How to make Croissants - Cách làm bánh sừng trâu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 30

  • @cuocsongtaiarapxeut4988
    @cuocsongtaiarapxeut4988 4 ปีที่แล้ว

    Lúc cho bơ vài e lở nhồi bột hơi dính bơ mềm có sao kg ak ?

  • @cuocsongtaiarapxeut4988
    @cuocsongtaiarapxeut4988 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột nhồi phút cuối bị đính bơ bên ngoài vậy làm bánh dc kh

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Bạn có thể nhồi thêm cho bơ hoà quyện nhé

  • @GiangTran-tu9uz
    @GiangTran-tu9uz 3 ปีที่แล้ว +1

    mình k dùng bơ đc k ạ

  • @tessanguyen7182
    @tessanguyen7182 2 ปีที่แล้ว

    Hi bạn Daisy , mình có thể làm bánh bằng bột 1050 được không ? Thanks bạn

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Dạ bột đó hàm lượng protein bao nhiêu ạ?

  • @yenkim691
    @yenkim691 3 ปีที่แล้ว

    Bánh này nướng bằng nồi chiên ko dầu được không ạ, bánh có bị khô và không nở không

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Dạ em chưa thử với nồi chiên không dầu nên không biết ạ

  • @Trasahi
    @Trasahi 3 ปีที่แล้ว

    Thay nước bằng sữa có ok hơn k ạ

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Dạ em chưa thử nên không biết ạ

  • @treconsongtu6904
    @treconsongtu6904 4 ปีที่แล้ว

    Để bột qua đêm thì có sợ bị đắng k ạ

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Dạ không đâu chị ơi, bánh này với bánh mì hoa cúc người ta vẫn để qua đêm đó ạ

  • @songgiaikim5612
    @songgiaikim5612 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao phải trộn nước + sữa vậy ạ..

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Có nhiều cách làm nên bạn có thể dùng sữa hoặc nước hoàn toàn cũng được ạ.

    • @songgiaikim5612
      @songgiaikim5612 4 ปีที่แล้ว

      Nước và sữa có thay đổi vị của bánh k vậy ạ.. Ví dụ dai hơn, xốp hơn...

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว

      @@songgiaikim5612 dạ không ạ, nhưng lượng bơ sẽ thay đổi nếu dùng sữa không hoặc nước không ạ.

    • @songgiaikim5612
      @songgiaikim5612 4 ปีที่แล้ว

      @@DaisyKitchen dạ. E cảm ơn ạ..

  • @Trasahi
    @Trasahi 3 ปีที่แล้ว

    Bơ bạn cán có chiều dài chiều rộng bn v ạ

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Dạ khoảng 46x24 cm ạ

  • @linhxinh5635
    @linhxinh5635 5 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi mình có cần bật quạt đối k ạ?

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  5 ปีที่แล้ว

      lò nhà mình có quạt bạn nhé

  • @cuocsongtaiarapxeut4988
    @cuocsongtaiarapxeut4988 4 ปีที่แล้ว

    Khi nhồi nhiều lớp khoảng 4 tiếng làm bánh dc kg c ?

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Nguyen Fatima mình sợ là khi làm sẽ bị chảy bơ ạ

    • @cuocsongtaiarapxeut4988
      @cuocsongtaiarapxeut4988 4 ปีที่แล้ว

      Daisy Kitchen cám ơn bạn

  • @salmafarhath3235
    @salmafarhath3235 5 ปีที่แล้ว +1

    nice

  • @nguyenminhtrungfunny1593
    @nguyenminhtrungfunny1593 4 ปีที่แล้ว

    Bột j thế ạ?!

    • @DaisyKitchen
      @DaisyKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Dạ em dùng bột bánh mì với hàm lượng protein dao động từ 11.7-12% ạ

    • @nguyenminhtrungfunny1593
      @nguyenminhtrungfunny1593 4 ปีที่แล้ว

      @@DaisyKitchen dạ e cảm ơn ạ