O Leite de coco não contém glutem pq preciso fazer essa receita de chocolate pra amanhã e não pode ter nada do derivado do leite e esse recheio de chocolate é perfeito
pode substituir a farinha por amido de milho e adicionar 2 colheres de sopa de glucose de milho no final, sem cozer, não cria película e fica mais brilhante ainda
Vc e uma pessoa iluminada,chria de carisma,tenho um bolo de um kg pra entregar e nao sabia como fazer,entao achei vc ,obrigada por esta compartilhando seu conheciment,amei🤗
Olá, poderia colocar as medidas por colheres ou xícaras? Só achei uma resposta sobre os 80g do chocolate, mas não sei se vale para os demais ingredientes, visto que cada um tem um peso por colher/xícara, creio...
Descobri uma intolerância a lactose grave chego a ir parar no hospital quando como algo com leite, muito difícil não comer tudo que é bom tem lactose kkk bolo, pão de queijo, queijo, vitamina, pizza, hambúrguer ... Tenho que ficar substituindo ou fazendo em casa. Mas meu maior problema são os aniversários kkkk acabo comendo e passo mal, agora em abril e aniversário do meu pai estou procurando vários vídeos de recheios para bolos e o seu foi o mais completo que achei, espero que você faça mais vídeos assim, com mais variedade de recheios, coberturas e etc achei só dois vídeos no seu perfil e amei vou testar fazer um bolo 😊
Nossa que perigo 😱 Pode deixar ,vou deixar mais receitas aqui,eu imagino que seja muito difícil,pois realmente o leite é presente em quase tudo!!! Bjos 😘
Só lembrando que bolo sem lactose é diferente de bolo sem leite. Porque a lactose é apenas o açúcar do leite, que pode ser removido, mas o leite continua sendo leite com sua proteína intacta, sendo assim crianças com APLV não podem comer produtos sem lactose. Só falei porque vi que ela se colocou de forma errada, porém intendo que o recheio dela é realmente sem leite.
Tenho intolerância a lactose, mas "leite sem lactose" que vendem no mercado não funciona para mim, na verdade esses produtos que dizem ser 0%, só são adicionados as enzimas para digerir a lactase, a minha intolerância a lactose é grave, mesmo tendo as enzimas passo mal, no meu caso não pode ter nada de origem do leite 😢 fiquei feliz por esse vídeo pq na maioria dos vídeos que procurei o pessoal usava leite condensado 0, esse é um dos primeiros que eu vejo que não usa nada 😮
Queria um recheio sem leite, recheio branco (tipo ninho, porem uma opção sem leite ou lactose ) para usar com morangos, nao acho que lugar algum, lidi você tem algum vídeo desse recheio? achei esse de chocolate e um de coco em se canal
Por enquanto eu tenho esses dois mas o leite de coco você pode substituir por outro leite,de amêndoas por exemplo,mas é preciso colocar uma fonte de gordura, óleo de coco ou gordura vegetal!Mas dá certo tbm☺️
Olá 😊, infelizmente ele não dá ponto de enrolar,por conta da gelatina,ela desanda viu,pra enrolar é preciso ter mais gordura e massa,tipo a farinha de trigo ou de aveia!😉
Posso tirar o chocolate e fazer com o suco de maracujá? Com isso reduziria um pouco do líquido para n perder a textura, mas o meu medo é n compinar o leite de coco com o maracujá
Oi minha querida, então o ovo é espessante no recheio, não deixa gosto bem cheiro,faz um teste pra vc experimentar!Mas se vc não usar o creme fica muito mole aí teria que usar outro espessante!😉😘
Olá eu agradeço o carinho 🥰, então o trigo é o espessante,(engrossante)ele não deixa sabor no recheio porque vai bem pouco para trocar somente por amido de milho, porém o sabor não vai ficar o mesmo e pode perder o ponto com mais facilidade !😉😘
Olá 😃, então o recheio é sem lactose,pode usar porém não será sem lactose, mesmo o leite condensado sem lactose contém proteína do leite,mas dá sim pra trocar aí vc tira a gelatina!😉
Pra quem tem intolerância acredito que sim, mas para quem tem alergia APLV não. Não pode consumir nenhum desses produtos, mesmo informando zero lactose, uma vez que na própria embalagem menciona " pode conter lactose".
Oh minha querida,caso você esteja com medo use o 100% é mais garantido, porque pode ser que seja a marca,o que eu usei nesse dia não tinha no rótulo!Mas atualmente eu trabalho com o 100 % nas minhas receitas!😉
Gente,eu falei 15 min no microondas mas na verdade é 15 segundos tá,me perdoe a confusão,eu não reparei na hora!😕
Grudou tudo no meu microondas 😢
@@viniciusramos4097 nossa 😞
@@cozinhadalidi tá tudo de molho, vai sair. Obrigado pela receita.
