最常見的雞蛋料理! 日式蒸蛋與韓式蒸蛋的不同? 你喜歡哪一種呢? 水水滑嫩的雞肉口味與一口滿滿蔬菜配飯吃的方式原來有這些不一樣! 兩款蒸蛋教給大家試試看喔!

Kai心食堂今天為大家帶來的是孩子最愛吃的蒸蛋!
當然大人也愛吃:)
蒸蛋食材簡單只有步驟做對
就可以做出專業好吃的蒸蛋喔!
日式蒸蛋比較滑嫩且沒有氣孔 雞肉要入味好吃
韓式蒸蛋要切很多蔬菜比較有口感 主要是能拌著飯吃喔!
我們我們的泡菜開賣了喔!
唯一官網: www.kaixinfood.com.tw
韓式萬用醬也是新品喔! 可以一匙炒肉就會很美味!
蒸蛋食譜看這邊:
日式蒸蛋
蛋3顆
昆布一根
水250g
鹽3g
味醂30g
醬油10g
調味粉3g
醃雞肉
雞腿肉30g
醬油5g
煮竹筍
熟綠竹筍15g
味醂20g
醬油10g
水200g
蝦20g
日式魚板
韓式蒸蛋
蛋3顆
味醂10g
香油5g
青蔥20g
鹽
紅蘿蔔20g
洋蔥20g
調味粉3g

[@kwonvivian8010]

好好一看就明白！我下次會試試

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可以示範韓式煎肉餅嗎？