No comemos suficiente espinaca! SUPREMA a la FLORENTINA 🥬Recetas de Bodegón #09

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Descubre la deliciosa receta de suprema de pollo a la florentina, un plato clásico que combina la suavidad del pollo con una rica salsa blanca y espinacas. Esta versión fácil de suprema de pollo a la florentina es perfecta para quienes buscan una comida casera con un toque de sofisticación.
    Para hacer esta receta de suprema de pollo a la florentina, se comienza con supremas de pollo que se cocinan en sartén con una deliciosa salsa blanca (la haces en el momento!), y espinacas. El primer paso en cómo hacer suprema de pollo a la florentina es preparar la salsa blanca, que complementa maravillosamente el sabor del pollo.
    La suprema de pollo estilo florentino no sólo es un plato sabroso, sino también una opción nutritiva gracias a la incorporación de espinacas, un ingrediente fundamental en esta receta. La combinación de pollo con espinacas proporciona una excelente fuente de vitaminas y minerales.
    La receta de suprema de pollo con espinacas se puede acompañar con papas al horno, creando una comida completa y satisfactoria. Este plato es un clásico en las recetas de bodegón, ofreciendo un sabor casero y tradicional característico de la cocina argentina.
    Las recetas de pollo, como esta suprema a la florentina con papas, son ideales para disfrutar de una comida rica y sin complicaciones. Además, explorar la gastronomía argentina a través de recetas como esta es una excelente manera de conocer y apreciar los platos clásicos argentinos.
    Conoce la gastronomía argentina con esta receta de suprema de pollo a la florentina y disfruta de una comida que combina sabor y tradición en cada bocado.
    INGREDIENTES
    2 papas grandes
    Leche o crema
    2 supremas de pollo
    Sal, pimienta
    Aceite o manteca
    1 diente de ajo
    Un atado de espinaca
    1 cda. de harina
    1/2 taza de leche
    Nuez moscada (opcional)
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ความคิดเห็น • 201

  • @milankuyen
    @milankuyen หลายเดือนก่อน +13

    Ahora nos dejaste con las ganas del pollo al verdeo!!!!!

  • @lolalunastarr
    @lolalunastarr หลายเดือนก่อน +8

    La acabo de hacer para la cena.. . Mis hijos de 8 y 12 años amaron esta receta. Labproxima va con mas ajo

  • @rominagc693
    @rominagc693 หลายเดือนก่อน +7

    Amo esta serie! Quisiera más recetas de bodegón. Aunque, siendo honestos, no hay taaaaaaanta variedad. Pero creo que tenés material para una sección 2...

  • @nestorhernancasares3318
    @nestorhernancasares3318 หลายเดือนก่อน +14

    Genia. Seguimos con un especial de guisos? Hay bocha, recuerdo el "guiso carrero" que solía hacer mi vieja, con lo que había...😍

    • @user-oy3qe7qz9u
      @user-oy3qe7qz9u หลายเดือนก่อน

      esaaa, guiso carrero, o carretero como le dicesn los gauchos riograndenses

  • @cintyaposse
    @cintyaposse หลายเดือนก่อน +5

    POSTRES DE BODEGON, PAULINA. tkm

  • @yaidycruz7411
    @yaidycruz7411 หลายเดือนก่อน +2

    Te amo Paulina, sos todo lo que está bien en esta vida.
    Sácate nuevo: Enseñando al esposo a cocinar.

  • @ShaelCarolina
    @ShaelCarolina 15 วันที่ผ่านมา

    Tenia pechugas pero no sabía que hacer con ellas, así que YENDO A PROBAR 🤤

  • @juansegutierrez4400
    @juansegutierrez4400 หลายเดือนก่อน +2

    Hola Paulina.podes hacer la receta de las crumbl cookies? Porfa sos la única que veo de recetas

  • @gracielacalo6922
    @gracielacalo6922 หลายเดือนก่อน +5

    Yo hago la bechamel primero y le echo las espinacas crudas y cortadas y se cocinan con el calor de la salsa blanca. Para mí queda mejor

  • @carlacaep9919
    @carlacaep9919 หลายเดือนก่อน +4

    Me gustaría que hicieras un recetario para diabeticos bajisimo en carbohidratos por favor ❤

  • @carmenarredondo172
    @carmenarredondo172 หลายเดือนก่อน +6

    Pau te quedaron llena de grumos!!ideas para no tener que renegar con los grumos!Riquisima!!

