Σε θαυμάζω χρόνια...είμαι μαμά και λατρευώ να μαγειρέυω για την οικογένεια μου.Έχω κάνει πολλά τραπέζια σπίτι μου και όλα με δικές σου συνταγές.Πάντα είχα τα καλύτερα σχόλια.Σ'ευχαριστώ!!!Θα έρθω να σε δώ & από κοντά, και εάν μπορώ να μαγειρέψω μαζί σου.Να είσαι πάντα πρώτος!!!
Είσαι φοβερός μάγειρας όλες σου οι συνταγές είναι εύκολες και πεντανόστιμες !!!! Σε ευχαριστώ έχεις κάνει τη ζωή μου πιο γευστική εύκολη και με θεωρούν και φοβερή χάρη εσένα..!!!!
Τι να πω για σένα είσαι κορυφή είσαι το κάτι άλλο Είμαι τυχερός στήν ζωή μου που έζησα την ίδια περίοδο με σένα και με έμαθες να απολαμβάνω τις απίθανες γεύσεις των φαγητών σου Θα σ´αγαπώ πάντα
ΠΑΙΔΙΑ το εκανα επακριβως οπως περιγραφει μονο που μειωσα τον βασιλικο ( δεν ηθελα να σκεπαζει την γευση της γαριδας) και προσθεσα λιγο ζωμο γαριδας δικο μου . Λοιπον εγινε το καλυτερο σαγανακι γαριδας που εχω φαει , εγινε umami . Το σαγανακι του ΚΡΗΤΙΚΟΥ στην Χαραυγη πολυ λιγο . ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΟΠΩςΔΗΠΟΤΕ
ακριβως την ιδια συνταγη ακολουθω πολλα χρονια Οι φιλοι λενε τελεια Μονη διαφορα στο τελος προσθετω λιγο απο το ζουμι απο τα κεφαλια και για χρωμα 3-4 σχεδον ολοκληρα κοτσανια μαιντανο.(αντιθεση πρασινο με ασπρο ).Για μια ακομη φορα εισαι απιαστος ΑΠΛΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ -ΓΕΥΣΤΙΚΑ.Σευχαριστουμε Ακη.
Καλα ακη μου εισαι φοβερος τελεια η συνταγη σου θα την φτιαξω σιγουρα και θα σου στείλω φωτογραφία σαγαπαμε παρα παρα πολυ εισαι ο θεος της μαγειρικής και της ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ περιμένω με ανυπομονησία το επόμενο βίντεο εισαι ο καλυτερος σεφ φιλιά πολλά 😙😙😙😙😙😙😙😙
Εχω μια απορια, Κλασσικα το πιατο μολις βγαινει απο φουρνο κολυμπαει σε υγρα η εχει λιγοτερη ποσοτητα υγρων και περισσοτερο κατι σαν ρεντουιρισμενη λαδερη σαλτσα?
φανταστικη συνταγη! Ακη 20 λεπτα δεν ειναι πολυ ωρα για γαριδες?? + την ωρα που τις εψηνες στο τηγανι? μου φαινεται υπερβολικη ωρα για γαριδες που συνηθως θελουν 4-5 λεπτα
Απαιχτος !!!! Φιλε Ακη πιστευω εχεις βοηθησει ολους να λατρεψουν την μαγειρικη !!!! Η ερώτηση ειναι , αν δεν εχω γλυκανισο τι αλλο μπορς να χρησιμοποιησω ??? :)
Καλησπέρα Άκη, Με τί θα μπορούσα να αντικαταστήσω το φλαμπάρισμα του ούζου; Ρωτάω γιατί το φοβάμαι αν και σε εχω δει αρκετές φορές να το κάνεις. Μπορώ να ριξω το ούζο στο τηγάνι και απλά να περιμένω να εξατμιστεί;
ίσος μαγειρεύεις σε σόμπα ηλεκτρική... Δεν έχει τόσο δυνατή φωτιά Γιατί το τηγάνι δεν έχει άμεση επαφή με το τηγάνι! και είναι πιο δύσκολο να φλαμπαρεις... μπορεις και στην σόμπα να το κάνεις απλά άσε να κάψει καλά το τηγάνι μν κουνάς το τηγάνι και να έχεις Όσο λιγότερα υγρά γίνεται!
