3 ОШИБКИ, которые совершает КАЖДЫЙ начинающий ТУРИСТ. ОСНОВЫ ПИТАНИЯ В ПОХОДЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2023
- 3 ОШИБКИ, которые совершает КАЖДЫЙ начинающий ТУРИСТ. ОСНОВЫ ПИТАНИЯ В ПОХОДЕ
*Поддержите выходы новых роликов на платформе Patreon - / vladimirchaikin
* ДЛЯ РОССИЙСКИХ КАРТ - Поддержите выходы новых роликов на платформе Boosty (для российских карт) - boosty.to/vladimirchaikin
* Поддержите выходы новых роликов став спонсором на TH-cam - / @chaikinvladimir
*Разовый донат - www.donationalerts.com/r/vlad... или Paypal - paypal.me/chaystones
Реклама и сотрудничество - v0chaikin@gmail.com или / vladimir.pulja.7
Подписывайтесь на нас в социальных сетях, там мы регулярно публикуем дополнительные материалы:
* Подписывайтесь на наш телеграм канал - t.me/vladimirchaikin
* Подписывайтесь в Instagram - / razgovori_u_kostra
* Подписывайтесь на нашу страницу в Tiktok - / vladimirchaikin88
* Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте - public74277763
* Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook - / vladimir.pulja.7
ОСНОВНОЙ КАНАЛ - / @live9836
Идея для формата новых выпусков: 3 ЛАЙФХАКА туриста!
😊👍
Никогда не ходила в походы и даже не собираюсь. Вообще туризм не волнует никак. Почему? Почему мне так интересно это слушать?! 😂 Ладно бы про Йети, но про рюкзаки и туристическое питание? Чайкин - вы великолепный рассказчик! ❤
Роскошный, грамотный, разносторонний,один из лучших каналов про туризм. И очень полезный, сбалансированный ролик. Бывает, оставляю на канале не очень позитивные комменты, но как раз потому, что канал мне интересен. Часто, когда знакомые задают вопросы, просто даю ссылки,, в частности и на этот канал. Владимир, спасибо!
встаю в 4, пью чай, иду первый перевал на сникерсах, часам к 11 завтрако-обедаю гречневыми хлопьями с сухофруктами, часов в 6 ужинаю, обычно острый суп из фунчозы с с\к колбасой- не люблю сало, и в 8 спать. так и хожу.
В походе ем мало, особенно когда жарко.
С утра (4-6-8 утра, в районе рассвета) собираю лагерь и кипячу чайник. Заливаю в термос чай, уезжаю. Где то через 30-60 минут завтракаю сушками и сухофруктами с чайком. Далее кручу на велике до полудня, делаю привал на размяться и чуть пожевать, пережидаю жару. Ближе к вечеру кручу дальше, выбираю место для стоянки, ем наиболее калорийно.
В последние пару лет постоянно беру детское питание на рыбалку))
Приветствую всех сразу и автора персонально!
Володя красавец! Подвёл полноценную научную базу, под казалось бы естественный процес поглощения пищи. Спасибо, ценные моменты!
Орехи крассная штука, но от их употребоения в чистом виде на маршруте я отказалась из-за высокого содержания жиров и клетчатки - во время физ нагрузки не очень поиятные ощущения и немного меньше сил чем могло бы быть. А вот добавить ореховую крошку или муку в кашу утром и сделать заранее печенье или батончики из орехов, скхофруктов и сиропа на перекус в середине дня это прямо илеально
Классный формат про еду. В конце дня обязательно плотно поесть😋
Я вело и автотурист. Обычно питаюсь трижды в сутки: завтрак каша. Обычно ячиенные или мультизлаковые хлопья +овсяное печеньн+жидкость - дольше сытость, но без тяжести по сравнению с манкой или геркулесом. Обед - час. Сыр с хлебом, колбасой, но умеренно. Можно молоко, если по пути купить получилось. Заодно время возобновить щапасы аоды(фильтр или кипячение). Ужин - каша или макароны с тушенкой и,по возможности, овощи
переваривать молоко во взрослом возрасте? да вы выросли в деревне)))
@@NodsFrendнет проблем с усваемостью, хоть весь день его буду пить. 30 лет
Да, все правильно. Но в обед мы всегда делаем чай с легким перекусом.
Плюсую по всем пунктам. Отличный разбор питания.
Часто ходим там, где не особо жарко, по этому обычно на обед суп по типу: суп из пакета, в него лапша из "ролтона", банка тушенки (говяжьей или птичьей) на котел, шлифануть все галетами/сухарями. Посидеть 20 минут после приему пищи и можно идти. Получается этакий "большой привал" где-то на 1-1.5 часа.
