சுவையான இலங்கை பட்டர் கேக்/Delicious Sri Lankan Butter Cake by Genie Mum

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 270

  • @shaikshaikfareetha734
    @shaikshaikfareetha734 3 ปีที่แล้ว +3

    Super just now I tried this cake very perfect thank you

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Most welcome Fareetha, thank you so much for your lovely feedback. Take care.

  • @jasmins739
    @jasmins739 4 ปีที่แล้ว +3

    thank you so much for your time. you really great. because you explain slowly and given details too. i try first time and got a good result. thank you again

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Jasmin, Thank you so much for the lovely feedback and comments dear and you are very welcome 🙏

  • @prabhanair2512
    @prabhanair2512 5 ปีที่แล้ว +7

    Very well and clearly explained. Very pleasant voice too. Thank you and best wishes.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Hi Prabha, thanks so much for your lovely comments, really appreciate it and you are welcome!

  • @mfbwch
    @mfbwch 5 หลายเดือนก่อน

    I love all your recipes please teach how to make the jaffna dosai

  • @stellathileepan6265
    @stellathileepan6265 4 ปีที่แล้ว +4

    Aunty unkada cake nalla fluffy ah vantha naan 1st time cake seythan super ah vanthathu thanks

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Dear Stella, எனக்கு தெரியப்படுத்தியத்துக்கு மிகவும் நன்றி ,உண்மையிலேயே சந்தோஷமாக இருக்கு!

    • @stellathileepan6265
      @stellathileepan6265 4 ปีที่แล้ว +1

      My baby likes ur cake so much mam
      350 g ku ethina egg and ethina liter. Milk podanum mam

    • @stellathileepan6265
      @stellathileepan6265 4 ปีที่แล้ว +1

      Ethina spoon baking powder use pannanum 350 gram ku

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      The cake should have the same amount of flour, egg, and sugar. The milk to be added to get the correct consistency. So take about 3/4 cup of milk and add little by little and stop if you have reached the right consistency or add a bit more if you need to. I am so glad your baby likes the cake. But if the babies get used to the sugar treats they will refused to eat the normal food. So please don't give them too much sugarie stuff. Thank you Stella.

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Stella, use about 2 tsp. That should be enough. Thank you.

  • @mfbwch
    @mfbwch 5 หลายเดือนก่อน

    Genie mum you are the best.

  • @rismiyanasaan1605
    @rismiyanasaan1605 4 ปีที่แล้ว +1

    Nan first time seiden romba nalla vanduchi tnx sisa

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Rismiya, உங்கள் அன்பான feedback இட்கு மிகவும் நன்றி, stay safe!

  • @nirmalakuppusamy8827
    @nirmalakuppusamy8827 5 ปีที่แล้ว +4

    Very clearly explained.Tanku for sharing.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much for your lovely comments Nirmala!

  • @planettmoon3384
    @planettmoon3384 5 ปีที่แล้ว +3

    Thank you for this wonderful recipe. I just made this last night. It was very delicious, so soft and moist and buttery. I loved it. Thank you. My mom was very proud of me. I am only 22 years old and I love making Sri Lankan food that I grew up eating in my childhood.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Hi Dear, Thank you for the beautiful comment. That feedback made my day. Thank you so much for letting me know keep rocking dear!

  • @mmmzainab2748
    @mmmzainab2748 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much sister 1st time cake came out superb

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Dear Zainab, so glad for you, thank you for your lovely comments!

  • @chahahaisuren3105
    @chahahaisuren3105 4 ปีที่แล้ว +3

    Your receipe's & unique ideas display real passion & delivery of your receipes make me want to try each & every recipe. Thanks & bless you. Truly a "genie".

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Chaha Hai Suresh, It's so very nice of you, and thank you so much for your beautiful comments. I really am so passionate about cooking. Thank you!

  • @GNANAM0
    @GNANAM0 3 ปีที่แล้ว +1

    romba ez ya eruku neega sollithara cake mixture tks

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Dear Global AtoZ, மிக்க மிக்க நன்றி

  • @mohammedismath7932
    @mohammedismath7932 4 ปีที่แล้ว +1

    Super recipe mom first time came correctly

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much for the lovely feedback Mohammed, you are most welcome!

