
ماهو النشادر إسمه في العراق
باشمهندس عملتها نفس الريحه ونفس الملمس لكن موش بترفع العجين.
اصبر عليها شويه
طب يابشمهندس مفيش نشادر فى البلد اللى انا فيها هل فى بديل اخر
🤔🤔🤔🤔
استاذ احمد:انت في اول الفيديو قلت نريد غرام واحد نشادر.وفي الدقيقه ٤:٢٥قلت نضيف لها نصف كيلو نشاد .ارجو ان توضح لي.وشكرا لك
نصف كيلو نشا.. فيه خطا في اللفظ اسف
اول مره اضيف غران واحد.وبعدها اضيف نصف كيلو.اليس كذلك
المرة الثانية نص كيلو نشاء وليس نشادر
ما هو العسل الاسود هل تقصد بعسل النحل واي نوع من العسل هذا
th-cam.com/video/siZGHxfPmCQ/w-d-xo.html
فيه بديل العسل الأسود؟يعني رب التمر ماينفعش؟
ينفع يافندم..
لو سمحت الاضافة الاخيرة بعد من يومين الى خمس ايام ده نشا ولا نشادر
نشا
ان عملتها بس مخمرتش العجين ارخو الرد
لو سمحت الخمس ايام بعد مرحلة النشا أو قبل اضافه النشا؟
قبل
ماهوا العسل الأسود
🤔🤔🤔🤔
ماهو النشادر لطفا
موجودة عند العطار
لو سمحت يا باشا مهندس ما مقدار 1كيلو من عسل ونشادر ونشا وماء
نصف كيلو عسل نصف كيلو دقيق 1جرام نشادر... وممكن تستخدمها علي، كده
ولو حضرتك هتخزنها شويه تقلبها بالنشا لحد ما تبقي، متماسكة معاك وكده هتزيد معاك عن الكيلو
يا كريم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله واغفر لنا وأكرمنا بالاعمال الصالحه والارزاق الدائمة والسعادة في الدنيا والآخرة : ( وما توفيقي الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب )
يارب
عليه أفضل الصلاة والسلام
ممكن استعمال الخميرة البيرة التي توجد في صيدلية
ممكن ولكن ليست الافضل
@@Ahmed_Elsaid
كمية التي دكرت كم تحتاج من الماء لرش
هل يمكن استبدال العسل الأسود ب رب التمر
نعم.. ممكن
شكككككرا
السلام عليكم ياليت مواد طبيعية ليس سكر ولا نشادر
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هل تنفع رش الفاصوليا عمر ٤٠يوم بالخميره
طبعا
سلام عليكم من أين نشتري النشادر
العطار
هل هي صحية يمكن اضافتها للخبز في المخابز?
ممكن
شكراااا
كل شي واضح ماعدا النشادر ، كيف نحصل عليه ؟وهل له اسم آخر واستخدامات اخرى؟
من عند العطار
لم تجبني يامهندس ماهي استخدامته الاخرى
تعرف حضرتك عنوان معمل لتصنيع الخميره تكون مشكور
لااااا
نحفظها ازاي
سهله خالص يافندم والله
فيه بديل للنشادر والعسل الاسود يعني هل فيه حاجه بديلة اعمل بيهم الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مامتوفرة بلعراق
🤔🤔🤔🤔
@@Ahmed_Elsaidالدبس عيني استعملي دبس التمر
حضرتك انا جربتها وعملت كميه صغيره بمعاير االكبايه ولم سبتها ليومين حسيت ريحتها كريها شويا هل كدا باظت ارجو الرد
للاااااااا تمام
العسل الاسود هو نفسه الدبس في العراق
بديل له
صنعتها بدبس التمر لكنرلك تنجح معي وا
جربتها في الماء مع السكر لم تتخمر للاسف ٦
🤔🤔🤔🤔
مافائدة الخميرة للنبات وهل تصلح للرش على الخس
