Petai Ikan Bilis 臭豆江鱼仔 | 脆脆的鱼仔 爽口的臭豆 | Mr. Hong Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @ngchindu3240
    @ngchindu3240 2 ปีที่แล้ว +5

    感觉这道菜应该是爽口的, 可以当零食, 因为鸿师傅的食谱通常都不放太多调味料, 我喜欢!

  • @YAPLICHOO
    @YAPLICHOO ปีที่แล้ว +2

    请教:为何江鱼仔需要焯水?然后全程爆炒是没有放盐的对吗?

  • @MrLaoWang.
    @MrLaoWang. 2 ปีที่แล้ว +2

    Petai 炒江鱼仔,简单又好下饭的一道菜肴

  • @tantypeq6970
    @tantypeq6970 2 ปีที่แล้ว +6

    这道臭豆抄江鱼仔看来很开胃,很好吃,做法又简单,很适合煮给家人吃。😋

  • @veryman8046
    @veryman8046 2 ปีที่แล้ว +3

    刚好我有买了一包臭豆嘢😀又刚好看到这视频👍🏼
    今晚就来这道了。。谢谢

  • @leonlai5892
    @leonlai5892 2 ปีที่แล้ว +2

    好吃👍

  • @sweetdjful
    @sweetdjful ปีที่แล้ว +2

    Thanks for showing me how to prepare the petai. All other channel just pour and cook. I wasn't sure if i need to take out the heads

  • @fhg1856
    @fhg1856 2 ปีที่แล้ว +1

    我梦想的这到菜,终于看到了,非常感谢!幸苦哂.!😋😋👏👏👍👍

  • @leechin1395
    @leechin1395 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢阿鸿师傅的分享👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @PeiSg
    @PeiSg 2 ปีที่แล้ว +3

    刚好昨天去超市买了臭豆,今天学你的煮法,老公说好吃。谢谢分享。

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      您好 不客气的 烹饪愉快

  • @matmat961
    @matmat961 ปีที่แล้ว +1

    wow nampak sedap sangat!

  • @bettytay1406
    @bettytay1406 7 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing this recipe

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  6 หลายเดือนก่อน

      You're welcome, hope you like it

  • @hoaenggoei473
    @hoaenggoei473 2 ปีที่แล้ว +13

    Mr. Hong. 你好。你的视频我很喜欢看。尤其是 pong pong prawn, 我有煮过。真的很好吃。谢谢你。臭豆炒炸江鱼好我会煮,一定很好吃哦!我等待下回美味的好菜肴。继续加油。祝你和家人安康。我在星加坡永远支持你。💪💪💪👍👍👍

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      真心感谢您的支持🙏

    • @andyipoh4732
      @andyipoh4732 2 ปีที่แล้ว

      我也是很喜欢,也成功做出来了!好吃pong pong prawn

  • @jennylai7108
    @jennylai7108 2 ปีที่แล้ว +2

    看卖相就觉得很好吃😋,谢谢师傅

  • @joycelow943
    @joycelow943 6 หลายเดือนก่อน +1

    跟着做了一道 好吃! 谢谢你

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  6 หลายเดือนก่อน

      不客气 满意就好

  • @lilychan5737
    @lilychan5737 ปีที่แล้ว +1

    超讚

  • @chowpenglau8308
    @chowpenglau8308 2 ปีที่แล้ว +11

    这个方法很简单快捷,给家里没有Sambal 的人很快可以炒好这道菜,而且petai 用油过下降低苦涩味和青涩味,我是喜欢用大黄葱头炒比较脆甜,👍

    • @lasswan9777
      @lasswan9777 ปีที่แล้ว

      Petai n Dryfsh n 😢sreded's purple 0nions Recipes ,TARY.

