6 ovos 1/2xicara água 1 colher de emulsificante Essência baunilha 100g amido de milho 100g farinha de arroz 1 colher de fermento 1 colher de sobremesa rasa de goma xantana 3/4 de xícara de adoçante Bater por 10 minutos
Olá boa tarde. Quero agradecer pela receita. Fiz hoje (17/04/2023) cedo e que maravilha de massa. Vou rechear com doce de leite e usar a cobertura de aquafaba.
Nossa Fabiana, essa receita é sensacional!!! Eu quero fazer aqui em casa, mas gostaria de saber o tamanho da forma que você utilizou, você saberia me dizer? Estou perguntando, pois tenho apenas uma forma de 24cm de diâmetro e estou pensando em fazer tudo em uma forma só e depois corto ao meio para dividir a massa.
Olá, fico feliz em saber que gostou da receita 😊eu usei o aro 16, mas vc pode usar uma forma maior e depois cortar quando estiver frio e com bastante cuidado esta massa e bem fofinha. Mas a forma precisa ser alta para não transbordar na hora de assar😉
Pode utilizar stevia vai ao forno e fogão pode fazer a metade da receita ,além do maracujá pode ser com amexa, uva passa ,banana ,morango a receita inteira e para quantas pessoas?
Olá, pode usar stevia em pó, o bolo rende de 20 á 25 fatias. Pode fazer de outro sabor, pode usar polpa de morango para fazer o recheio, ou a fruta de sua preferência 😉
Olá, veja aqui o bolo de chocolate Bolo de festa "prestígio" sem glúten, lactose e açúcar!!! Naked | GLUTEN-FREE th-cam.com/video/qUFM7aXFXeE/w-d-xo.html
Olá, não era pra ficar seco, o meu fica macio e com leve umidade. Talvez tenha ficado muito tempo no forno, ele assa rápido, mas cada forno é de um jeito. Para fazer com recheio pode usar uma calda para molhar😉
@@fernandaaltissimo2062 olá, tire do freezer e deixe na geladeira até descongelar completamente, se estiver frio pode ser fora da geladeira. Não sei se a textura e o sabor irão alterar 😉
Olá Fabiana, está massa é muito boa, porém já é a segunda vez q faço ela fica fofa mas cria no fundo uma casca dura, aí eu tenho remover c uma faca, eu tiro o bolo do forno e coloco p esfriar em uma grade, o que será q estou fazendo de errado? Ou é assim mesmo
Olá, não era para formar esta casca. Vc pode colocar uma forma de pizza embaixo da forma do bolo para ter uma espécie de fundo duplo para proteger um pouco mais a parte de baixo do bolo😉
Olá, que estranho. Tem que ver direitinho a temperatura do forno e o tempo, pode ser que vc tenha tirado do forno antes da hora. Infelizmente varia muito de forno pra forno
Mas o sabor, textura eh fantástico. Fiz uma receita,coloquei suco d laranja p substituir agua , nozes e chocolate pedaços. Não dá vontade d parar d comer.
No meu caso , usei suco de laranja no lugar da água , massa ficou ótima mas ficou com o gosto do emusificante ' " remédio " 😔 usei uma colher sopa conforme receita, alguém tbm aconteceu isso ? Usei o emusificante da marvi gel Plus para sorvete e confeitaria - será que ácido da laranja com o emusificante dá ruim ???
Olá, não conheço um substituto, mas vc pode fazer as claras em neve separadas e depois juntar a massa para ter mais volume como uma massa tradicional 😉
Olá, até pode apenas irá alterar a cor da massa. Mas tem passas brancas. Uma ótima opção é a tâmara mas neste caso gosto de usar em massas escuras como bolo de chocolate 😉
Nossa! Pode ser a temperatura do forno, ou a massa não assou direito. Toda vez que faço fica perfeita como no vídeo. Espero que da próxima vez que vc fizer de tudo certo 😉
Obrigada. É que eu sou portuguesa,e aqui,é difícil encontrar esses ingredientes. A não ser,em lojas especializadas. Onde eu moro não tem. Sucesso para si
Essa farinhas tem índice glicêmico significativo para os diabéticos. Então, ele acaba tendo carboidratos e vira açúcar ( glicose) no sangue. Qual farinha vc substitui para ficar low carb.?
