Επισκεφτείτε το νέο μπλογκ μου ώστε να βλέπετε τις συνταγές μου!!! 🔴Official μπλογκ: www.konstantinas-kitchen.gr/ 🔴Official Facebook: facebook.com/Konstantinaskitchen1 Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε στο καναλάκι μου: ❤ www.youtube.com/@KonstantinasKitchen Ακολουθήστε μας σε αυτή την εκδρομή γευσιγνωσίας και δημιουργίας!!!
@@KonstantinasKitchen εγώ σας ευχαριστώ.. δεν ξέρω γιατί οι γαρίδες μου βγήκαν λιγάκι σαν λάστιχο εμενα..μάλλον θα τις παραμαγειρεψα γιατί τις τηγάνισα αρκετά.. Και ίσως φταίει και ότι τις έβαλα παγωμένες στο τηγάνι..
@@astronaut205 Ναι και τα δύο. 😊 Οι γαρίδες πρέπει να έχουν ξεπαγώσει καλα ώστε να μη βγάλουν υγρασία κι αν είναι μικρές χρειάζονται 1-2 λεπτά μαγείρεμα. Αλλιώς όπως είπατε γίνονται σαν λάστιχο.
Οι γαρίδες που εχω χρησιμοποιήσει είναι πολύ μικρές. Το εντεράκι βγαίνει τραβώντας προσεκτικά το κεφάλι. Φυσικά αν θέλετε εσείς μπορείτε να τις καθαρίσετε με το γνωστό τρόπο. Σας ευχαριστώ πολύ! 😊
Καλησπερα σας! Μολις ειδα τη συνταγη σας που μου φανηκε αρκετα ευκολη κ γρηγορη και θελω πολυ να τη δοκιμασω απλως εχω ηδη παρει κατεψυγμενες γαριδες οι οποιες δεν ειναι τελειως καθαρισμενες,εχουν ενα κελυφος στο τελειωμα τους! Μπορω να τις φτιαξω με τον ιδιο τροπο? Σας ευχαριστω εκ των προτερων ! !
Ναι φίλη μου φυσικά μπορείτε. Θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν και θα αφαιρέσετε το κέλυφος. Επίσης καλό θα ήταν να τις στεγνώσετε με λίγο χαρτί κουζίνας για να μη βγάλουν πολλά υγρά στο σωτάρισμα. Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊😊
Δεν τις βράζουμε καθόλου γιατί σκληραίνουν. Τις σωτάρουμε λίγο στην αρχή και μόλις τις βάλουμε στη σάλτσα ανακατεύουμε καλά, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε. 😊 Σας ευχαριστώ πολύ!!!
καλησπέρα. επειδή βλέπω ότι τη σάλτσα τη φτιάχνετε σε μάτι ατομικό, αν τη συνταγή τη φτιάξουμε σε κεραμικές εστίες κανονικής κουζίνας το μάτι με βαθμίδα από το 1 έως το 9 στο πόσο πρέπει να είναι για το σοτάρισμα της γαρίδας και του κρεμμυδιού; Αν αντί για φρέσκο μαϊντανό χρησιμοποιήσουμε αποξηραμένο γίνεται; Αν ναι τι ποσότητα χρειαζόμαστε περίπου; Αν αντί για ούζο χρησιμοποιήσουμε κρασί προτιμάτε το κόκκινο ή το λευκό. Πόση χρειάζεται μετά το σοτάρισμα για να δέσει η σάλτα περίπου πριν ρίξουμε τις γαρίδες; Σας ευχαριστώ πολύ,
@@JK19791 Ευριδίκη μου αυτό συνήθως συμβαίνει στις επαγγελματικές κουζίνες, που οι εστίες τους είναι αρκετά δυνατές. Στις οικιακές κουζίνες δύσκολα το πετυχαίνεις. Επίσης σημαντικό ρόλο παίζει και η ποιότητα του ποτού που χρησιμοποιείται για το σβήσιμο. Όσο μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ έχει, τόσο πιο εύκολα φλέγεται. Σ' ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 😊😊😊
Καλημέρα!!! Σας ευχαριστώ πολύ! Θα το δοκιμάσω στα επόμενα βίντεο. 😊 Μπορείτε φυσικά αν θέλετε να χαμηλώσετε ή να κλείσετε τελείως τον ήχο για να μη σας ενοχλεί.
