非遗的樟茶鸭,有弹性、汁水足、口感香,颇负盛名!【真探唐仁杰】
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- 樟茶鸭有弹性,汁水足,口感很香盐水鸭的口感;
太白酱肉,烟熏过的,很香,还带了点花椒的麻,真不赖!
川式挂炉烤鸭,跟南京烤鸭很像,但没有甜口,咸鲜口,挺有特点的。
砂锅牛蛙,又嫩又有弹性,挺新鲜的,咸鲜微甜的口,口感很不错!
小米萝卜,萝卜已经非常烂乎了,这个组合第一次见,挺香的!
盐水鸭,肉质很绵软,也有汁水,也不够咸,有腥味,不好吃。
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80后北京人,学的川菜,干的粤菜。
原喜来登西餐厨师长,一个带你正儿八经探店的厨子。
只讲真话,不说屁话!
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四川把这个叫“冒烤鸭”,就是冒菜那个意思,烤过切好又在热汤里冒一遍,加上汤
这么好的店还没人,四川餐饮竞争真激烈
畢竟有菊下樓這麼可怕的領頭羊
@@devilman04131982😂 记得金玉满堂(港片)里面 罗冠英说的吗,和那个超霸集团第一次见面时候,对方问他能不能做满汉全席,罗冠英说的他师承 四川正兴园。现实里面正兴园停业以后继承者的店叫荣乐园,荣乐园现在也在成都,米其林推荐店,生意一般般。 成都餐饮很卷。
这可太实惠了
敲碗披薩三揉三發的節目
成都包子,建设路店(就这一家味道还地道)韩包子,每天下午排队等着买。太好吃了。建议品。