@@FabianaGuarnieri 🙏🙏🙏 Obrigada. Não me dou "muito" bem com a farinha de arroz. Vou experimentar com a farinha de aveia, usando às colheradas, para não roubar a maciez da massa. Obrigada, por responder. Obrigada, pelo respeito. 💙
Olá, vc acha em supermercado tipo Pão de Açúcar e casas especializadas😉 pode também fazer com o leite de coco natural veja aqui instagram.com/p/CNCzK6KnKSN/?
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.202 | ตั้ม วราวุธ / เบสท์ คำสิงห์ | 18 ก.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/cwIoA7XHqnE/mqdefault.jpg)
![[SUGAR-FREE] SERVES AS A FILLING FOR CAKES, Icing, DESSERTS, THIS CREAM WILL SURPRISE YOU](/img/n.gif)
6 ovos
1/2xicara água
1 colher de emulsificante
Essência baunilha
100g amido de milho
100g farinha de arroz
1 colher de fermento
1 colher de sobremesa rasa de goma xantana
3/4 de xícara de adoçante
Bater por 10 minutos
Obrigada
Oi tudo bem ? Gostaria de saber onde encontro goma de xantana
@@pamelavitoriano3620casa de naturais,
Ou loja de naturais
Caso eu queira com usar a farinha de trigo, eu uso 200g ? Eu não tenho problema com glúten.
É uma delícia! !!
Nossa maravilhoso
Adorei a receita!
Obg pelo vídeo 💙💙💙
Nossa to com água na boca
hummm que demais...amei obrigada
Eu Amei
Obrigada pela receita
Nossa, que chantilly lindo.
Maravilhoso meu deus
Amei seu vídeo...Deus te abençoe
Obrigada 🙏🏼
Obrigado OBRIGADA QUERIDA. 🥰🤩😍😘❤❤❤❤😘
Maravilhoso! Parabéns! 😋😋😋😋
Obrigada 😃
que máximo.. queria comer um bolo assim, sem passar mal... gratidão :-)
Nossa Fá tudo que vc faz é delicioso. Parabéns Deus abençoe sua vida. ❤😘
Obrigada 😘🙏🏼
Essa massa e maravilhosa
😊
Amei.Obgda por compartilhar conosco tuas receitas. Deus te abençoe ❤
Obrigada de coração😉
LINDO O TEU TRABALHO VOCE ARRASO COM ESTA RECEITA GRATIDÃO QUERIDA DEUS TI ABENÇOE SEMPRE NESTA JORNADA. 🤩😍😘❤❤❤❤❤❤❤
Obrigada 🙏🏼 😘
Melhor massa sem glúten que já fiz ! Massa super levinha e gostosa, ficou perfeita 😍😍😍 . Obrigada minha querida por compartilhar conosco 🙏🙌🙌🙌😍.
Fico feliz em saber 😊😘
Amei a receita. Fiz para esse Natal de 2023. Ficou maravilhoso. Obrigada Fabiana.
Fico feliz em saber!😉😘
Uau
Já fiz várias vezes a receita top
Legal, fico feliz em saber!😉
Parece delicioso
É sim, faça nem que seja sem decoração vc vai amar😘
Nossa amei a receita a explicação dela parabéns e obrigada por compartilhar essa receita tão maravilhosa conosco que Deus te abençoe.
Obrigada 🙏🏼 😘
Oi amiga. Pode passar a receita do chantilly???❤❤❤
Que maravilha Fabiana! Amei essa receita! Vou fazer, sim!!
Espero que goste!😉
Sería maravilloso que tivesse os ingredientes na descripción gracias
Olá boa tarde.
Quero agradecer pela receita. Fiz hoje (17/04/2023) cedo e que maravilha de massa. Vou rechear com doce de leite e usar a cobertura de aquafaba.
Que bom que gostou😉
Que legal, descobri no face que vc também mora aqui na ilha… amo suas receitas!
😊😘
Mousse
200g de creme vegetal
1 receita de leite condensado vegano
6 g de gelatina sem sabor 1/3 de água
2/3 de suco concentrado de maracujá
Boa noite ! Coloco quanto de açúcar e tamanho da forma?
Onde acho esse creme vegetal?
Bom dia Deus colocou esse canal na minha vida porque estava sem saber como fazer bolo para meu pai que é diabético e teve AVC Deus abençoe 🙏🏻
Fico feliz em saber que te ajudou, melhoras pro seu pai🙏🏼🙌🏼😘
Que maravilha posso assar ele em forma alta e cortar?
Pode sim, mas espere ficar bem frio antes de cortar😉
Eu sempre faço esse bolo, faço ele tb com farinha de castanha de cajú no lugar da farinha de arroz, fica muitíssimo bom!
