AFYONUN MEŞHUR BÜKME tarifi / Haşhaşlı BÜKME ✔💯Püf noktaları ile ayrıntılı sesli anlatımla 😋👌
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2019
- Haşhaşlı Afyon Bükmesi(Mercimekli bükme) Harika çıtır çıtır yöresel bi tarif
👉Malzemeler
Bir tepsi börek için malzemeler
✔1,5 kğ un (Yaklaşık)
✔5 s. bardağı su (yaklaşık)
✔2 tatlı kaşığı tuz
👉Mercimekli iç harcı için-
✔2 s.bardagı haşlanmış mercimek
✔1 adet ortaboy soğan
✔yarım ç.bardağı sıvı yağ
✔Yarımyemek kaşığı salça
✔baharatlar; kuru nane,karabiber, pul biber ,kekik
kimyon, tuz
👉Patatesli harç için-alınmış
✔4-5 adet haşlanmış patates
✔1 adet ortaboy kuru soğan
✔1 y.kaşıgı salça
✔1 ç.bardağı sıvı yağ
✔tuz ve baharatlar
👉Haşhaşlı sos için
✔200 gr ezme haşhaş
✔2 y.kaşıgı dolu dolu tereyağı
✔1 ç.bardağı ayçiçek yağı
✔1 ç.bardağı zeytinyağı - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hayatımda ilk defa denedim ve muhteşem oldu.O kadar mutluyum ki çünkü en çok sevdiğim tat, çocuklugumu hatırlattı bana.Çok teşekkür ederim. Bu arada bizim oralarda salça ve soğan koymazlar bende koymadım.
sevgi dalcı Rica ederim canım beğendiğine sevindim güzel yorumun için ben de teşekkür ederim afiyet olsun 🥰❤️
@@seminyanindunyasi ❤🤲
Kesinlikle konulmaz hemde ve nane asla
8>
Buzde de koymazlar, sogan ve salca, ama patatesliye sogan koyuyoruz, salca hic birine koymayiz..
Afyon'dan selam ve sevgiler. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama biz Afyon'lular mercimeği haşlarız soğanları kavurup içine dökeriz karabiber maydonozu ekledikten sonra mercimekleri yoğururuz bükmelerimizin içinden dökülmemesi için tekrar ellerinize sağlık😊
İç harca salça eklenmez, nane yerine taze yada kuru maydanoz eklenir mercimekli harca tuz ve maydanoz eklemek yeterlidir kimyon olmaz lezzeti bozar , patatesin soğanı ve tuzu yerinde olursa harika olur. Peynirli, ıspanaklı, kıymalı harçla da olur orjinali mercimeklidir, iç yağı ile sıvı yağ karışımı ile olur. bol yağla yapılır bir Afyonlu tavsiyesi
Anneannem rahmetli don yağı koyardı.
Geçen hafta cesarete gelip ilk defa yaptım. O kadar güzel oldu ki. Aynı çocukluğumda yediğim bükmeler gibi. Şuan ikinci defa yapıyorum. Çok teşekkürler
Çok güzel olmuş ellerine sağlık 💖💚💛
Teşekkür ederim canım 🙋♀️💖💖💖
Eline saglik inş deniycem
komsununda eline emegine yuregine saglik cok tesekkurler bu bukmeye bayiliyoruz ailece ablam afyonlu yapar arasira bundan sonra yapicam insallah sayende cok sagol 👏
Rica ederiz faydalı olduysak ne mutlu biz de çok seviyoruz 🤗 hayırlı akşamlar sevgiler 🙋♀️💖
Ellerinize saglik ikinizinde bende cok beyendimm guzel bir tarif
Teşekkür ederim canım 🙋♀️❤
Elinize sağlık çok ayrıntılı ve güzel anlatıyorsunuz teşekkürler
Teşekkürler
Emeğinize sağlık süper anlatım ve emekle yaptınız
Teşekkürler canım 🥰🙋♀️
Harika görünüyor çıtır çıtır
Afyonumuzn meşhur bukmesi ellerinze sağlık full banada beklerm 🤗
Harika ellerinize sağlık anlatım muhteşem olmuş👍😘😘
Teşekkür ederim canım 🙋♀️
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık 💞💞🙋🏼♀️
Teşekkür ederim canım
Elinize sağlık çok güzel görünüyor👌
Teşekkür ederim
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Cokguzel oldu inş deniycem sizinki gibi olur insaAllah elinize saglik
Remziye Koçak teşekkür ederim canım eminim sizin yaptığınızda güzel olur 👍 şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 😋
Ellerine saglik cok guzel oldu afiyet olsun
Teşekkür ederim 🥰
Elinize. Koluna. Saglik cok. Guzel börektir. Bu. Ben. Sadece. Mercimekli. Yapiyirdum. Buda. Cok. Guzelmis. Deneyecehim.
Çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oluyor tavsiye ederim 👌😋 Sevgiler 🤗
ellerinize ve emeğinize sağlık harika olmuş
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim canım 🙋♀️🥰
Like 3. Çok severim. Elinize sağlık.
Teşekkür ederim canım
Haşhaşlı afyon bükmesi efsane oldu eline koluna sağlık canım bayılırım yöresel tatlara 👌😍❤️
Aynen canım görsel tarifler harika oluyor 😋👌teşekkür ederim 🙋♀️
Elerinize saglık bereketli olsun çok güzel
Teşekkürler canım 🥰🙋♀️💐
Cok begendim, ellerin8ze saglik..
Teşekkürler 🥰🌺
Çook güzel oldu ellerinize sağlık 🌺🌺
Teşekkür ederim canım 🥰🙋♀️🌹
Çok güzel maşallah gerçekten kıyır kıyır bunu ustasından yemek gerekir
Teşekkürler 🥰🙋♀️❤️
Süper olmuş ellerine sağlık
Teşekkürler 💐❤️🙋♀️
Eline emeğine sağlık canım çok güzel bir lezzet tarif ettim bize
Fatma Bilir teşekkür ederim canım beğenmenize sevindim 🙋♀️🥰
Harika, ellerinize sağlık 👏👏🌹
Teşekkürler 🥰
Harika !!ellerinize saglik 👏👏👌👌
Teşekkür ederim canım 🥰🙋♀️☺️
Ellerine saglik cok güzel oldu
Teşekkürler 🥰👍
Tatli zannettim ellerine emegine saglik
Ellerinize sağlık yarın yapıcam bu tarifle😍
Teşekkür ederim canım şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 🙋♀️💜
Süper emeğine sağlık .olsada yesek
Teşekkür ederim
harika oldu ellerinize emeyinize saglık
Teşekkür ederim 🥰🙋♀️
I really liked it! Great video, my dear freend! Big thumbs! Thank you for your friendship)))
elinize saglik cok guzel gorukuyo harikasiniz mercimekli de oluyormus borek hayirli aksanlr
Teşekkür ederim
40 hediye çok güzel vidiyo canımız çekti😀😀😀
Teşekkür ederim canım 🙋♀️
Aynısını yaptım güzel oldu ellerinize sağlık 🌸
Teşekkürler 🙋♀️
Çok güzel ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim canım 🙋♀️🥰❤️
Süperrr nefis oldu arkadaşım ellerine sağlık 👏👏👌görüşmek üzere beklerim👋full izledim👍
Ellerine emeklerin sağlık çok güzel oldu afiyet olsun komşum 🙋♀️👍
Teşekkürler ☺️
Ellerinize sağlık , ilk fırsatta deneriz.
Teşekkürler 🙋♀️💕
Denedim ve çok guzel oldu 👍🏻
nimet akarsu afiyet olsun canım 🙋♀️
27 benden mis mis cıtır super olmuş 👍👍👍
Teşekkür ederim canım 🙋♀️
İç harcına salça olmaz orijinalinde.baharat olarak da nane kekik ve kimyon konulmaz. tuz ve karabiber konur.maydanoz konur.
Aynen bende nenemden oyle hatirliyorum
Bencede konmaz bolca soğan koyarız
elinize emeginize sağlık Anneannemin tarifi bende bunu arıyordum.
Teşekkür ederim 🥰🙋♀️
çok güzel olmuş teşekkürler begeni bıraktım
Teşekkür ederim
Elinize saglik..ben Afyonda yemistim.cok guzeldir..❤
Teşekkürler evet harika oluyor 🤤👍
ben afyonluyum asla salça konmaz yaptığımız yanlış
Afyonlu değilim afyonlu komşumun tarifi ile yaptım yorumunuz için teşekkürler 🤗
Bende Afyonluyum mercimeğe asla kimyon konulmaz.
@@nerimancetin1522 baharat biraz terciğe de bağlı ben kimyonu az da olsa bütün yemeklerime koyarım 🤗 teşekkür ederim yorumunuz için sevgiler
tesekkurler neriman cetin
Aynen kesinlikle salça konmaz siz komşunuza uymayın salçayı çıkarıp yapın😂🙈💓
Valla cok guzel oldu elinize saglık
Teşekkür ederim 🥰🙋♀️
Ayni Annemin yaptigi gibi
Harika
Annemde Afyonlu vefat etti 2 sene oldu
Tafinizi gorunce kusuruma bakmayin Annemi hatirlatti
Gozlerimin suyunu durduramadim.