  • @sumathysathia5107
    @sumathysathia5107 4 ปีที่แล้ว +1

    akka ella saapadum supera seikirikal.👍👍👍

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Sumathy, உங்கள் ஆதரவான வார்த்தைகளுக்கு என் அன்பான நன்றிகள், thank you dear!

  • @sutharshinimanivannan4961
    @sutharshinimanivannan4961 5 ปีที่แล้ว +4

    Well explained, looks delicious, thanks mum...

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Sutharshini, thanks for your lovely comments.

  • @seethaseetha6882
    @seethaseetha6882 5 ปีที่แล้ว +8

    You are a 'genie' mum, thank you for the lovely cake and the tips too.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much for your lovely comments Seetha.

  • @vanithadharmendran9089
    @vanithadharmendran9089 3 ปีที่แล้ว +3

    Sis, I did and it's come out so delicious..all my family members love it.. thank you. May I use this same method for orange cake? Kindly advise..

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Yes you can. instead of adding milk just add half milk and half orange juice. Should work as well. Thank you.

    • @vanithadharmendran9089
      @vanithadharmendran9089 3 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 thank you, before u reply I try already..it's really really nice..thanks you very much

  • @thirishathirisha1851
    @thirishathirisha1851 4 ปีที่แล้ว +1

    Its very nice cake I favorite this

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Thirisha, thanks so much for your lovely comments.

  • @JackJenochannel
    @JackJenochannel 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋
    I will try it sure

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      You will love it, it is delicious, thanks you Jack!

  • @yeeswariambalagan5836
    @yeeswariambalagan5836 4 ปีที่แล้ว +4

    Tq so much.. 1st time butter cake turns out well 👍❤️

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Yeeswar, you are most welcome , thank you so much for your lovely feedback.

  • @teenafernando885
    @teenafernando885 5 ปีที่แล้ว +3

    Cake looks excellent. Thanks. Watching from Scotland.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much for your lovely comments Teena!

  • @vselvaraj8476
    @vselvaraj8476 3 ปีที่แล้ว +1

    மிகவும் அருமை சகோதரி🙏

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Dear V Selvaraj, மிக்க நன்றி!

  • @JhaiShriRam399
    @JhaiShriRam399 5 ปีที่แล้ว +10

    My favorite Sri Lankan TH-cam food channel😍

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +3

      Thank you so much Pathmini, this is like getting a gold medal for my videos, thanks dear!

    • @pj-nv4ez
      @pj-nv4ez 5 ปีที่แล้ว +1

      @@geniemum652 hi sis egg athikama seththa problem ah sis naan ithey 250 maaku 8 egg add seithan patham pilachiddu egg athikama seththa taste kudavarum endu ninaichan sis athikama sekka kudatha

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      @@pj-nv4ez Cake soft ஆ வராது. ஆனா ருசியா இருக்கும் நிச்சயமா. அடுத்த முறை 1:1:1 என்ற முறையில் செய்து பாருங்கள். Experiment பண்ணுவதில் தான் thrill. நன்றி PJ

    • @pj-nv4ez
      @pj-nv4ez 5 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 nanry sis😊

  • @LearnSpokenEnglishWithSri
    @LearnSpokenEnglishWithSri 3 ปีที่แล้ว +1

    Good video ! Thank You for sharing !!

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comments!

  • @nifizeesam8563
    @nifizeesam8563 4 ปีที่แล้ว +1

    Cake was amazing thank u so much for the recipient

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Samee, Thanks so much for your lovely comment and you are very welcome!

  • @seeralanseeralan299
    @seeralanseeralan299 5 ปีที่แล้ว +2

    & I am srilankan and your cake super

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thank you Shakirthy, thanks so much for your comments.

  • @anitarodges3757
    @anitarodges3757 5 ปีที่แล้ว +2

    Good job superb. 🙏🙏

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Anita!