O Leite de coco não contém glutem pq preciso fazer essa receita de chocolate pra amanhã e não pode ter nada do derivado do leite e esse recheio de chocolate é perfeito
@@fernandadesouzaazevedosouz6127 não tem,pode fazer ☺️
Já fiz e realmente é muito bom pra fica perfeito só faltou coloca a receita em ML fica mais fácil pra quem não tem balança pra pesa
Os melhores recheios sem lactose são os seus minha amada
Obrigada minha querida 🥰
Nova seguidora ,muito obrigada pelas suas dicas ,eu tenho uma criança com alergia do leite, vc me salvou com essa receita muito obrigada
Ah que maravilha 😍 muito obrigada Deus abençoe 🙏😘
pode substituir a farinha por amido de milho e adicionar 2 colheres de sopa de glucose de milho no final, sem cozer, não cria película e fica mais brilhante ainda
Vc e uma pessoa iluminada,chria de carisma,tenho um bolo de um kg pra entregar e nao sabia como fazer,entao achei vc ,obrigada por esta compartilhando seu conheciment,amei🤗
Ah muito obrigada pelo carinho 🥰 fico feliz em poder ajudar,🙏 bjos 😘
oiê te bom? vc fez pode contar sua experiência tenho um bolo pra vc e nunca fiz sem leite. obrigado
❤❤❤
Olá, poderia colocar as medidas por colheres ou xícaras? Só achei uma resposta sobre os 80g do chocolate, mas não sei se vale para os demais ingredientes, visto que cada um tem um peso por colher/xícara, creio...
Descobri uma intolerância a lactose grave chego a ir parar no hospital quando como algo com leite, muito difícil não comer tudo que é bom tem lactose kkk bolo, pão de queijo, queijo, vitamina, pizza, hambúrguer ... Tenho que ficar substituindo ou fazendo em casa.
Mas meu maior problema são os aniversários kkkk acabo comendo e passo mal, agora em abril e aniversário do meu pai estou procurando vários vídeos de recheios para bolos e o seu foi o mais completo que achei, espero que você faça mais vídeos assim, com mais variedade de recheios, coberturas e etc achei só dois vídeos no seu perfil e amei vou testar fazer um bolo 😊
Nossa que perigo 😱
Pode deixar ,vou deixar mais receitas aqui,eu imagino que seja muito difícil,pois realmente o leite é presente em quase tudo!!!
Bjos 😘
Estes dias não tinha leite pra fazer pão de queijo ai coloquei água eu nunca coloco queijo sabe que ficou gostoso
Só lembrando que bolo sem lactose é diferente de bolo sem leite. Porque a lactose é apenas o açúcar do leite, que pode ser removido, mas o leite continua sendo leite com sua proteína intacta, sendo assim crianças com APLV não podem comer produtos sem lactose. Só falei porque vi que ela se colocou de forma errada, porém intendo que o recheio dela é realmente sem leite.
Tenho intolerância a lactose, mas "leite sem lactose" que vendem no mercado não funciona para mim, na verdade esses produtos que dizem ser 0%, só são adicionados as enzimas para digerir a lactase, a minha intolerância a lactose é grave, mesmo tendo as enzimas passo mal, no meu caso não pode ter nada de origem do leite 😢 fiquei feliz por esse vídeo pq na maioria dos vídeos que procurei o pessoal usava leite condensado 0, esse é um dos primeiros que eu vejo que não usa nada 😮
@@GabrielaOliveira-ok4od realmente muita gente confunde intolerância a lactose com alergia a proteína do leite de vaca. Isso é preocupante.
Não vai ao fogo! Que maravilha!
Ué,vai sim
Obrigado pela receita e simpátia nova escrita por aqui ❤😊
Ah eu que agradeço 😍,seja bem vinda 🥰🙏
🎉🎉🎉
Posso substituir o açúcar pelo adoçante forno e fogão e tbm a farinha de trigo por maisena?
nova seguidora chegando amei a receita mas meu filho é alergico a ovo tbm posso substituir os ovo? e pelo o que?
Olá minha querida,seja bem vinda 🥰
Sim aqui no canal tem uma massa sem ovos tbm!😘
Poderia fala a quanto sem ser pesado tipo em ML porq nem todo mundo tem balança
Ficou mesmo uma delícia! Muito obrigada! Me salvou!! 🤗 Só queria ter visto a consistência final, depois de esfriar dentro do bolo montado
Fico muito feliz por ter ajudado, 🥰
Infelizmente não pude cortar pois era encomenda,mas ficou bem firme viu! 😍😘
Eu fiz, ficou firme mesmo! Todos amaram! Obrigada!!
