ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2021
- Друзья хочу поделится рецептом вишнёвой наливочки, которую готовлю уже много лет. Получается просто нереально вкусный, ароматный напиток:
Вишня
спирт (водка, самогон)
коньяк
сахар
вода
#какприготовитьвишневуюналивку
#какприготовитьвишневуюнастойку
#вишнянаконьяке - บันเทิง
![[TH] 2024 PMWC x EWC Group Stage Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/VnOqutfqWqU/mqdefault.jpg)
обязательно приготовлю такую наливочку.Спасибо за рецепт 🎉
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Уже даже друзьям поскидывал такой простой рецепт. Класс.
Серёга спасибо большое! Рад новым друзьям!🤝🤝🤝
спасибо за такой прекрасный рецепт и такое простое спокойное объяснение, что и как делать. ни чего лишнего. , давно хотела сделать наливку вишнёвую, тем более, что в саду много в этом году вишни... концовка вообще супер, можно слюной подавиться.
Спасибо Вам за такой добрый коментарий! Очень рад новым друзьям, надеюсь и подписчикам.🤝✌️😉
Добрый день! У вас крутая концепция канала! Здоровская подача! и афигенский монтаж! Лайк за такие старания! остаюсь с удовольствием с Вами! жаль нельзя ставить два лайка на ролик.. а то я бы за наливку ещё добавил)))))
Спасибо большое! Очень рад вновь прибывшим в нашу дружную, кулинарную компанию!🤝🤝🤝✌👍
Очень понравились, супер!!!!!!!!
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Спасибо.класс.я ещё делаю с клубникой и чайной розой. Вкусняшка.👍🍒🍓🍇🍷🍷
Спасибо большое!🤝
Хорошее видео,все по делу и все красиво! Спасибо!
Спасибо большое!)🤝
Super! I must to try it.
Ррвттвтчочлвлшчшвьчлчбчьчьставвбвдяяьярввовоачтсьв14
Андрей привет! Спасибо за рецепт 👍 Мне как раз Тесть передал 3 литра Самогона 60 градусов. Незнал что с ним делать ...Теперь знаю на этой неделе пойду за замороженой вишней! 😉 . Привет от Кулинарного Союза ✌
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Тёзка,спасибо!Вот это наливочка!
Приве Андрюха!🤝🤝🤝
@@Dymoff1Тёзка,привет!Ты как всегда СУПЕР!Покажу твой рецепт с наливкой тестю!Еще раз большое тебе спасибо!
Здравствуйте , Андрей. Спасибо за рецепт, попробую сделать наливку по вашему рецепту 😉
Спасибо большое. Уверен, Вам понравится.🤝😁
*Привет, Андрей ✌️ круто😊👍 отличная наливочка*
Спасибо Саня!🤝🤝🤝
Пвпоаоьвтвларватччлслчьс?
Вкусная наливка👍👍👍скорей бы зима, чтобы попить наливки
Вера обязательно попьём!🤝😉
Отличная наливочка получилась!👍👍👍
Спасибо!🤝
Вот правильно Андрей, а то одна закуска)) наливка будет кстати. Молочага
Спасибо Саня!🤝🤝🤝
супер канал. подписался)
Спасибо Вам большое! Рад новым друзьям!🤝🤝🤝🙂
Блин аж слюни потекли. Точно на следующий год попробую.
Спасибо большое! Эт моя самая любимая наливочка!🤝🤝🤝👍👍👍
@@Dymoff1 Ай молодец такой рецепт выложит мне понравилось.++++++
Не знаю даже как в спросить. Пробник не отправляйте?
@@user-vu9lf7ep3s Привет! Не я пока на такой уровень не вышел. Хотя в планах есть что то и на продажу производить. Занятся копчением домашним. Но это пока на будущее. Как начну дам знать. Пока в личных масштабах.🤝
Спасибо !!!
