新製法【唐揚げ】旨くて油が無駄にならなくて革命が。
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 肉ジューシーで皮パリの唐揚げが。
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏もも肉 １枚 ※動画２８０ｇ
にんにく １片
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ１
薄力粉でも片栗粉でも米粉でも
※動画 小麦粉+片栗粉 大さじ１半ほど
オリーブオイル 大さじ５程度
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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#限界食堂#料理#唐揚げ
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残った油に唐辛子とバジルでパスタにして、切った肉とにんにく載せたら、うまくて見た目も良くて、満足でした。
皮だけ唐揚げって面白いねぇ😄コレも色々アレンジ出来て楽しそうですね😄
食用油が高騰しているので、少量のオイルで唐揚げ感が味わえて嬉しいです。焼き上がりは網に載せて油を切るのですね。早速作ります。いつもありがとうございます😊
油が少なくてすむし、皮パリジューシーたまらない🤤
唐揚げが1番好物のダンナさまに作ってあげようと思います😊
皮パリお肉ジューシーな感じが伝わってきます。絶対美味しいと思うので作ってみます😊
最近料理にどハマってる40代のおっさんです。
チャンネル登録はもちろんしてますがついつい｢イイネ｣を押すのも忘れて見漁ってます😅
プーさんの上げる動画が｢分かりやすい｣｢見やすい｣だから実践しやすい｢美味そう｣｢喜ばれそう｣だからやってみたくなる｢綺麗｣｢かっこいい｣だから自分もそうありたい！
つい先程一年前に札幌に来た動画を見ました。
自分は北海道の帯広市と言う所に住んでおり豚丼の発祥地になります。元祖は｢ぱんちょう｣と言うお店ですが、本当に食べてみて欲しいのは隣町である音更(オトフケ)町の｢かしわ｣です！
そして帯広市民のソウルフードである｢インデアン｣と言うカレー屋さんで｢インデアンカツ｣を是非とも食べて欲しい！！
これはおもしろいですね。簡単なことなのに思いつかない。いろいろ応用できそう。
これ…夜中に見ちゃダメなヤツ〜😭
もうね、揚げてる音がヤバいです
旨いのは確定だよね👍
口の中がから揚げを欲してる…🤤
食べた〜い😆
絶対に作りますっ！🙋
皮だけってそういうことですか～
パリパリジューシーめちゃくちゃ美味しそうー
見てるだけで絶対に美味しいと確信出来るレシピですね😋🍴💕
パリパリに揚がった鶏皮大好きなので絶対に作ります🤤
実際に作りました。切り分けて盛り付けようと小さなカッティングボードで切ると、肉汁が溢れ出て、作業台がえらい事になりました。肉汁がもったいないのでお皿の上で切る方が良いです。柔らかくジューシーで美味しかったです😊
ですねー！なので小さく切らないで二つにしただけでお皿に盛りました。食べる人がかじって！ということにしたらむしろ好評でした♪
独創していくスタイルがほんと魅力的です
本当にうまそう！！
早速今度の土曜日に作ってみます
いつもありがとうございます。
献立を考えるのに迷っている時
良く拝見させてもらっています。
手軽で、しかもだいたい家に有る調味料で
料理しているのが助かります！！
こちらこそ ありがとうございます。
何が嬉しいって
時々こんなん（油使うやつ）食べても
熊さんレシピを多用し始めてから、検査の数値が改善方向💃
熊さんありがとう💝
いつもありがとうございます！このまま油淋鶏もいけそうっすね！
皮、一瞬お顔にw
スゴイ肉汁とパリパリの皮♡
これぞ、って感じですね👍
ワタシは皮がパリパリなら大丈夫ですが、普通の唐揚げだと フニュとするので いつも皮無しムネで唐揚げ（ザンギ）は作ってました💧 しかしこれならパリパリ皮と一緒に味わえそうで
…週末やります😤
自分は大大大唐揚げ好きです😊
