Bonjour Morgane, Bon, cette recette est tellement magnifique, autant que votre sourire, que je vais faire une entorse à faire frire les aliments ... j'évite depuis la maladie de mon mari ... mais je pense qu'il est nécessaire de privilégier le plaisir de temps en temps ... jusque là, grâce à vous, j'ai fait d'énormes progrès en cuisine et surtout, je m'applique à suivre pas à pas vos conseils car vous expliquez tellement bien ; d'immenses MERCI MERCI MERCI !
Et voilà l'heure de digérer cette nouvelle recette ... le goût est bon mais je suis désolée, il est trop gras, pour mon mari surtout. Nous n'utilisons très peu d'huile de tournesol, c'est peut-être ce qui nous a dérangé ? Je testerai avec l'huile de coco (qui est moins nocive pour les fritures), toujours à feu fort. Sinon, avez-vous une idée à me soumettre ? Je vous en remercie de m'aider à faire au mieux car j'adore vos recettes et vos vidéos très sympathiques et utiles.
Génial ! Toutes ces recettes bien expliquées ! J ai essayé les ramené au porc sharchu.. Le bœuf aux oignons, le poulet frit du général tao, les brioches au porc laqué ! À part le porc trop cuit pour mes brioches tout à réussi ! J étais cuisinier pendant 18ans cuisine française et italienne, mais j adore la cuisine asiatique étant moi même coreen !
Bonjour, quand vous dites "boeuf tendre" dans plusieurs de vos recettes y compris celle du boeuf sur la plaque chauffante, c'est quelle partie du boeuf exactement ? J'ai du mal à le trouver aux supermarchés. Merci.
Bonjour , je suis abonnee a votre chaine et realise vos recettes très souvent je les trouve juste délicieuse chaque étape est parfaitement expliqué et ça simplifie beaucoup. Sinon la sauce de soja clair c'est celle qui est salée et la foncée c'est la sucrée c'est ça? J'ai fais toutes mes courses dans une grande supérette asiatique j'ai trouvé mon bonheur la bas. Un grand merci à vous .
Bonjour Lilou, merci pour votre message. Voici un lien pour l'explication des 2 sauces de soja : www.cookingwithmorgane.com/fr/ingredients/sauce-soja-claire.html Bon weekend.
bonjour, je suis moi même laotienne et malheureusement je ne sais pas cuisiner nos plats traditionnels! jusqu'à ce que je tombe sur votre chaîne youtube! avec mon ami français nous sommes fans!!!! Tout paraît simple...Pouvez vous me dire quel type de viande de boeuf utiliser vous pour faire la plupart de vos plats (les sautés, laab....). Merci!
Bonjour, je suis contente que vous trouvez les recettes laotiennes sur ma chaîne. Pour la viande de beauf, j'utilise souvent l'aiguillette baronne ou le rond de gite. Bonnes recettes.
Morgan bonjour, Merci pour toutes vos vidéos, très claires et agréables à regarder. Dans cette recette et d'autres, l'alcool de riz est-il indispensable ? Peut-il être remplacé par un autre ingrédient ? ( vinaigre de riz ) Merci d'avance
Bonjour Morgan, j ai découvert votre site depuis quelque semaine et c est bien la 1ere fois que je trouve des recette asiatique excellente 😊😊 Pouvez vous nous faire une vidéo des salade chinoise des resto avec le poulet ou crevette et surtout la sauce blanche !!!! Merci et bonne continuation 😊
Bonjour, Laëtitia, oui vous pouvez les remplacer par les nouilles ou les vermicelles de riz. Voici un lien vers ma vidéo des nouilles fraîches : th-cam.com/video/qTLuusxzaoc/w-d-xo.html
Chère Morgane... mais que j'aime vos recettes.... que j'aime votre sourire ainsi que celui de vos filles quand vous dégustez vos plats... Mille merci de cette générosité et cette constance... Vous inspirez mes assiettes et rendez ma famille heureuse...
Bonjour Morgane, Bon, cette recette est tellement magnifique, autant que votre sourire, que je vais faire une entorse à faire frire les aliments ... j'évite depuis la maladie de mon mari ... mais je pense qu'il est nécessaire de privilégier le plaisir de temps en temps ... jusque là, grâce à vous, j'ai fait d'énormes progrès en cuisine et surtout, je m'applique à suivre pas à pas vos conseils car vous expliquez tellement bien ; d'immenses MERCI MERCI MERCI !
Et voilà l'heure de digérer cette nouvelle recette ... le goût est bon mais je suis désolée, il est trop gras, pour mon mari surtout. Nous n'utilisons très peu d'huile de tournesol, c'est peut-être ce qui nous a dérangé ? Je testerai avec l'huile de coco (qui est moins nocive pour les fritures), toujours à feu fort. Sinon, avez-vous une idée à me soumettre ?
Je vous en remercie de m'aider à faire au mieux car j'adore vos recettes et vos vidéos très sympathiques et utiles.