🤝🤝🤝
Эх наливочка , наливочка вишневая! Держите бабонки, пускаюсь в пляс!😆😆😆 Хорошее познавательное видео!!👍
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Спасибо за рецепт
На здоровье! И Вам спасибо!🤝✌️😉
Я из Узбекистана всех подруг научила
Я очень рад, что Вам понравился этот рецепт. А что больше понравилось коньяк или ....?
С коньяком. :)
Привет. Хорошие наливочки! Лайк.
Игорь спасибо большое!🤝🤝🤝
@@Dymoff1 Пусть всё получается у вас!
@@igortiggora2514 🤝🤝🤝👍
@@Dymoff1 🙂👍
Рецепт вроде не плохой ,
В конце августа проверим
Всем привет из Новосибирска 😁✌️🎉
Серёга обязательно сделай. Я делаю много лет, все довольны.👍✌️
Лайк !!!
Спасибо большое!🤝🙂
Здравствуйте,в 2023 году делал по вашему рецепту супер , наслаждаемся)))
Спасибо большое! Рад, что понравился рецепт.)🤝
Огонь🔥🔥🔥 пришлите бутылочку 😀😀😀
Спасибо! Обязательно Славуль!🤝🤝🤝🤣🤣🤣
С удовольствием взябы у Вас вишню.
@@Андрей-в2м4й 😁Спасибо, но уже нет.🤝
Я чуть слюной не подавился!!! Привет из Белгорода.
Спасибо Вам. Привет землякам.🤝🤝🤝
Блетгород, хватит себя обстреливать!!! Мы скоро вас освободим, ждите
Андрюха, классный рецепт 👍
Попробуй натуральное брожение, вишня, сахар и немного воды.
Сань спасибо большое!🤝🤝🤝
Андрей ещё надо на малине попробовать.
Пробовал. Тоже очень вкусно. Щас жду рябина у меня гранатовая поспеет, покажу классный напиток.🤝👍✌️
Ого 😳
Вишнёвая наливка и соседский виноград ммм как вкусно🔥🔥🔥
🤣🤣🤣
красава...
Спасибо!🤝
На коньяке ммм
Спасибо Мишань!🤝🤝🤝
Люблю наливку, каждый год делаю заготовку. Зимними вечерами, бывало, придешь с работы, с мороза, нальешь себе рюмочку... ммм это просто счастье! Раньше то же делал с косточкой, но делал надрез каждой вишенки, мне так казалось лучше получается. А как то решил косточку убрать, потом как настоится, я вишенку не выкидываю, а в шоколадную глазурь и получаются конфетки - пьяная вишня :)
Спасибо Василий. Хороший совет по поводу пьяной вишни.🤝👍✌
П🙂😚🙂🙂🙂☺🤗☺
Скажите пожалуйста. А если вишня прям прилично перезрела.можно настойку делать?
Думаю это уже вино надо ставить.🙂✌️
Срс. Сад ухоженный,деревья ухоженные. ХОЗЯИН🙏🙏
Спасибо большое!🤝🤝🤝
😋
БУДУ ДЕЛАТЬ НА ВИНОГРАДЕ. 👍
Отлично!👍
Делаю с меньшим содержанием сахара и без косточек убираю,чтоб нерасходывать лишней водки.Вначале настаиваю.а затем по вкусу добавляю сахар
Не приторная и хорошая. получается
👍👍👍
Наливочка хороша...))
Спасибо Тёма!🤝🤝🤝
Дизлайки наверное трезвенники поставили 🤣.
Спасибо за классный видос! Такая приятная подача материала, 10 минут пролетели как миг 🤗.
Однозначно подписка!!!
Подскажите, как разбавить спирт, до какой крепости, чтобы на выходе вышло градусов 35-40? Или вообще чистого спирта (96%) залить?
Спасибо большое! Рад новым друзьям на своём канале!🤝🤝🤝В интернете есть таблицы где всё легко и понятно как из спирта сделать нужную Вам крепость. Сам ими пользуюсь.🤝✌️🙂
@@Dymoff1 как мешать с водой оно понятно, даже приложения на Андроиде есть.