大人なんだから、もも一枚小分けにせず焼き上げる🎉
素晴らしい発想でした👍アヒった特大唐揚げにかぶりつきたい〜
うまそぉぉぉぉ！今度作ってみます！
この皮のパリパリ！食欲そそる🤤
今度の土曜日に必ず作ることを誓います！
ありがとうございまーす！
すごくおいしくできました！
また作ります！
ありがとうございました。😄
油少な目でいい感じです👍✨お腹空きました🤤アイデア沢山出てくる、くまさんが羨ましいです☺️
お肉がまだ少しピンクなとこが、もう美味しい♥
皮パリパリ中身ジューシー🤤ご飯食べたのに唐揚げ食べたい❣️
このレシピは頭いい！
いやもう見た目から美味しいの間違いない😆
衣全部つけるよりこの方が好きかも✨
革命児プーさんになったんですね😊
革命唐揚げ楽しみ😊
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
皮パリパリになるやつですねでも肉は柔らかい😍
めっちゃ美味しそう🤤あー、シュワシュワしたやつと合わせたい🍺
オリーブオイルをもう少し減らして作りました。美味しかったですよ✌️😋
今日鶏もも買っておいて良かった…
明日さっそく作ります！
肉を付ける時にラップで落し蓋しておくと染み込み具合upしそうかも？
オープニングで、ファストフード再現してた頃思い出しちゃいましたw
あれスキだったんですよねー。
相変わらずの研究熱心ぶり、さすがです！
鶏もも ４枚 ６人家族ペロリと無くなりました（笑）
残った油でパスタを！
こちらも 旨いやつ（笑）
ご馳走様でした!
残った油でパスタ絡めて添えたいです!✨
あはは～寝る前に観るんじゃなかった😅明日鶏肉買ってこなきゃ☺️
これはビールが止まらんやつ🍺🍺🍺
醤油を少なくして揚がったらハーブソルト付けながら食べたり、衣にカレー粉混ぜたりバリエーションできそうッスね🤔
これは男子にはたまらないだろうなぁ😍むすこらがよろこびそうだわ💕
簡単すぎて これは絶対作る
なるほど！天才か！
うちの子供たち、鶏皮がボニョボニョして嫌って食わないので、カリカリにしてやれば、と、なるほどです！
これは斬新な調理法！お肉の上のにんにくんもホロホロでいいですねえ。
良い塩梅に浸かった鶏を、ニンニク味で皮カラッと👍👍使ったオリーブ油もパスタに〜二度美味しい👏👏👏
美味しそう❗残ったその香り油のパスタうどんレシピ見たいよーー✨
残った油で長ネギスライスで焦がしネギにして大蒜と一緒に上に添えました。 とても美味しかったです✨
なんか、これ作ったら油の量が普通の唐揚げ作るより少なくていいからこちらでも良いかもしれませんね
✴️
まだ冒頭しか観てませんが感謝を伝えたいです…ありがとう！！これだ！！
美味しそう〜!
なるほどね。唐揚げとソティーの中間をとった感じ。唐揚げの皮のパリパリ感とソティーのジューシーさを兼ね備えている。
肉面はあまり焼かずに、蒸し焼き程度にしてもいいかな？ ちょっとトライしてみます。
皮面唐揚げで風味も良く
肉面ある意味素揚げで、本物の油淋鶏状態😆
きゃー
良いとこ取りじゃん
天才。
パスタも作ってワンプレートもありですね！
😲そっ、そんな旨そうな物体を作れるのですか！？
パリパリ、サクサクそして肉汁の海に溺れるw
これは確かに盲点でした。週末作ってみたいと思います。
唐揚げは、天才でスマイル
これは実に良いですね( ・`д・´)
早速作ってみます！
人面から揚げかと思いましたぁ😂
この方の鶏唐料理🍗は、いっつも旨過ぎるのよ。。。(๑˃̵ᴗ˂̵)b
おいしそう〜〜〜❗️
もう3回作りました。家族に好評です。ありがとうございました♪
旨いものへの探究ありがとうございます♪
弱火でじっくりですね✨
承知しました(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
切った瞬間に唐揚げが跳ねたぞ…（唾液開放）
その手があったか・・・
ニンニクはアレルギーで使えないけど、
使わなくても別にいいからやってみるか
見てるだけで
シワシワな白衣が気になる😂
今宵はこれで
これは作ってみなければ。
皮の唐揚げ…皮揚げ？
あまりにも発想がフレキシブルなんだよなあ
鶏肉安い時に作る(決意)
スーパーの鶏肉売り切れそう
かお笑