  • @mariateresamonguzzi1679
    @mariateresamonguzzi1679 28 วันที่ผ่านมา

    Una buena opción.Mil gracias!

  • @blancasantillan4775
    @blancasantillan4775 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta como cocinas! Me salvas siempre. Recurro a vos cada día y quedo mbien!😊

  • @LaCocinadelaAbuelaNina
    @LaCocinadelaAbuelaNina หลายเดือนก่อน +1

    Qué video tan fascinante! la teoría sobre la falta de espinacas en nuestra dieta es muy interesante, y la receta de Suprema a la florentina es increíble. Me encanta la forma en que destacaste la importancia de las verduras y trajiste una receta tan deliciosa y nutritiva. Felicitaciones por el contenido informativo e inspirador! ❤❤

  • @lailawagner2376
    @lailawagner2376 หลายเดือนก่อน +1

    MI SERIE FAVORITA DE ESTE CANAL !

  • @florcarnevale4501
    @florcarnevale4501 หลายเดือนก่อน +1

    La hice ni bien termine el video! Una bomba ❤ gracias paulina te amooooo!

  • @lucacirigliano7143
    @lucacirigliano7143 หลายเดือนก่อน

    que ricoooooooooooo yo lo hice que cosa tan rica :) riquisimooooooo

  • @marianaoviedo332
    @marianaoviedo332 หลายเดือนก่อน

    Amee!!! Simple y con todo riquísimo!!! ademas rápido!

  • @SHAIEN_OK
    @SHAIEN_OK หลายเดือนก่อน +3

    Milanesas a CABALLO de Paulina cocina por favorrrr ❤

  • @susanatartara4453
    @susanatartara4453 หลายเดือนก่อน

    Que buena receta de bodegón...no la conocía y me fascinó.
    Me encanta las espinacas y todo lo demás también !!!
    Gracias Genia !!!!

  • @curotti
    @curotti หลายเดือนก่อน

    me copa mucho el sarten!!!!!!

  • @lorenapapasizza626
    @lorenapapasizza626 หลายเดือนก่อน +1

    Que Ricor!!! Y ahora quiero el pollo al verdeo ❤

  • @marladiaz8601
    @marladiaz8601 25 วันที่ผ่านมา

    Me encanta, simple, tiene vegetales y encina rico!!! Re que la voy a hacer, pescado puede ser?! A esto le puedo poner para variar salmón por ejemplo?! Gracias Paulina Cocina ❤

  • @erika_min
    @erika_min หลายเดือนก่อน

    Amo de sobremanera la espinaca! Me gusta mucho con ajito y salteado en la sartén con otras verduritas y unos fideos de arroz, sublime. Pero esta, es una receta que me voy a guardar para hacer en estos días ❤ Mi mamá hace salsa blanca y se la pone encima de unos coliflores hervidos, con queso y nananana, exquisito! Te amo Paulina!!!!! Saludos desde Córdoba Argentina 🎀

  • @lauramabelpodesta8163
    @lauramabelpodesta8163 หลายเดือนก่อน

    ¡Hola Paulina! Las hice varias veces. Son ricas y fáciles. Gracias.

  • @silviaperal3242
    @silviaperal3242 หลายเดือนก่อน

    Hola Pau gracias por rstenplato! Le puse avena en vez de harina y salio muy rico tamb ❤

  • @sonrisagenerosa
    @sonrisagenerosa หลายเดือนก่อน +7

    acabo de mudarme a un departamento y abajo tengo una polleria ! esta receta me viene de lujo !

  • @emiliaedelstein
    @emiliaedelstein หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó la espinaca con salsa blanca!
    En el bodegón, yo comía panqueque de manzana y no lo sé hacer...

