Si quieres ver CÓMO HACER una TARTA SACHER con THERMOMIX, aprender todo los TRUCOS y el PASO A PASO para que te quede perfecta, no te puedes perder ESTE VÍDEO. Te voy a enseñar CÓMO HACER una TARTA SACHER con THERMOMIX y cómo sacarle el Máximo Partido. Síguenos y aprenderás muchísimas recetas más... ____________________________________________________________________________ 🔴 🛒 Compra AQUÍ el MOLDE utilizado: cookinandotm.shop/collections/accesorios-premium-para-tu-thermomix/products/molde-desmoldable-base-lisa 🔶 Compra LOS MEJORES ACCESORIOS para tu robot de cocina en nuestra tienda online: cookinandotm.shop 📙 Nuestro LIBRO - El manual de Cookinando: La guía definitiva para sacar el MÁXIMO partido a tu robot de cocina: cookinandotm.shop/collections/novedades/products/el-manual-de-cookinando-la-guia-definitiva-para-sacar-el-maximo-partido-a-tu-robot-de-cocina 💻 🥘 Web de recetas: cookinandotm.es 📩 cookinandotm@gmail.com📩 🔵📲 GRUPO DE TELEGRAM t.me/joinchat/-7Ea9zxYuzRiNDhk ____________________________________________________________________________ INGREDIENTES para el BIZCOCHO: 🔲 135 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos 🔲 80 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde) 🔲 130 g de azúcar 🔲 35 g de brandy 🔲 4 yemas de huevo 🔲 80 g de harina de repostería 🔲 1 cucharadita de levadura química en polvo 🔲 4 claras de huevo 🔲 1 pellizco de sal INGREDIENTES para la COBERTURA y RELLENO: 🔲 270 g de mermelada de albaricoque 🔲 135 g chocolate con 50% de cacao en trozos 🔲 50 g de agua 🔲 50 g de mantequilla
Debe de estar buenísima. Estoy deseando que nos enseñes eso que habéis ideado vosotros para que se trituren mejor las cosas y no tener que poner las dos veces. Por favor, si la empresa Vorwerk está de acuerdo, intentar que también exista para la thermomix 21. Me encantará comprarlo. Un saludo.
Te ha quedado genial, me has dado ganas de hacerla😅 Una idea, si el chocolate lo vas a fundir tampoco es muy importante que se quede pulverizado del todo, no? Yo no me preocuparía mucho por ese detalle
Yo la pondría en el menú postre a 130° durante 30 minutos. No la he hecho nunca, pero he hecho bizcochos y de esta forma (entre 30 y 35 minutos con el menú postre a 130°) me han salido muy bien. Espero que te sirva esta orientación. Un saludo.
Puedes omitirlo Rosana pero al meterlo al horno y someterlo a esas temperaturas creo que se evapora el alcohol pero si te quedas más tranquila puedes quitarlo 👌
Hola Cookito aquí haciendo tu tarta q hoy tengo cumple de mi marido. Una cosa el montar las claras tú pones 4 min velocidad 3,5 y te sale a mi no me salen a punto de nieve con una TM5 socorro
Hola Julia! Como que no te salen a punto de nieve?? puede ser por la temperatura de los huevos o del ambiente, si ves que tal déjalas un pelin más de 4 minutos! ya nos contarás el resultado ☺️
Si quieres ver CÓMO HACER una TARTA SACHER con THERMOMIX, aprender todo los TRUCOS y el PASO A PASO para que te quede perfecta, no te puedes perder ESTE VÍDEO. Te voy a enseñar CÓMO HACER una TARTA SACHER con THERMOMIX y cómo sacarle el Máximo Partido. Síguenos y aprenderás muchísimas recetas más...
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INGREDIENTES para el BIZCOCHO:
🔲 135 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
🔲 80 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
🔲 130 g de azúcar
🔲 35 g de brandy
🔲 4 yemas de huevo
🔲 80 g de harina de repostería
🔲 1 cucharadita de levadura química en polvo
🔲 4 claras de huevo
🔲 1 pellizco de sal
INGREDIENTES para la COBERTURA y RELLENO:
🔲 270 g de mermelada de albaricoque
🔲 135 g chocolate con 50% de cacao en trozos
🔲 50 g de agua
🔲 50 g de mantequilla
Tiene una pintaza 10. Gracias.
Qué buena debe de estar , me la apunto !!
Demasiado Mary!
Madre de dios que cosa más rica!!!!
A que si! Hoy nos hemos acabado lo que quedaba jajaja que ricura!
Yo le hago un almíbar con un buen chorreón de brandy y empapo el bizcocho bien antes de ponerle la mermelada, le da un toque espectacular
Buena idea hacer un almíbar casero, seguro que le da un toque muy pero que muy bueno!
Vaya pintaza más buena
Muchas gracias
MuchaS gracias!