Пойду-ка наверну чего-нибудь горячего и калорийного:)
сала со сковороды
Я когда только начинал, столько ошибок реально делал) Но сейчас уже считаю себя более опытным в походах. Знаю, что надо, а чего не надо в походах. И обязательно когда собираюсь, то про связь в походе не забываю. А так как мы в такие места ходим, где сотовой связи нету, то выручают рации Decross DC93
Я люблю на завтрак гречневые хлопья. Они лёгкие, дешевые, быстро готовятся, и это быстроусвояемая энергетическая бомба 320ккал на 100г хлопьев, сваренных на воде)
и абсолютно пустые для организма..там нет ничего полезного..зато удар по поджелужочной.. Любые хлопья это яд, я когда заболел алергией очень хорошо это узнал.
Сушёные овощи тоже желательно брать для ужина. Пища - это не только белки, жиры и углеводы, но ещё и пищевые волокна. Углеводы дают очень кратковременное насыщение. Белковая пища может вызвать так называемое отравление, если сидеть на белковой диете некоторое время. Мясо и жирок даёт достаточно энергии и дольше переваривается, чем сахар, дольше насыщает. Но вот бактериям в нашем кишечнике нужны пищевые волокна растительного происхождения. Свежих овощей взять в пеший поход невозможно в достаточном количестве, если только на сплав. Всякие порошковые блюда возможно и будут давать энергию, но будут негативно сказываться на пищеварении. Поэтому люди и используют сублиматы, хоть они и очень дорогие, либо сушёные продукты для приготовления ужина.
Белковая пища вызывает отравление если вы ее сожрали 500 гр.. ешьте 100 и будет вам счастье. Пища это еще и витамины, в кашах их практически нет.
Свежие овощи..можно взять капусту, мы брали в конные походы да и на сплав тоже.. Капуста номер один по витаминам. Ну и в поход тоже можно если взять свежую то норм, можно делать салатики
Это, если вас конь везёт, его навьючить можно. А, если на своем горбу, тут каждый грамм считаешь. Если, конечно, не на пикник за городом, а на ...дцать километров пешочком...
ну так есть еще сухофрукты которые как раз и дадут и клетчатку и углеводы и микроэлементы. и вообще как бы кругом полезно. курага, изюм , чернослив с чайком вполне и как десерт и как отдельный перекус.
Толковое видео. Спасибо!
Отличные рекомендации! Спасибо 😊
Отправляясь на два - три дня, я раньше брал с собой три килограмма пряников и чай)
В горном велопоходе, из за нехватки калорий терял по полкило веса в день. К концу апхилы брал на ура. При том, что излишней массой никогда не страдал.
Спасибо за информацию в тему. В августе отпуск и сплав по реке👍👍👍
Спасибо за обзор 📽️ и работу 🛠️☕ успехов вам и нам 😊
Благодарю Вас!
спасибо за очень ценную инормацию, спасибо что делитесь.
Было бы здорово посмотреть выпуск про содержимое аптечки в поход.
Молодец, приятно слушать.
ФОРМУЛА зачетная . СПАСИБО огромное!
( аж захотелось поприменять на практике!😊)))
Отличный, продуктивный и насыщенный видеоматериал👍🏻👍🏻👍🏻. Благодарю Владимира за такое познавательное видео 👍🏻🤝.
Так же с утра завтракаю кашей с маслом, чай с кусочком шоколада (горький). Полноценный обед-это суп (жидкое) с добавлением мясного (кусочек мяса или сала) и хлеб (сухари), чай с печенькой и кусочек шоколада (горький). Если обед-перекус то это сухари, кусочек мясного, чай с кусочком шоколада (горький), печенька, орехи.
На ужин- это всяко горячая пища. Суп густой или каша с мясным. Чай.
Чай всегда и везде 🙂.
Отличная информация! Никогда не задумывалась, что во время движения еда переваривается хуже. Спасибо за ликбез в 35 лет)
Крутой контент!
Тебе бы озвучкой заниматься! Про путешествия или животных…
Кто так считает? Ставим лайк!
Спасибо, полезно.
Пошёл в поход один, ночью обосрался от страха и свалил на утро в город. Ну нах.
Это нормально. Все городские запуганы и отвыкли от дикой природы. Как только научитесь доверять миру, это пройдёт )
Желаю каналу стать основным и приносить доход Владимиру.