    • @marielagamberale2651
      @marielagamberale2651 หลายเดือนก่อน

      Acá hacían un postre llamado tortilla normanda. Era una tortilla de manzana grande para compartir, con caramelo y bochas de helado

  • @ninarecetasfaciles-l7q
    @ninarecetasfaciles-l7q หลายเดือนก่อน

    Qué video tan fantástico! la teoría sobre el consumo de espinacas era muy interesante, y la receta de Suprema a la florentina parece deliciosa. Me encanta cómo combinasteis la información y la cocina de una manera tan envolvente. ¡Enhorabuena por el contenido inspirador y bien hecho! No puedo esperar para probar esta receta en casa! ❤❤

  • @z1360g
    @z1360g หลายเดือนก่อน

    Muy buena esta receta!!! Nunca la hice...gracias Paulina. Cariños. Jujuy Argentina

  • @yan_diaz
    @yan_diaz หลายเดือนก่อน

    Me encanto! es una comida muy simple, da para hacerla en casa cualquier dia de la semana.

  • @kamionero
    @kamionero หลายเดือนก่อน +2

    Hace unos fideos al verdeo!
    Habia unos que tenia Knorr que eran medio berretas y de laboratorio… pero los amaba! Y quiero poder hacerlos en casa 😁

  • @tatielextraterrestre2735
    @tatielextraterrestre2735 หลายเดือนก่อน

    que rica que se ve esa receta! y tiene cosas re simples de conseguir, mepa que la hago el finde.

  • @soledadborges3807
    @soledadborges3807 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricooo Pauli,me encantó,más de bodegón porfa 😂😂😂❤❤

  • @beatrizexpositosanchez210
    @beatrizexpositosanchez210 หลายเดือนก่อน +1

    Ains paulina, te sigo hace poquito y me encanta. ❤ yo quisiera recetas rápidas y fáciles para uno solo. Cuando mi marido e hija no comen en casa me da pereza ponerme a cocinar para mí y siempre termino comiendo fatal😢 GRACIAS

  • @silviapolito7330
    @silviapolito7330 หลายเดือนก่อน +5

    Yo lo hago así en mi casa, tres veces por semana, pongo las pechugas en un plato con orégano, limón, y pimentón dulce y luego plancha muy caliente y las hago, queda muy ricas.

    • @marielgallo6374
      @marielgallo6374 หลายเดือนก่อน +2

      Momento, que rico Silvia, lo voy a hacer así también el polllo, y le agrego una buena ensalada de espinaca cruda, con cebolla y tomate, sal ,aceite de oliva y mucho limón...es un viaje de ida 😋💖

    • @briyante5006
      @briyante5006 หลายเดือนก่อน

      Q la chu pe

  • @briyante5006
    @briyante5006 หลายเดือนก่อน +1

    Chu pame el boldo🎉

  • @nuevoninja7977
    @nuevoninja7977 หลายเดือนก่อน

    El olla es mi favorito Geniaaaa !

  • @LaVronsky
    @LaVronsky หลายเดือนก่อน

    es uno de mis platos favoritos pero con la suprema hecha milanesa, milanesa a la florentina ah re trankilo el plato 😹 me encantó ❤

  • @tiagojaitt6976
    @tiagojaitt6976 หลายเดือนก่อน

    amo la cancion del final, la necesito de despertador

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz6469 หลายเดือนก่อน

    Exelente receta paulina me encantó saludos a todos cariños besos 😘 ❤❤❤❤

  • @cristianpilquiman9086
    @cristianpilquiman9086 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro tus recetas!❤

  • @tani3182
    @tani3182 หลายเดือนก่อน

    Ya estoy sacando apunte de la receta que va ir a mi cuaderno recetario , como lo hacía mi abuela 😊. Gracias Pauli ❤

