【粉ゼラチンの使い方】メーカー直伝でわかりやすい！

[@相川登茂子]

勉強になりました。
分かっているようで、自己流になって居たところがあり、温度や水の量で違いが出てきとても参考になりました。感謝🥲❤

[@ゼラチンライフジェリフチャンネル]

コメントありがとうございます。
そう言って頂けると嬉しいです。
使い方の他にゼラチンレシピ動画もありますので、是非色々と試して素敵なゼラチンライフをお楽しみください。

[@池田順子-t4h]

粉寒天を熱々の緑茶で溶いて朝晩食事の３０分に飲んでます。便通がとても良いです😅

[@満千子服部]

貴重なご教示ありがとうございます。　私はゼラチンは森永製品と生協のゼラチンを購入していますが、安い生協ものは心配です。
どこのメーカーの品が良いのか教えてください。高価でも良品を購入したいですので、よろしくオン願いいたします。

[@ゼラチンライフジェリフチャンネル]

コメントありがとうございます。
私たちジェリフは、滋賀県にあるゼラチンの製造メーカーです。創業90年を迎えており、安心・安全な商品作りで評価をいただいております。
もしよろしければジェリフのゼラチンをご使用いただければ嬉しいです。
用途にもよりますが、おすすめは・・・
・ゼラチンパウダー緑
・プラスゼラチン
ジェリフのゼラチンで素敵なゼラチンライフを。

[@岡本初美-m4b]

ゼラチンは どの様にして 飲むの でしょうか❓️ 教えて下さい

[@ゼラチンライフジェリフチャンネル]

コメントありがとうございます。
粉ゼラチンは、使用するゼラチンの5倍量の水で約10分間ふやかして（ゼラチンに水を吸わせる）から、50～60℃の材料（液体）に入れて混ぜ溶かして下さい。
粉ゼラチンをふやかさずにそのまま溶かそうとすると、ダマになったり溶け残りが発生する可能性がありますので、ご注意下さい。

[@岡本初美-m4b]

ありがとございます 文章を 読んで 見ると ６０度の お湯を 作るののは なかなか 大変です😓ね～
ありがと❤️

[@ナッツキャラメル]

このゼラチン液は​コーヒーに混ぜてコーヒーゼリーにしたり オレンジジュースに混ぜてオレンジゼリーにしたり。私は ゼラチン10グラムだったら
コーヒーやジュースの量は700CC 位に混ぜて作ります。

[@影練]

ホットコーヒーにゼラチンを直接入れて冷めたら冷蔵庫に入れて珈琲ゼリーを作ってますが
良く溶けて居て滑らかです。
普通のコーヒーカップの量に
ゼラチンは一袋5グラム入りの半量です。

[@ミルキー-t8v]

最初からお湯でやっても大丈夫ですか？

[@ゼラチンライフジェリフチャンネル]

コメントありがとうございます。
粉ゼラチンをお湯に入れた場合、ある程度は溶けますが、溶け残りが発生する可能性があります。その場合、固まりがゆるくなったり、食感に影響が出たりします。うまく溶ける場合もありますが、しっかり膨潤して使用する事をおすすめします。