É muito bom mesmo!😘
Eu tenho farinha de amêndoas, daria certo?
Qual sua receita?
@@geanerocha7269 creio que dá certo. E parece que ela usou essa receita, apenas substituiu a farinha.
Vou tentar fazer ,2 anos sem comer um bolo de aniversário
Pode por a receita por escrita
Agua na 👄
Essa receita e maravilhosa.So fico na dúvida em substituir adoçante por açúcar
Pode sim 👍
A quantidade do açúcar é mesma quantidade do adoçante ?
Nossa Fabiana, essa receita é sensacional!!! Eu quero fazer aqui em casa, mas gostaria de saber o tamanho da forma que você utilizou, você saberia me dizer? Estou perguntando, pois tenho apenas uma forma de 24cm de diâmetro e estou pensando em fazer tudo em uma forma só e depois corto ao meio para dividir a massa.
Olá, fico feliz em saber que gostou da receita 😊eu usei o aro 16, mas vc pode usar uma forma maior e depois cortar quando estiver frio e com bastante cuidado esta massa e bem fofinha.
Mas a forma precisa ser alta para não transbordar na hora de assar😉
Obrigada pela receita! Caso eu não queira fazer sem açúcar, posso substituir o xilitol pelo açúcar? Se sim, seria a mesma quantidade? Obrigada!
Olá, sim pode substituir por açúcar. Se gostar bem doce pode colocar um pouco mais😉
Amei a receita 👏🏼👏🏼 Posso fazer sem emulsificante? Ou tem substituição? Não sei se encontro fácil aqui em Portugal....
Olá, se fizer sem emulsificante não terá o mesmo rendimento, mas pode ser feito da mesma forma e bater tudo por 10 minutos. 😉
@@FabianaGuarnieri Obrigada😉
Se for fazer sem emulsificante o certo e bater bastante os ovos e acrescentar os secos com delicadeza aos poucos pra não baixar o volume
Gostaria de outros cheios sem açúcar
Olá, tem outra receita de bolo de festa de chocolate com outro recheio th-cam.com/video/qUFM7aXFXeE/w-d-xo.htmlsi=9dtYvHaeopbvtNdh
Amei a receita . Eu posso substituir a farinha de arroz pela farinha de aveia? 😮❤ desde ja agradeço ❤❤
Olá, se for bem fina pode sim😉
Pode utilizar stevia vai ao forno e fogão pode fazer a metade da receita ,além do maracujá pode ser com amexa, uva passa ,banana ,morango a receita inteira e para quantas pessoas?
Olá, pode usar stevia em pó, o bolo rende de 20 á 25 fatias. Pode fazer de outro sabor, pode usar polpa de morango para fazer o recheio, ou a fruta de sua preferência 😉
Ah! E como seria essa massa de chocolate sem açúcar??❤❤
Olá, veja aqui o bolo de chocolate Bolo de festa "prestígio" sem glúten, lactose e açúcar!!! Naked | GLUTEN-FREE
th-cam.com/video/qUFM7aXFXeE/w-d-xo.html
Obrigada por compartilhar conosco. GRATA.
Fiz e ficou muito seco.
Será que fiz algo errado ?
Olá, não era pra ficar seco, o meu fica macio e com leve umidade. Talvez tenha ficado muito tempo no forno, ele assa rápido, mas cada forno é de um jeito. Para fazer com recheio pode usar uma calda para molhar😉
@@FabianaGuarnieri entendi.
Muito obrigada pela atenção
Oi querida obrigada por compartilhar
Da pra congelar?
Vejo muitas confeitarias congelando
Dá sim😉
@@FabianaGuarnieri e como fazer o descongelamento?
@@fernandaaltissimo2062 olá, tire do freezer e deixe na geladeira até descongelar completamente, se estiver frio pode ser fora da geladeira. Não sei se a textura e o sabor irão alterar 😉
Receita no chantilly
Pode fazer sem goma xantana? Não vou encontrar onde moro,e já quero fazer amanhã!
Olá, pode fazer mas vai ficar um pouco esfarelenta a massa
Se fizer com color andina escrevia quanto coloco
Olá, este eu não conheço
Pode substituir o xilitol por açúcar mascavo ou demerara?