Меня интересует вопрос - какой крепости нужен разведённый спирт, чтобы при перемешивании его, допустим с 1 кг вишни и сахаром в 3 литровой банке, на выходе у нас было 40%?
@@bauror546 А, вот вы про что. Я думаю градусов 55 нужно брать.
@@Dymoff1 значит я немного ошибся, вчера поставил настойку на мороженной вишне, предварительно разбавив спирт до 60 %
@@bauror546 Потом напишите сколько получилась.
Класс, советую добавить янтарную кислоту 🤗
Спасибо за совет.🤝✌️
А для чего добавить янтарную кислоту?😮
Вот тут я затрудняюсь ответить. Я не добавлял никогда.
@@user-wb6td4tw2u балансируем аромат и вкус а самое главное В водках янтарная кислота используется в качестве регулятора кислотности, в качестве вещества, нейтрализующего негативное действие алкоголя на организм
В этом году сделала наливки из малины, из сливы, абрикосов, груши и вишни по этому рецепту на спирту. Вишнёвая самая вкусная. СПАСИБО.
😁На здоровье! Мне тоже вишня больше всех нравится.🤝👍👍👍
Это не наливка, а настойка. Наливку вы делаете как вино. Берёте любую ягоду или фрукт, засыпаете в ёмкость, пересыпаете сахаром. Вишню даже не надо давить. Выделяется сок, начинает бродить. Сахар перебраживает в спирт. В итоге у вас получается алкогольный напиток, именуемый наливкой. Заливая сразу водку ваш сахар и сок бродить не будет. Просто у вас получится сладкая слабо градусная водка, именуемая настойкой. Стаж изготовления данных напитков 40 лет. А если один сахар залить водкой и настоять, у вас получится сладкая сахарная настойка😄.
@user-pd4ep6jy6m Спасибо большое!🤝
@@Dymoff1здравствуйте, а если спирта 96% не разбавленный, как получается? Не испортить напиток?
@@kasymgaipov2497 Я не делал. Но конечно будет крепкий.
*Андрюха Привет 🤝. Вопрос для Коньяка лучше подвялиная Вишня или разницы нету.. или в этом какой-то Секрет для Коньяка? Заранее спасибо за ответ 🤝*
Димон мне очень понравилось с вялиной вишней. Я считаю, что вялим доя того, чтоб убрать лишнюю влагу из ягоды, а значит меньше разбавляем наш продукт
@@Dymoff1 С-п-а-с-и-б-о 🤝
@@Dimon_grillmeister Да
@@user-wf9lq7xl7q 🤝🤝👌
👍👍👍👍 КЛАССС !!!!
Спасибо большое!🤝🤝🤝
Андрей,ответьте, если нетрудно, у меня водка цветная, можно ли на ней делать настойку.
Я не пробовал. Цвет настойки может изменится.
А ягоды как то можно использовать или только выбросить? Или другой вариант: в самом начале залить неразбавленным спиртом, а потом спиртовые ягоды после фильтрации залить водой и разбавить крепкий напиток до нужного градуса?
Я их бате отдаю.😁✌️
Доброго времени суток, а подробнее расскажите как с замороженной вишней это проделать?
Здравствуйте! Да всё тоже самое. Я думаю даже не ждать пока размерзнет. В банку, сахар, спирт и терпим 30 дней.😃
Добрый день, подскажите пожалуйста , Вам на коньяке или на водке больше нравится настойка?
Вообще на беленькой делаю больше, по соображению стоимости. Но коньяк получается интереснее.
@@Dymoff1 Спасибо большое за ответ
@@user-pm5tn2lu6w Всегда стараюсь отвечать. И рад новым друзьям. Вам спасибо за коментарии!🤝🤝🤝🙂
Добрый день,а как на следующий день после неё,сахара не мало же?
Всё отлично! Не первый год делаю, все довольны и здоровы!👍👍👍
посмотрела с удовольствием,без"воды" ,спокойно по деловому! Но мне кажется слишком много сахара. Наливочка плавно перетекает в ликёр)))) Я сыплю стакан сахара и настаиваю 2 месяца.