@@deboratoretto5167 fico muito feliz 🥰
Oi, quero fazer para um bolo de cenoura piscininha, da certo?😊
Oii,da super certo 😍👏👏👏
Queria um recheio sem leite, recheio branco (tipo ninho, porem uma opção sem leite ou lactose ) para usar com morangos, nao acho que lugar algum, lidi você tem algum vídeo desse recheio? achei esse de chocolate e um de coco em se canal
Por enquanto eu tenho esses dois mas o leite de coco você pode substituir por outro leite,de amêndoas por exemplo,mas é preciso colocar uma fonte de gordura, óleo de coco ou gordura vegetal!Mas dá certo tbm☺️
OBRIGADA QUERIDA
15 minutos no micro ondas é muito tempo. Acho que tem algo errado
@@dulcineadeoliveiraxavier6549 é 15 segundos kkk eu me confundi,🤭
Boa noite, posso fazer sem as gemas ?
Olá, então essa receita não dá pra tirar porque as gemas são espessantes, que dá o ponto, aí se não colocar vai ficar mais mole,sem estrutura!
Pode substituir a farinha de trigo?filhos e esposo celíacos e APLV.
Oi querida pode sim,o amido de milho porém ele não tem a mesma durabilidade,mas pode substituir sim!😉
Pode ser amido milho no lugar do trigo
Olá 😃 pode sim, porém ele perde o ponto com mais facilidade!😉
Olá, essa quantidade de recheio deu pra rechear as duas camadas?
Olá 😃 isso mesmo a receita foi nas duas camadas!😉
Posso usar açúcar normal?
Olá 😃, até pode mas muda um pouco o sabor!😉😘
será que dá pra fazer os brigadeiros enroladinhos??
Olá 😊, infelizmente ele não dá ponto de enrolar,por conta da gelatina,ela desanda viu,pra enrolar é preciso ter mais gordura e massa,tipo a farinha de trigo ou de aveia!😉
Obrigada por tirar minha dúvida, vou fazer suas receitas no aniversario do meu filho, ele e alérgico a proteina do Leite.
Poderia colocar medida em ML ficaria mais fácil pra quem não tem balança
@@anapaulamoraes2631 Olá , peço desculpas por não ter colocado, geralmente eu faço pesado por conta de saber os custos,mas a cada 210 g é uma xícara
Posso tirar o chocolate e fazer com o suco de maracujá? Com isso reduziria um pouco do líquido para n perder a textura, mas o meu medo é n compinar o leite de coco com o maracujá
Então ,eu nunca fiz dessa forma,o maracujá geralmente não deve ser cozido com outros e leites,e os dois têm sabor intenso aí pode não ficar bom mesmo!
Qnts dia pode fazer o recheio ante da festa
Olá, você pode fazer uns dois dias antes tranquilo 😉
@@cozinhadalidi obg linda, esse recheio tb serve p fazer brigadeiro
@@catiaribeiro1005 então, brigadeiro de enrolar você fala?Creio que não viu,eu também não testei a receita 🙂
Será que eu posso trocar a farinha de trigo pela maisena,e pela farinha de arroz??
Olá,vc fala na massa?Pode sim,já no recheio não faz muita diferença a Maizena e a farinha de arroz não dá certo!😉
Posso usar adoçante xilitol??
Pode sim sem problemas,🥰
Esse bolo tem que ser mantido na geladeira por conta do recheio ir gelatina?
Olá 😃,sim é preciso manter na geladeira,😉
Qual a quantidade dos ingredientes?
Lidi eu ñ gosto de ovo e obrigado coloca ovo nesse recheio?
Oi minha querida, então o ovo é espessante no recheio, não deixa gosto bem cheiro,faz um teste pra vc experimentar!Mas se vc não usar o creme fica muito mole aí teria que usar outro espessante!😉😘
Posso substituir o açúcar demerara por açúcar refinado?
Olá 😃,pode sim porém vai alterar um pouco o sabor e a textura mas dá certo também 😉
Oi Lidi, sou nova por aqui! Vc acha que essa receita e a de coco sem lactose da pra rechear ovo de Páscoa?
Oi minha querida, da sim,eu fiz já viu, ficou muito bom 😋!
E seja bem vinda 🥰bjos 😘
Será se eu usar açúcar cristal vai dá errado?
Olá 😃, então não dá errado mas muda um pouco o sabor!😉
Posso tira a gelatina
Olá, então se você tirar o recheio não vai ficar consistente pra prensar no bolo,mas se for usa em outra receita dá sim!😉
Obrigada por compartilhar essa receita,mas como posso substituir o trigo?