  • @umasundarimuthusamy1666
    @umasundarimuthusamy1666 4 ปีที่แล้ว +2

    Please a recipe on vegetarian cake and baked phytam urundai. Jaffna style phythan urundai.Thank you very much.
    From Malaysia.

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Uma, how are you? I have already uploaded a vegetarian cake, check this out th-cam.com/video/UAGh9PvCoqw/w-d-xo.html. Thank you.

  • @thilagavathythilaga8464
    @thilagavathythilaga8464 5 ปีที่แล้ว +4

    beautiful cake

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Thilagavathy!

  • @malathisubramaniam1138
    @malathisubramaniam1138 3 ปีที่แล้ว +1

    Super da.

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much dear Malathi!

  • @visuvalingamarulmalathan7104
    @visuvalingamarulmalathan7104 4 ปีที่แล้ว +1

    hi akka.. cake super...suger 200g poddal cake nalla soft aaka varumoo.. ellai 250g suger poddalthan varumoo?? eanenral sugar kuraivakathan naan saappiduven athanalthan kedkiren. 200g suger poddu adikkalamo ??? please reply pannunkoo..

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Visuvalingam,Cake க்கு சீனி போடுவது இனிப்புக்காக மட்டும் இல்லை, cake ஐ ஈரமாக வைத்திருக்கவும் அதட்கு வடிவம் கொடுப்பதட்கும் என்று நிறைய இருக்கிறது. நீங்கள் சீனி குறைய போடுவதாக இருந்தால் bake பண்ணிய cake ஐ நன்றாக wrap பண்ணி வைத்து விடுங்கள். Good Luck!

    • @visuvalingamarulmalathan7104
      @visuvalingamarulmalathan7104 4 ปีที่แล้ว

      ok akka.. thanks

  • @aslamcmb
    @aslamcmb 4 ปีที่แล้ว +2

    Super cake sis.😋

  • @henrynyabuto4892
    @henrynyabuto4892 5 ปีที่แล้ว +3

    Nice recipe and cake looks delicious.What is the make of hand mixer you are using?

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for your lovely comments Henry, the hand beater is Sunbeam. Thank you.

  • @user-qx4lz9ck6z
    @user-qx4lz9ck6z 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi sis pasu paaluku pathilla vera yentha milk serkallam sis ....ithu yeppothum kulappam.?

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Dear Asraf, cake க்கு பசுப்பால் தான் சரியாக இருக்கும், அது பிடிக்காது என்றால் almond milk பாவித்து முயற்சி செய்து பாருங்கள், wish you all the best and thank you.

  • @claudiabalakumar3688
    @claudiabalakumar3688 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice butter cake 🍰

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much for all your comments dear Claudia!

  • @tharmalingamnirmala4809
    @tharmalingamnirmala4809 4 ปีที่แล้ว +2

    Nice cake sis

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Nirmala!

  • @junjiraslife518
    @junjiraslife518 4 ปีที่แล้ว +6

    Ur voice is so cute . I just watched ur recipe from Thailand

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +2

      Hi Motu Mahal, Thank you so much for you kind words, have a great weekend!

  • @mithunrathakrishnan4842
    @mithunrathakrishnan4842 3 ปีที่แล้ว +1

    Trying your receipe now Genie Mum for Mithun’s birthday (today). It’s in the oven now, will send pic when it’s done :) Chella

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Chella, Happy New Year my dear!! Very Happy Birthday to Mithun, let me know how you go!! Thank you!!

    • @mithunrathakrishnan4842
      @mithunrathakrishnan4842 3 ปีที่แล้ว +1

      @@geniemum652 came out so well, Mithun usually doesn’t eat sweets but he tasted it and said it tastes yum! Thank you 😍

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Thanks so much for your lovely feedback, you made my day Chella, give Mithun a big hug for me!!!

  • @MuruganMurugan-hq6kx
    @MuruganMurugan-hq6kx 4 ปีที่แล้ว +3

    Wonderful miss.. I like your recipe 😘 love from Malaysia☺️

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Murugan, thanks for your comments!

  • @judivino1253
    @judivino1253 4 ปีที่แล้ว +1

    suppar sistar👌

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Judi!