نعم تصلح للرش علي الخس
@@Ahmed_Elsaid مشكور وبارك الله بعلمك وعملك ونفع الله بك العباد سؤال ثاني لوسمحت رش الطحالب البحرية وموجود فيها الجبرلين والاوكسين والسيتوكيين للخس عادي ولا احتمال يزهر
ماهي النشادر
سماد
انا عملتها كدة بس من غير سكر ولكن عندما سمحت حته مع السكر والماء لم ترتفع ولا سنتيمتر ولما حاولت افكها بقت زى العجينة
🤔🤔🤔🤔🤔
ممكن حضرتك تشرحلي عن العسل المستخدم في هذه الخميرة هل هو عسل نحل وهل يجوز استبداله بنوع اخر من العسل ارجو الرد
لااااا مش عسل نحل خالص
@@Ahmed_Elsaid بسأل حضرتك هل يوجد بديل للمواد المستخدمه في عمل الخميرة لان العسل الاسود والنشادر مش متواجد عندنا بالعراق
ممكن نستبدل العسل بدبس الرمان
@@umhaitham477 تمام اشكر حضرتك
هل يمكنني استعمال دبس التمر بدل العسل
عملتها زي حضرتك بس للاسف مفيش تخمير للخبز
ازاي يافندم..
مخمرتش وانا عايز اعملها مشروع تجاري
اه وان كمان مخمرتش
اه وان كمان مخمرتش
السلام عليكم .. هل ممكن بديل للنشادر لأني مالقيتوش منو ...
🤔🤔🤔🤔🤔
نشتري النشادر منين
من عند العطار
1 جرام نشادر معياره قد اه بالكوب أو الملعقه وكذلك100 جرام سكر معياره اه بالكوب أو المعلقه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
حضرتك بتحط نشادر ولا نشا؟؟؟؟
نشا
ونسبة قليله جدا من النشادر
من الجزائر حياك الله استاذ ماهو النشادر
عملتها وخليتها في مكان دافي في المخزن يومين وارتفعت ضعف الكميه وبعدين زودت نشا ونفس الطريقه بالضبط طلعت لكن للأسف ما خمرت العجين ولا كاني حطيت حاجه
🤔🤔🤔🤔🤔🤔
اللهم صل على محمد وال محمد واللعن لاصحابه المنافقين ..
عملتها بس جربتها في الخمير مش بتخمر ايه الحل
ازاي يا فندم
لماذا العسل الأسود
تنشيط التفاعل
انا عملت الخلطه و بدات تخمر و عدي 3 ايام .. اكتفي بكده و لا انتظر لليوم الخامس
👍👍👍👍👍
التجربة فشلت للاسف
@@user-zn6ci1zn5i ليه يافندم
جربت لكن مخمرتش ونفس طريقة دي
🤔🤔🤔🤔🤔
بينحط عليها نشأ ولا نشادر
الاتنين
مش واضح الفيديو
🤔🤔🤔🤔
استاذ احمد:هل يمكن استبدال العسل الاسود .بدبس عنب او تمر.لانه ليس متوفر لدينا العسل الاسود بسوريه وان وجد اسعاره غاليه.ارجو الرد
نعم يمكن
النشادر مضر لصحة
جربت الطريقه دي والنتيجه ضعيفه جدا محتاج اعمل كميات وايه المكن اللي يسهل التصنيع غير العجانه مثلا
مس ضعيفة ولا حاجه يافندم... ممكن ماخدتش الوقت الكافي للتخمير نظرا لبرودة الجو... يعني ممكن تحتاج اسبوع في درجات الحرارة المنخفضة
في طريقه الاختبار نسبه الخمير بعد ٥ ايام يا هندسه وشكرا الأداء الجميل وكل عام وانت بخير
من فضلك رقم الهاتف بتاع حضرتك ضروري او الوتس وشكرا
01097943942 واتس
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمداً عبده ورسوله وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين تسليما كثيرا اللهم امين امين امين يارب العالمين