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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- ご自宅で材料からお味噌の仕込みをしてみませんか！
材料より約４分３０秒で解りやすく仕込みを、弊社 山辺 代表がご説明していたします。
美味しくお味噌を食べよう！
材料は、まるみ麹本店オンラインショップよりお買い求め頂けます。
■はじめての味噌づくりセット （樽つき）
www.marumikouj...
■まるみ麹本店オンラインショップ
marumikouji.com/
■まるみ麹本店 公式ページ
marumikouji.jp/
■まるみ麹本店 facebook
/ marumiso
私たちは人と自然の恩恵に感謝し、健康につながる食づくりを通して、
世のため人のために尽くします。
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有限会社 まるみ麹本店
岡山県総社市美袋1825-3
0866-99-1028（8:30〜17:00 日・祝日を除く）
#お家でつくろう
#まるみ麹本店
#お味噌
#お休み
#味噌のつくりかた
保江邦夫さんがこちらの商品を紹介していて即買いしました！いい商品ばかり😭ありがとうございます。
はじめまして。発酵食の資格を取得予定なので、とても勉強になります。ありがとうございました。
ありがとうございます。家庭で作る方が増えることに期待しています。頑張ってください。
父の友人から自家製味噌を送っていただいたのをきっかけに味噌が家でも作れることを知りました。
（大きな蔵に大きな桶が必要だとばかり思っていました）
私自身、一番苦手な寒い時期が作るのに適しているということも聞き、冬の楽しみのひとつになるかもしれません。
非常に参考になりました。
韓国の味噌、日本の味噌には違いがありますよね それでも私は韓国人なので味噌に一票😊
分量を、もう少し詳しくお願いします。
分量については表記の通りですが、大豆の煮え具合や麹の水分によって種水は調整が必要になります。また今回は弊店でお勧めしている天日結晶塩を使用しています。別の塩ではお好みで塩分の調整を行って頂くことをお勧めします。