MOCHA (MOCACCINO) - RECEITA PASSO A PASSO - DRINK COM CAFÉ
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- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2020
- 🤓 Friozinho tá por aí? Hora de adoçar seu dia com um dos drinks de café mais famosos e apaixonantes: MOCHA! Se liga no vídeo, até o Professor Utônio deu as caras para nos ensinar qual é o Elemento X para preparar o drink em casa!
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:05 Introdução
0:44 Entendendo o nome
2:05 A receita do nosso Mocha
3:11 Os equipamentos usados
4:40 Preparando a receita
5:43 O café ideal
7:27 Preparando o leite
9:20 Qual doce devo utilizar?
10:53 Como consumir o drink?
#uniquecafes #cafe #mocha - บันเทิง
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Estou nos preparativos para iniciar uma cafeteria nas próximas semanas !
👏 que bom ^-^
Parabéns 🎉🎈🥳🥰☕👍🏻
Parabéns amigo, boa sorte e prosperidade.
Boa sorte.
Boa sorte
, eu realmente amei esse canal, ele tá me ajudando muiticimo,ter uma cafeteria é meu sonho e vcs estão me ajudando muito a saber mais sobre café 😄😃😍
Adorei seu vídeo eu sou apaixonada por cafés e drinks e quando acontece essa união fica ainda melhor.
Fiz em casa,marquei você no meu Instagram,eu não tenho o espumador,mas usei copo e fue e deu super certo,girei o fue dentro do copo e fez muita espuma,o café ficou SENSACIONAL...já me inscrevi no seu canal...abração!
Deve ficar muito gostoso!!! Certo que vou preparar!!!
Adorei o canal! Explicação perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado!
Mto boomm! Adorei a forma como explica!!!!
Ficou lindo esse drink
Gostei da contextualização antes da receita kkkk ❤️
Obrigado ,eu amo seus vídeos
Vc e top. Amei a forma espontânea e natural de falar amei. Vou experimentar
Ficamos muito felizes, obrigado!
O trem deve ter ficado bom demais uai.😋
Parabéns!
Direto e simples.
Obrigado!
Ameiii!! Muito obrigada!! Já me inscrevi!!
Muito obrigado!
Massa de mais!!
acabei de fazer, ficou PERFEITO
Opa, que ótimo!
Ameiiiiii seu vídeo!!!! Muito bem explicado!!!! Sensacional!!!!
Que bom que gostou! Muito obrigado!
Oii adoro seus vídeos to aprendendo bastante,gostaria de saber como é feito o café gelado e o frozen se possível mostra .
Muito obg 😉
Parabéns pelo café...
Adoro mocacino agora vou fazer em casa
Boa!
Se expressa muito bem, parabéns
Obrigado!
genial!!! edição genial!! hahahahaha parabens
Valew pelo vídeo irmão tudo de bom pra vc
Olá pessoal!
Gabriel, moro na Europa, precisamente na Irlanda, e aqui, Inglaterra e na maioria dos países que visitei, tirando a Itália que me parece, são mais tradicionais, e não fazem mocha ou outros tipos de drink... O interessante que qualquer cafeteria que vc for, o Mocha eles fazem com chocolate em pó! Ou seja, eles add o chocolate no cappuccino. Nunca tinha experimento o drink mocha no Brasil, experimentei aqui e hoje é um dos meus favoritos! Vc saberia me explicar por que aqui é assim, pois tb é a primeira vez vejo o mocha com doce de leite, como fez no video!
Puxa, desculpe o textão! Grande abraço e sucesso!
Muito bom 😁
Obrigado!
Eita, GabrUnique ! Moka, Moca, Mocha... tudo é bão demais ! Melhor mesmo é fazer um Mocha com Moca na Moka lá na Mooca ! Grande abraço e parabéns por mais um vídeo delicioso !
Mr Urtigão meu ídolo!!!
02:22 Achei que ia colocar pão de queijo no café
Kkkkkkk
Espinha de peixe e pronto!
Adoro seu modo brincalhão e tamanho conhecimento que tens. Agradecida!
Muitíssimo obrigado!!
que aula 👏🏻
Obrigado!
Fantástico!
😁🙏
Tem algum vídeo falando sobre equipamentos “caseiros” pra preparar espresso em casa?
Esta quinta-feira sai um vídeo sobre máquinas de espresso domésticas! :D
Estou no meu segundo vídeo aqui no canal e fiquei com a mesma dúvida em ambos: como se limpa essa 'chaleira' (não sei o nome) com o bico tão fininho? Aprendendo bastante, abraços
da pra fazer um Mocha (bebida) na Moka (cafeteira) com Mocha (tipo de grão de café), ou seja fazer um moca com moca na moca
E ir tomar na Mooca (bairro de SP) kk
0:23 Exatamente, se fala TREM
Oi Gabriel da pra vc dar mais dicas do que comprar pra montar uma cafeteria e tbm com relação aos cafés.
Top!!
Tenho uma cafeteria, eu uso o chocolate ralado pra por antes do leite vaporizado e depois coloco o expresso por cima e depois o chantilly , essa receita com doce de leite primeira vez que vejo parece ser bom
Cara, vc deve ser muito rico! Em cada video vc mostra um equipamento diferente. E tem muito video! Hahahaha - Haja dinheiro! Esse canal é muito TOP!
Já ouviu falar de aluguel de equipamentos? 😂😂
Que taça linda :D
estou esperando um video de como cremar o leite na prensa francesa a muito tempo, mal posso esperar, abraços
ADORAMOS vamos fazer para nossos CONVIDADOS espero que dê certo hehehe AO VIVO Todas as Terças e Quartas 19h27min
Boa, esperamos que seja sucesso!