Спасибо Вам большое! По сахару я не люблю ликёры, но данный рецепт по моему отлично сбалансирован. Но тут как говорится хозяин барин. Опять же разная по сладости ягода бывает. Поэтому всё индивидуольно.🤝🤝🤝
Добрый день а оставлять её нужно в теплем мести или в прохладном ?
В тёмном и прохладном
Такие супер сладкие алкогольные напитки, мягко говоря на любителя, хотя в гомеопатических дозах пожалуй не приведут к серьезным последствиям для здоровья. Берегите себя!
Спасибо большое!🤝
Здравствуйте. Можно ли делать без сахара и что получится без сахара?
Здравствуйте. Можно и без сахара. Тут на любителя.
Подскажите, по вкусовым качествам на водке и на коньяке напиток отличается?
Да конечно, на коньяке более интересно.)🤝Рекомендую.
Спасибо)
Подскажите пожалуйста какие пропорции для настойки вишни,если буду использовать спирт,сколько сахара,ягоды,и спирта.
Здравствуйте. Ягоды по плечики банки, сахар 200-250гр, ну и залить спиртом 40 градусов под горлышко. Настаивайте около месяца.🤝👍✌️
@@Dymoff1 Добрый вечер.Я делал очень давно настойку,но помню засыпал ягоду сахаром,когда ягода пустила сок,на след день,тогда залил спиртом,но не вспомню пропорции сахара,и какой крепости заливал спирт.
@@Dymoff1Спасибо
@@user-ns8eg8tq2w На здоровье!🤝👍🙂
@@Dymoff1 😉🤝
Здр. Подскажите ягоды мыть нужно? Потом просушивать?
Здравствуйте. Да, я мыл и просушивал.🤝
@@Dymoff1 ну все готово! 2 трех литровые баночки с домашним сэмом поставил. Спасибо+Лайк+Подписка. У Вас много интересного на канала. Успехов!!!
Спасибо Вам огромное! И хорошего продукта на зиму.🤝😁✌️
Здравствуйте,делала по вашему рецепту из вишни на спирте с водой ,вот прошло ровно три недели ,муж пробует и говорит говорит горчит от косточки ,если оставить ещё на 1,5 месяца это не испортит???
Здравствуйте. Нет больше не надо. Теперь процедите и дайте минимум ещё месяц в бутылках настоятся, а лучше до зимы.
Здравствуйте.а почему с коньяком смешивали подвяленную вишню а с водкой свежую?Если свежую смешать с коньяком???
Можно и свежую. Я решил поэксперементировать. Мне понравилось.🤝👍🙂
@@Dymoff1 спасибо.
Вишню используете потом для,чего либо или выбрасываите?
Бате отдаю.🤣
А на выходе сколько градусов получается?
Примерно 25
@@Dymoff1 👍
Добрый день на 2 кг вишни, сколько надо спирта?
Засыпте 2х литровую банку по плечики и до верха залейте спирт.
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Правильно ли понимаю, что такие наливки можно годами настаивать?
Ну как вы будете годами настаивать? Да и какой смысл? Вот наслаждаться можно и годами.🤝😁👍
@@Dymoff1 Если вопрос в терпении, то оно имеется :). Скорее вопрос в том, не испортится ли настойка?
Я не проверял.
@@Dymoff1При какой температуре нужно хранить наливку?
@timur4061 При комнатной. В тёмном месте.
Вопрос возможно дебильный, но меня задушила жаба при мысли, что в ягоде остались ещё куча сока и алкоголя... Может прогнать через отжим или ещё что то?
Я не заморачивался. Я отдал ягоды бате. Радовался как ребёнок.😁✌️
Здравствуйте. А наливка получается не приторно сладкая?
Здравствуйте нет. Но сахар можете сами регулировать.
