道の駅で究極のカニ料理を食べてきた【道の駅やよい/大分県佐伯市】

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 275

  • @ケキケキ
    @ケキケキ 2 ปีที่แล้ว +96

    テレビ番組かよ…すげえ。
    料理も編集もうめえ

  • @アーナパーナ瞑想
    @アーナパーナ瞑想 2 ปีที่แล้ว +505

    地方テレビ並みの段取りの良さ

    • @user-sm4kp3eu7e
      @user-sm4kp3eu7e 2 ปีที่แล้ว +26

      まじでおもったw

    • @teampiyo
      @teampiyo 2 ปีที่แล้ว +17

      わかる

    • @とうみょう-m2d
      @とうみょう-m2d 2 ปีที่แล้ว +29

      一人でテレビ局員何人分もの役割を果たす男

    • @nyunyuny
      @nyunyuny 2 ปีที่แล้ว +6

      吹いた😂

    • @野良ネコ背
      @野良ネコ背 2 ปีที่แล้ว +3

      的確wwwwww

  • @ガトリングおじさん
    @ガトリングおじさん 2 ปีที่แล้ว +36

    0:42
    女性スタッフの方の驚いたエビみたいな動きほんとすき

    • @turbo3187
      @turbo3187 2 ปีที่แล้ว +4

      そこはカニでしょ

    • @ぽむりん-x2n
      @ぽむりん-x2n 3 หลายเดือนก่อน +1

      面白すぎる

  • @さしみ-m7d
    @さしみ-m7d 2 ปีที่แล้ว +24

    大分県来てくれたの嬉しい😂

  • @sukebay
    @sukebay 2 ปีที่แล้ว +146

    リポーターとして普通に上手いの笑う

  • @真島また先
    @真島また先 2 ปีที่แล้ว +6

    もっと評価されるべきやろこのチャンネル

  • @do-da
    @do-da 2 ปีที่แล้ว +10

    テレビ番組より手際も会話も内容もすべて面白い

  • @ひさぎ-b1d
    @ひさぎ-b1d ปีที่แล้ว +5

    これみて実際に行きました!秋しかやってないらしいけどなんとか食べられていい体験できました😊

  • @らぷかぼす
    @らぷかぼす 2 ปีที่แล้ว +38

    ガニ汁好き❤
    また大分県に来たら「うるか」という珍味も食べてみてください☺️

  • @とうみょう-m2d
    @とうみょう-m2d 2 ปีที่แล้ว +24

    こんなに丁寧に作られてるものだったんですね

  • @はいよろこんで-l7d
    @はいよろこんで-l7d 2 ปีที่แล้ว +22

    ミソが大変美味で毛ガニのようにミソだけを食べるカニだと思っていたけどこんな素晴らしい郷土料理もあるのですね。山でもたしかとれるんだよね。生態系はダイナミックだ。平坂さんありがとうございました。

  • @neruneru838
    @neruneru838 2 ปีที่แล้ว +20

    ああ~子供の頃おじいちゃんによく食べさせて貰ってました。
    今は様々なカニ料理を食べましたがやはりガニ汁が最強ですね!

  • @yuuuka1212
    @yuuuka1212 2 ปีที่แล้ว +11

    OPから可愛いいい笑顔🥰

  • @高め
    @高め ปีที่แล้ว +4

    可食部位の少ないモクズガニの
    身を余すこと無く食べたいと
    思った人間の知恵って凄いですね

  • @しん-g9o
    @しん-g9o 2 ปีที่แล้ว +6

    子供の頃ひいばあちゃんがよく作ってくれてました!
    懐かしいですね!
    また食べたいですね!