Génial ! Toutes ces recettes bien expliquées ! J ai essayé les ramené au porc sharchu.. Le bœuf aux oignons, le poulet frit du général tao, les brioches au porc laqué ! À part le porc trop cuit pour mes brioches tout à réussi ! J étais cuisinier pendant 18ans cuisine française et italienne, mais j adore la cuisine asiatique étant moi même coreen !
Merci Morgan pour vos bonnes recettes. Bonne continuation et plein d'amour dans votre foyer 😂
Merci beaucoup !😋
Merci ❤❤❤
Merci pour ce bon plat, un délice
Merci💚🧡🧡💜💜💜💜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mardi prochain je fais se plat
Ou trouve t'on les cuillères doseurs ? Merci
Bonjour, quand vous dites "boeuf tendre" dans plusieurs de vos recettes y compris celle du boeuf sur la plaque chauffante, c'est quelle partie du boeuf exactement ? J'ai du mal à le trouver aux supermarchés. Merci.
Bavette d'aloyeau , l'aigullette baronne ou rumstek sont les partie les plus tendre du boeuf français .
Bonjour , je suis abonnee a votre chaine et realise vos recettes très souvent je les trouve juste délicieuse chaque étape est parfaitement expliqué et ça simplifie beaucoup. Sinon la sauce de soja clair c'est celle qui est salée et la foncée c'est la sucrée c'est ça? J'ai fais toutes mes courses dans une grande supérette asiatique j'ai trouvé mon bonheur la bas. Un grand merci à vous .
Bonjour Lilou, merci pour votre message.
Voici un lien pour l'explication des 2 sauces de soja : www.cookingwithmorgane.com/fr/ingredients/sauce-soja-claire.html
Bon weekend.
bonjour, je suis moi même laotienne et malheureusement je ne sais pas cuisiner nos plats traditionnels! jusqu'à ce que je tombe sur votre chaîne youtube! avec mon ami français nous sommes fans!!!! Tout paraît simple...Pouvez vous me dire quel type de viande de boeuf utiliser vous pour faire la plupart de vos plats (les sautés, laab....).
Merci!
Bonjour, je suis contente que vous trouvez les recettes laotiennes sur ma chaîne. Pour la viande de beauf, j'utilise souvent l'aiguillette baronne ou le rond de gite. Bonnes recettes.
Morgan bonjour,
Merci pour toutes vos vidéos, très claires et agréables à regarder.
Dans cette recette et d'autres, l'alcool de riz est-il indispensable ? Peut-il être remplacé par un autre ingrédient ? ( vinaigre de riz )
Merci d'avance
Bonjour Chrystel, vous pouvez ne pas en mettre, ce n'est pas grave.
Cooking With Morgane Merci 😉
Parfait, merci Morgan ;)
Bonjour Morgan, j ai découvert votre site depuis quelque semaine et c est bien la 1ere fois que je trouve des recette asiatique excellente 😊😊
Pouvez vous nous faire une vidéo des salade chinoise des resto avec le poulet ou crevette et surtout la sauce blanche !!!!
Merci et bonne continuation 😊
Laetitia Durand oui et une recette de champignons noirs. Merci et bravo.
Oh oui , les salades chinoises
Cro cro bon mici
Elle est très forte
Bonjour Morgane ça s’écrit comment le cheuw ou feuw. Merci
Bonjour Morgane puis je remplacer les pâtes de riz par d'autres pâtes asiatiques ? Si oui lesquels merci
Bonjour, Laëtitia, oui vous pouvez les remplacer par les nouilles ou les vermicelles de riz. Voici un lien vers ma vidéo des nouilles fraîches : th-cam.com/video/qTLuusxzaoc/w-d-xo.html
Cooking With Morgane merci Morgane c'est très gentil tout ce que vous faites c'est merveilleux 😘
Quelle est la sauce rouge dont vous arrosez l assiette à la fin? Merci Morgane
C’est de la sauce sriracha au piment cela se trouve de partout ;-)
J ai un pbm... Je 'ai que deux plaques chauffantes... Pas de gaz.. Donc pas de feu assez fort... Pour le wok... Dommage...
Bonjour Morgan je voudrais acheter votre livre pouvez-vous me donner le nom exact du livre. Merci
Bonjour, le nom de mon livre est "Cuisines d'Asie" mes 100 recettes gourmandes et inratables. Merci !
@@CookingWithMorgane merci d'avoir répondu si rapidement.
OMG 1 pouce comme ça
Je m'abonne ; je trouve ta cuisine appétissante!
Chère Morgane... mais que j'aime vos recettes.... que j'aime votre sourire ainsi que celui de vos filles quand vous dégustez vos plats... Mille merci de cette générosité et cette constance... Vous inspirez mes assiettes et rendez ma famille heureuse...
1:37 1:39 1:57
Merci j'adore ils sont tellement bien expliqué merci encore
Merci pour cette recette madame . Tres appétissant
Avec plaisir
YUM! merci chef Morgane sum by dee : )
La meilleure recette sur internet ! Merci
Merci !
Merci pour recettes et bonne continuation
Morgane tu es la meilleure. 😘
Merci Fadila.
Bonne videos domage trop courte snif
Bravo Morgane toujours autant de plaisir de regarder vos vidéo
Bonjour Philippe, merci et bonne journée.