  • @anacy236
    @anacy236 หลายเดือนก่อน

    Banco mil este platazo

  • @lorenaibarra775
    @lorenaibarra775 หลายเดือนก่อน

    Paulina no conocí este plato pero me gustó y lo voy a hacer

  • @marcela-bakerygirl8958
    @marcela-bakerygirl8958 หลายเดือนก่อน

    Como gastronomica la ameee❤

  • @aerofer
    @aerofer หลายเดือนก่อน +1

    Hola Paulina soy Helena y me vi casi todos tus videos❤

  • @celestescrosoppi1718
    @celestescrosoppi1718 26 วันที่ผ่านมา

    Te quiero Paulina, me encantan las recetas que cocinas 😂

  • @edithfrontera3049
    @edithfrontera3049 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanto amo la salsa blanca y la espinacas
    Nunca la pedi ni la hice voy a probar 😊

  • @mariapiadeluca1169
    @mariapiadeluca1169 หลายเดือนก่อน

    Gracias Paulina. Ya tengo receta para este sábado 😊

  • @juanmanuel4985
    @juanmanuel4985 หลายเดือนก่อน +2

    Una receta de bodegón es un buen pan de carne relleno acompañado de papas al horno o puré.

  • @danielagarcia5027
    @danielagarcia5027 หลายเดือนก่อน

    Que rico Paulina gacetae recetas con carnes , gracias 😘

  • @patriciareyes10
    @patriciareyes10 หลายเดือนก่อน +3

    Hace mucho q no veía tus videos y te digo q m sorprendió para bien tu cabello te queda hermoso te saca años,xq los colores fantasías te sumaban muchos años

    • @benjaminfructuoso9797
      @benjaminfructuoso9797 หลายเดือนก่อน

      No digas eso! No había nada que tuviera más onda que Paulina con ese turquesita en el pelo

  • @monicabianca330
    @monicabianca330 หลายเดือนก่อน

    Muchísimas gracias!🤗🫶🏻

  • @analiaserrano4720
    @analiaserrano4720 หลายเดือนก่อน +1

    Paulinaaaa😂😂😂 qué delicia me antoje😅 voy 😢a intentar😅😅😅

  • @alejandramaurides9809
    @alejandramaurides9809 หลายเดือนก่อน

    Soy vegetariana, así que me vendría bien una receta con lo que quieras pero que yo pueda comer con toda tu magia❤❤❤

  • @monicabianca330
    @monicabianca330 หลายเดือนก่อน

    Holiiiiss es la primera vez que te escribo pero no la primera que te veo me encanta esta receta la música que elegís la onda que tienes y la frescura para comentar la receta y el resto del vídeo . Aguante Paulina !!!!! Prometo hacer la receta una pavada y super rica !!!!!!besotes desde CABA !!!! 🫶🏻😍🥰😘👏👏👏💕

  • @marcelacaro3090
    @marcelacaro3090 หลายเดือนก่อน

    Sos lo más !!! Genia 🎉gracias ❤

  • @beatrizcufre7098
    @beatrizcufre7098 หลายเดือนก่อน

    Bravooo Paulina me encantooooo!!

  • @Luu-luu
    @Luu-luu หลายเดือนก่อน +30

    Yo sacaría las espinacas. En la misma sartén sin lavar hacemos la salsa blanca y ni bien disolvemos los grumos la volvemos a incorporar

    • @cocinandoconsilvina8890
      @cocinandoconsilvina8890 หลายเดือนก่อน

      Como sin lavar?

    • @maiadiaz
      @maiadiaz หลายเดือนก่อน +2

      ​@@cocinandoconsilvina8890 creo que quiso decir sin lavar la sartén cuando sacas las pechugas

    • @teresitayanes1825
      @teresitayanes1825 หลายเดือนก่อน +1

      Sin espinacas no es florentina , hay que cambiarle el nombre 😂

    • @janetvigueras4907
      @janetvigueras4907 หลายเดือนก่อน +3

      Sí, es buena idea hacer la salsa blanca primero y después incorporarle las espinacas y el pollo.

    • @ceciliaramauge9638
      @ceciliaramauge9638 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@cocinandoconsilvina8890aprovecha el fondo de cocción del pollo , jamás lavar con agua y detergente

  • @rodrigoalberico1638
    @rodrigoalberico1638 29 วันที่ผ่านมา

    Podrías hacer la salsa bechamel por separado y se la agregas luego a las espinacas y a los ajos cocinados. Gracias por el video, Abrazo.