Παρά πολύ καλός είναι από τς πόρτες φορές που σε παρακολουθώ!! Πάντος θεωρώ είσαι λίγο υπερβολικός με το ελαιόλαδο σε κάθε σοταρισμα 3 κουταλιά λάδι λάδι στης γαρίδες. λάδι στο τέλος από πανό.. Τν γνώμη μου λέω! δεν είμαι σε θέση να σε κρίνο :) με αγάπη:)
Θα τις στεγνώσεις καλά, θα τις βάλεις 1-2 λεπτά μέσα στο βράσιμο της σάλτσας πριν να έιναι έτοιμη, και μετα θα κάνεις κανονικά την διαδικασία με το ψήσιμο στο φούρνο. 😉
Margarita Leipsista αυτές που βλέπεις στο βίντεο είναι κατεψυγμένες.. Δεν υπάρχουν φρεσκες στην Ελλάδα.. Εκτός από ένα είδος τν γαμπαρη που είναι πολύ μικρη γαριδα!
Σε θαυμάζω χρόνια...είμαι μαμά και λατρευώ να μαγειρέυω για την οικογένεια μου.Έχω κάνει πολλά τραπέζια σπίτι μου και όλα με δικές σου συνταγές.Πάντα είχα τα καλύτερα σχόλια.Σ'ευχαριστώ!!!Θα έρθω να σε δώ & από κοντά, και εάν μπορώ να μαγειρέψω μαζί σου.Να είσαι πάντα πρώτος!!!
Μπράβο Άκη!!! Το καλύτερο σαγανάκι γαρίδας που έχω φτιάξει ποτέ!!!
Εξαιρετικό σαγανάκι!!! Μπράβο Άκη!!!
Είσαι φοβερός μάγειρας όλες σου οι συνταγές είναι εύκολες και πεντανόστιμες !!!! Σε ευχαριστώ έχεις κάνει τη ζωή μου πιο γευστική εύκολη και με θεωρούν και φοβερή χάρη εσένα..!!!!
Υπέροχη η συνταγή ,όπως όλες άλλωστε ,Ακη σε ευχαριστούμε
Ειναι υπεροχη συνταγη!!!!! Πολλα πολλα μπραβο Ακη σ ευχαριστουμε για τις συνταγες σου!!!!!!!!!
Ακη εφτιαξα τις γαριδες σαγανακι(στο φουρνο)κ δν εχω λογια να περιγραψω ποσο νοστιμες εγιναν!!!για αλλη μια φορα συγχαρητηρια!!👏👏👏
Τη συνταγή την έκανα και είναι τέλεια!!! Άσε που πηρα και συγχαρητήρια αλλά και μου ζήτησαν να τα ξανακάνω
Είναι ότι πιο τέλειο έχω φτιάξει!
Μπράβο Άκη θέλω να την φτιαξω
Nai fantastiko to saganaki !!❤
η καλυτερη δουλεια πρεπει να ειναι να εισαι εκει οτιδηποτε στο kitchen lab , ΕΥΤΥΧΙΑ !
Ευχαριστώ πολύ! Τα μαγειρεύω στην Ρωσία!!!
チーズが好きな日本人です!
ギリシャのフェタチーズを知り、この料理を調べていました!
フェタチーズを手に入れたので、今度作ってみたいと思います!
Τι να πω για σένα είσαι κορυφή είσαι το κάτι άλλο Είμαι τυχερός στήν ζωή μου που έζησα την ίδια περίοδο με σένα και με έμαθες να απολαμβάνω τις απίθανες γεύσεις των φαγητών σου Θα σ´αγαπώ πάντα
Είσαι αστέρι!!!!το έφτιαξα Και έγινε τέλειο. 😙🌹
Τέλειο είναι!Τι να λέμε τώρα... όλα τέλεια τα φτιάχνει ο Άκης.
