Wędzenie w 45 stopniach i potem coś z nimi robisz parzenie bądź podpiekanie w wyższej temperaturze czy nie trzeba? Nie są surowe w środku czy można takie bezpiecznie spożywać. Dzięki za informację bo wyglądają wyśmienicie!
Witam. Jeżeli lubisz wędlinę typu "łososiowa" to wystarczy uwędzić w 45 stopniach, natomiast jeżeli z jakiś powodów nie możesz spożywać tzw. surowej wędliny to oczywiście możesz ją podpiec lub sparzyć. Ja osobiście część polędwiczek zostawiam wędzonych, a część wędzonych sparzonych. Pozdrawiam i smacznego.
Super sprawa
Widać, że do tematu podchodzisz na 100% . Pełna profeska ! ;) Ps. Pierwszy! :))
Dziękuję, fajnie ze się podoba👍
Pyszota 😋😋😋
Spróbuj peklować na sucho, może być w "próżni". Moim zdaniem takie wychodzą smaczniejsze. Tak jak i boczki. Czuj dym!
Dziękuję za radę, napewno w przyszłości spróbuję tego sposobu👍
Smaka mi narobiłeś
To nie masz wyjścia, musisz uwędzić u siebie😉
@@8Lucas2KSG jak wróce z urlopu
Parzyłeś je też może.? Podpowiedz jaki czas i temperatura wody
Perfekcje pokazałeś. A spytam
Wędzarnie kupowałeś czy robiłeś? Jeśli kupna podaj namiary. Pozdro.
Hej, dziękuję 😉 wędzarnia była zamawiana na www.zadymiarz.pl
Jestem z niej bardzo zadowolony, spełnia moje oczekiwania więc śmiało mogę ją polecić 👍
Wędzenie w 45 stopniach i potem coś z nimi robisz parzenie bądź podpiekanie w wyższej temperaturze czy nie trzeba? Nie są surowe w środku czy można takie bezpiecznie spożywać. Dzięki za informację bo wyglądają wyśmienicie!
Witam. Jeżeli lubisz wędlinę typu "łososiowa" to wystarczy uwędzić w 45 stopniach, natomiast jeżeli z jakiś powodów nie możesz spożywać tzw. surowej wędliny to oczywiście możesz ją podpiec lub sparzyć. Ja osobiście część polędwiczek zostawiam wędzonych, a część wędzonych sparzonych. Pozdrawiam i smacznego.
Łososiową w 45? Łososiową w 45?