  • @aaranyschannel
    @aaranyschannel 5 ปีที่แล้ว +1

    Arumai 👍👍👍

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      எப்படி இருக்கிறீங்க Arany? மிகவும் நன்றி.

    • @aaranyschannel
      @aaranyschannel 5 ปีที่แล้ว +1

      மிகவும் மிகவும் நன்றி
      மிகுந்த நலமாக இருக்கிறேன் அக்கா🥰🥰
      நீங்கள் எப்படி நலம் 😊

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      நலமாக இருக்கிறேன் Aarany, மிகவும் நன்றி.

  • @idalinashafi9052
    @idalinashafi9052 4 ปีที่แล้ว +1

    super cake..👍

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Idalina!

  • @nawasmurshidha6325
    @nawasmurshidha6325 3 ปีที่แล้ว +2

    Superb

  • @usticaasiskumar4690
    @usticaasiskumar4690 4 ปีที่แล้ว +1

    மிகவும் அருமை சகோதரி.can you make mango pudding.???❤💓

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Ustica, மிக்க நன்றி, I have already uploaded mango pudding,
      these are delicious, the links are below.
      Thanks Ustica. th-cam.com/video/RFsKi-HHibY/w-d-xo.html,th-cam.com/video/ffw9F6TFB94/w-d-xo.html

  • @Abrina98
    @Abrina98 4 ปีที่แล้ว +3

    Nice daa, god bless can you make vegetable cake please ?

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Dear Meenu, I have already made a vegetarian cake, please click the link below to check it out. Thank you so much for your beautiful comments. th-cam.com/video/UAGh9PvCoqw/w-d-xo.html

    • @Abrina98
      @Abrina98 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 Tks a lot

  • @jeromypakkiyarajah9400
    @jeromypakkiyarajah9400 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi mam.l really like your cake recipes. Can you give me the recipe of srilankan rich cake?

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Dear, It's a time consuming recipe, but will try upload it soon. thank you.

    • @jeromypakkiyarajah9400
      @jeromypakkiyarajah9400 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 Thank you for your support mam

  • @MuruganMurugan-hq6kx
    @MuruganMurugan-hq6kx 4 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful miss.. I like your recipe 😘

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much for your lovely comments Murugan.!

  • @rebeccaindran6498
    @rebeccaindran6498 5 ปีที่แล้ว +3

    Beautiful Sister.Thanks.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much dear, thanks for the lovely comments.

  • @claudiabalakumar3688
    @claudiabalakumar3688 3 ปีที่แล้ว +1

    Please can you upload eggless deats cake recipe soon as possible 🍰🍰🍰

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Claudia, Will try upload soon, thank you.

  • @nawasmurshidha6325
    @nawasmurshidha6325 3 ปีที่แล้ว +1

    Please cupcake recipe podunge

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Again Nawas, Will upload soon, thank you.

  • @uthayakalasundaralingam7212
    @uthayakalasundaralingam7212 5 ปีที่แล้ว +1

    அருமை வாழ்த்துகள் சகோதரி

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Dear Uthayakala உங்கள் கருத்துக்கும் வாழ்த்துக்கும் மிகவும் நன்றி!

  • @cookwithsaireta8693
    @cookwithsaireta8693 3 ปีที่แล้ว

    Sister can i use this for fondant cake n size of the tray
    pls..

  • @sugumarsugumar4613
    @sugumarsugumar4613 4 ปีที่แล้ว +1

    Well done sister

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Sugumar!

  • @krishnirajan1596
    @krishnirajan1596 5 ปีที่แล้ว +3

    Looking AMAZING, thank you akka.

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thank you Krishni, thanks for your comments.

  • @dhushyanthanethirmanasingh4613
    @dhushyanthanethirmanasingh4613 5 ปีที่แล้ว +3

    Super

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thank you Dhushyanthan!

  • @malaranjan6103
    @malaranjan6103 5 ปีที่แล้ว +6

    வாழ்த்துக்கள் சகோதரி அருமை ❤️🌹

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Dear Mala, உங்கள் வாழ்த்துக்கும் கருத்துக்கும் மிகவும் நன்றி.