  • @ぶるぶるチキンボール
    @ぶるぶるチキンボール 2 ปีที่แล้ว +15

    開幕早々どう見てもただの田舎の川沿いでしかない場所で「道の駅やよいに来ております!!」なんて言うから脳味噌がバグりかけました

  • @yakuman5398
    @yakuman5398 2 ปีที่แล้ว +137

    道駅までチャリで数分のバチバチ地元民だけどこんな料理が提供されてたとは…
    食べにいきたいな

    • @HidariMagari14cm
      @HidariMagari14cm 2 ปีที่แล้ว +8

      他所から来た人の方が地元の食べ物や施設を知ってたりするよね笑

    • @vigilante-0211L
      @vigilante-0211L ปีที่แล้ว

      @@HidariMagari14cmこんなんあるんだって発見もあって面白いですね笑

  • @teampiyo
    @teampiyo 2 ปีที่แล้ว +38

    せっかく氷水で締めたけど、ミキサーかける直前めっちゃ元気そうに動いてるやん🤣

    • @masayu1110
      @masayu1110 11 หลายเดือนก่อน +1

      締まりきって無かったみたいですね笑

  • @mtkpapapa
    @mtkpapapa 2 ปีที่แล้ว +15

    作り方の工程をみるとなんともいえなくなるけど地元の料理、食べてみたい

  • @たつ-y9v
    @たつ-y9v ปีที่แล้ว +3

    すごい綺麗な調理場で好感持てます

  • @ホリゴン-b2c
    @ホリゴン-b2c 2 ปีที่แล้ว +16

    テレビ番組みたいになってる笑

  • @yu-qf8pq
    @yu-qf8pq 2 ปีที่แล้ว +25

    記事で見てうまそーーーって思ってたやつだ。いつか食べてみたい。

  • @たかし-b8y
    @たかし-b8y 2 ปีที่แล้ว +69

    平坂さんが美味しそうな物を食べているのが違和感凄いww

    • @warawarawarawww
      @warawarawarawww 2 ปีที่แล้ว +2

      何か違和感あると思ったらそれかwww

  • @martin0603
    @martin0603 2 ปีที่แล้ว +49

    古今東西の料理人の美食への探究心と食材たちには、マジで感謝しなきゃいかんな

  • @st5092
    @st5092 2 ปีที่แล้ว +9

    ゲテ物料理かと思って見始めて、最初だけだとええ?wと思ったけど、完成だけ見るとめちゃくちゃおいしそうw
    ガニ汁は知らなかったので食べたいです😋

  • @チョコミン党-r2t
    @チョコミン党-r2t 2 ปีที่แล้ว +9

    これマジで美味い週6で飲みたい

  • @nzmtty1126
    @nzmtty1126 2 ปีที่แล้ว +4

    大分県のお隣の私が住んでる宮崎でもモクズガニを食べる習慣があります😊美味しいですよね😅
    そんな宮崎県は怪魚の宝庫でもあります。年末年始頃になると宮崎市の砂浜でメーターオーバーの大ニベを狙いに多くのアングラーが通います。また、宮崎市内を流れる大淀川ではチョウザメやアカメが釣れます😳是非機会があれば1度お越しください😊

  • @taiki9196
    @taiki9196 2 ปีที่แล้ว +6

    生かしながらミキサーにかけるのは可哀想という理由で締める工程披露したのに、結局生きてるカニ粉々にするんかいw

  • @ピンクマジシャン
    @ピンクマジシャン 2 ปีที่แล้ว +4

    これは、美味いに決まってるし高いに決まってるね!!😋😋

  • @ゆうちゃん-q1r5d
    @ゆうちゃん-q1r5d 2 ปีที่แล้ว +1

    これは美味しそう。紹介してくれてありがとうございます。

  • @user-chii-chii
    @user-chii-chii 2 ปีที่แล้ว +1

    来県されてたんですね🤗仕事合間の昼食に道の駅やよいへは良く寄るのですが…お会いしたかったぁ😆ガニ汁美味しいですよね💕

  • @まんぷく-n4h
    @まんぷく-n4h 2 ปีที่แล้ว +2

    ガニ汁美味いですよね😋
    熊本人ですが、爺ちゃんがよく作って食わせてくれてました☺️九州ではこの様な食べ方する所が多いですよね!

  • @フォイおラララ
    @フォイおラララ ปีที่แล้ว +3

    番匠川懐かしい〜
    子供の頃よく行ってた道の駅にこんな物が売ってたとは😮

  • @樫野崎灯台
    @樫野崎灯台 2 ปีที่แล้ว +18

    潰すだけと思ったら手間ひまかけて作られてビックリ 食べてみたい

  • @0817jojosuki
    @0817jojosuki 2 ปีที่แล้ว +9

    カニ氷水で〆れるんだと思ったらミキサーの中でめっちゃ動いてて草

  • @すずさち-u7e
    @すずさち-u7e 2 ปีที่แล้ว +8

    こんなすごい人なかなかいない!!
    もっとみんなにみてほしいです!!

  • @nyoronyoro6448
    @nyoronyoro6448 2 ปีที่แล้ว +30

    カメラに気付いてサイドステップで逃げてくお姉さんかわいい

    • @六郎-u5x
      @六郎-u5x 2 ปีที่แล้ว +5

      蟹だけにサイドステップですか!?
      うまいですね!!