Μπράβο Άκη είσαι ο πρώτος ♥️♥️♥️♥️
Υπεροχη...ποτε δε μ εχεις απογοητεύσει!!!!
φανταστικές μπράβο ακη δεν έχω λόγια είσαι όντως number one my friend
Άκη είσαι ο πρώτος!!! Και αν μπορείς κάνε και ένα βίντεο με σκουμπρι η πέστροφα. Please. Νομίζω ότι εσύ θα το φτιάξεις καλύτερα απ όλους!!! Ευχαριστώ.
Σήμερα έφτιαξα αυτο το υπέροχο φαγητό. Μπράβο σου Άκη!
Κ σήμερα αγόρασα γαρίδες για αύριο!!!! Σούπερ Άκη!!!!!
καλά ακη φοβερή συνταγή θα την δοκιμασω σίγουρα και θα σου στείλω φοτο
Μπράβο Άκη μάστερ σεφ
👏👏👏👏
ΤΕΛΕΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
respect!!!
super !!!
Τέλειο το ''γεύομαι'' .. Άκη !!!
ΠΑΙΔΙΑ το εκανα επακριβως οπως περιγραφει μονο που μειωσα τον βασιλικο ( δεν ηθελα να σκεπαζει την γευση της γαριδας) και προσθεσα λιγο ζωμο γαριδας δικο μου . Λοιπον εγινε το καλυτερο σαγανακι γαριδας που εχω φαει , εγινε umami . Το σαγανακι του ΚΡΗΤΙΚΟΥ στην Χαραυγη πολυ λιγο . ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΟΠΩςΔΗΠΟΤΕ
Τι σημαίνει αυτό το φαγητο θα πρέπει να ήταν
Eisai theosss!! teleieess!!
ΤΕΛΕΙΟ ομως!!!ανυπομονώ να το φτιάξω!!
ονειρεμένο φαγητό....
Γειά σου μεγάλε Άκη!
ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΤΣΙ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ !!!!!!!!!
τέλειο !!!!!
θα το δοκιμάσω σίγουρα :')
special Καλή μας όρεξη 😊
nice sweater dude
Ακηηηηηηη το έφτιαξα..Ποιός? Εγω...που δεν ήξερα να βράσω αυγό..ενα θα σου πω ειμαι μαγειρίτσα......
ακριβως την ιδια συνταγη ακολουθω πολλα χρονια Οι φιλοι λενε τελεια Μονη διαφορα στο τελος προσθετω λιγο απο το ζουμι απο τα κεφαλια και για χρωμα 3-4 σχεδον ολοκληρα κοτσανια μαιντανο.(αντιθεση πρασινο με ασπρο ).Για μια ακομη φορα εισαι απιαστος ΑΠΛΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ -ΓΕΥΣΤΙΚΑ.Σευχαριστουμε Ακη.
Κάποτε είχα ένα πιάτο γεμάτο με γαρίδες σαγανάκι....τωρα άδειασε...και για αυτό φταίει αποκλειστικά ο Άκης 😂😂❤
Μου άρεσε πολύ αυτό
πρώτο κόμεντ!!! :-) σας πέρασα!
+Yannis Bourodimos Γιαννης Μπουροδημος και μπροστα απο τις καμερες παρακαλω!
+irondasgr δεν τον αφήνω... :-)
+Yannis Bourodimos Γιατι μωρε; Δωστε Μπουροδημο στο λαο ρε (και λιγη Δεσποινα αν γινεται) :))))
Ερώτηση κρίσεως με την αύριο σερβίρεται Τρώγεται αν δεν το καταναλώσω πρώτη μέρα?
Τρώγεται ναι! Δεν θα έχει κανένα πρόβλημα!
Nostimoooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Καλα ακη μου εισαι φοβερος τελεια η συνταγη σου θα την φτιαξω σιγουρα και θα σου στείλω φωτογραφία σαγαπαμε παρα παρα πολυ εισαι ο θεος της μαγειρικής και της ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ περιμένω με ανυπομονησία το επόμενο βίντεο εισαι ο καλυτερος σεφ φιλιά πολλά 😙😙😙😙😙😙😙😙
ΒΡΕ ΑΚΗ ΟΧΙ ΦΛΑΜΠΕ ΤΗ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΦΟΡΑ ΠΗΓΑ ΝΑ ΚΑΩ ΖΩΝΤΑΝΗ!!!!!
έλα βρε συ.... έμαθες όμως λίγο τώρα έτσι;
ΤΟ ΚΡΙΜΑ ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ ΣΟΥ !!!!!!!! 😂😂😂
Teleio!
Εχω μια απορια, Κλασσικα το πιατο μολις βγαινει απο φουρνο κολυμπαει σε υγρα η εχει λιγοτερη ποσοτητα υγρων και περισσοτερο κατι σαν ρεντουιρισμενη λαδερη σαλτσα?
ΑΜΑ ΔΕ ΡΟΥΦΗΞΕΣ ΚΕΦΑΛΙ ΕΙΣΑΙ ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΑΣ. Εγω πηγα να γλυψω το macbook.
φανταστικη συνταγη!
Ακη 20 λεπτα δεν ειναι πολυ ωρα για γαριδες?? + την ωρα που τις εψηνες στο τηγανι? μου φαινεται υπερβολικη ωρα για γαριδες που συνηθως θελουν 4-5 λεπτα
Απαιχτος !!!! Φιλε Ακη πιστευω εχεις βοηθησει ολους να λατρεψουν την μαγειρικη !!!! Η ερώτηση ειναι , αν δεν εχω γλυκανισο τι αλλο μπορς να χρησιμοποιησω ??? :)
απλά μην βάλεις
Σε ευχαριστω πολυ !!! :)
Как почистить гаридес?
«Τελειες η γαρδες»
Καλησπέρα Άκη,
Με τί θα μπορούσα να αντικαταστήσω το φλαμπάρισμα του ούζου; Ρωτάω γιατί το φοβάμαι αν και σε εχω δει αρκετές φορές να το κάνεις. Μπορώ να ριξω το ούζο στο τηγάνι και απλά να περιμένω να εξατμιστεί;
Δεν είναι υποχρεωτικό το φλαμπάρισμα! 😉
Πάντως αν δούλευα ως camera-man στην εκπομπή,
θα έφερνα τάπερ για να γεμίσω σε κάθε επεισόδιο.
μου τρεχουνα τα σαλια ειλικρινα!να ρωτησω,το φλαμπε ειναι απαραιτητο ή υπαρχει καποια εναλλακτικη?
+92somy δεν είναι απαραίτητο..
❤
θα το φτιάξω πρέπει να είναι θαυμάσιο πιάτο...!!!
Σημερα θα το κανωωω
Μπορω ν τ βαλω σε βαζο για συντηρηση
Κ ποσο καιρο αντεχουν;;
Μπορείς να το βάλεις σε τάπερ για 2 μέρες.😉
Είμαι νέα νοικοκυρά και ο άντρας μου ξέρει πολύ καλά που ο μόνος λόγος που τρώμε σε αυτό το σπιτι είναι ο ακης 😂
Έχεις καμία συνταγή για τζίντζερ τουρσί (γκάρι)?
+Κώστας Σπανός όχι...
Πώς καθαρίζουμε γαρίδες
th-cam.com/video/xbT8QGqv9ns/w-d-xo.html 😉
Με τι άλλο μπορώ να αντικαταστήσω το ούζο;
ουίσκι πχ
+Βαγγέλης Τόσκας Λευκο κρασι η κονιακ
Το κρασι εγω το βαζω στον κινα
μπορω να αντικαταστησω την φετα με αλλο τυρι;
ότι θες
Άκη το βίντεο pixelιάζει τρελλά...