    • @ssviews7537
      @ssviews7537 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/-Kkuwzk-0G0/w-d-xo.html

  • @thivyantraveltech5477
    @thivyantraveltech5477 3 ปีที่แล้ว +1

    👍 nice

  • @jacques8379
    @jacques8379 2 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌

  • @thanuchas
    @thanuchas 4 ปีที่แล้ว +1

    super akka

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      thank you so much Thanucha!

  • @mag_playz4244
    @mag_playz4244 4 ปีที่แล้ว +1

    Akka chocolate cake make panni kaduvikala please

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Dear Ajantha, நிச்சயமாக விரைவில் போடுகிறேன், நன்றி!

    • @mag_playz4244
      @mag_playz4244 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 thank you so much akka

  • @TheRasi123
    @TheRasi123 5 ปีที่แล้ว +3

    Super sister

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Rizwan!

  • @DilaniVithujan
    @DilaniVithujan 4 ปีที่แล้ว +1

    milk kesari recept seiyunko plzz

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      நான் கேசரி வீடியோ upload பண்ணி விட்டேன். கீழே இறக்கும் link ஐ check பண்ணி பாருங்கள், நன்றி th-cam.com/video/aZIyzm8Qpy0/w-d-xo.html

  • @karthikajinikarthikajini9801
    @karthikajinikarthikajini9801 3 ปีที่แล้ว +1

    Mm super

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Thank you Karthikajini!

  • @fathimahamna8349
    @fathimahamna8349 3 ปีที่แล้ว +1

    Birthday ku intha cake saiya ealuma akka

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Fathima, ஆமாம் நிச்சயமாக செய்யலாம் மா. நன்றி

  • @stellathileepan6265
    @stellathileepan6265 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi mam dates cake seythu kaatunka pls

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Stella, நிச்சயமாக விரைவில் செய்து போடுகிறேன், நன்றி

  • @abmaarif5705
    @abmaarif5705 หลายเดือนก่อน

    Hi sister milk ku pathilaha water mix pannalama same mesarmend

    • @geniemum652
      @geniemum652  หลายเดือนก่อน +1

      Hi, No you can’t. You can skip the milk part altogether then. The cake might be a little hard though if no milk is added.

    • @abmaarif5705
      @abmaarif5705 หลายเดือนก่อน

      @@geniemum652 👍

  • @srijananijeyaram8483
    @srijananijeyaram8483 5 ปีที่แล้ว +2

    Hi
    Can u plz do some eggless butter cake?

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Dear Srijanani, will definitely upload a video soon. Thank you for your comments.

    • @srijananijeyaram8483
      @srijananijeyaram8483 5 ปีที่แล้ว +1

      Genie Mum
      Thank you 😊

    • @vigivathana4885
      @vigivathana4885 5 ปีที่แล้ว +1

      Yes. Appreciate an eggless butter cake recipe tq

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Hi Vigi, will try upload it soon, thanks for your comments.

  • @shamn5457
    @shamn5457 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi. The milk is measured using a liquid measuring cup?

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Sham, it was measured with a standard cup. Thank you.

  • @sujasavarimuthu2702
    @sujasavarimuthu2702 4 ปีที่แล้ว +1

    Good👌👌👌💓

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Dear Suja!

  • @سانتيا-ص9ذ
    @سانتيا-ص9ذ 3 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @vasusubra6333
    @vasusubra6333 ปีที่แล้ว

    Mam can we bake in a kadai pls reply tq

  • @sidneymarshall8974
    @sidneymarshall8974 4 ปีที่แล้ว +2

    Hi ma'am thank you for sharing the recipe. I have tried it 2 time and failed. I followed each instruction carefully but the cake wasn't successful. My cake was greasy in the middle part but it was fine on the top. I did few cupcakes with the mixture and it came out perfectly. I don't get it why the cupcake came out good but the cake was greasy.