  • @塩-o9o
    @塩-o9o 2 ปีที่แล้ว +2

    うわーめちゃくちゃ美味しそう大分行きたい

  • @モフモフサブ
    @モフモフサブ 2 ปีที่แล้ว +5

    カニ味噌好きだからこれは絶対美味いやつ

  • @オーグ装備
    @オーグ装備 2 ปีที่แล้ว +2

    ミキサーの粉砕音でなんともいえない感情になりましたけど、料理はすごい美味そうですね。

  • @md-ux5sr
    @md-ux5sr 2 ปีที่แล้ว +6

    噛まれなくても面白い

  • @Tomorrow-flower
    @Tomorrow-flower 2 ปีที่แล้ว +7

    道の駅で結構なクオリティでびっくり

  • @Asa-Ferrari
    @Asa-Ferrari 2 ปีที่แล้ว +1

    平坂さん☺️チャンネル登録してまだ間も無く初めてコメントさせて頂きます♪
    佐伯に来たのですね!次回は別府にもいらしてください🫠

  • @ヨコスカボーイ-h6y
    @ヨコスカボーイ-h6y 2 ปีที่แล้ว +1

    この蟹汁石蟹でも美味しく出来ますよ 味わい深いですね 手間はかかりますが旨さ全開です

  • @たらたらこ-s5s
    @たらたらこ-s5s 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは〜!
    凄い手間暇かけて作ったお料理美味しそうですね。
    食べてみたいです。
    平坂さんのモズクガニに挟まれた姿も見てみたい〜❤

  • @lightning-b
    @lightning-b 2 ปีที่แล้ว +7

    大分市民です。ようこそ大分へ。
    大分市ではガニ汁を提供してる店は皆無ですが
    手間が掛かるからなんですね。道の駅やよいへ食べに行きます。

  • @ふじ-l4b
    @ふじ-l4b 2 ปีที่แล้ว +4

    カニまるごと潰すとか勿体ないやんとか思ってたけど最後まで食材を無駄にしない素敵な料理でした。

  • @さくさくら-h7m
    @さくさくら-h7m 2 ปีที่แล้ว +3

    はじめて知った料理❗️日本酒に合いそう🍶

  • @TheIluvska
    @TheIluvska 2 ปีที่แล้ว +1

    お隣宮崎県在住です。宮崎県にも『かにまき汁』というモクズガニをすりつぶした汁料理があります。かにまき汁は水だけでなく味噌も使うところが大分と違う点かなぁ。じいちゃんが昔よく作ってくれました。
    宮崎県では『山太郎ガニ・ヤマタロガニ』とも呼びます。

    • @サバ味噌-d1t
      @サバ味噌-d1t ปีที่แล้ว +1

      鹿児島でもヤマタロウガニですねー

  • @sy_g5777
    @sy_g5777 2 หลายเดือนก่อน

    海も山もあって、温泉地としても有名
    そんな大分に、より行きたくなりました…!

  • @chanan2778
    @chanan2778 ปีที่แล้ว

    美味しんぼに出てきそうな料理ですね

  • @ケキケキ
    @ケキケキ 2 ปีที่แล้ว +6

    下手な旅番組観るより面白い

  • @ぷくぷく丸-s5c
    @ぷくぷく丸-s5c 2 ปีที่แล้ว +1

    後ろに映ってるコードがカニに見えて、逃げ出してる!?って焦った笑
    大分今度行くので、寄ってみようと思います!

  • @takayukikitsukawar7150
    @takayukikitsukawar7150 2 ปีที่แล้ว +1

    カニ汁100%に惹かれて来ましたww

  • @fullmoon6105
    @fullmoon6105 2 ปีที่แล้ว +1

    この人すごすぎる。

  • @ヒデまる-p3o
    @ヒデまる-p3o 2 ปีที่แล้ว +13

    カニが出てきてるのに挟まれてない…!!!

  • @成龍-v8i
    @成龍-v8i 2 ปีที่แล้ว +4

    普通に美味しそうなの食べてるの初めて見たw

  • @blb1281
    @blb1281 2 ปีที่แล้ว +5

    もう番組じゃん😂

  • @佐藤広大-g2z
    @佐藤広大-g2z 2 ปีที่แล้ว +1

    この回の冒頭の挨拶かあいい。

  • @clqrq
    @clqrq 2 ปีที่แล้ว +18

    平坂がちゃんとしたの食べてる…

  • @Yakiniku_kun
    @Yakiniku_kun 2 ปีที่แล้ว

    いつになく健全

  • @やんやん-g3b
    @やんやん-g3b 2 ปีที่แล้ว +1

    (シオマネキ)がん漬け、食べたくなりました😋

  • @SQNY1985
    @SQNY1985 2 ปีที่แล้ว +3

    小学生の頃は地元の神祭で必ず出されてた料理だから味はよく覚えてる
    当時よくモクズガニ潰してた石臼も今じゃメダカの棲家になってるわ…😅
    似たような名前で各地に残ってる料理だよねこれ

  • @あんちゃん-k5f
    @あんちゃん-k5f 2 ปีที่แล้ว +2

    地元嬉しいです!

  • @931lst9
    @931lst9 2 ปีที่แล้ว +1

    この汁で炊き込みご飯食べたいなあ~ ガニエキスは色々と応用してフルコース作れそう

  • @素晴らしき知識
    @素晴らしき知識 2 ปีที่แล้ว +3

    平坂さん、グルメレポーターいけるね

  • @HotColaLoveforever
    @HotColaLoveforever 2 ปีที่แล้ว +10

    この料理を開発した人は凄いですね
    蟹をすり潰してこんな美味しそうな見た目の料理を作ってしまうなんて

  • @Akinashi123
    @Akinashi123 2 ปีที่แล้ว +13

    これ食べたいんだよなぁ

    • @tarakoaisu
      @tarakoaisu 2 ปีที่แล้ว

      案件でもめちゃおもろい

    • @Akinashi123
      @Akinashi123 2 ปีที่แล้ว

      昔、嵐にしやがれで松潤が作ってた気がする。
      それ見てから食べたいとは密かに思ってた

  • @BoysGoneWild
    @BoysGoneWild 2 ปีที่แล้ว +5

    普通に美味しそうな食べ物の食レポしてるのに、「毒」、「舌がピリピリする」とかいったキーワードが入っていないと、平坂さんの場合は間違った食レポに感じてしまう😂

  • @TheFakeSlimShady8
    @TheFakeSlimShady8 2 ปีที่แล้ว +2

    宮崎にはちょっと味付けが違う かにまき汁 ってのがあります!食べてみてください!

  • @アカウント2-z7z
    @アカウント2-z7z 2 ปีที่แล้ว +1

    いきなりの道の駅の店の人の蟹ステップで草
    そして締めたけど常温水で洗ったから結局生きたままミンチにしてた。
    けどうまそう。ふわふわな身。

  • @かえる王子-x8t
    @かえる王子-x8t 2 ปีที่แล้ว +1

    この大分のガニ汁然り、蒸し蟹然り、モクズガニは普通に美味い蟹だから羨ましい。
    身の歩留まりは良くないけど、玉子や足の付け根辺りの身は大変美味で、その上品さではズワイガニを超える。

  • @kumachannel.5483
    @kumachannel.5483 2 ปีที่แล้ว +1

    平坂さんの鼻めちゃくちゃキレイ

  • @umidayamada7591
    @umidayamada7591 2 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ旨そうですね!九州人ですけど知りませんでした。

  • @keitahirasaka2553
    @keitahirasaka2553 2 ปีที่แล้ว +7

    これは絶対旨い。

  • @りょりょ-r8x
    @りょりょ-r8x 2 ปีที่แล้ว

    めっちゃ地元や!!嬉しいな😂
    いろんな県行ったけど総合的に見て番匠川より優秀な川見たことない!

  • @yoshiohattori4177
    @yoshiohattori4177 2 ปีที่แล้ว +1

    あたり前ながら、めちゃくちゃ躊躇なく掴み上げる漢

  • @おむじまる
    @おむじまる 2 ปีที่แล้ว +1

    佐伯きてくれてるー!