Olá, pode sim substituir pelo demerara, o mascaro não indico nesta receita, vai mudar muito o sabor 😉
Olá Fabiana, está massa é muito boa, porém já é a segunda vez q faço ela fica fofa mas cria no fundo uma casca dura, aí eu tenho remover c uma faca, eu tiro o bolo do forno e coloco p esfriar em uma grade, o que será q estou fazendo de errado? Ou é assim mesmo
Olá, não era para formar esta casca. Vc pode colocar uma forma de pizza embaixo da forma do bolo para ter uma espécie de fundo duplo para proteger um pouco mais a parte de baixo do bolo😉
Olá! Fabiana essa receita TB atende pessoas que são diabéticas?
Olá, neste caso pode usar um mix farinha de amêndoas, farinha de banana ou maracujá, para reduzir o carboidrato 😉
Nesta receita será que dá para substituir os ovos por linhaça? Alérgico à ovo
Olá, nunca testei 😉
Tem algo que substitui o emulsificante?
Olá, não conheço
Como vc fez o.aro???
Olá, fiz o aro com papel Paraná ( um tipo de papel bem grosso) e forrei com plástico filme😉
tem quer por receita na descrição facita nossa vida
O emulsificante pode ser substituido por algo? Ou se nao colocar faz mta diferença?
Olá, teria que testar 😉
Você colocou os bolos inteiros sem corta ao meio, Eu posso cortar ao meio para as camadas de massa ficar mais fina?
Olá, não cortei. Já assei no tamanho que eu queria. Você pode cortar, mas a massa é bem delicada😉
Qual o ingrediente que substitui a goma de xantana? Não a encontrei em minha cidade.
Olá, infelizmente não sei, mas não deixe de fazer mesmo sem, a diferença é que a massa fica um pouco esfarelando.😉
Vc não untou as laterais é isso? Só papel manteiga embaixo?
Olá, isso mesmo😉
Poxa, como não tinha te descoberto antes? 😢
Espero que goste das receitas 😉
FABIANA MARAVILHOSA receita MAS OS MEUS AFUNDARAM NO MEIO, save m dizer o porque? ajuda me please linda.
Olá, que estranho. Tem que ver direitinho a temperatura do forno e o tempo, pode ser que vc tenha tirado do forno antes da hora. Infelizmente varia muito de forno pra forno
Mas o sabor, textura eh fantástico. Fiz uma receita,coloquei suco d laranja p substituir agua , nozes e chocolate pedaços. Não dá vontade d parar d comer.
Legal!!!!👏🏼👏🏼👏🏼
Oi bom dia pode congelar a massa depois de assada?
Olá, eu nunca testei congelar😉
A goma.xabtana que vc usou foi a granel?
Sim😉
E como ela fez,na parte de confeitar?
Mostro no vídeo 😉
No meu caso , usei suco de laranja no lugar da água , massa ficou ótima mas ficou com o gosto do emusificante ' " remédio " 😔 usei uma colher sopa conforme receita, alguém tbm aconteceu isso ? Usei o emusificante da marvi gel Plus para sorvete e confeitaria - será que ácido da laranja com o emusificante dá ruim ???
Olá, que estranho. Quando faço não fica gosto residual. Já usei emustab e Du porto
e deu certo.😉
Sensacional!!! 😋😋😋
Que delícia!;;
Tem como fazer sem o açúcar ou adoçante, para BB de 1 ano
Sim, pode fazer sem
Já testou sem a xantana!? Não tenho em casa
Olá, já fiz sem. A massa fica um pouco esfarelenta, mas não muda o sabor apenas a textura.😉
Maravilhoso, só achei que amassa ficou grossa, poderia ter cortado em duas vezes até 3 , faria várias fatias de bolo 🍰
Pode cortar no meio, mas esta massa é bem delicada. Fica melhor fazer mais formas com menos massa.😉
Por gentileza, quantas gramas de goma xantana?
Prefiro pesar tudo para não ter erro,pois já fiz e minha massa ficou um pouco pesada...
Olá, não pesei a goma, acho que tem uns 10gr
Pode usa eritritol no lugar do xilitol?
Olá, pode sim😉
Teria algo para substituir a goma xantana?
Olá, não conheço um substituto, mas vc pode fazer as claras em neve separadas e depois juntar a massa para ter mais volume como uma massa tradicional 😉
Se eu adoçar esse bolo com fruta rola? Tipo com passas?
Olá, até pode apenas irá alterar a cor da massa. Mas tem passas brancas. Uma ótima opção é a tâmara mas neste caso gosto de usar em massas escuras como bolo de chocolate 😉
Pode substituir essa goma xantana por outra coisa?
Olá, não conheço outro 😉
Eu não uso lácteos, posso usar creme vegetal?