    • @user-pi6xb2kn9p
      @user-pi6xb2kn9p ปีที่แล้ว

      , r

  • @fppress7400
    @fppress7400 ปีที่แล้ว +1

    简单🈶好吃

  • @salyaras6758
    @salyaras6758 2 ปีที่แล้ว

    Woow yuummy 😋😋😋👍👍

  • @sazara
    @sazara 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya sambal ikan bilis petai

  • @joychow07
    @joychow07 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 💕💕

  • @azamazam5781
    @azamazam5781 ปีที่แล้ว +1

    Terbaikkkk prooo 👊🇲🇾👍

  • @dapurmahameru1362
    @dapurmahameru1362 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehat dan bahagia selalu ko...... 🙏

  • @genmoitan747
    @genmoitan747 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享

  • @pegasus9456
    @pegasus9456 2 ปีที่แล้ว

    Mr. Hong Kitchen阿鸿师傅,认识你的频道后,我活的更精彩了哈哈。煮了一手好菜给我家人吃。谢谢你感恩。

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 2 ปีที่แล้ว +2

      那也是家人有口福了,疫情期间,在家煮自己喜欢吃的菜,省下不少钱,我也是喜欢亚鸿的菜谱,卖相好,简单而且易学。

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 2 ปีที่แล้ว

      亚鸿的厨艺非常棒,中等家庭主妇都能做到的,食材不会太贵,总比出去外面买外快都划算,吃的也放心,自己动手做啊!省钱又健康好生活的视频,我也是看了学做,觉得有成就感,谢谢亚鸿大师傅,他的厨艺比很多人都强,还是帅哥一名啊😎😎😎

  • @szeyenfamily3751
    @szeyenfamily3751 2 ปีที่แล้ว +2

    wow amazing 👍👍❤️❤️🤤🤤🤤

  • @tinawang3848
    @tinawang3848 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢mr. Hong分享🙏。什么时候能教一下桑巴臭豆的煮法,好喜欢吃🤪🤪

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว

      您好 您可以先尝试煮这一道 接下来会分享更多美食哦

    • @tinawang3848
      @tinawang3848 2 ปีที่แล้ว

      @@MrHongKitchen 一定会尝试,感谢🙏

  • @chenkokchoon240
    @chenkokchoon240 2 ปีที่แล้ว +1

    好温馨主厨师 💖💖

  • @MsFleur68
    @MsFleur68 ปีที่แล้ว +1

    Sedap!!!

  • @RosaRosa-tu5sh
    @RosaRosa-tu5sh ปีที่แล้ว +1

    Enak....

  • @yifan6244
    @yifan6244 2 ปีที่แล้ว +1

    球花豆炒海蜒👍
    (臭豆,汉语:球花豆。
    江鱼仔,粤语;汉语:海蜒。)

  • @kukuhikal7860
    @kukuhikal7860 ปีที่แล้ว +1

    Sedap

  • @ireneong7989
    @ireneong7989 2 ปีที่แล้ว +1

    老师请问你用的香油是麻油吗?
    👍😋🤤👏🥰

  • @ellylin8116
    @ellylin8116 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you.... I will try......

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 ปีที่แล้ว +1

    原本对臭豆避而远之,经老师这么一炒,对它另眼相看。

  • @-laodoushunancuisine4641
    @-laodoushunancuisine4641 2 ปีที่แล้ว +1

    这个味道估计蛮特别的

  • @andyipoh4732
    @andyipoh4732 2 ปีที่แล้ว +1

    O my god! 天啊! 这是我可爱的奶奶的最爱啊!感谢老师喔!🙏

  • @lilychan5737
    @lilychan5737 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @limalice7922
    @limalice7922 2 ปีที่แล้ว +4

    Mr.Hong 请问江鱼仔为什么要焯水才炸?

    • @lowkwanwong3959
      @lowkwanwong3959 2 ปีที่แล้ว

      I am curious to know too

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      您好 我是因为不要那么咸 当然也可以不必焯水

  • @michellechin5543
    @michellechin5543 9 หลายเดือนก่อน +1

    老师,辣椒一定要放吗?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  9 หลายเดือนก่อน

      你好 不加也行 但就感觉少了点什么

  • @ngpohgek7211
    @ngpohgek7211 9 วันที่ผ่านมา

    请问你的炒锅在哪里买的?什么牌子?