@@Dymoff1 спасибо
подскажите, пожалуйста как спирт довести до 45 градусов? спасибо
Здравствуйте. В интернете готовые таблицы. Посмотрите.🤝
Есть калькулятор спирта в нете
Посмотрел видео, купил замороженную вишню и закрыл 01.10.23 на коньяке и заказал спирт. А что если сделать на чистом спирте чтобы по крепче или будет не вкусно?
Да ну, это очень крепко будет. Я бы не делал.
@@Dymoff1 понял, спасибо
🤝🤝🤝✌️
❤❤❤❤😂
🤝🤝🤝😁
Можно ли потом использовать вишню?
Конечно можно. У меня батя радуется, когда я ему отдаю.🤣✌️
Добрый день,а где хранить банки три недели?
Здравствуйте. В тёмном, прохладном месте.
Нельзя ли второй раз ягоды использовать?
Можно, только на еду.😁🤙
Загатовку 3 недели где хранится, погребе или в теплом месте? Вы это несказали
В тёмном прохладном месте.🤝
@@Dymoff1 Спасибо
Подскажите косточки не вытаскивали?
Здравствуйте. Нет, вместе с ней делал.
@@Dymoff1 спасибо. Попробую в этом году с косточками сделать. А сколько водки уходит на 1 банку 3х литровую?
@@user-tg2mp5nw9f примерно 1,5 литра. С коньяком тоже классно получается!👍👍👍
А настаивать, в темном месте, прохладном, или всё равно?
Конечно лучше в тёмном.👍
Скажите пожалуйста, а куда вишню дели?
@@Tatiana-nt7ie Всем отвечаю. Бате отдал. Он был рад.😁✌️
@@Dymoff1 спасибо
Наливка - это когда играет только сок ягоды, если добавляют стороннюю жидкость содержащую спирт - это уже не наливка - а настойка.
Спасибо большое.🤝
Добрый день.
Это все хорошо. А что с вишней делать можно?)))
Не совсем понял вопрос что с вишней делать?
Вишню выбрасывать. Глупый вопрос.
@@user-vu9lf7ep3s
Глупый ответ - в морозилку и зимой пироги Торты 🥟 вареники !👌
Это будут пьяные вареники.😁
Ну шо тут скажешь? Андрей наливай.
Ну шо ответить? Саня приезжай!🤣🤝✌
⁉️Почему у вас наливка так сильно теряет в градусах.
Я тоже делаю аналогичным способом. Но у меня она получается в промежутке от °33 до °37.
Спирт заливаю °45.
Я не замерял. Я заливал сорок градусов, может быть тридцать и есть, я не мерел.
ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, МОЖНО НАЛИВКУ ДЕЛАТЬ НА КАЛИНЕ И ГРАНАТА?
Я думаю на любой ягоде наливка имеет место быть.👍
@@Dymoff1 СПАСИБО, ЧТО ОТВЕТИЛИ.
Калину отжать на соковыжималка,смешать с сахаром1/1 ,а жмых зоо гр. на 1л Сэма настаивать от двух недель,сахар по вкусу и будет вам счастье
Оставляем где? На солнышке или в темном месте?
Конечно в темном, прохладном месте.🤝✌️
Вероятно я неправильно задала вопрос. Первые 3 недели ( засыпали сахаром , залили спиртом) где хранить?
Тоже в прохладном месте.
@@Dymoff1 спасибо большое за ответы. Очень вовремя нашла ваш рецепт, ягоды как раз поспели. Вкусного вам лета.
@user-vb3do9ou6p Спасибо большое! Всегда рад ответить и помочь.🤝😉
Сколько вишни добавлять?
Здравствуйте. Трёх литровую засыпаю по плечики.
@@Dymoff1 спасибо
А с вишнями что сделал?
Батя съел.😁
А почему не засыпать сахар подождать часок пока вишня не пустит сок и сахар не растворится?
Суть дела не меняет. Коньяк и спирт всё равно вытянет сок из ягоды. Но можно и вашим способом.🤝✌️
Не слишком сладко?