Την ευχη του ΘΕΟΥ ΝΑΧΗΣ ,εσυ ξερεις τη θα κανης?εγω ειπα τη γνωμη μου,κ τις παρεας μου εδω που ακουγαμε? Για το να το χαμηλωνω δεν ξερω χρυση μου,κ δεν εχω να μου το κανουν,οι ανθρωποι ειναι μονο να περνουν οι ποιο πολλοι?ξερεις;;οταν θελεις ΕΣΥ ΚΑΤΙ?ΕΧΟΥΝ ΟΛΟΙ ΝΕΥΡΑ Κ ΔΟΥΛΕΙΕΣ.... η ζωη θελει ΚΟΥΡΑΓΙΑ Κ ΥΠΟΜΟΝΗ ? κ ναχουμε φωτιση να αντιδρουμε ΑΝΑΛΟΓΩΣ Κ ΜΕΙΣ?Ε;; σε καθηστερω ομως κ ΣΥΓΝΩΜΗ? ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ Κ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ?💙💙💙💙💙😷🇬🇷❣👌🏻
Μόλις τις ρίξουμε στη σάλτσα σβήνουμε αμέσως τη φωτιά και είναι έτοιμες. Είναι ήδη σωταρισμένες οι γαρίδες. Δεν θέλουν άλλο μαγείρεμα γιατί θα σκληρύνουν. 🙂
Επισκεφτείτε το νέο μπλογκ μου ώστε να βλέπετε τις συνταγές μου!!!
🔴Official μπλογκ: www.konstantinas-kitchen.gr/
🔴Official Facebook: facebook.com/Konstantinaskitchen1
Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε στο καναλάκι μου: ❤ www.youtube.com/@KonstantinasKitchen
Ακολουθήστε μας σε αυτή την εκδρομή γευσιγνωσίας και δημιουργίας!!!
Εύκολη γρήγορη με απλα υλικά!!! Μπράβο θα την μαγειρεψω αυριο καθαρη Δευτερα για τα παιδια μου. Καλή σαρακοστή!!! ❤
Να τη φτιάξεις Βάσω μου και να την απολαύσετε με τα παιδάκια σου!!! Και του χρόνου με υγεία, καλή Σαρακοστή!!! 🥰💖🥰
Μπράβο πολύ ωραία στο αυριανό μενού ευχαριστούμε πολύ.
Ευχαριστώ πάρα πολύ Μαίρη μου! Να την απολαύσετε!!! 🥰💖🥰
Πολυ ωραια συνταγή την έφτιαξα σε ευχαριστώ ❤❤
Να είσαι καλά Βάσω μου, σ' ευχαριστώ κι εγώ πάρα πολύ!!! 💖🥰💖
Πεντανόστιμη εύκολη συνταγή μπράβο κορίτσι μου γεια στα χεράκια σου!!!!❤
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 🥰🌹🥰
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή. Σας ευχαριστούμε!
Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ κι εγώ πολύ!!! 😊😊😊
Τέλεια!!!!! Την έφτιαξα σήμερα και την απολαύσαμε. Συγχαρητήρια!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!! 💞🥰💞
Ευχαριστούμε πολύ τέλεια συνταγή πάω να τις φτιάξω με κοφτό μακαρονάκι με βοήθησες πολύ την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας αγαπωσε ❤❤💋💋🙏🙏💯💯
Ευχαριστώ πάρα πολύ φίλη μου!!! Να τις απολαύσετε!!! 💞🌸💞🌸💞
Πολύ ωραία!!! Την έφτιαξα ακριβώς όπως το βίντεο σας και ήταν υπέροχη.
