Meşhur Afyon BÜKMESİ tarifi/Haşhaşlı yeşil mercimekli börek tarifi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • Herkese merhaba 🤗
    Malzemeler 2 tepsilik
    4 su bardağı un
    1 buçuk veya 2 su bardağı su kontrollü şekilde ilave edilmeli
    tuz
    İç harcı için;
    3 yemek kaşığı haşhaş
    3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
    yarım su bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    1 adet kuru soğan
    tuz, pul biber,toz kırmızı biber,karabiber

ความคิดเห็น • 143

  • @ulkekirkbinar8266
    @ulkekirkbinar8266 8 หลายเดือนก่อน +13

    Ben AFYONLUYUM tarif çok doğru ve biz hatta hamuru üç katta yapiyoruz ellede açılabilir yanlış değil kesinlikle doğru bir tarif biz çok sık yaparız çokta meşhurdur her misafirimize yapariz kahvaltiya yaparız çok değerli bir tarif bu çok sevdiğimiz birisine misafiiğe gidiyorsak eğer bu bükmeden yapar gideriz ellerinize sağlık hanimefendi ses tonunuzda çok güzel güzelde anlattiniz bende ev hanimiyim çok sık yapariz bizde🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 หลายเดือนก่อน

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.🥰

    • @ulkekirkbinar8266
      @ulkekirkbinar8266 7 หลายเดือนก่อน +1

      Rica ederim elinize emeğinize sağlık bende yarın gazze için kermesimiz var mercimekli bükme yapicam ALLAH'IM İZİN VERİRSE 🌺🌹❤️😘

    • @kitaplikatip
      @kitaplikatip หลายเดือนก่อน

      @@hamurteknesimerhaba buzluğa koyulur mu bu tarif

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  หลายเดือนก่อน

      @@kitaplikatip merhaba evet piştikten sonra buzlukta çok sıkışık ve üst üste gelmicek şekilde saklayabilirsiniz

  • @ummu2091
    @ummu2091 7 หลายเดือนก่อน +1

    Benim damadim afyonlu bu hafta askere gidecek onun için deneyeceğim eline sağlık çok sade bir anlatım ❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  7 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 🤗 Rabbim Sağ Salim gidip dönmeyi nasip etsin inşaAllah

  • @nilgunbadn2556
    @nilgunbadn2556 ปีที่แล้ว +5

    Seyrettiğim en güzel bükme tarifi,kısa,net,doğru.Elinize emeğinize sağlık.

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      çok teşekkür ederim 🤗

  • @hakyolunda336
    @hakyolunda336 2 ปีที่แล้ว +5

    Afyonlu olarak teşekkür ederim ablacım ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun bereketli olsun inşaallah saygı ve selamlar ALLAH'a emanet olun

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🤗

  • @sithladysi
    @sithladysi 11 หลายเดือนก่อน +6

    Eşim çok seviyor diye yapayım dedim ilk kez yaptım ikimize kadar yarım ölçü baya çıktı yine şekil vermeyi beceremedim😂bazıları şişko bazıları zayıf oldu😂ama tadı müko çıtır çıtır oldular ikinci sefere şekilleri de yaparım diye düşünüyorum 😂 teşekkürler tarif için❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 หลายเดือนก่อน +2

      Ellerinize sağlık ikinci ve ücüncüde daha güzel olacağına eminim 🤗afiyet olsun

  • @tcgokkubbe3430
    @tcgokkubbe3430 2 ปีที่แล้ว +3

    Sabahız hayr olsun inşallah.Hayırlı bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum Bereketli olsun inşallah Çok güzel bir AFYON bükmesi oldu Ellerinize emeğinize sağlık mutfağınıza bereket diliyorum Afiyet ile tüketin inşallah 🥀 ALLAHA 🥀 emanet olun 🇹🇷⭐🤚,68 benden olsun Desteğe devam inşallah