Olá eu agradeço o carinho 🥰, então o trigo é o espessante,(engrossante)ele não deixa sabor no recheio porque vai bem pouco para trocar somente por amido de milho, porém o sabor não vai ficar o mesmo e pode perder o ponto com mais facilidade !😉😘
Ta certo meu amor obrigada pela dica😉
Seria possível trocar o trigo por farinha de arroz vc acha?
Pode usar o leite condensado no lugar do leite de coco ?
Olá 😃, então o recheio é sem lactose,pode usar porém não será sem lactose, mesmo o leite condensado sem lactose contém proteína do leite,mas dá sim pra trocar aí vc tira a gelatina!😉
Da pra fazer ele misturado com morangos,tem alguma diga pra me ajuda ??
Oiii,da sim, só montar com morangos picados fica uma delícia 😋
Oi Lídia eu poderia trocar o açúcar mascavo, pelo açúcar cristal??
Oi minha linda,pode sim!😉
Oh que maravilha, é porquê aqui na minha cidade é muito difícil o mascavo ou demerara . Obrigada!!
Mas sem lactose pode usar leite de côco?
Olá,o leite de coco não tem lactose,a lactose é o açúcar do leite de vaca!😉
Eu posso substituir a farinha de trigo pela farinha de arroz??
Olá 😃, então eu nunca fiz com farinha de arroz, também não sei te dizer se ela vai encorpar da mesma forma viu!😕
@@cozinhadalidi ok, obrigada 🥰
Você tentou com a farinha de arroz?
Creme de leite sem lactose é uma boa né?
Pra quem tem intolerância acredito que sim, mas para quem tem alergia APLV não.
Não pode consumir nenhum desses produtos, mesmo informando zero lactose, uma vez que na própria embalagem menciona " pode conter lactose".
Lidi.. esse bolo pode ser congelado?
Olá minha linda, então eu nunca congelei viu...mas pelos ingredientes dá sim, só não dá se usar amido de milho!😉
Obrigada Lidi. Deus te abençoe 💕
@@cahs.891 Amém abençoe você também 🙏😘
80 gramas dá quantas colheres?
Olá 😃, então BB uma colher de sopa é 6 g aproximadamente,aí vai umas 12 colheres 😉
@@cozinhadalidi Ah sim, muito obrigada😊
Me tira uma dúvida. Esse bolo pode ser coberto com glacê mármore. ? E se o recheio aguenta algumas horas firme fora da geladeira?
Olá,com glacê mármore ele não vai aguentar estruturado viu...já em relação a ficar fora,por ter gelatina na base,vai acabar amolecendo ☹️!
Agradeço sua resposta
Esse leite de coco não é a mesma coisa de leite não.?
Olá, 😃 o leite é de coco , não tem nada do leite de vaca!😉
Vc disse 100 ml de água,.mas está escrito 20 ml? Qual está correto?
Olá minha querida, é 100 ml mesmo,foi escrito errado,vou corrigir 😉😘
A GELATINA PODE SER DE FRUTA ?
Olá 😃,pode sim, porém vai alterar o sabor do recheio,😉
Eu posso não colocar o ovo ,minha filha é alérgica?
Olá querida 😀 pode sim,aí vc aumenta a gelatina,coloca um pouco mais!☺️
@@cozinhadalidi obrigada.
Humm que delícia parabéns
Obrigada 🥰
@@cozinhadalidi aonde encontro a massa preciso fazer uma encomenda gostaria de ver.
@@MrHeridan tem no canal vou deixar o link pra vc🥰
@@MrHeridan th-cam.com/video/vlcR4CchKP8/w-d-xo.html
@@cozinhadalidi muito obrigada
pra quantos kg da essa receita?
Olá,essa eu fiz 1,5 kg !😉
Chocolate 50% tem lactose , leiam a embalagem .
❤
Oi, querida? Como é e o que o "prenssado" que vc menciona aí??
Parabens pelo video, fiz exatamente como vc fez e com as mesmas medidas, mas o sabor ficou horrivel 😕
Nossa, será que as marcas dos ingredientes influenciaram? Porque esse ficou bem gostoso!Mas tenta de novo!🙏
Mas na embalagem do Chocolate 50% esta escrito pode conter leite, agora estou com medo de fazer 😢
Oh minha querida,caso você esteja com medo use o 100% é mais garantido, porque pode ser que seja a marca,o que eu usei nesse dia não tinha no rótulo!Mas atualmente eu trabalho com o 100 % nas minhas receitas!😉
Poxa, queria ter visto ele antes de prensar
Que delícia parabéns 👋
Obrigada 🥰
No chocolate 50%tem leite
Olá 😃, não tem não,eu já pesquisei 😉