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 🥰😍🥰
Φτιαχνεται υπέροχα φαγητά και είμαι χαρουμενη που σας βρήκα 🥰
Ευχαριστώ πάρα πολύ φίλη μου, να είστε καλά!!! 🥰😘🥰🌹
Μαγική συνταγή! Μόλις την έφτιαξα! Να σαι καλά!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ φίλη μου!!! 💕🌷💕 Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 😊
εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο ❤️
Ευχαριστώ πάρα πολύ φίλη μου!!! 😍🌸😍
Καλό καλοκαίρι πολύ γευστικό και στο μάτι και στον ουρανίσκο,❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Καλό καλοκαίρι!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 😊😊😊
Πεντανόστιμο!!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 🥰💖🥰
Μπράβο εύκολα νόστιμα
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 😊😊😊
ΕυχαριστοΚωσταντιναΤελειαΣυνταγη❤
Να είσαι καλά φίλη μου!!! Σ' ευχαριστώ κι εγώ πολύ!!! 🥰🥰🥰
Κατερινα μου αρεσει πολυ.ευχαριστω
Να είσαι καλά φίλη μου! Ευχαριστώ κι εγώ πάρα πολύ!!! 🥰
ευκολο και γρηγορη λυση,ευχαριστω!
Ευχαριστώ πολύ! 💗
Πο πο πολύ νόστιμη 😁
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 😊
Πολύ ωραίο..θα το κανω
Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊😊
@@KonstantinasKitchen εγώ σας ευχαριστώ.. δεν ξέρω γιατί οι γαρίδες μου βγήκαν λιγάκι σαν λάστιχο εμενα..μάλλον θα τις παραμαγειρεψα γιατί τις τηγάνισα αρκετά..
Και ίσως φταίει και ότι τις έβαλα παγωμένες στο τηγάνι..
@@astronaut205 Ναι και τα δύο. 😊 Οι γαρίδες πρέπει να έχουν ξεπαγώσει καλα ώστε να μη βγάλουν υγρασία κι αν είναι μικρές χρειάζονται 1-2 λεπτά μαγείρεμα. Αλλιώς όπως είπατε γίνονται σαν λάστιχο.
@@KonstantinasKitchen ευχαριστώ για τις συμβουλές σας 🙏
@@astronaut205 Σας ευχαριστώ κι εγώ πολύ!!! Να είστε καλά!!! 😊
Super 💞
Thank you! 🙂
Ωραία μουσική ωραία συνταγή
Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!!! 💖🥰💖
Μπραβο πολυ καλο
Ευχαριστώ πολύ!!! 😊
Σε ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές
Κάτι άλλο σε παρακαλώ μου λες τον τίτλο της όμορφης μουσικής που ακούγετε στα βίντεο σου ? Ευχαριστώ
Να είσαι καλά φίλη μου, σ' ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Στο συγκεκριμένο βίντεο παίζουν 2 διαφορετικά κομμάτια. Θα τα βρω το πρωί και θα σου τα στείλω. 😍🥰😍
Λοιπόν το πρώτο είναι το "Future King of heaven" και το δεύτερο το "Leaning on the everlasting arms" και τα δύο του Zachariah Hickman. 🙂
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ.δτο άκουσμα του πραγματικά υποκλίνομαι.ειναι υπέροχα
Όπως και οι συνταγές σου ..και πάλι συγχαρητήρια
@@vassoapostolopoulou6670 Ευχαριστώ κι εγώ πάρα πάρα πολύ!!! 😊😊😊😍
Ευκολος συνδυασμος υλικών και γρηγορη εκτελεση. Την εφτιαξα σημερα. Αρεσε πολυ! Δεν ειχα κρεμμυδι και ταιριαξα πρασο.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Χαίρομαι που σας άρεσε!!! 💗🥰💗
Απίθανο.......
Ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊😊
Suuupeerr Speciale🦀🍷🍷👌
Thank you very much! 🙂
Νόστιμο πολύ!!Μπράβο σου!!!Όμως τα εντερακια δεν θέλανε καθάρισμα;
Οι γαρίδες που εχω χρησιμοποιήσει είναι πολύ μικρές. Το εντεράκι βγαίνει τραβώντας προσεκτικά το κεφάλι. Φυσικά αν θέλετε εσείς μπορείτε να τις καθαρίσετε με το γνωστό τρόπο. Σας ευχαριστώ πολύ! 😊
Εύκολη, γρήγορη και άρεσε στα παιδιά!
Σας ευχαριστώ πολύ!!! Χαίρομαι που σας άρεσε!🥰
Την έφτιαξα κ ήταν τέλεια!!!
Διευκρίνιση: τα 300γρ. γαρίδες είναι μια μερίδα;
Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε! 🥰 Τα 300 γραμμάρια γαριδες είναι για τουλάχιστον 2-3 μερίδες.