  • @mutluveesitv
    @mutluveesitv 2 ปีที่แล้ว +4

    Selamün Aleyküm komşum ellerine saglık lezzetli görünüyor ilk yorum benden👍👍

  • @ctkatv
    @ctkatv 2 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar elinize sağlık yine çok lezzetli görünüyor yürekten kutluyoruz teşekkürler

  • @ayfercelik3810
    @ayfercelik3810 2 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık, en sevdiğim börek

  • @selimemutfakta1970
    @selimemutfakta1970 2 ปีที่แล้ว +5

    afyona selamlar afiyetle tüketin afyon bükmesini 12

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 ปีที่แล้ว +5

    Yine şahane bir tarif olmuş

  • @rahimeonder4390
    @rahimeonder4390 10 หลายเดือนก่อน +2

    Afyonlu biri olarak şimdiye kadar yapılan,tarifi verilenlerin içinde orjinaline en yakın tarif bu👏👏👏Biz bu kadar haşhaşı mayalıda kullanırız mayasız bükmeye az sürülür.Elinize emeğinize sağlık👏👏🙏💐💐💐

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 หลายเดือนก่อน

      Güzel yorumunuz için tesekkürler 🤗

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 10 หลายเดือนก่อน +1

    Fırından çıktıktan sonraki görüntüye bakarken ağzım sulandı. Elinize, emeğinize sağlık. Afiyet olsun efendim.

  • @ayzep5758
    @ayzep5758 2 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık afiyet olsun arkadaşım
    Tam destek 👍👈

  • @tugbakarabuga2187
    @tugbakarabuga2187 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Biz sizden farkli olarak 1 tatli kasigi kadar sirke koyuroruz hamura ve mercimege kuru sogan koymuyoruz.

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว +1

      merhaba çok teşekkür ederim 🤗 kurusoganlıda deneyin çok lezzetli oluyor

  • @gulceyasa4111
    @gulceyasa4111 ปีที่แล้ว +1

    Kısa ve öz anlatmışsınız tebrikler🎉 çok iyi görünüyor

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 ปีที่แล้ว +4

    Harika bir paylaşım olmuş emeğine sağlık

  • @herseyvaktinibekler3
    @herseyvaktinibekler3 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤Maşallah çok güzel olmuş eline sağlık canım

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  3 หลายเดือนก่อน

      @@herseyvaktinibekler3 teşekkürler 🤗

  • @mervenurozogul1013
    @mervenurozogul1013 หลายเดือนก่อน

    İlk fırsatta deneyeceğim

  • @bedosunmutfag6885
    @bedosunmutfag6885 2 ปีที่แล้ว +2

    Merak ettim. Degişik tarif oldu 👍 deneyeceğim eline sağlık arkadaşım afiyet olsun

  • @SEHER6550
    @SEHER6550 2 ปีที่แล้ว +3

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @gultenakay5771
    @gultenakay5771 2 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık

  • @CigdemGul-qi6en
    @CigdemGul-qi6en 8 หลายเดือนก่อน +1

    Yüce Rabbim nasib eyle malzemeleri ve yapıp yememizi❤❤

  • @Mutluniobe
    @Mutluniobe 21 วันที่ผ่านมา +1

    İyi ki 8 bardak undan yaptım 2 tepsi çıktı tarif için teşekkürler

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  21 วันที่ผ่านมา +1

      @@Mutluniobe Afiyet olsun

  • @kitchenofshazi
    @kitchenofshazi 11 หลายเดือนก่อน +2

    Wow! Your recipe looks awesome, Yummy and scrumptious! Well prepared! Have a nice day👍😘

  • @mervekayaay4100
    @mervekayaay4100 10 หลายเดือนก่อน +1

    Şahane görünüyor, elinize sağlık

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 หลายเดือนก่อน

      çok tesekkür ederim

  • @sevinctamer7357
    @sevinctamer7357 9 หลายเดือนก่อน +1

    Of süper hemen yapıcam🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  9 หลายเดือนก่อน