Уважуха👍
У нас веганское питание. Мы берём обязательно чечевицу Красную (она очень быстро готовится), гречку, тофу, чуть хлеба или хлебцы. Масло оливковое, оливки. Всякие батончики, вафли иногда, ну естественно вермишель б /п. Утром едим хорошо, геркулес с сухофруктами например и чай с чем-нибудь. Обед так на ходу в основном. Вечером плотно :)) так как идём в основном много, то в обед времени не теряем.
А вот, это, про то, что жирная пища нагревпет, я не знала!
Спасибо!
полезно, спасибо
Спасибо за интересный ролик) поделюсь своей раскладкой питания и для пешего и для водного похода по спокойной воде.
Завтрак: хлопья различных круп на сухом молоке со сгущенкой или сублимированные крупы + калмыцкий чай.
Обед: два пакетика супа кнор
Ужин: 100 г крупы + 100 гр сушёного куриного филе и сушеные овощи. Перекусы: энергобатончики
Не вяжется, т.к. кровоснабжения желудка отключается, когда вы выполняете очень тяжелую работу. Поход становится "тяжелой работой", если вы плохо подготовлены или бежите марафон, во всех других случаях желудок хорошо работает с тем или иным успехом справляется со своей задачей. По моему опыту гречка или овсянка - оптимальный выбор для завтрака - этого заряда может хватить до вечерней стоянки.
только в них нет не хрена полезного..лучше субл омлет
Не советую есть много сладкого в горах. К примеру повышение среднего уровня глюкозы в крови до 12 ммоль/л приводит к 20% снижению емкости и функции легких.
Кроме этого - сладкое повышает шанс расстройств кишечника.
я ваше в акуе. как будто прослушал прыщавого малолетку, а не опытного походника. ну мож у людей и такой организм бывает.
Режим питания нарушать нельзя!👍😁
Супер выпуск, огонь варево
👍👍👍!!!
Хм, дивно.
Всі розповідають, що навпаки, жирну їжу треба їсти зранку, або, в крайньому випадку, вобід. А на вечерю треба їсти легку їжду.....
думаю ты достиг дзена, Чайкин
Нужно больше углеводов, поэтому ешьте протеиновые батончики и орехи :D
🤣👍
Всём привет, в моей компании дискомфорт после приёма жирной писчи называют "мясорубит" Это не очень приятно работать или идти после плотного обеда по этому имеет смысл откладывать большенство белков и жиров на ужин чтоб спакойно провести ритуал приёма пищи и не париться, а на завтрак и обед обойтись чём-то лёгким типа хлопями быстрого приготовления разных крут исулбчяя портфельные и гороховые
беда в кругах кровообращения. пищеварение вытягивает кровь из конечностей. соответственно тяжелого (жиров) поел и тянет прилечь. так что да, быстрые углеводы по утрам для работы ногами - маст хэв.
Что-то в твоей теории не так. Каши, в отличии от сладостей, переваривается долго. Это "длинные углеводы" дают ощущение сытости долгое время, не повышая гликемический индекс.
Длинные углеводы это цельнозерновые каши, гречка, булгур, перловка и др. Все каши в хлопьях и обработанные, например обычный рис, быстрые
смотря какие каши, цельнозерновые долго..но индекс они тоже весьма повышают. Все каши его повышают-хлопья как сахар, цельное зерно как 50-70% от сахара
сытый мясом должен есть/пить больше кислого, на настоящей кислоте, например яблочный уксус, пемикан где кислые ягоды. сильно сытый ночью может отморозить конечности, т.к. кровь от их отливает
Про жиры "быстрые углеводы"-очевидным образом чепуха: если вы себя удолбали настолько, что организм отключает кишечник, то поход-это последнее дело, которым вам стоит заниматься. Вы банально к нему не готовы и гробите организм.
Опять же Бергмюллер в своей книге про похудение за 100 дней вполне верно делал акцент на продукты с низким гликемическим индексом а вовсе не на "быстрые углеводы", и очень похожее в книгах по гигиене труда писали-лучше и дольше работается с каши с маслом, а не с конфет на тот же калораж. Наверное путаница произошла из-за того, что Владимир начитался всяческой мути для легкоатлетов, которые прибежали на всё готовое, выложившись полностью, и красавчики. Даже если за финишем они упадут без сознания-ничего с ними не будет. В походе же такое может стоить жизни. А каждый год лопухам и стоит.
похоже на то..он просто здоровую поджелудочную имеет..я если буду жрать сладкое то меня через год будут канатами через двери таскать..лучше кусок сала съем чем конфету--так здоровее
На завтрак: 1. Каша с джемом, 2. Яишница их сухого порошка, 3. Кофе 3в1, 4. Конфета/шоколад.