Muito legal o video
Obrigado!
Muito bom. WRfábricadadelícias!!
Obrigado!
Já dei like só pela namaria no começo
Pra começo de conversa, ele deixa os horarios de cada assunto do vídeo, entao, perfeito
Obrigado!
Muito bom e fácil! Sugestão de preço?
Conheço essa taça pelo nome de taça Bill, podendo encontrar a versão menor de nome Mini Bill.
Aiiimm amo seus vídeoais vc fala MT
Isso porque tá editado, ele falando direto você ia pirar kkkkk Gabriel fala muito mesmo kkkk
Unique Café dá dica de fazer três bebidas no mesmo preparo sem perder tempo.
Oh! Que lindo! Quando eu era criança este suporte do coador chamava Mancebo.
GANHOU MAIS UM INSCRITO: NÓS
Muito obrigado!
Top
Valeu!
o espumador deixa o leite bem cremoso e denso? da mesma forma que o bico vaporizador das máquinas? ou é mais espuma? O espumador entrega um resultado igual à uma prensa francesa?
Uso o Aeroccino para fazer a espuma de leite.
E muita coisa para pouco tempo uso mas para quem tem tempo vale a pena eu só tomo café no trabalho devido rotina 24h plantão ai vai o café raiz kkk
podemos usar leite desnatado? ou só integral? isso influencia na cremosidade? e dá pra fazer uma versão de leite cremoso gelado com esse espumador?
Deve ter ficado bom
Gostaria de saber se vcs tem vídeo de cafeteira viatinamita
Será que com leite condensado daria certo? Ele 'desfaz' com outros líquidos. O de doce de leite parece ser o mais gostoso.
O Mocha eu faço com calda de chocolate no fundo, e o Mocaccino é chocolate quente com Café.
👏👏👏👏👏👏👏
TAMOS AQUI
Será que dá certo fazer com café solúvel? Se sim qual a proporção de café e água?
❤️❤️
Comprei hoje um café Bourbon da Unique. Muito bom
Mocaccino foi a primeira bebida que pedi em cafeteria , pedi pra não ser retardado, pq nem sabia o que era, mais amei kkk
Comprei o espuma dor e cafeteira italiana, agora quero a prensa Francesa.
Boa!
Tudo o que faltava para eu conseguir fazer o degrade, já fiz umas vezes mais na correria nem percebi como lkkk
Qual a sequência primeiro a vaporizar o leite e tirar o café ou vice versa? Tenho medo de ficar frio
Posso usar o leite de coco?
Estou viciado em ver vídeos de drinks com café, quero ser um barista caseiro.
Manda ver!
Caramba... Amo café... Mas é até um pecado estragar esta obra de arte! 🥰
Fica lindo demais mesmo!
"Tem bigodinho é pq deu certo" ... muito bom 😂😂😂
O mocca que eu faço é bem diferente
O café feito na prensa francesa da certo, também?
Pode ser gelado também?
Imagina se o cara tivesse um outro canal e o nome do canal e unique chá 😂😂😂
Querendo eu aprender a fazer gotas de café...
Vc eh pica Gabriel parabéns pelo trabalho
Podia deixar a receita na descrição do video.
O mix , a prensa ? São bons ? Eu vejo muita reclamação
Moço onde eu compro esse Cone Cofee e esse objeto vermelho do leite?
oi, por favor, uma capsula de 40 ml de cafe pode ser? ou 2 de 40ml ou pode ser uma capsula lungo?
td da nespresso.
Mochaccino é feito com café, leite e chocolate (pó, xarope ou calda de chocolate derretido).
Com doce de leite ou caramelo é outra coisa.
Dá pra fazer com leite sem lactose?
Mocaccino é uma palavra italiana. A pronúncia correta é: “mocatchino” parabéns pelo canal. 👏🏻😊
Opa, muito obrigado por esclarecer, valeu!
Pra não misturar tanto o café com o leite usem uma colher para despejar ele bem no meio do leite
Mas Gabriel, o mocha não é um cappuccino com chocolate?
Gabriel, faltou colocar a quantidade do leite.
Boa tarde ❗ Pode me dizer quantos ml tem essa taça ❓
qtos ml tem o copo que vc montou do drink? Pergunto isso pra saber qtos ml de leite que vai na receita.
A espuma do leite posso utilizar aqueles mini liquidificador? Será que dar certo?
Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode:
1- Nos seguir no Instagram;
2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br
3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho!
Obrigado e te esperamos por lá!
Nunca vi tanta frescura no preparo de um café na minha vida kkkkkk mas parabéns aí pela dedicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Kkkkkkkkkkkk obrigado!
O café é sem açúcar?
Eu quero trabalhar com até, mas não com latte ART e sim com café cremoso.
É cada um que eu vejo.
Quando vc falou mineirizar logo pensei🤔vai colocar queijo😂😂😂😂😂😂 Jesus fui longe😁🤭
o café preparado na cafeteira italiana seria bom? precisaria ajustar a proporção tbm?
Pode ser sim, temos um vídeo sobre como fazer café espresso na cafeteria italiana: th-cam.com/video/C4og_Msauo8/w-d-xo.html
Esse espumador é bom ??
Sim, tem um ótimo custo benefício :D
Me passa nome e marca de uma prensa francesa boa de preço acessível.
Esse café que vc usou ai é solúvel ou café normal mesmo??
Vc colocou açúcar pra fazer o café?
Café normal, no entanto, é um café especial, de boa procedência e alta qualidade. Não usa açúcar. ;)
Essa taça tem quantos ml?