Pizza basah jauh lebih juicy daripada yang ori

[@cytatriyantari8201]

Mantaab quiche nya.

[@nyi_omas]

hihihi iya, ini quiche bukan pizza

[@Melia-s3u]

Wahh mantull resep nya trimakasih...saya akan coba bikin.
.

[@keluargabaking]

@@Melia-s3u itu enak banget dan sangat laku

[@Mama_ELL]

Enak banget kk👍👍👍

[@SeptianiDiandri]

Woo, memang gak perlu diragukan, selalu ngikuti perkembangannya chef....ditunggu inovasi lainnya

[@lendi619]

kreatif idenya

[@keluargabaking]

Semoga menginspirasi

[@a_023_rosapetrinevanti8]

Semakin menyala. Sukses selalu

[@CitraFebriani-n1e]

Luar biasa,..segera mencoba

[@Nida-689]

Terimakasih chef

[@BudiHariyanto-h8o]

Trimakasih untuk inovasinya ya pak

[@Arunika_Senja99]

Bisa untuk ide jualan chef.. thank resepnya 🙏

[@keluargabaking]

@@Arunika_Senja99 dicoba saja. Aku hampir tiap hari dapat pesanan ini

[@Arunika_Senja99]

@keluargabaking baik chef. Terimakasih..semoga jadi ladang pahala buat chef dan klrga dan semoga jadi jalan rejeki saya buat memperbaiki ekonomi klrga

[@CitraFebriani-n1e]

Chef ujin nanya, kalau pakai adonan roti, apa petlu dinoven dulu sebelum diisi...teimakasih

[@miraartomoro5431]

👍👍

[@SeptianiDiandri]

Buat pizza Jawa chef

[@AsepWiranta]

Kalau misal diganti daging ayam. Gimana chef

[@fininalufa]

Adonannya kayak adonan pie ya chef?

[@keluargabaking]

Iya kak benar sekali. Jadi kami mencoba menciptakan produk yang tidak terbuat dari roti. Kebetulan di tempat kami sangat diterima untuk produk ini.

[@elinpurwantini]

Kira" tahan brp lama pizza basahnya

[@keluargabaking]

Kemarin SDH saya uji, selama 24 jam di suhu ruang tanpa dibungkus masih dilahap sama anak anak. Artinya dalam waktu selama itu masih layak.
Kalau di freezer bisa sebulan​@@elinpurwantini

[@CheliRojatulZanah]

ini quiche yaa berarti, quiche bolognese

[@keluargabaking]

Benar sekali. Kakak boleh menamakannya quiche bolognese. Nah, karena isinya sama dengan pizza maka saya memberi nama produk Pizza basah.
Kita harus senantiasa berinovasi mengembangkan produk produk kuliner. Selama tidak meninggalkan keaslian suatu produk.

[@lennyirawati9826]

Mantap pak

[@kusrinisutisna4505]

Chef adonan pie nya ga usah di tusuk² ?

[@keluargabaking]

Kalau masih belajar supaya kulitnya kering bagian bawahnya, setelah dicetak tusuk tusuk dengan garpu lalu di oven setengah matang selama 10 menit an. Baru keluarkan, lalu diisi, dan dioven lagi sampai atasnya merah kecoklatan.

[@atiek4701]

Udh subcribe 🤗
Trs mo nanya yaa ,,, itu klo custart a diganti dg tepung custart aja bisa gk bozz ,,,biar menekan harga jual ,,,pengen bikin buat tambahan menu jualan bozz,,,bisa dijual brapaan itu yaa ,,,tlg jwb yaa 🙏

[@keluargabaking]

Bisa diganti dengan tepung custard. 75 Gram tepung custard dicairkan dengan susu. Tapi rasanya tidak se-creamy yang pakai telur ya. Kalau mau 5 butir telur utuh, 35 gram custard & digabung 1 liter susu. Harga jual pizza basah 60 ribu. Karena kalau jual dengan harga 60 ribu menggunakan resep ini tidak ada cuan. Costnya resep ini perbiji nya 40 ribu.

[@keluargabaking]

Maksud saya : apabila dijual dengan harga dibawah 60 ribu tidak cuan. Karena cost dari resep ini perbiji nya 60 ribu.

[@novemberputri377]

😮i​@@keluargabaking

[@etakodrat7836]

Maaf pak ini bukan pizza tapi sejenis pie quiche

[@keluargabaking]

Ya. Kakak bolih menami apapun, akan jadi quiche kalau ditambahkan bayam apalagi daging babi... Akan tetapi keluarga baking tidak pernah meninggalkan ke aslian dari piza yaitu sauce, filling dan topingnya ....tugas kita adalah menciptakan sesuatu yg baru walaupun gak ada sesuatu yg benar benar baru. Oleh sebab itu saya memberinya nama pizza basah, buka pizza napolinata atau Margareta.....
Trimakasih atas masukannya....bolih juga Lo kalau. Mau dinamai quiche bolofnesse

[@saptonoamtv50]

​@@keluargabakingmendukung pak...
Jangan terbelenggu...
Jadilah merdeka dalam berkreasi

[@titinglovely1272]

Betul itu pizza basah

[@7g.auliarevansyah972]

kok pizza basah ... sepengetahuan saya ini tuh quiche Lorraine

[@keluargabaking]

Iya terima kasih atas komentar nya kak. Pada formula ini kami menggunakan saus bolognese dengan kondiment lengkap isian pizza. Jika bolognese nya dihilangkan lalu ditambahkan dengan bayam, apalagi ditambah dengan daging babi maka produk ini ori quichy Lorraine. Akan tetapi, karena ada penambahan bolognese dengan isian seperti di pizza, maka kami memberi inovasi nama produk Pizza basah, karena ada pengentalan menggunakan Custard. Namun, bisa juga dinamakan quichy bolognese atau nama lain terserah yang membuat. Kita harus senantiasa mengembangkan produk - produk kuliner.
Terima kasih atas masukannya.

[@7g.auliarevansyah972]

Oh begitu penjelasan nya... baiklah KK maju terus channel-nya jangan lelah berbagi resep semoga menjadi amal jariyah....sedah saya subscribe loh

[@vitagloryda3954]

Harga jualnya brp chef?

[@keluargabaking]

Harga jual pizza basah 60 ribu, karena kalau jual dengan harga dibawah 60 ribu, tidak cuan. Lantaran cost dari resep ini perbiji nya 40 ribu.

[@inori_donatsu]

1

[@ulitanapitupulu515]

BEEF TART INI WOOiiiiiii