Καλησπερα σας! Μολις ειδα τη συνταγη σας που μου φανηκε αρκετα ευκολη κ γρηγορη και θελω πολυ να τη δοκιμασω απλως εχω ηδη παρει κατεψυγμενες γαριδες οι οποιες δεν ειναι τελειως καθαρισμενες,εχουν ενα κελυφος στο τελειωμα τους! Μπορω να τις φτιαξω με τον ιδιο τροπο? Σας ευχαριστω εκ των προτερων ! !
Ναι φίλη μου φυσικά μπορείτε. Θα τις αφήσετε να ξεπαγώσουν και θα αφαιρέσετε το κέλυφος. Επίσης καλό θα ήταν να τις στεγνώσετε με λίγο χαρτί κουζίνας για να μη βγάλουν πολλά υγρά στο σωτάρισμα. Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊😊😊
Ευγεεεε?👌🏻👌🏻👌🏻💙💙💙💙🌹
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 😊😊😊
👌🏻👌🏻👌🏻😷❣
❣❣❣❣❣❣❣❣❣👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🙏😷
Συνολικά πόση ώρα βράζουν οι γαρίδες; ευχαριστω
Δεν τις βράζουμε καθόλου γιατί σκληραίνουν. Τις σωτάρουμε λίγο στην αρχή και μόλις τις βάλουμε στη σάλτσα ανακατεύουμε καλά, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε. 😊 Σας ευχαριστώ πολύ!!!
καλησπέρα. επειδή βλέπω ότι τη σάλτσα τη φτιάχνετε σε μάτι ατομικό, αν τη συνταγή τη φτιάξουμε σε κεραμικές εστίες κανονικής κουζίνας το μάτι με βαθμίδα από το 1 έως το 9 στο πόσο πρέπει να είναι για το σοτάρισμα της γαρίδας και του κρεμμυδιού;
Αν αντί για φρέσκο μαϊντανό χρησιμοποιήσουμε αποξηραμένο γίνεται; Αν ναι τι ποσότητα χρειαζόμαστε περίπου;
Αν αντί για ούζο χρησιμοποιήσουμε κρασί προτιμάτε το κόκκινο ή το λευκό.
Πόση χρειάζεται μετά το σοτάρισμα για να δέσει η σάλτα περίπου πριν ρίξουμε τις γαρίδες;
Σας ευχαριστώ πολύ,
Αν δεν έχουμε ούζο μπορούμε να τις σβήσουμε με κάτι άλλο,για πχ λευκό κρασί;
Το ούζο δίνει πολύ ωραίο άρωμα στο φαγητό μας, αλλά αν δεν έχουμε φυσικά μπορούμε να το σβήσουμε και με κρασί. 😊
Τις εχουμε βρασει τις γαριδουλες πρωτα η οχι;;;;
@@121eleni Όχι Ελένη μου, ωμές πρέπει να είναι οι γαρίδες. 😊
Καλησπέρα σας !! Τις γαρίδες τις βάζουμε απευθείας από την κατάψυξη η πρέπει να τις ξεπαγωσουμε ; Συγνώμη φτιάχνω πρώτη φορά
Τις ξεπαγώνουμε πρώτα φίλη μου. 🙂
@@KonstantinasKitchen σας ευχαριστώ πολύ 🙂🌹
@@ΑλεξάνδραΓ-ρ6μ 💖
Δεν έχω καταλάβει πότε είναι επικίνδυνο να πάρει φωτιά όταν ρίχνουμε αλκοόλ. Γιατί σε μερικές περιπτώσεις συμβαίνει κ σε άλλες όχι;
@@JK19791 Ευριδίκη μου αυτό συνήθως συμβαίνει στις επαγγελματικές κουζίνες, που οι εστίες τους είναι αρκετά δυνατές. Στις οικιακές κουζίνες δύσκολα το πετυχαίνεις. Επίσης σημαντικό ρόλο παίζει και η ποιότητα του ποτού που χρησιμοποιείται για το σβήσιμο. Όσο μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ έχει, τόσο πιο εύκολα φλέγεται.
Σ' ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 😊😊😊
Sefkaristo para poli ise .poli kali.
Να είστε καλά κυρία Λούλα, σας ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🌺🥰
Τη μουσικη ποιο χαμηλα γιατι μας αποσπα την προσοχηηηη ,εκνευριζη?ευχαριστω ΚΑΛΗΜΕΡΑ?👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🎈🇬🇷🌷
Καλημέρα!!! Σας ευχαριστώ πολύ! Θα το δοκιμάσω στα επόμενα βίντεο. 😊 Μπορείτε φυσικά αν θέλετε να χαμηλώσετε ή να κλείσετε τελείως τον ήχο για να μη σας ενοχλεί.
Την ευχη του ΘΕΟΥ ΝΑΧΗΣ ,εσυ ξερεις τη θα κανης?εγω ειπα τη γνωμη μου,κ τις παρεας μου εδω που ακουγαμε? Για το να το χαμηλωνω δεν ξερω χρυση μου,κ δεν εχω να μου το κανουν,οι ανθρωποι ειναι μονο να περνουν οι ποιο πολλοι?ξερεις;;οταν θελεις ΕΣΥ ΚΑΤΙ?ΕΧΟΥΝ ΟΛΟΙ ΝΕΥΡΑ Κ ΔΟΥΛΕΙΕΣ.... η ζωη θελει ΚΟΥΡΑΓΙΑ Κ ΥΠΟΜΟΝΗ ? κ ναχουμε φωτιση να αντιδρουμε ΑΝΑΛΟΓΩΣ Κ ΜΕΙΣ?Ε;; σε καθηστερω ομως κ ΣΥΓΝΩΜΗ? ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ Κ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ?💙💙💙💙💙😷🇬🇷❣👌🏻
@@omorfo-manari Όπως τα λέτε είναι! Να είστε καλά, σας ευχαριστώ πολύ!!! 😊
👌🏻💙🇬🇷😷🌹
💙💙💙🙏🙏🙏👌🏻🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Σουπερ ! Μπραβο Κωνσταντινα !
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! 🥰😍🥰
@@KonstantinasKitchen και ηθελα να ρωτησω κατι ! οι γαριδες εδω που μπαινουν στο τιγανι ειναι βρασμενες? Η η εκκινηση ειναι να μπαινουν στο τιγανι ?
@@indiandefence6790 Όχι δεν είναι βρασμένες οι γαρίδες, ωμές μπαίνουν στο τηγάνι. 😊
@@KonstantinasKitchen Ευχαριστω !!!
😊🥰😊
Στο τσιγαρισμα του κρεμμυδιού προαιρετικά μπαίνει Κ μια ή δύο σκελίδες σκόρδο...
Ευχαριστώ πολύ!!! Μάλλον δεν το προσέξατε στο βίντεο, βάζω μια σκελίδα σκόρδο μετά το κρεμμύδι.
Πόση ώρα θέλουν οι γαρίδες για να γίνουν από την ώρα που τις τοποθετούμε στην σάλτσα;;
Μόλις τις ρίξουμε στη σάλτσα σβήνουμε αμέσως τη φωτιά και είναι έτοιμες. Είναι ήδη σωταρισμένες οι γαρίδες. Δεν θέλουν άλλο μαγείρεμα γιατί θα σκληρύνουν. 🙂
Με συγχωρείτε γιατί είμαι άσχετη με την μαγειρική αλλά πως γίνεται να ρίξετε ούζο και να μη λαμπαδιασει όλη η κουζίνα ενώ άλλες φορές συμβαίνει αυτό 🙄
Αυτό φίλη μου συμβαίνει στις κουζίνες που έχουν πολυ μεγάλη ένταση, γι' αυτό το βλέπετε περισσότερο στις επαγγελματικές κουζίνες. 🥰
Το σκορδο που ειναι?
Μόλις μαραθεί το κρεμμύδι το βάζω, στα 2:10λ. 😊
Κ
ωραία η συνταγή..η μουσική ομως....
Βγάλτε την μουσική έχουμε και τα νεύρα μας
Προσωπικά μου αρέσει πολύ. Αλλά αν σας ενοχλεί μπορείτε να τη χαμηλώσετε.
Η μουσική ήταν μια ομορφη πινελια, πκυ εκανε τη διαδικασια χαλαρωτικη. Σε οσους δεν αρεσει, μπορουν να απενεργοποιήσουν τον ηχο.
@@elenipatoula1520 Καλά τί περίμενες να παίζει Πάολα..;;; 🤗🤗🤗🤸🤸🤸