  • @antosnawey8639
    @antosnawey8639 หลายเดือนก่อน

    Me re tienta ese morfiii que ricooooo❤

  • @valfranmay2022
    @valfranmay2022 หลายเดือนก่อน +2

    Paulinaaaaaaa! Idea que a mí me gustaría (obvio): acompañamientos para pastas. Calientes, frías, en ensalada, con verduras, con salsa...guiso de fideo moñito!!! Ya voy cruzando los dedos!

  • @ramonportillomedina1444
    @ramonportillomedina1444 หลายเดือนก่อน

    Hola Paulina, te felicito por tu estilo en general. Eres Maravillosa en la cocina he imagino lo Bella he interesante que debes ser en tu vida. Te queremos mucho.

  • @LUCTIANITO
    @LUCTIANITO หลายเดือนก่อน

    concuerdo, sin embargo carísima la espinaca. en lo personal cambié a usar repollo de forma similar y rinde mucho más.

  • @milankuyen
    @milankuyen หลายเดือนก่อน

    La voy a hacer esta noche!!!!!!

  • @mariancasales4670
    @mariancasales4670 หลายเดือนก่อน +2

    🎉🎉🎉 RECETÓN!!! 👏🏼 y lo que me reí con tus furcios jajajjaj

  • @beacarrionmorena3466
    @beacarrionmorena3466 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso, lo prepararé.

  • @analezcano2018
    @analezcano2018 หลายเดือนก่อน

    Esta buenísima esta receta!

  • @monicabianca330
    @monicabianca330 หลายเดือนก่อน +1

    Corazón de mondongo decime algo por favorrrrrr!!!!Como pedir o elegir un buen sartén para la tortillas que no se me peguen o hacer lindas recetas con seguridad!!! Gracias desde ya por la data . Pd) a los maridos no hay que dejar entrar. La cocina ! Ajajajajaja! Besote genia ! 🇦🇷🥰💕

    • @g.l.2845
      @g.l.2845 หลายเดือนก่อน

      Hay unos marca Monix en mercado libre que son muy buenos!

  • @patriciacuomo5353
    @patriciacuomo5353 หลายเดือนก่อน

    Esta receta es muy piola, tampoco comí este plato así que pronto lo voy a hacer! 👏👏👏🌈🌈

  • @alejandracodogni8391
    @alejandracodogni8391 หลายเดือนก่อน

    Sos una genia Paulina!!!

  • @woshixibanyar
    @woshixibanyar หลายเดือนก่อน +1

    PRIMERO amo tus videos.

  • @vanklas
    @vanklas หลายเดือนก่อน

    aún no he comido ese plato pero se ve rico 🤑

  • @stellamaris2246
    @stellamaris2246 หลายเดือนก่อน

    porfi, veni a cocinar a mi casa.... me gusta todo lo que haces...jajaja

  • @yoliadela29
    @yoliadela29 หลายเดือนก่อน

    Es riquísima!!!!

  • @martinalejandrogagliardi3568
    @martinalejandrogagliardi3568 หลายเดือนก่อน

    Era mi favorito de un lugar llamado “El Tobogán” en Pacheco. Pero no era pechuga sino suprema rebozada y frita a la fiorentina

  • @ceciliaschauvinhold3794
    @ceciliaschauvinhold3794 หลายเดือนก่อน +2

    🎉😂🎉😂 además de cocinar muuuy rico, sos muy divertida !!!!!