  • @yongkysutedy8731
    @yongkysutedy8731 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @painchen3757
    @painchen3757 2 ปีที่แล้ว +2

    臭豆为何要挑去心?江鱼仔为何要先操水?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      您好 这样不会那么咸

  • @sharaahamed6467
    @sharaahamed6467 2 ปีที่แล้ว +1

    Sarah Dubai nice👍👍👍❤

  • @allytan6862
    @allytan6862 ปีที่แล้ว +1

    有什么特别原因为要挑出臭豆的心?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      苦 加上 有一些里面会有虫子

  • @nancichai5984
    @nancichai5984 2 ปีที่แล้ว

    Very sedap dish. Mum used to make this the sambal way.
    But can anyone enlightened why reason take out that little bit of the petai, pls?

    • @juli4426
      @juli4426 2 ปีที่แล้ว

      Because that little bit is bitter.

    • @nancichai5984
      @nancichai5984 2 ปีที่แล้ว

      @@juli4426 thank you. Will keep that info in mind

  • @yblmisc
    @yblmisc 2 ปีที่แล้ว

    Why do you need to boil the ikan bilis before frying them?

    • @chiaen88
      @chiaen88 2 ปีที่แล้ว +1

      To reduce the ikan bilis saltiness

  • @songmooitan2981
    @songmooitan2981 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @vettonfrancis460
    @vettonfrancis460 2 ปีที่แล้ว +1

    请问臭豆英文怎么写?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      我们马来西亚这里叫 Petai ,英文我不晓得也

  • @kopor6912
    @kopor6912 ปีที่แล้ว

    🤔🤔

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 ปีที่แล้ว +1

    😋😋👍👍

  • @penan5122
    @penan5122 2 ปีที่แล้ว

    Overcooked petai

  • @jumariahalfa9435
    @jumariahalfa9435 ปีที่แล้ว +1

    Don't give salt to..🙏🙏

  • @RosaRosa-tu5sh
    @RosaRosa-tu5sh ปีที่แล้ว +1

    Xiexie

  • @LIM54848
    @LIM54848 2 หลายเดือนก่อน

    步骤太婆妈了

  • @vernicevun
    @vernicevun 2 ปีที่แล้ว +1

    petai not peta

  • @jiojio6381
    @jiojio6381 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @sharaahamed6467
    @sharaahamed6467 2 ปีที่แล้ว +1

    Sarah Dubai nice👍👍👍❤

  • @josephwong3625
    @josephwong3625 2 ปีที่แล้ว +2

    为什么要挑芯?

    • @noorjihan6695
      @noorjihan6695 2 ปีที่แล้ว

      Yes pick e core I'm curious too chef?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      您好 芯会苦哦

  • @user-yg9xu3pl9g
    @user-yg9xu3pl9g 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @weelehleh
    @weelehleh 2 ปีที่แล้ว +1

    为什么要挑去心?

  • @alingchannel642
    @alingchannel642 2 ปีที่แล้ว

    Saya sangat suka lihat cara masaknya masakan yang simple dan enak

  • @kamfongwong285
    @kamfongwong285 2 ปีที่แล้ว +1

    邊度地方視頻?江魚仔同臭豆香港冇

    • @lilyho4871
      @lilyho4871 2 ปีที่แล้ว

      马来西亚

    • @booneng4069
      @booneng4069 2 ปีที่แล้ว

      是马来西亚,Mr Hong Kitchen,😋😋😋

  • @noorazlini3939
    @noorazlini3939 2 ปีที่แล้ว

    Hello bos saya dh cuba Memg sedp tq tq

  • @meneechng5372
    @meneechng5372 ปีที่แล้ว

    沒有放鹽啊?

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 2 ปีที่แล้ว +3

    臭豆无法挡那让我来分享吧!😋😄🤗

  • @Jtsh706
    @Jtsh706 2 ปีที่แล้ว

    Why need to boil the anchovies?

    • @chiaen88
      @chiaen88 2 ปีที่แล้ว

      To reduce ikan bilis saltiness

    • @Jtsh706
      @Jtsh706 ปีที่แล้ว

      ​@@chiaen88 thks..

  • @binbinfoodchannel7432
    @binbinfoodchannel7432 หลายเดือนก่อน

    完全没有咸味?