Tarifiniz harika👌👍
We need peace not war Love Allah rahmet eylesin bi Afyonlu olarak eminim anneniz daha lezzetlilerini yapmıştır üstelik anne yemeğinden daha lezzetlisi yoktur mekanı cennet olsun inşallah 😌
Harika cok guzel oldu . Komsunun Eline saglik bende salca koymadim
x Dezi email teşekkür ederiz 🤗❤️
afyonluyum. Kesillikle yaptiginiz tarif. Cok dogru ellerinize saglik sadece mercimege. Sogan tabiki koyariz. Ama salca koymayiz. Cok guzel oldu kolay gelsin
Teşekkür ederim canım güzel yorumun için 🙋♀️💜
Bugün bu bükmenin aynısını yaptım ilk denemem mükemmeldi herkes çok beğendi 2 tepsiden 8 tane kaldı müthiş kıtır kıtır oldu . Ama ben yeşil mercimeği haşladım üzerine kimyon karabiber tuz ve maydanoz tek koydum o şekilde harcimi hazırladım mükemmel oldu
Beğenmenize sevindim canım afiyet şifa olsun yorumun için de teşekkür ederim 🥰🙋♀️❤️
eline emegine sağlık çokkk begendim tesekkurler kizimin sevdigi borek bu tarifini yapicam tesekkurler 👏
Harika görüküyor💕
Teşekkürler 🥰🙋♀️
48 machaallah 😋😍 nice recipe 👌👍👍👍🌹🌹
Thanks
Ellerinize sağlık çok güzel oldular afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙋♀️
Elinize sağlık
Teşekkürler
Benim kocam afyonlu emirdagi benden haşhaş bukme istedi bende yabancı oldu için bilmiyirum ama sizin tarih bakarak yapmaya denecem inşallah becererim. Eleri salij
Harikaaaaaaaa. Buyuk begeni bizden. Ellerinize saglik
Teşekkür ederim
Çok beğendik hemide 😊😊😊
Elinize sağlık 👍🎁
Hatice bulanık teşekkür ederim
Harika görünüyor
Teşekkürler 🥰🙋♀️
Çok güzel
Ellerine sağlık çok beğendim denicem süperesiniz 👏👍anlatımınız süper ağzına sağlık yeni abone oldum mutlaka denicem ❤👏💐🌻👍
Çok teşekkür ederim canım güzel yorumun için 🤗 Sevgiler iyi akşamlar 🙋♀️💓
Afyon'lu olup ta beğenilmez mi, Ellerinize sağlık
Teşekkürler
Denedim harika oldu
Afiyet olsun canım 😋🙋♀️
47. Like Emeğinize Saglık.. :)
Teşekkür ederim canım
Valla bende yaptim cok guzel oldu 1.600 gr un su ile yoğurulunca 2.300 gr geldi 3 bezeye bölüp yapinca tam 2 fırın tepsisi çıktı gayet başarılı
Elinize sağlık beğenmenize sevindim 🥰 afiyet olsun 🙋♀️🥰♥️
Eline sağlık bizim yörenin bükmesi devamlı yapıyorum
Teşekkürler
Harika bir tarif çok istiyordum yapmayı fakat diğer tarifler beni korkutuyordu hemen deniycem
Teşekkür ederim 😊 şimdiden afiyet olsun 😋👌
harika teşekkürlerr
Rica ederim 🥰
Komşunuzunda Sizinde Ellerinize sağlık Başarılar dilerim ikinizede😊👏👏👏💖💕💓💔💗💘💝💞💟💕💖
Daha önce hic duymamistim. Almanyada büyüdügümüzdendir sanirim. Sayende ögrendik. Ellerine saglik.
Teşekkür ederim canım evet yöresel çok güzel bi lezzet tavsiye ederim 🙋♀️
Afyonlu yokmu orda .. .. denk gelmemişsiiz demwkki hele taş fırınlarda enfes olur
Yapim gayet orjinal.kuyruk yagida tavsiye ederim daha eski bir yontem ..cok guzel oldu sonuc elinize saglik...kucuk bir elestiri borek kelimesini afyonda bukmeye kullanmayiz ....iyi gunler.
Teşekkür ederim ☺️ hayırlı günler 🙋♀️
Kız börek değil bükme bükme, habire börek dedin videoda 😁 Elinize kolunuza sağlık beğendim bir Afyonlu olarak 😊 Sadece farklı olarak Annemler mercimeği haşlar, bir de kenarlarını bastırırlar.