  • @gracielacleye397
    @gracielacleye397 หลายเดือนก่อน

    Ya lo haré parece rico

  • @luzamandyleyva309
    @luzamandyleyva309 หลายเดือนก่อน

    Gracias🎉

  • @florenciavillar3169
    @florenciavillar3169 หลายเดือนก่อน

    La serie siguiente podría ser comidas españolas, tapas, etc

  • @merynajera4920
    @merynajera4920 หลายเดือนก่อน

    Saludos Paulina desde Mexico

  • @mellamojori
    @mellamojori หลายเดือนก่อน +3

    El look del final, con las mangas princesa, que HARMOSA

  • @shyrleyrossanareinalarce4382
    @shyrleyrossanareinalarce4382 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus videos Paulina

  • @milagrosalegre9784
    @milagrosalegre9784 หลายเดือนก่อน +4

    yo la comía con suprema apanada (milanesa de pollo ) a la florentina. Es decir, la milanesa de pollo con la espinaca y salsa blanca( la espinaca cortada mas chiquita, no las hojas grandes) arriba, sobre la suprema, y al horno a dorar. La suprema se cocinaba previamente al horno o frita. Riquisimo!

  • @AgusSalom
    @AgusSalom หลายเดือนก่อน

    hacé el pollo al verdeo también, Paulina, porfa

  • @conchihs1396
    @conchihs1396 หลายเดือนก่อน

    No conocia la receta.....pero me gusto.
    Es sencilla y se ve sabrosa!!
    La cantidad de espinacas es un manojo entero??
    Gracias Paulina!! 😊❤

  • @marcelorapoport9734
    @marcelorapoport9734 หลายเดือนก่อน

    Muy buena 👍

  • @claudiagarrone1538
    @claudiagarrone1538 หลายเดือนก่อน +1

    Paulina, te la pasás renegando con los grumos de la harina, de la maizena, de todo. Lo que tenés que hacer, es meter la harina o maicena en una taza con leche, revolver, apretar todos los grumos con una cuchara sopera contra la pared de la taza, y después eso mezclarlo con el resto de la leche. Y san seacabó. Y vas a poder dejar de refunfuñar. Me gusta más la palabra refunfuñar que renegar.

    • @rosanapuga6002
      @rosanapuga6002 หลายเดือนก่อน +1

      Pero no sé tostaria la harina, como ella explica en la receta

  • @elianaerdwig7244
    @elianaerdwig7244 หลายเดือนก่อน +1

    Hola. El otro día dijiste que no sabías pelar para atrás. Agarras el pelagatos con los 4 dedos, apollas el dedo gordo en un extremo y el pelapapas en el otro, y lo deslizas hacia el dedo gordo que hace de freno. Así es más seguro y desperdicias menos

  • @vanelomel9827
    @vanelomel9827 หลายเดือนก่อน

    Fan de tu blusa 😅❤️.
    Pdt pero que buen plato

  • @pajaritapechiblanca5028
    @pajaritapechiblanca5028 หลายเดือนก่อน

    Paulina Paulina compré espinaca ayer y hoy supremas ¿Como lo supiste? Que te caes con este receton ❤

  • @florrvk
    @florrvk หลายเดือนก่อน +1

    Pido mucho ese plato ¿? Era millonaria. O sea lo he pedido seguido, en bodegones como La Poesía y simils por ejemplo

  • @LautaroPiperno
    @LautaroPiperno หลายเดือนก่อน

    Te quiero paulina!

  • @fabian4327
    @fabian4327 หลายเดือนก่อน +3

    Una serie sobre pesados y mariscooos!

  • @carloncha
    @carloncha หลายเดือนก่อน

    Aaa to tambien tengo la manía de poner un trapo ahi en la manija del horno 😂😅
    Fua pauli esass papas un haaaaaambree❤

  • @diamelasilcan8662
    @diamelasilcan8662 หลายเดือนก่อน

    Riquisimo🎉

  • @stelladiosa9586
    @stelladiosa9586 หลายเดือนก่อน

    Mmmmriquisimas 😊

  • @manelbanderas3858
    @manelbanderas3858 หลายเดือนก่อน

    Pollo al verdeo ❤

  • @lilianasacchi6965
    @lilianasacchi6965 หลายเดือนก่อน

    Buenisssimaaaa la receta!!! pero sigo haciendo la salsa blanca sin las espinacas y con las varillas, después las vuelvo a la sartén, odio los grumos de harina!!! 🥰🥰😘😘😘