      Teşekkürler şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun🤗

  • @nazannarin6630
    @nazannarin6630 2 ปีที่แล้ว +5

    Kesin çok lezzetli olmuştur 👍

  • @hulyatepecik6859
    @hulyatepecik6859 10 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 หลายเดือนก่อน

      teşekkür ederim

  • @seydaagr6973
    @seydaagr6973 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ben de yaptım çok beğendik ellerinize sağlık☺️ yapıp buzluğa koysak da tutar mı

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 หลายเดือนก่อน

      merhaba afiyet olsun piştikten sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz

  • @Meral-qr4ee
    @Meral-qr4ee 29 วันที่ผ่านมา +1

    Ellerinize sağlık güzel görünüyor haşhaş ı nerden bulabiliriz ben erzurumdayım marketlerde varmı acaba cevap verirsenis seviniyim teşekkürler.❤❤❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  28 วันที่ผ่านมา

      merhaba Bim marketlerinde bulabilirsiniz .Erzurum'a selamlar

  • @sacidecelikkaya312
    @sacidecelikkaya312 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu❤

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 13 วันที่ผ่านมา +1

    Milfoy hamuruyla yapabilirmiyiz ? 😋😋👋👋🤔👍 Cok guzel olmus 🤗

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  12 วันที่ผ่านมา

      @@CccCcc-kq7mm merhaba yapabilirsiniz çok güzel olur

  • @ahmetmaizieres370
    @ahmetmaizieres370 11 หลายเดือนก่อน +1

    Güzel tarif teşekkürler

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eu achei super interessante esse seu jeito diferente de fazer o pastelzinho Parabéns minha querida juntas e abençoada aqui aprendendo sempre❤❤❤

  • @DelmaHole
    @DelmaHole 2 ปีที่แล้ว +3

    Wonderful my friend. Thanks for sharing. Stay in touch.

  • @tugceyldz7679
    @tugceyldz7679 หลายเดือนก่อน

    Merhaba 4 su bardağı un ile hazırlayacağım. iç harç malzemesi yine de 3 kaşık haşhaş 2 bardak mercimek mi olacak o da yarı oran azalsın mı?

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 ปีที่แล้ว +4

    Maya kabartma tozu var mı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😗

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว +1

      merhaba kabartma tozu yok

    • @yeliz8181
      @yeliz8181 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hamurteknesi çok teşekkür ediyorum 🥰😘

  • @hamdiyedemirses
    @hamdiyedemirses 4 หลายเดือนก่อน +1

    Merhaba öncelikle elinize emeğinize sağlık...Hamuru yoğurup açıp kare şekline akşamdan getirsek sabah kesip içini koyup pişirsek olur mu...Teşekkkür ederim

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 หลายเดือนก่อน +1

      merhaba öncelikle teşekkür ederim 🤗tabiki de olur neden olmasın

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina 11 หลายเดือนก่อน +1

    É mais uma amiga que você ganhou com muito amor

  • @SadikKiziloz
    @SadikKiziloz 8 วันที่ผ่านมา +1

    Peynirli olanda haşasmi sürülüyor yoksa sadece yagmi

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  7 วันที่ผ่านมา

      merhaba aynı şekilde hashaslı yapıyoruz sadece iç harcı farklı oluyor

  • @fadimenahcivan4144
    @fadimenahcivan4144 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine saglik 🌹

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkürler 🥰

  • @RabiaUlkdr
    @RabiaUlkdr 5 วันที่ผ่านมา

    Merhaba kaç derecede pişecek

  • @gulistanunver4449
    @gulistanunver4449 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun 🌼❤️

  • @ayseninevmutfagi
    @ayseninevmutfagi 2 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık nefis görünüyor

  • @aynurtaspnar6065
    @aynurtaspnar6065 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık. .Annem tereyag yerine haşhaşı tahin ve sıvıya ile karıştırılır. .o da çok güzel oluyor...