В самый раз. Я сильно сладкие напитки сам не люблю.👍👍👍
А где сейчас вишню возьмёшь
Привет. В магазинах круглый год замороженная продаётся.
@@Dymoff1 опоблбдбдддбдбпраьатслвтсаббараьатьвбвв
Добрый вечер.Заливали спиртом?А воду потом не надо дабовлять?😮
Здравствуйте. Конечно сначала надо разбавить водой.
@@Dymoff1 блин,а я чистым спиртом залила,что теперь делать?))))
@user-rx9jp3nj1q ну теперь только разбавить по готовности. А то слишком крепкая получится.
@@Dymoff1 спасибо
🤝🙂
Говорят что с косточкой не рекомендуется, вроде косточки ядовитые.
Полная ерунда. Готовьте и не заморачивайтесь.)👍
Вишня с косточкой?
Да, с косточкой.
Подарить вам дуршлаг, чтобы было аккуратно и удобно?
Конечно, буду рад.😁✌️
Зачем писать, на спирте, если заливаете 45 градусов?
Потому что на спирте, а не на водке или самогоне.
@@Dymoff1 спирт 96 , то что разведенное, это сортировка называется, если вы занимаетесь домашними напитками
@@user-ic3bd9xf9q Да эт я на любительском уровне. Так что извиняюсь если что то не так назвал. Но очень вкусно получается.😉✌️
Настойка... На спирте это не наливка настойка
Зашёл после тихона за наливкой🤣
Спасибо! Заходите и за рецептами! Всегда рад новым друзьям!🤝🤝🤝
Понятно с наливкой,, а что делать с ягодами потом??? 🤔🤔🤔
Я отдаю бате и он весёлый.😁😁😁
Жаль у меня бати уже Нет 😕.. А то, с соседом бы повеселились бы
Хорошо если есть пресс.
Потому что в процессе настаивания, сок внутри ягоды смешивается с самогоном.
Если отжать без фанатизма ягоды из одной 3л банки, получится ещё около 600мл напитка.
Терять столько или нет, каждый решает сам.
Я пришёл к выводу, что лучший напиток из вишни - ратафия.
Такая же настойка на спирту 91% ( больше крепости уже перебор).
И сахару либо не добавлять, либо добавить намного меньше после настаивания, после пробы ( если вишня кисловата).
Однако и вариант автора видно, что очень хорош!)
Ягоду в формочки ложим и заливаем разогретым шоколодом и Вуаля!
Получаем,, Вишню заспиртованную в шоколаде,,
@user-my4gp7yb5m 👍👍👍🤝
При использовании спиртных напитков получается настойка, но ни как ни наливка. Однако, сколько я ни делал наливки, все они почти без градусов получались, но очень и очень вкусные. Кому мало градусов, разбавляют водкой по вкусу.
Спасибо большое!🤝
А если чисто вишню и спирт без сахара можно? Получится?
Я не пробывал, но думаю можно.🤝
Я делаю без сахара , а то компот получается
а зачем под горлышко заливать?
Чтоб больше получилось.😁 Ну и конечно чтоб воздуха не было в банке.
Вишню с косточкой нельзя использовать и вообще хоть и вкусно но тяжёлый напиток
Ну незнаю, мне по кайфу.🤝✌️
@@Dymoff1 косточка содержит яд ! Не есть хорошо !
Вообще-то наливкой называется продукт полученный после брожения каких либо фруктов,слитый с осадка и без какой либо добавки спиртного,а со спиртным это настойка.
Спасибо большое!🤝
Из 10 минут видео, процесс разлива занимает 6 минут.
Надо показать всё и не 6 минут там
Что делать с заспиртованой вишней?
Кушать и наслаждаться.🤣🤝✌️
Рецепт интересный но это настойка ,а наливка это когда вишня сбраживается
Спасибо большое за поправку. Я в этом деле не силён.🤝😁✌️
Руки хорошо накачали за 5 недель 😂😂😂
Спасибо!🤝🤝🤝😁
Ну дык банки каждый день трясти же надо 😁