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Dear Sidney Marshall, Mmm, the greasy part in this recipe is butter only. May be it wasn't beaten enough initially? It got to be beaten creamy with sugar before you add the eggs. And the other thing I could think of is the tray. Cup cake trays are little even a faulty cake mixture can give you a good results. So if you try again please make sure to make the initial mixture very creamy before adding any ingredients and also mix the flour and milk gently but thoroughly. Wish you all the best if you intend to try for the 3rd time. Thank you so much for your feedback.

    • @sidneymarshall8974
      @sidneymarshall8974 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 Thank you so much for the detailed feedback ma'am. I would definitely try again as the cupcakes were so delicious. Is there any place i could share some images of the cake i did.?

    • @yeeswariambalagan5836
      @yeeswariambalagan5836 4 ปีที่แล้ว

      Sis try to put fire in oven up and down.. 170deg for 45 minutes

  • @thanushachandrakumar9562
    @thanushachandrakumar9562 4 ปีที่แล้ว +2

    Instead of using an electric mixer is it fine to use a whisk?

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Thanusha, I guess you can but it will be physically demanding. Go for it , good luck. Thank you for your comments.

  • @thayawahtykajakumar6299
    @thayawahtykajakumar6299 5 ปีที่แล้ว +2

    Thankyou very much mum .

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Thanks so much Thyawahty, you are welcome dear!

  • @piranavisp3231
    @piranavisp3231 5 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍👌😍

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      Love your comments, thank you!

    • @pj-nv4ez
      @pj-nv4ez 5 ปีที่แล้ว +1

      @@geniemum652 sis milk ku angor milk athavathu box milk use seiyalama

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +1

      @@pj-nv4ez Fresh milk தான் பாவிக்க வேணும். ஆனால் உங்களிடம் உள்ளதை வைத்து try பண்ணுவதில் தவறு எதுவும் இல்லை pj நன்றி!

    • @pj-nv4ez
      @pj-nv4ez 5 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 milk maid use seiyalama sis

  • @Abrina98
    @Abrina98 4 ปีที่แล้ว +4

    I think lived in uk?

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Hi Meenu, I have never been to UK. I live in Australia. thank you again for your comments.

    • @Abrina98
      @Abrina98 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 ok.superb I lived in uk

  • @stellathileepan6265
    @stellathileepan6265 4 ปีที่แล้ว +1

    Brown sugar cake ku use panalaama

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Stella, Brown sugar பாவிக்கலாம், colour வித்தியாசமாக இருக்கும் அதோடு cake பொங்கி வராது என்று நினைக்கிறேன்.. சுவையும் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும். ஆனாலும் சுவையாக இருக்கும். நன்றி dear.

  • @ZahisDream
    @ZahisDream 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi sis
    Na butter cake senja wedipu waruthu why sis

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Dear,
      Batter ஐ சரியாக அடித்து அளவான tray இல் cake bake பண்ணினால் பிழைக்காது. நன்றி.

  • @Maria-nf9un
    @Maria-nf9un 3 ปีที่แล้ว +1

    I have followed your recipe and did a butter cake, when I baked it was crispy and breaking. Please help me what can I do ?

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Marian, Either you had the oven temperature on high or baked it for too long. Try again and make sure to preheat the oven to 220 degrees for 20 mins and then bake the cake in 180 degrees. But in about 25 mins just do a test with a tooth pick to see how well the cake is being baked. After a couple of trials you will be a professional. Good luck!

    • @Maria-nf9un
      @Maria-nf9un 3 ปีที่แล้ว

      Hello Genie mom, much appreciated for getting back to my question.

  • @Keetha555
    @Keetha555 3 ปีที่แล้ว +1

    Oven kku fan thevaya. ?? Enta oven ku fan ellai

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi வளர் பிறை, என்னுடையது fan forced oven. இல்லையென்றால் கொஞ்சம் அதிக நேரம் bake பண்ண வேண்டியிருக்கும். அவ்வளவுதான். நன்றி.

  • @mohammedhamdanfazvinfazvin6473
    @mohammedhamdanfazvinfazvin6473 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi madam I have a dought if we are adding more than 1/2 cup milk how much we should add please let me know madam thank you

    • @mohammedhamdanfazvinfazvin6473
      @mohammedhamdanfazvinfazvin6473 3 ปีที่แล้ว +1

      Please let me know madam thank you

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Mohammed, I am not sure what happened to the response I wrote for your question, it jus vanished. You can add between 120-180ml according to the milk you are to use for the cake. Hope this helps. Thank you.

