Pompelmo Rosa, la mia cultivar di pompelmo preferita

Pompelmo Rosa, la MIA cultivar di pompelmo preferita!
Caratteristiche botaniche: E' un probabile ibrido tra il pomelo e l'arancio dolce, o forse, una mutazione del pomelo. È un albero sempreverde alto circa 5 metri, ma può raggiungere anche i 13-15 metri, se cresce nelle condizioni ottimali. Molto produttivo, i cui frutti raggiungono la maturazione da gennaio a febbraio. I fiori sono grandi, di colore bianco, abbondanti, riuniti a grappoli o singoli. In presenza di periodi molto freddi (sotto ai -4 gradi) si consiglia di riparare la pianta con teli in nylon e di fasciare il tronco con tessuto non tessuto.
Usi del Pompelmo Rosa: utilizzato come agrume da spremuta, mangiato in purezza oppure è possibile gustarlo e godere delle proprietà del frutto anche aggiungendolo a pietanze come ad esempio sughi di carne o altre salse, per fornirgli un gusto leggermente più "frizzante".
I frutti del Pompelmo Rosa sono di media grandezza, riuniti a grappoli, con una polpa molto tenera e succosa, quasi priva di semi e dal sapore dolce e poco aspro con un retrogusto leggerissimamente amarognolo.
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