В моём первом серьёзном походе в составе группы были следующие оригинальные рецепты:
1. Клейстер - макаронные изделия, разваренные до жидкого состояния.
2. Интервенция на желудок - макароны в формате рожек, где при варке вместо воды использовался томатный соус. Через полчаса после обеда, когда народ разбежался по кустам, походный повар многозначительно воскликнул:
- О... Вулканизация началась!
3. Суп "Дружба" - это когда в конце похода все продукты сваливают в один котелок и варят. Пожалуй самое вкусное из всех походных блюд!
углеводы коварны, наши кишечные симбионты дуреют от обилия доступного сахара и начинают производить углекислый газ и воды в промышленных масштабах - а это привет вздутию живота и жидкому стулу
🤝👍
Ошибка бухать, похмелье у меня в 100 раз сильнее на природе. Даже с количества, от которого с утра за руль сажусь, а на природе голову поднять не могу
😉👍
Гороховый суп на ночь так же обогревает вашу палатку) на правах шутки)
😊так это от комаров и мошек! Чтобы угорели! 😂😂
👍👍👍👍👍
Хочу пойти с детьми в турпоход. Но не знаю что нужно брать с собой.
👍
Подскажите пожалуйста, что нужно с собой брать
2:55 что значит "нету времени"? Как правило между едой и выходом на маршрут проходит час. А в неорганизованной группе может и больше. Как минимум минут 30 на сборы. И ещё перыый час можно не ломить. Или нужно 2-3 часа? О каком времени речь?
нужна рубрика "Ошибки которые совершает не каждый начинающий турист".
Очень хорошо заходит сало с утра и является некой "батарейкой" на весь день, в нём калорий почти в два раза больше чем в Сникерсе. Проверено годами.
А на ночь есть жирное нельзя, потому что ночью организм отключает функцию полноценного переваривания пищи и тяжёлые продукты будут "стоять" в желудке и кишечнике - это научная аксиома.
Жаль нельзя поставить больше одного лайка. Я бы поставил и 10
Кавно это! столько сладостей не сьеш. А если и сьешь, то сил они не дадут.
Как это не будет ресурсов,и как это не будет жкт перевариватб?
Правильно "прийти НА лагерь" или "прийти В лагерь"?) Всегда думал, что "В лагерь"
Оба варианта правильные
Жир с утра куда лучше каши
Владимир Чайкин, утром говорит : Батя не ешь сало! Интересен ответ Андрея Чайкина!?
А ты не знаешь, что кус-кус это разновидность макарон, а не крупа!?
никто этого не знает) потому что крупа. конкретно - пшеница.
Люди, посоветуйте хорошие источники клетчатки в качестве проходной еды. Заранее благодарю.
Фасоль, бобы, чечевица, булгур...
@@live9836 спасибо!
Сухие отруби - пару ложек в любую кашу при завтраках или ужинах.
Берите с собой капусту 😊
Беру в походы сникерсы ореховые смеси и шоколад. Так как после тяжелого ходового дня хочется себя побаловать вкусняхами. Жирную пищу обычно готовлю и ем в конце дня перед сном.
Где клетчатка?
Что за серый свитер у Чайкина?
Картоха в 80е была тяжеловата, сейчас, конечно, выбор получше, да и знания умения накопились
Зато тогда было достаточно здоровья, чтобы таскать рюкзаки по 30 кг.
@@user-bq8yz2jk2d эх, я только за лентой отбегал в снаряге плюс рюкзак штурмовой ( без массы двух стволов) под 50 кг, хотя самому под полтинник
Пора в маркетинг добавить разбор известных и не очень маршрутов по видео , фото , от групп и может организаторы походов будут что то подкидывать за это. А то собираешься к примеру в поход и не знаешь что лучше взять с собой, какие там условия , информация очень такая обобщенная и специфику места и снаряжения никто толком не разбирает
Что взять из магазина чтобы не подохнуть с голоду в походе.
надо поход проводить по магазину и не будет проблем.
Сытый голодному не товарищЬ )))
- ужин! 😂
Владимир, вы меня извините, но давно такого бреда не слышал. Навернуть макарон с жирной тушенкой на обед-ужин - это святое. Если пища горячая, то никаких проблем с ее перевариванием не будет.
про жирную пишу- " у желудка не будет ресурсов переварить...ммдаа..." Жирное и белки плохо перевариваются в горах, а иногда совсем не перевариваются.
Иначе, ешьте на здоровье, но в сочетании с др.пищей, клетчаткой, углеводами.