  • @yuttan26
    @yuttan26 6 หลายเดือนก่อน

    大根の葉っぱの代わりにミツバでも美味しそう。

  • @ななみ.special
    @ななみ.special 2 ปีที่แล้ว

    えー大分に来たのですね。というかこれ、郷土料理だったのですね。知らなかった。普通にどこでも食べてる料理かと思ってました。

  • @Rustynai
    @Rustynai 2 ปีที่แล้ว

    結構いろんなTH-camrがこれ作ってるけど
    ちゃんとした店のやつは初めて見たかも

  • @巴-e3e
    @巴-e3e 2 ปีที่แล้ว

    なーんとなく見てたけど、山の幸って言われるまでカニだから海のイメージで見てました。

  • @斉藤敬仁
    @斉藤敬仁 2 ปีที่แล้ว +2

    平坂さんがお勧めする珍料理集めてみました会やってほしい。

  • @Kukabyao
    @Kukabyao 2 ปีที่แล้ว +9

    ミキサーにかける時ゴリゴリに動いてて草

    • @umebosi_pickles
      @umebosi_pickles 2 ปีที่แล้ว +9

      「生きてるままは可哀想なんでね」
      カニ「えっ!?」

    • @みぅみぅ-d6q
      @みぅみぅ-d6q 2 ปีที่แล้ว +4

      同じこと思ってたww

  • @ジンジン-t8u
    @ジンジン-t8u 2 ปีที่แล้ว +6

    4:04 生きてるのを生きてない事にしてるシーン

  • @樫野崎灯台
    @樫野崎灯台 2 ปีที่แล้ว +2

    土曜日の朝にやってそうな番組w

  • @上原隆則-l9k
    @上原隆則-l9k 2 ปีที่แล้ว +1

    あら 美味しそう🎵

  • @笹岡真司
    @笹岡真司 2 ปีที่แล้ว +1

    平坂さんの動画で初めて美味しそうな食べ物ですね‼️(笑)

  • @なごや-v1r
    @なごや-v1r 2 ปีที่แล้ว +6

    食べたすぎるんだけど!!!

  • @ゆーちい-w8v
    @ゆーちい-w8v 2 ปีที่แล้ว

    リクエスト、沖縄の巨大シャコ貝に指挟まれてみたやって欲しいです!!!

  • @Nのりお
    @Nのりお 2 ปีที่แล้ว +2

    この汁でラーメンのスープ作ったらうまそう。

  • @腰が痛いよぉ
    @腰が痛いよぉ 2 ปีที่แล้ว +3

    3:08 カニは食ってもガニ食うなってよく言われますからね。カニのエラは特に要注意です!(ばあちゃんの受け売りです)

  • @takiiseed
    @takiiseed 2 ปีที่แล้ว +38

    ミキサー入れてから電源いれるまでの間に生き返ってない?笑

    • @紳士です-k5s
      @紳士です-k5s 2 ปีที่แล้ว +11

      本来の目的は洗う時に鋏まれない為でしょうね…。

    • @tikezz8624
      @tikezz8624 2 ปีที่แล้ว +7

      〆るも何もミキサーで瞬殺ですからね。
      活きたまま刺身にしてまだ活きてるから美味しいとかサイコパスな事言う料理法より全然良いね。

    • @金山エゴ-m8e
      @金山エゴ-m8e 2 ปีที่แล้ว +2

      氷で動かなく成ってるだけだから

    • @グラップラーコバヤシ
      @グラップラーコバヤシ 2 ปีที่แล้ว +4

      死んでるわけじゃない
      仮死状態

    • @朝倉浩文
      @朝倉浩文 2 ปีที่แล้ว +1

      もし自分だったらヤッパ仮死状態のままミキサーにかけられたいなぁ。

  • @rktu1453
    @rktu1453 2 ปีที่แล้ว +4

    さすがの平坂さんでもウェステルマンは怖いよね😂

  • @user-koyomix1011
    @user-koyomix1011 2 ปีที่แล้ว

    伊豆とかでもモクズガニを使ったラーメンとか汁物を使ったお店がありますけど美味しいですよね

  • @ychagama.
    @ychagama. 2 ปีที่แล้ว +3

    あぁ…美味しそう🤤✨

  • @sai-zk6ed
    @sai-zk6ed 2 ปีที่แล้ว

    美味しそ〜〜〜!!

  • @けーそー-w6c
    @けーそー-w6c 2 ปีที่แล้ว

    手間がかかってますね〜

  • @nonoil9051
    @nonoil9051 2 ปีที่แล้ว +2

    昔近くの川で取れたのでやったなー美味しかった
    すり鉢でやったからかジャリジャリだったけど

  • @spapa-h7v
    @spapa-h7v 2 ปีที่แล้ว +6

    昔ポータルZか何かで作ってましたよね!
    その時のやつの方がなんかリアルだった気がします!採取も作り方も