😄 doğru söylüyorsun canım Afyonlu olmadığım için bükme demeyi unutup hep börek demişim 🤣 yorumun için teşekkürler 🙋♀️🥰❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bükme mercimekli orijinali ama ben herkese soğanlı olanını da tavsiye ederim (soganlar uzun uzun kesin )soğana biraz pul kırmızı aci biberi de fazla katın bakın dadına doyum olmaz videonun tamamını dinlemedim ama biz yanlış anlaşılmasın içine birazda hayvansal yag katariz o daha da leziz olmasını sağlar bu en püf noktasıdır peynirli de yapabilirsiniz bu arada iç yağı haşhaş sıvıyag karışımını katılır araları parmak uçları ile damlatilir ahhh şuan köyde hissettim kendimi çok teşekkür ederim paylaşım için çok güzel olmuş ellerinize sağlık maşallah 👏👏👏👏
Teşekkürler canım 🥰 siz anlattıkça benim de ağzım sulandı 🤤😍❤️
Ellerinize ve emeğinize sağlık mükemmel oldu .konya aksehir'den selâmlar
Teşekkürler canım ❤️ aleyküm selam 🙋♀️
ellerine sağlık canım harika oldu 👍👍👍
Teşekkür ederim
Like 47, thank you.
afyon bükmesini ilk defa görüyorum deneyeceğim ve yeni tarifleriniz için burda olucağım..banada bklerim tekraradan kaçmışsın:)
Teşekkür ederim
Offff muhtesem olmus seminya hanim. Hashasli misss gibide kokmustur mutfaginiz, elinize saglik cok guzeller
Evet canım haşhaşlı böbreklerin kokusuda lezzeti de bi başka oluyor yorumun için teşekkür ederim 🙋♀️💖
@@seminyanindunyasi ohcok guzl
Bunun adını annem mantı böreği diye öğretti mercimekli mantı annem gibi yapan tek Afyonlu görmedim bir de lahmacun hamuru gibi açıp içine pırasa ( beyaz kısmı) ile yapardı onu da bize BÜKME olarak öğretti süper yapardı
Eminim çok lezzetlidir 🤤👍
Sim afyon lumusunuz harika yapmışsınız
Teşekkürler hayır Afyonlu değilim ama afyonlu komşumla yaptım 🥰🙋♀️
@@seminyanindunyasi tşk ederim
@@mukadder3942 rica ederim canım 🥰❤️❤️❤️
Börek değil düzeltmek istiyorum BÜKME 😉salça kesinlikle konmaz deneyecek olanlar salçasız deneyin
Sultan BAYRAK 🥰🙋♀️
Nerde görülmüş Bükmeye salça konulduğu
Salça asla olmaz. Nane de olmaz. biz soğan da koymayız. Hadi soğan belki koyan vardır diyelim ama salça ve nane asla olmaz. Not : Afyon un yerlisiyiz. Annemin çocukluğu Yonca altı camisinin orada geçmiş tam göbeğinden yani 😂😂
Afyon diye geçiyor ama Eskişehir de de çok yapılır bükme... Eskişehir de mercimekli bükme, mercimekli mantı, börek vs. yapılır da sevilir de
👍🥰🙋♀️
Harika gorunuyorlar sizinde komşumuzun eline saglik. Bir aksilik olmazsa bugun yaparim esim Afyonlu bakalim begenecekmi
nefiss :) ellerine sağlık
Teşekkür ederim
@@seminyanindunyasi 9
Selam ablam 5laik
Teşekkür ederim canım
❤
salça biz de koyuyoruz lezzet veriyor
👍
Güzel glrünüyor keske catalla icinide gösterseydiniz
Teşekkür ederim 🥰
Bir afyonlu olarak gurur duyuyorum iste gercek bukme yapimi
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🥰🙋♀️
Benim öyle komsum yok .Keşke olsaydı.
Allah herkese böyle komşular nasip etsin inşallah 😊🤗
Afyonda biz orjinalini iç yağıyla yaparız.ama böylede güzel tabiki elinize sağlık hamuruna 1 tane maden suyu dökebilirsiniz
Teşekkürler 🤗 Sevgiler
Abla maden suyu su yerine mi
@@ozgulsarikiz3570 1şişe madensuyu hamurun kıvamına görede su ilave edebilirsin
@@hasbiyeakcan7741 TSk ederim 🤗🤗🤗
Çok güzel oldu ellerine sağlık torunum yaş gününe nasdip olursa yapicam
Teşekkür ederim canım 🥰
memleketimin bukmesi ellerinize saglik olsada yesek ne ixi olurdu ....ayrica arkadasinizdan birde katmer videosunu isterim acikcasi tabiki beraber kolay gelsinn
Teşekkür ederiz güzel yorumun için isteğinizi ileticem inşallah katmer tarifini de yaparız 🤗 Sevgiler