Pode sim
posso fazer sem o açucar ? é para aniversario bebe de 1 ano
Pode sim
Se fizer sem o emulsificante da certo ?
Olá, não tentei, tem que testar 😉
Quando a pessoa fala sem glúten, pode usar a cozinha os mesmo utensílios que usa para fazer com glúten ?
Olá, neste caso tem que esterilizar tudo, principalmente se for fazer para celíaco 😉
Cadê a receita do chantilly?
Moça eu posso usar mix de farinha sem glúten pronto? Ja vem com goma xantana, farinha de arroz, fécula de batata
Eu ainda precisaria colocar o amido? Ou pelo menos 1 quarto de amido
Pode sim 👍
@@FabianaGuarnieriobrigada
Acabei de fazer fiz 150g do mix da urbano e 50g de amido. Deu super certo, ficou MT fofo
Por favor qual a medida da xícara e das formas? agradeço desde já !
Olá, xícara de chá e a medida da forma está no vídeo 😉
Olá posso colocar açúcar normal? Minha filha tem alergia ao glutem e a lactose, o açúcar não interfere
Olá, pode sim😉
A colher de sobremesa seria a meia colher de sopa do medidor?
Olá, não sei se fica exatamente a mesma medida considerando a metade.😉
tem que colocar o emulsificante ou posso deixar sem
Olá, sem o emulsificante não tem a mesma consistência e nem o mesmo rendimento. Mas pode testar😉
Bom dia! Qual a medida da sua xícara?
Olá, xícara de chá 😉
Fiz tudo certinho fico linda a massa..mas qd começou assar murchou tudo e fico durante. Par que?
Nossa! Pode ser a temperatura do forno, ou a massa não assou direito. Toda vez que faço fica perfeita como no vídeo. Espero que da próxima vez que vc fizer de tudo certo 😉
Como fazer sem emulsionante e a goma?
Olá, neste caso seria outra receita, tenho uma no canal que é bolo pão de mel e não vai estes ingredientes 😉
Obrigada. É que eu sou portuguesa,e aqui,é difícil encontrar esses ingredientes. A não ser,em lojas especializadas. Onde eu moro não tem. Sucesso para si
Essa farinhas tem índice glicêmico significativo para os diabéticos. Então, ele acaba tendo carboidratos e vira açúcar ( glicose) no sangue. Qual farinha vc substitui para ficar low carb.?
Vc pode fazer com farinha de amêndoas ou castanha e farinha de coco😉
Pode ser usado farinha de aveia no lugar da farinha de arroz?
🤔
Olá, eu não tentei com aveia porque tenho intolerância, era bom fazer um teste. Mas acho que dá certo 😉
@@FabianaGuarnieri 🙏🙏🙏
Obrigada.
Não me dou "muito" bem com a farinha de arroz.
Vou experimentar com a farinha de aveia, usando às colheradas, para não roubar a maciez da massa.
Obrigada, por responder.
Obrigada, pelo respeito.
💙
Oi. Quero usar açúcar ao invés de xilitol. Seria a mesma quantidade? E a receita do chantily onde está?
Olá, pode substituir por açúcar, neste caso 1 xícara,😉
a receita do chantilly 👇🏼
th-cam.com/video/dXn37wN50xk/w-d-xo.html
Será que dá pra fazer sem o adoçante para que bebê possa comer?
Olá, pode fazer, mas ainda acho que não deveria dar bolo para bebê 😉
E qual o diâmetro dessas formas que vc usou por favor?
Olá, usei aro aro 16.
16 cm 😉
A massa toda cabe em qual assadeira?
Esse bolo pode ficar em temperatura ambiente?
Olá, depois de pronto ele aguenta algumas horas. Mas também vai depender do calor😉
o emulsificante tem gluten
Muito estranho , deve ter sido a marca que vc comprou. Os que eu conheço não tem, como exemplo o Emustab e Porto Gel.
Emulsificante faz mal ?
Olá, para consumo de vez em quando 😉
Qual tamanho da forma?
Olá, forma 16 😉
Pode trocar xilitol por uva passas?
Olá, eu não testei nesta receita. Mas pode dar certo 😉
Qual o tamanho das formas?
Olá, forma aro 16😉
Oi! Onde encontro um creme de leite vegetal? Ou eu mesma posso produzir?
Olá, vc acha em supermercado tipo Pão de Açúcar e casas especializadas😉 pode também fazer com o leite de coco natural veja aqui
instagram.com/p/CNCzK6KnKSN/?
Na internet, na Shopee, Mercado Livre, Amazon.