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      I just did, good luck Mohammed.

    • @mohammedhamdanfazvinfazvin6473
      @mohammedhamdanfazvinfazvin6473 3 ปีที่แล้ว +1

      thank you madam god bless you madam

  • @fathimariz9386
    @fathimariz9386 2 ปีที่แล้ว +1

    Astra use panna elum thane?

    • @geniemum652
      @geniemum652  2 ปีที่แล้ว

      Dear Fathima, yes you can try with Astra. Thank you!

    • @fathimariz9386
      @fathimariz9386 2 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 tnx.....I think this is perfect butter cake.i will try.for this quantity shud put milk?

  • @rubansubaruban5477
    @rubansubaruban5477 5 ปีที่แล้ว +3

    Thank you sister . I am from jaffana

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Dear Ruban, thank you so much for your comments!

  • @liznail2420
    @liznail2420 3 ปีที่แล้ว

    Made the cake but when its 40 min. I tested with cake tester inside is wet not cooked.but outside looks nice
    It's not dry. I've beat butter & sugar till white & creamy.

    • @liznail2420
      @liznail2420 3 ปีที่แล้ว

      Kept a bit longer but its cracking in the centre

    • @liznail2420
      @liznail2420 3 ปีที่แล้ว

      Pls help

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      HI Liznail, the batter has to be beaten evenly, the oven needs to have an even heat, also the tray shouldn't be overloaded but have just above half for the cake to be well baked. Hope this helps, better luck next time, thank you for your comments.

  • @fathimahamna8349
    @fathimahamna8349 3 ปีที่แล้ว +1

    Akka 1kg /1/2kg eallam yathena degrees la waaikka wanum.

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Dear Fathima,
      1kg cake க்கும் heat அதே அளவுதான். நீங்கள் பாவிக்கும் tray ஐ சரியானதாக மாற்றிக்கொண்டீர்களானால் சரி. நன்றி.

  • @vivekavijayenthiran191
    @vivekavijayenthiran191 4 ปีที่แล้ว +1

    The milk you used boiled or plane milk?

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Hi Viveka, It's just fresh milk not boiled, needs to be in room temperature when making the cake, thank you for your comments!

    • @vivekavijayenthiran191
      @vivekavijayenthiran191 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 thankyou for the quick reply. Keep going

  • @annemarie6515
    @annemarie6515 4 ปีที่แล้ว +1

    yummy

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your lovely comment dear Anne!

  • @shomiyamiya5675
    @shomiyamiya5675 3 ปีที่แล้ว +1

    How long can I store in room temperature?

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว

      Hi Shomiya, Sorry about the late response. It will stay fresh for about 2 days if the weather is not so hot you can push it to 3 days. Thank you.

  • @sunegayoganathan7755
    @sunegayoganathan7755 ปีที่แล้ว

    Milk measurement evalavu akka?

  • @nila3358
    @nila3358 5 ปีที่แล้ว +2

    How many ml milk

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว

      Dear Roja, take about 125ml but add it little by little as if your butter is too soft do not add all the milk in. If the butter is in room temperature but not very soft you may need to add all of them. Thank you for your comments.

  • @dilodenesh2277
    @dilodenesh2277 4 ปีที่แล้ว +1

    அக்கா எப்படி இருகிங்க..நானும் உங்களை போல செய்து பார்த்தேன் ஆனால் சாஃப்ட் அக வரவில்லையே..என்ன காரணம் .. ஒரு செய்து கேக். Batter முடிக்க எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும்

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Dear Dilo, நான் நன்றாக இருக்கிறேன், நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள். cake நன்றாக அடிக்க வேண்டும், oven ஐ முதலே சூடாக்கி வைக்க வேண்டும் அதோடு bake பண்ணும் பொழுது heat ஐ குறைத்து 45 நிமிடத்துக்கு bake பண்ண வேண்டும். Good luck and thank you!