εμένα γιατί όσες φορές το έχω κάνει δε παίρνει φωτια;τι κάνω λάθος;δε καιει αρκετά το λαδι;
δεν παίρνει φωτιά το λάδι....
ευτυχώς...
Οπότε τι λάθος έκανα;
ίσος μαγειρεύεις σε σόμπα ηλεκτρική... Δεν έχει τόσο δυνατή φωτιά Γιατί το τηγάνι δεν έχει άμεση επαφή με το τηγάνι! και είναι πιο δύσκολο να φλαμπαρεις... μπορεις και στην σόμπα να το κάνεις απλά άσε να κάψει καλά το τηγάνι μν κουνάς το τηγάνι και να έχεις Όσο λιγότερα υγρά γίνεται!
A. Asla. με την φωτια***
Παρά πολύ καλός είναι από τς πόρτες φορές που σε παρακολουθώ!! Πάντος θεωρώ είσαι λίγο υπερβολικός με το ελαιόλαδο σε κάθε σοταρισμα 3 κουταλιά λάδι λάδι στης γαρίδες. λάδι στο τέλος από πανό.. Τν γνώμη μου λέω! δεν είμαι σε θέση να σε κρίνο :) με αγάπη:)
Κορμος με κουραμπιεδες ακης περτετζικης
Κορμος σοκολατας
Akis, fenete telio!!!! Tha to thokimaso Kai tha valo to video sou tora sto Facebook mou! Filakia Polla apo Canatha!
Άκη τις γαρίδες πριν τις βάλεις στο τηγάνι τις είχες ζεματίσει?
+My Mary dotcom οχι
Α ΡΕ ΑΚΑΡΕ ΜΑΓΕΕΕΕ
Panta mas ta les toso wraia kai mas dhneis na t katalaboume akrivws euxaristoume akh
Τι να κάνω αν έχω προβρασμενες γαρίδες ??
Θα τις στεγνώσεις καλά, θα τις βάλεις 1-2 λεπτά μέσα στο βράσιμο της σάλτσας πριν να έιναι έτοιμη, και μετα θα κάνεις κανονικά την διαδικασία με το ψήσιμο στο φούρνο. 😉
Πως θα λεγόταν το σαλιγκάρι του Μπομ Σφουγγαράκη αν είχε δει αυτό το βίντεο gary-ειδα χεχε!
ΜΠΟΡΩ Ν ΚΑΝΩ ΤΝ ΣΥΝΤΑΓΗ Μ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ;;;;
+Margarita Leipsista βέβαια! αλλά να προτιμήσεις αυτές που είναι ολόκληρες με τα κελύφη και όχι τις αποφλοιωμένες είναι πολύ πιό νόστιμες!!:)
+Αλκηστη bsb ΟΚ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ...
Margarita Leipsista νά'σαι καλά!!
Margarita Leipsista αυτές που βλέπεις στο βίντεο είναι κατεψυγμένες.. Δεν υπάρχουν φρεσκες στην Ελλάδα.. Εκτός από ένα είδος τν γαμπαρη που είναι πολύ μικρη γαριδα!
❤😂😢
Ο πρώτος!!!!!!
Θα το κάνω και αύριο! Πέρυσι τρόμαξε να φτάσει στο τραπέζι... Το έτρωγα μόνος μου, δεν άντεχα!!!
Oreos
oreotato
Τώρα αυτό το "φλαμπαρουμε" είναι αστείο , έτσι;
Δεν είναι υποχρεωτικό! 😀
@@akis_petretzikis Ευτυχώς, γιατί αλλιώς πολλές κουζίνες θα γινόντουσαν ''Κούγκι'', τατουαζάτο μωρο
σεφ τελειο το πιατο σου σηνεχισε ετσι!!!!!!!!!!!
Ξεπετα
2th
Τελειο πιατο.....
τουμπανο .οτι πρεπει
Αν θέλω να τις τελειώσω στο τηγάνι κ όχι στο φούρνο θ αλλάξω κάτι
+Tasos Tsamis οχι