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว +1

      Bende bazen öyle yapıyorum. aslında orjinalinde kuyruk yağı kullanılırmış bildiğim kadarıyla.Güzel yorumunuz içinde teşekkür ederim 🤗

    • @Veletasmr1551
      @Veletasmr1551 10 วันที่ผ่านมา

      ​@@hamurteknesievet annem nur içinde yatsın inşallah, kuyruk yağı olduğu zaman koyardı, lezzetini, çıtırlığını anlatamam.

  • @annemintarifleri2648
    @annemintarifleri2648 2 ปีที่แล้ว +3

    ÇOK güzel elinize sağlık 🌼

  • @gulfadimeakyildiz7469
    @gulfadimeakyildiz7469 8 หลายเดือนก่อน +1

    Maya yokmu hanımefendi ellerine sağlık

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 หลายเดือนก่อน

      Merhaba evet maya yok . Teşekkürler 🤗

  • @gonulozkaya6263
    @gonulozkaya6263 5 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize saglik cnm ben denedim ve cok da guzel oldu tsk ederim ❤😊

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 หลายเดือนก่อน

      Merhaba çok teşekkür ederim 🤗 afiyet olsun

  • @Candyartcraft34
    @Candyartcraft34 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine sağlık canım 12

  • @elifkilic6036
    @elifkilic6036 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize salık

  • @nurtenaydn2667
    @nurtenaydn2667 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglik cok güzel görünyo

  • @zeynepcaglayan9055
    @zeynepcaglayan9055 ปีที่แล้ว +2

    Tatli zannettim adi beni yaniltti ellerinize emeğine sağlık

  • @harikaharika1683
    @harikaharika1683 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık 💖🌺

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      çok teşekkür ederim 🤗

  • @sevalSak-tq6vz
    @sevalSak-tq6vz 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hamuru bir gün önceden yapıp buzdolabında bekleyip ertesigun pisirsek olurmu

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  3 หลายเดือนก่อน

      Merhaba olabilir

    • @sevalSak-tq6vz
      @sevalSak-tq6vz 3 หลายเดือนก่อน

      @@hamurteknesi teşekkür ederim

  • @yakupkesgin7276
    @yakupkesgin7276 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emegine saglik afiyet olsun

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 ปีที่แล้ว +6

    İlk beğeni yorum izlemeye devam

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir lezzet👌

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mayali olmaz mi??? 😋😋👍👍🤔

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 หลายเดือนก่อน

      olmaz malesef 🤗

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 ปีที่แล้ว +4

    Beğeni üç👍

  • @arzumarzum6817
    @arzumarzum6817 2 ปีที่แล้ว +1

    nefis teşekkürler

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba ben teşekkür ederim 🤗

  • @sevimerarc7688
    @sevimerarc7688 11 หลายเดือนก่อน +3

    Lütfen kaç beze ettiğinizi söyleyin

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 หลายเดือนก่อน

      Merhaba aslında beze sayısı çok önemli değil .Çift sayı olabilecek şekilde ayarlayıp ister 4 ister 6 isterseniz de 8 beze olarak ayarlayabilirsiniz

  • @tarifli_mutfaginiz_seda974
    @tarifli_mutfaginiz_seda974 2 ปีที่แล้ว +2

    Cok guzel olduu 😋😋ellerinize saglikk

  • @duygugoztepe8166
    @duygugoztepe8166 ปีที่แล้ว +1

    Akşamdan yapsam ertesi güne bayayliyorbmu citirligi gidiyor mu veya akşamdan yapıp sabah pisirsem olur mu acil cvp yazar misin iz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      Akşamdan yapın piştikten sonra dolaba koymayın tepside kalsın birşey olmaz .Mayasız olduğu icin sabah yapsanızda kolaylıkla yaparsınız

    • @duygugoztepe8166
      @duygugoztepe8166 ปีที่แล้ว

      @@hamurteknesi cok teşekkür ederim sabah yapmam için zaman yok o yüzden sormuştum sagolun