La hice y está súper buena,muchas gracias
Gracias a ti! ☺️
Que pintaza 👏👏👏👏
😊😊
Muy buena pinta la verdad, parece de pastelería profesional
Muchísimas gracias
Ahora que tengo la TM 6 desde hace varios meses no me pierdo ningún vídeo con thermomix 🤙
🙌
E
Madre mía...😋😋👏👌
☺️☺️
Pintaza!! 🤤🤤
👏👏👏👏
Lo haré gracias
Ya me contarás que tal!
Pintaza!!!!!!
Gracias!
Yo quiero hacerla
Tiene una pinta
Ya nos contarás!
Maravillosaaaa
Gracias!!
Hola, para mi hijo que le encanta el chocolate 🤤🤤
Pues dale caña Susana!
Pintaza👏👏👏👏👏👏👏
Totalmente Carmen ☺️👌
@@Cookinando la hago seguro 👍🏻
Debe de estar buenísima. Estoy deseando que nos enseñes eso que habéis ideado vosotros para que se trituren mejor las cosas y no tener que poner las dos veces. Por favor, si la empresa Vorwerk está de acuerdo, intentar que también exista para la thermomix 21. Me encantará comprarlo. Un saludo.
Hola Ana! Estará disponible para Tm31, Tm5 y Tm6! A finales de Noviembre lo tenemos! Saludos
Riquisima..
A que si! 👏😬
Vaya a mí no me gusta por la mermelada, pero este mismo bizcocho relleno de nata debe estar también delicioso 😋😋
Totalmente! Pruébalo y me cuentas jeje
Espero que hagas muchas recetas navideñas con Thermomix 🤩
Claro que sí!
@@Cookinando para cuántas personas es la tarta gracias
Hola
Se puede hacer con la thermomix 5 es la q tengo
Gracias
Un saludo 👋
Si se puede! Saludos!
@@Cookinando gracias 🙂
Te ha quedado genial, me has dado ganas de hacerla😅
Una idea, si el chocolate lo vas a fundir tampoco es muy importante que se quede pulverizado del todo, no? Yo no me preocuparía mucho por ese detalle
Muchas gracias Magui, si, pero aveces no le da tiempo a fundirse si dejas trozos muy grandes. 😩
Yo la quiero hacer el doble de grande...es suficiente con poner el doble de ingredientes?..
Hola, se ve muy bien la tarta, pero el merengue para qué se usa ?
El bizcocho es con Merengue, es la clave de ese bizcocho tan Rico! De hecho te recomiendo que además de la tarta le hagas solo una vez!
@@Cookinando gracias! La haré, cariños desde 🇨🇱 Chile!
Hola la quiero hacer pero es para los peques la puedo hacer sin echarle Brandi un saludo
Hola Paola, puedes suprimirlo pero es muy poca cantidad. Saludos!
Muchas gracias la haré me a encantado la pinta q tiene un saludo
❤🔥❤🔥❤
☺️☺️
Como se haría el bizcocho en la olla GM??? Tengo la G Deluxe
Yo la pondría en el menú postre a 130° durante 30 minutos. No la he hecho nunca, pero he hecho bizcochos y de esta forma (entre 30 y 35 minutos con el menú postre a 130°) me han salido muy bien. Espero que te sirva esta orientación.
Un saludo.
Gracias
Hola sabes cuando saldrá la tm7. Que seguro que algún rumor tea llegado
Hola! Algún rumor tengo pero de momento creo que no … habrá que esperar un poco más
Se puede sustituir el brandy por alguna otra cosa?
Puedes omitirlo si quieres!
@@Cookinando gracias, digo alguna bebida no alcohólica que le diera ese gustillo...
El brandy es necesario? No puedo beber alcohol
Puedes omitirlo Rosana pero al meterlo al horno y someterlo a esas temperaturas creo que se evapora el alcohol pero si te quedas más tranquila puedes quitarlo 👌
Hola Cookito aquí haciendo tu tarta q hoy tengo cumple de mi marido. Una cosa el montar las claras tú pones 4 min velocidad 3,5 y te sale a mi no me salen a punto de nieve con una TM5 socorro
Hola Julia! Como que no te salen a punto de nieve?? puede ser por la temperatura de los huevos o del ambiente, si ves que tal déjalas un pelin más de 4 minutos! ya nos contarás el resultado ☺️
@@Cookinando al final lo he dejado más tiempo y nada 😕
A si que he cambiado las claras y he tirado de batidora con varillas 4 min.
@@Cookinando muchas gracias
QUE CANTIDADES HACEN FALTA PARA UN MOLDE DE 24 CM
😋😋😋😋🎂🎂😅😅
☺️
Que buena, trae un trozo 😂
Allá va 😜🙏
Tiene que estar de miedo 😋
Lo estaba! jeje
A mi el merengue no se me hizo