Конечно углеводы предпочтительнее для физ.нагрузки
Видимо у Вас это персональные ньюансы. Бывает
мм, вы повторили за чайкиным. , ахаха)
@@user-ft8hb6ql8v Уточню, еште жирное ( колбасу или тушёнку)
Скажу более тогда уж, те кто ходит на дальняк едят сало ( я имею ввиду с большими грузами и на много )
Почитайте Александра Волошина, капитана ГРУ , тому подтверждение
Чего-то каша эта сладкая с утра бестолковая - через час-два снова есть хочется. Так как чаще всего один хожу, то банка тушёнки пополам идёт: полбанки вечером, полбанки утром + гарнир конечно. И никаких проблем - сыт и доволен.
@@OlegMatrosov ну да, так и есть, по тому что каша быстро усваивается и даёт вам все питательные вещества сразу, которые через 2 часа вы расходуете и опять хотите есть. Хотя по большому счету, лучше с утра поесть хорошо, но не много, что бы до обеда продержаться( можно и тяжёлую еду, главное не пепеедать), это сугубо моё личное мнение
Уууу, снова хромакей, осуждаем🗿🗿🗿
эммм... но ведь ночью желудок не переваривает
не слушай его. бред несет полный.
7й коммент мой)
В длительный поход лучше барана целиком взять, и сьедать по чуть чуть
Опять же на барана рюкзак можно нацепить
Надо стадо гусей с собой гнать!
@@nurban3352 лучше стадо оленей.
😂😂😂
Вопрос по питанию, если человек находится на кето диете? Есть люди кто придерживается кремлёвской, кето или здоровое кето?
А ещё лучше вообще пропустить завтрак😊
Владимир, ну при всем уважении... болезнь путешественника - это банальное отравление, вызванное попаданием инфекции в организм, а не сигналами в мозг на фоне физических нагрузок))) Честно, ну это очень, мягко говоря, несерьезно) Говорю это как человек, который в течение нескольких месяцев практически полностью исключил углеводы из рациона, и после завтрака (белок и жир) отправлялся в тренажерку. И никакой диареи)
Про протеиновые батончики и орехи, как пример углеводных продуктов, уже другие отметили)
Пришли В лагерь.
Есть такое понятие " КЕТОДИЕТА " когда углеводы практически не употребляют . Только жиры и белки . ОЧЕНЬ повышает выносливость , так , как организм расходует накопленные резервы , а не то , что попало в желудок .
Я использовал , когда небыло возможности обедать ... И за 2 года ни разу не ел конфет и печенья ( не хотелось )
именно, необходимость тоннами съедать крупы, бобовые, хлеб и сладкое сильно преувеличено. да, это дешевые калории, и так проще накормить множество людей, но польза то весьма сомнительна.
не совсем так при кетодиете нужно есть правильные углеводы--например капусту и кабачки
@@MrDenhard Нужно ..( я про себя ) есть сало с мясом , мясо , мясо , , сало , И всё что потом захочется . ( бобовые , овощи , фрукты ) .
Иногда переходил на вегитарианство сам того не замечая ) .
Выходишь жить в город на долго и ...
Канал огонь - отписался от основного, т к истории как-то не зашли.
странно. Геныч в своих роликах лопает бутики из сала и грудинок, а потом бодро топает по тропе....
а про необходимость в глюкозе, и через это необходимость поедания каши, почитайте про глюконеогенез, у наших предков, в отличие от нас, доступ к крупам был вообще никакой, а фрукты и овощи не всегда были, да и были они не такие, как сейчас. и наш организм научился из белка получать необходимую глюкозу.
верно только глюкозу он из жира получает--это кстати при похудении применяется--Кетоз называется
второй нах!)
В основном бред, хотя есть и верные советы. Но если смешать кило варенья и кило говна, то получится 2 кило говна.
3 ошибки Чайкина -- ошибка первая есть сладкое на завтрак. Сумблимированный омлет вот идеальный завтрак. Насчет мяса или жира, не будешь ты чувствовать тяжесть от жира, ты его просто не сьешь много, а мяса нельзя есть больше чем 80-110 гр за раз. Углеводы на завтрак--будешь хотеть есть через 2-3 часа. Тяжесть от углеводов, а не от белка до 100 гр за раз( не больше!) запросто--проведи эксперимент поешь на обед вареников, а на другой день например жирную котлету с помидорами в виде салата..Увидишь после какой еды хочется спать, а после какой нет. Сахар--это яд и путь к раку( к некоторым его видам)..если что
Углеводы нужны мозгу, как раз утром, от природы никуда не деться, и без жиров, и без белков нельзя. Попробуйте попитаться одной зайчатиной, исключив жиры, например...