  • @becol7216
    @becol7216 ปีที่แล้ว +1

    Afyonlu olarak teşekkür ederim

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      ben teşekkür ederim 🤗

  • @fundakaya7142
    @fundakaya7142 ปีที่แล้ว +1

    Trt brlgesel de yaptilar bunu 12 saat dolapta brklettiler hamuru ne dersiniz?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      orjinalinde tereyağı yerine kuyruk yağı kullanılır aslında dolapta bekletmekteki amaç katların arasındaki yağı dondurmak daha kat kat olsun diye .Ama dolapta bekletmeden de harika sonuç elde edersiniz

  • @1melekhikayesi
    @1melekhikayesi 5 หลายเดือนก่อน +1

    biz soğan koymuyoruz

  • @hidayettan4031
    @hidayettan4031 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ben yaptım sert oldu neden

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      merhaba öncelikle çok teşekkür ederim 🤗 Sizlerinde eline saglık mayasız hamur olduğu için sizlere sert gelmiş olabilir .Mayalı hamur gibi değil baklava hamuru gibi düşünün kat kat çıtır çıtır oluyor.Cok fazla sert olduysa siz fırın ayarı ile ilgili bir sıkıntı yasamıs olabilirsiniz .

  • @hulyacaymaz6397
    @hulyacaymaz6397 11 หลายเดือนก่อน

    4 su bardagi su cok degilmi yahu

  • @elvirafeyzullahoglu6136
    @elvirafeyzullahoglu6136 ปีที่แล้ว +1

    Bu ölçüye göre kaç tane beze cıkıyor?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      Merhaba bezelerinizi ister büyük isterseniz kücük yapabilirsiniz .isterseniz tek seferde de yapabilirsiniz hiç farketmez

  • @ŞerifeÇelik-o9z
    @ŞerifeÇelik-o9z 10 หลายเดือนก่อน +2

    Mercimek hazirladiğinizi görmedik

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 หลายเดือนก่อน

      merhaba sadece mercimeği haslarken cekmecim .İç hazırlanısı var videomda dikkatinizden kacmıs olmalı

  • @gulnur5583
    @gulnur5583 11 หลายเดือนก่อน

    Hashasi nereden bulucz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 หลายเดือนก่อน

      merhaba hashaşı marketlerden bulabilirsiniz

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 ปีที่แล้ว +4

    Malzeme listesini nerde 😊

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว +1

      şimdi paylaştım🤗

    • @yeliz8181
      @yeliz8181 2 ปีที่แล้ว +2

      @@hamurteknesi ❤️😘

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว +1

      🥰

  • @gurbetkusu7977
    @gurbetkusu7977 ปีที่แล้ว +1

    Üzerine yogurt sürülür içi dışı çok haşhaş

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  ปีที่แล้ว

      Merhaba yoğurt sürerseniz bu cıtırlığı yakalayamazsınız

  • @ahsenanasiz7930
    @ahsenanasiz7930 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏❤

  • @mihribankesdak7758
    @mihribankesdak7758 11 หลายเดือนก่อน +4

    Arkadas Afyonun eski yerliisindenim ama biz mercimegin icine sogan katmiyoz!! Katilmazda sacma sapan tarif yapmayin orjinalini bozmayin ya !

  •  2 ปีที่แล้ว +5

    selamlar ellerinize sağlık sabitler misiniz :)

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 ปีที่แล้ว +1

      Tabi teşekkürler

    • @melekergin6038
      @melekergin6038 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@hamurteknesi😮😊😊😊

  • @kendmben1369
    @kendmben1369 10 หลายเดือนก่อน +1

    bore degıl ya memleketımın hamur ısını ne hallere soktunuz tuh sıze

  • @gulsumaltn936
    @gulsumaltn936 8 หลายเดือนก่อน

    Yanlış yaptiniz yağlamış olduğum hamuru tek parça olarak açmalısın birde elle kesinlikle açmamalısın yanliş🚫

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 11 หลายเดือนก่อน +1

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 ปีที่แล้ว +4

    Eline sağlık

  • @cetintatar313
    @cetintatar313 2 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık