♻ AFYON'UN MEŞHUR ÇITIR ÇITIR MAYASIZ HAŞHAŞLI MERCİMEKLİ BÜKME TARİFİ 😋 HAMUR İŞLERİ ❤💯👌
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Haşhaşlı Mercimekli Bükme tarifimiz:
Malzemeler:
Bükmenin içi için;
• 1,5 kilo yeşil mercimek
• 3 orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 1/2 demet maydanoz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı çay kaşığı karabiber
* 1 yemek kaşığı pul biber
• Yeteri kadar tuz
Hamuru için;
• 16 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tuz
• Yeteri kadar su
Hamurun içine sürmek için;
• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 300 gr sarı haşhaş (1 çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılacak.)
Bugün sizler için Afyon - Kütahya yöresinin meşhur dillere destan! Çıtır çıtır ağızda dağılan, ince börek tadında! Mayasız hamur, haşhaş ve mercimeğin birleşiminden oluşan muhteşem bir lezzetle evlerinize misafir oldum.
Haşhaşlı Mercimekli Bükme tarifimizi umarım beğenirsiniz. Diğer tariflerimizi kaçırmamak için kanalımıza abone olmayı unutmayın ve takipte kalın. İzlediğiniz için teşekkürler. Diğer videolarımız da görüşmek dileği ile sağlıklı ve esen kalın. Allah'a emanet olun.
#haşhaşlımercimeklibükme #afyonbükmesi #çerkeskızınınmutfağı #nefisyemektarifleri
Yemek, pasta, börek, tatlı, atıştırmalık, içecek, kahvaltı sunumları, alternatif tıp, detoks karışımları, pratik mutfak tüyoları, mutfak araç gereçleri ve temizliği, gezip gördüğüm yerler ile ilgili bilgileri yemek severlerle paylaşmak ve bir arşiv oluşturmak istiyorum. Abone olarak kanalımıza destek olabilirsiniz. Teşekkür ediyorum.
![เปิดใจ พี่ญา คนรุม หลังทัวร์ลง หนักสุดในชีวิต!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/2-OJZRtclro/mqdefault.jpg)
Çok güzel düzgün ve öze nli yapıyorsun uz ellerinize sağlık
Canımsın çok teşekkür ediyorum sevgiler selamlar
Bir Afyonlu olarak sizi kutluyorum kılasik kapatmada altta sert yeri kalıyordu bu çok mantıklı ağzı açık etli ve peynirli olur ve farklı katlanır ♥️
Canımsın çok teşekkür ediyorum sevgiler selamlar 🥰💐
😍
Üzik başımı ağrıttı.Keşke müziksiz olsaymış.Çok güzel anlatıyrsnz.Teşekkürler
Canımsın çok haklısın artık çok koşuk seste müzik kullanıyorum selamlar
haşhaşlı ve mercimekli bükmeler çıtır çıtır çok lezzetli görünüyor ellerine emeğine sağlık 😍🌺
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Harika görünüyor maşallah maşallah ellerıne emeğine sağlık afiyet olsun ablam çok severim sende Allah' a emanet ol inşallah 🤲🌹💯💯❤💯🥰😍💯
Ne güzel anlattınız ellerinize sağlık.
🥰💐
Cok emek verdiniz incecik açtınız.
Canımsın 🥰💐
Harika bir anlatım ve çok güzel bir tarif için çok teşekkür ederim ablacım ellerine sağlık 👏👏🌺❤️🥰
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Bende afyonluyum elinize saglik guzel oldu biz sadece hashasla yagi birlestirir oyle sureriz
Canımsın çok teşekkür ediyorum sevgiler selamlar ❤️💐
Bizde haşhaşla yağı aynı yapıyorum ananemden öyle gördük birde nekadar ince açarsan okadar güzel oluyor
Kolay gelsin bezeler çok küçük biraz büyük olucak yoksa kurur
Merhabalar canım.Senin bükme tarifine bayılıyorum.😋inşallah senin elindende yemek kısmet olur.Ellerine sağlık.🥰👋🌹❤️
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
ellerinize sağlık muhteşem bir tarif 👌💯👏
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
7 ellerinize sağlık yöresel tatları çok severim bükme nefis oldu afiyet olsun inş 👍🍀☕
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Ellerine sağlık çerkez kızı harika oldu bende çok severim
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Eline sağlık canım nefis afiyet olsun başarılar dilerim 👌👍🌹😋
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyorlar, mutlaka deneyeceğim 👍🌺
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Ellerinize sağlık harika olmuş 👏👏👏👏💐💐💐
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Ellerinize sağlık güzel fikir
Çok teşekkür ediyorum selamlar
Ellerine sağlık ustam büyük bir keyifle izliyorum şu an 👏👏👏😊😊
Çok teşekkür ediyorum ustam selamlar
Harika❤
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar sevgiler
Coook güzel oldu
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Afyon bükmesine soğan katılmaz elinize sağlık
Tercih meselesi deneyin çok daha güzel oluyor sevgiler selamlar
Ellerine saglik canim.Çok emekli ama eminim çok lezzetlidir.😋👌
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Eline sağlık çok güzel hazırladın afiyet olsun 😋😋
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Çok severim selâm kolay gelsin ablam❤😍
Gerçekten her detayında ayrı bir püf noktası gizli olan muhteşem bir tarif izleyen herkese şiddetle tavsiye ediyorum tebrikler ustacım👏👏👏
Ustam çok teşekkür ediyorum selamlar
Görüntü mükemmel bakalım nasıl yapılmış ☺️
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Elinize sağlık bunun pişirme den buzlukta saklamak mümkün mü acaba
Tabi saklayabilirsiniz
Ellerine sağlık çok güzel oldu günüme akşamdan yapsam yine çıtırlığı kalırmı. 💕
Fırında tekrar ısıtıp o çıtırlığı sağlayabilirsiniz selamlar
Teşekkürler hayırlı bayramlar
Kayınvaldem buzdolabına koyup çıkarıp sizin gibi kesip yapardı❤
Kayınvalidenlzin ellerinden öpüyorum sevgiler selamlar
Çok güzel 👍ellerine sağlık💐 Sevgili♥️ Arkadasim✋
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Maydonoz kullanılır kim demış kullanılmaz diye harika olur
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
Enfes oldu ellerinize sağlık 👌
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
😮Bir gün evvel yapılır mı
Yapılabilir ertesi gün tekrar fırına verip ısıtın taze gibi olur selamlar
Teşekkür ederim birde40 tane yapmak için un kaç bardak
Adet olarak un miktarı veremem bu ölçülerden 4 tepsi çıkıyor yarı ölçüye düşürürseniz 2 tepsi çeyrek ölçü yaparsanız bir tepsi çıkar oda 50 adet çıkar selamlar
Afyon bükmesinde sogan maydanoz olmaz bükmeye hic bir afyonlu agzi acik demez afyonlu bilir agzi acik bir lezzetir bükme ayri bir lezzetir
Bende Afyonluyum birde benim yaptığım gibi deneyin pişman olmayacaksınız selamlar
Ben olsam, soğan kavurduğum yağın çok azını koyar kavurduktan sonra diğer kalan yağı ilave ederdim, böylece yağ yanmamış olur , tüm yemeklerimde de bunu uyguluyorum, pilavda da aynı uygulama geçerli.
Yağı az koyuyorum az gelirse yanmamış yağ koyabilirsiniz selamlar sevgiler ❤ 🌹
@@CerkesKznnMutfag sizi eleştirmek için yazmadım sadece bir düşüncemi ve kendi uygulamamı söylemek istedim, ellerinize sağlık çok güzel olmuş.
Abowww ne yağ girdi ya 😂
O yağ olmazsa çıtır çıtır olmaz sevgiler selamlar
ÇERKEZ KIZIII ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU BÜKMELERİN,AFYONLUYUM DEDİN NERESİNDESİN VE HANGİ ÇERKEZLERDENSİN BEN ANAM BABAM AFYONKARAHİSAR ŞUHUTLU BEN DOĞMA BÜYÜME İZMİRLİYİM EŞİM KARAÇAY ÇERKEZİ AFYONKARAHİSAR GÖKÇEYEYAYLADAN, SENDEN CVP BEKLERİM 61 YAŞIMDAYIM BÜKME USTASIYIM
Çok teşekkür ediyorum bizde Karaçay Afyon doğlat köyü sevgiler selamlar ❤️💐
@@CerkesKznnMutfag Merhaba ellerine sağlık en sevdiğim mercimekli bükme diyebilirim. Burada bende Doğlat köyündenim sizin isim soy isim mahzuru yoksa öğrenmek isterim. Selam ve başarıdileklerimleçerkes kızı
Konaylanı haydar şeker in torunuyum selamlar
Hamuru geceden yoğurup sabah şekil verip pişirebilir miyiz
Akşamdan yoğurursanız hamur kendini salar hemen yoğurup yapmak daha garantili
1 tepsi kadar yapmak istiyorum 1 tepsilik tarif verirmisiniz rica etsemm
Verdiğim un ölçüsünü 4 e bölün bir tepsi çıkar selamlar
@@CerkesKznnMutfag sadece un ölüsünü değilmi
@AbdulmelihAydn evet un ölçüsü, su ölçüsü vermişsem onuda 4 e bölün uzun zaman oldu verdiğim ölçüleri hatırlamıyorum mercimeğide azaltın
Katladıktan sonra biraz daha beklerse daha güzel açılır
Haklısınız çekimler uzun sürdüğü için bekletme fırsatımız olmuyor selamlar
💜💜
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
😋😋😋🌹
Canımsın çok teşekkür ediyorum selamlar
💓💓💖
Ben normalde soğan ve maydonozu çok severim börek harçları ne olursa olsun çok yakışır fakat hem orijinal Bükmeye soğan ve maydonoz konmuyor..birde haşhaşlı yağ karışımına çok az iç yağ konur hamurunuda biraz sirke konur diye biliyorum..yinede ellerinize sağlık☺️
Birde koyarak deneyin hiç pişman olmayacaksınız! Tabiki soğan maydonoz konacak diye bir kaide yok! Tercihe bağlı, İç yapa gelince büyüklerimiz eskiden kullanırdı ama yeni nesil pek tüketmiyor o yüzden tercih etmiyorum sevgiler selamlar 💐🥰
@@CerkesKznnMutfag çok sağolsun çok incesiniz☺️denicem inşallah benden sevgiler hürmetler efendim
Canımsın çok teşekkür ediyorum ve Aleykümselam 🥰💐
Tarif yazarmisin abla eline saglik😊
Tarif videoda malzemeler var selamlar
Teşekkür ederim abla 🙏
1 tepsi için ölçü nasıl olmalı cevaplarsanız sevinirim
Bu ölçülerden 4 tepsi bükme çıkııyor siz 4 su bardağı un kullansanız yeterli olur diye düşünüyorum. 500 gr mercimek haşlayın
Hamuru ince açmaya dikkat edin selamlar
@@CerkesKznnMutfag teşekkür ederim sevgiler
Sevgi bizden🌹🌹
Haşhaşlı olurmu
Haşhaşlı yapıldı haşhaş kullanmadan da yapabilirsiniz selamlar
Kaç tepsi oldu
4 tepsi
Afyon mukmesine sovan konmaz
Bizde afyonluyuz tercihe göre konur selamlar
Anam ordu mu doyuracaksiniz? Kac kisilik bu tarif?
Ben fazla yapıp dondurucuya atıyorum
Müzikle derdiniz ne, konuşmanız anlaşılmıyor.
Malesef çok üzgünüm ilk zamanlarda öyle bir hata yaptım yeni çekimlerimde yok verdiğim rahatsızlıktan dolayı özür diliyorum kardeşim selamlar
Bu kadar yağ çok fazla aslı sade mercimekli olur içe yağ konulmaz
Birde bu şekilde deneyin asla pişman olmayacaksınız selamlar