    • @dilodenesh2277
      @dilodenesh2277 4 ปีที่แล้ว

      நன்றி அக்கா... மறுபடி முயற்சி செய்து பார்கிறேன்.... God bless u akka

  • @sugumarsugumar4613
    @sugumarsugumar4613 4 ปีที่แล้ว +1

    Sister cake creck aikitu hight Wardila.vedipu anna saivathu

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Sugumar, cake கலவையை நன்றாக கலக்க வேணும். சரியான tray அளவு எடுக்க வேண்டும், Oven temperature ஐ கவனமாக பார்த்துக்கொண்டால் cake சரியாக வரும். மிக்க நன்றி.

    • @sugumarsugumar4613
      @sugumarsugumar4613 4 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 thank you so much sister.

  • @ifasullahifasullah397
    @ifasullahifasullah397 3 ปีที่แล้ว +1

    I'm a good

  • @fathimamushrifa3597
    @fathimamushrifa3597 3 ปีที่แล้ว +1

    Milk powder use pain aluma

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Fathima, Milk powder பாலுக்கு பதிலகவா? கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு powder ஐ கரைத்து போடுங்கள். Cake மென்மையாக வருவதட்காக பால் சேர்க்கிறோம். powder மட்டும் போட்டால் cake இறுகி விடும் என்று நினைக்கிறன். நன்றி.

    • @fathimamushrifa3597
      @fathimamushrifa3597 3 ปีที่แล้ว

      @@geniemum652 நன்றி

  • @pratheepm3155
    @pratheepm3155 3 ปีที่แล้ว +2

    நீங்கள் யாழ்ப்பாணம????

    • @geniemum652
      @geniemum652  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Pratheep, ஆமாம் நாம் யாழ்ப்பாணம்தான், நன்றி.

  • @sehlvamsehlvam388
    @sehlvamsehlvam388 2 ปีที่แล้ว

    500gchoglaite cake seivathu eppadi

  • @arulvino5345
    @arulvino5345 4 ปีที่แล้ว

    Hi packet milk use pannalama

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว +1

      Hi Arul, Packet பால் தாராளமாக பாவிக்கலாம், உங்கள் பதிவுக்கு நன்றி!

  • @cookwithsaireta8693
    @cookwithsaireta8693 5 ปีที่แล้ว +1

    All grams pls tellme in cup measurement tq

    • @geniemum652
      @geniemum652  5 ปีที่แล้ว +3

      Hi Yammu, I really prefer the gram measurement for cake to come out perfect, but if you want in cup measurement, here we go - 2 cups of plain flour, 2 cups of sugar, 4 eggs and 2 cups of butter along with 1 1/2 tsp baking powder and vanilla.

    • @cakes_by_faza4506
      @cakes_by_faza4506 5 ปีที่แล้ว

      hi mam.
      ethuna mura butter cake senjalum measurmnt ellam sariya than add panrei. but bake time finished ahi tooth pick aala check pannum pothum ottama clear a ikum. but cake s tatty la imdu eduthu cut pannum pothum pachchaya ikithu sis. up side ok. but dowm side center ellam paccha . plss tell me the solution

    • @prabhanair2512
      @prabhanair2512 5 ปีที่แล้ว

      Very sweet voice. Clearly explained without any fuss and pretension. Very well presented . Thank you and best wishes.

  • @ranjipuvanenthiran7438
    @ranjipuvanenthiran7438 ปีที่แล้ว

    nice voice

  • @angeelle904
    @angeelle904 4 ปีที่แล้ว +2

    Hi genie mum, may I know the size of the round tray pls... and is it 180c the baking time? Thank you... 😊

    • @geniemum652
      @geniemum652  4 ปีที่แล้ว

      Hi Angel, Baking pan is round (20cm x 7.5cm), you preheat the oven for 220c for 20 mins then bake the cake in 180c for about 30-35 or until the inserted fork or toothpick comes out clean. Hope this helps, thank you!

    • @angeelle904
      @angeelle904 4 ปีที่แล้ว +1

      Genie Mum thank you so much ❤️