Lahmacun Challenge at Home | Faster, Cheaper, More Delicious Lahmacun Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • Hamuru için,
    3 bardak un
    1+ 3/4 bardak su
    1 silme çay kaşığı tuz
    1 tutam şeker
    Harcı için,
    200 gr çift çekim dana döş kıyma
    2 küçükçe soğan
    1/6 kavanoz domates püresi
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 tatlı kaşığı domates salçası-
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı pul biber
    Çeyrek bağ maydanoz
    1 çorba kaşığı sirke
    Fırını 280 derecede açıp üst rafına bir fırın tepsisini ters bir şekilde yerleştirin. Frınınız 280 dereceye kadar çıkmıyorsa mümkün olan en yüksek ayarda altlı üstlü çalıştırın. 3 bardak una 1 silme çay kaşığı tuz ve 1 tutam şeker ekleyin. Üzerine 1 bardak artı 3/4 bardak su ekleyin. 1 bardak artı 1 bardaktan 2 parmak eksik su gibi de düşünebilirsiniz. Hamur iyice pürüzsüz hale gelene kadar iyice 4-5 dakika yoğurun. Ardından hamuru 8 bezeye bölün her birini elinizle yuvarlayıp tezgaha koyun ve üzerlerini nemli bir bezle örtün. Hamurlar biraz dinlenirken mutfak robotunda 2 tane soğanı çekin. Çok püre haline gelmesin ama diş diş de kalmasın. Çeyrek bağ maydanozu da aynı şekilde çekin. Soğanları ve maydanozları 200 gr çift çekim dana döş kıymaya ekleyin. Üzerine 1/6 kavanoz domates püresini ekleyin. Benim kullandığım kavanoz 660 ml lik bir kavanozdu ve domatesi biraz fazla geldi. Eğer siz de yaz domatesinden püre yapmışsanız, 3-4 çorba kaşığı da yeterli olacaktır. 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçalarını koyun. 1’er çay kaşığı da tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. 1 çorba kaşığı sirkeyi de ekleyin. Sirke kısa sürede harcın iyice yumuşamasını ve lahmacunculardaki gibi olmasını sağlayacak. Ayrıca hamura topaklanmadan kolayca sürülmesine de yardımcı olacak.Harcın biraz cıvık olması kolay yaymak için şart. Bu aşamada cıvık değilse bir kaç kaşık su da ekleyebilirsiniz. Tezgahı ve merdaneyi unlayıp 4 tane hamuru yaklaşık 1 karış çapında açın. Ardından unlayıp bir kenarda bekletin. Bekledikçe gevşeyecek ve fırında kolayca kabaracaklardır. 4. hamuru da açınca ilk açtığınız hamuru alıp fazla unlarını silkeleyin ve bir küreğin üzerine alın. Üzerine harçtan 1,5- 2 kaşık kadar koyup yayın. Yayarken harcı bir tarafa yığıp iki elinizle basa basa diğer taraflara doğru yayarsanız çok rahat edersiniz. 4 tane daha lahmacunu bu şekilde fırının tabanın koyun. Bu sırada diğer 4 tanesini hazırlayın. Yaklaşık 4 dakika sonra aşağıdakileri üst raftaki tepsinin üzerine koyun ve 1,5-2 dakika da burada pişirin. Alta da yeni hazırladıklarınızı atın. Onları da üstte pişirdikten sonra nefis çıtır çıtır lahmacunlarınız hazır!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 980

  • @sevdaacar7240
    @sevdaacar7240 6 ปีที่แล้ว +373

    Bizi hala seviyorsanız diyor yaa. Yerim seni ben. Seni sevmeyen ölsün bee Refika ablamm.

  • @ilimmeclisi9873
    @ilimmeclisi9873 6 ปีที่แล้ว +86

    Abiye "aslansın" deyince çok açsın sanıp jest olsun diye acele etmiştir Refikacım, zarafetinin kurbanı oldun :) seni ve ekibini hala seviyoruz

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +11

      Esra Kadaif hahaaa valla çok doğru olabilir.. 😇😉😳ben neden süşünemedim .. aklınla bin yaşa..

  • @busra380
    @busra380 6 ปีที่แล้ว +656

    Asla evde yapmayacağıma rağmen tüm Videoları izliyorum.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +32

      Büşra 2000 nedennn

    • @berkaysrt
      @berkaysrt 6 ปีที่แล้ว +19

      Refika'nın Mutfağı onun nedeni bilmemde bizim öğrenci evinde fırın yok 😂

    • @TaeKook-uh8oj
      @TaeKook-uh8oj 6 ปีที่แล้ว +3

      @@berkaysrt istersen tavada lavasla yapa bilirsin

    • @berkaysrt
      @berkaysrt 6 ปีที่แล้ว +7

      @@TaeKook-uh8oj2hafta kadar oldu denedim tavada hatta hamuru kendim yaparak gayet iyi oluyomuş :)

    • @selencengiz5223
      @selencengiz5223 5 ปีที่แล้ว

      aynen

  • @melekdinler1094
    @melekdinler1094 6 ปีที่แล้ว +218

    Seni coook seviyoruz şüphen olmasın canım tam gaz devam

  • @dus-esserdil2384
    @dus-esserdil2384 6 ปีที่แล้ว +131

    Bütün malzemeleri önünde hazır olup 3-4 dk fırına sürüp, 5 dk da yolda getirilen lahmacun için, malzemelerini kendisi hazırlayan ve o sırada tüm detaylarıyla anlatan gönlü bol eli bol refikayı yedirtmem bu challengelara 😁

  • @thadosic
    @thadosic 6 ปีที่แล้ว +220

    Refika’dan daha fazla sevdiğimiz bir şey varsa o da ‘Refika Porsiyonu’dur..

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +23

      Taha Varlı işte işte bizim ruh bu!.. helal!.. yaşa Taha.. bak lütfen 250k olunca kutlama yapıcaz gel lütfen lütfen

    • @thadosic
      @thadosic 6 ปีที่แล้ว +6

      Refika'nın Mutfağı İnşallah :) Eski mahallelerin sıcaklığını ve samimiyetini yansıtan ekiple tanışmak harika olur :)

    • @rabianur6619
      @rabianur6619 5 ปีที่แล้ว +3

      @@refikaninmutfagi hey gidi zamanlarrrr... şimdi 1 milyoooonnnnn

  • @mehmetsaittatldil4638
    @mehmetsaittatldil4638 6 ปีที่แล้ว +6

    Abla senin sayende evde çeşit çeşit yemek yapıyorum bu mütüşlü duyguyu bana yaşattığın için çok teşekkür ediyorum sana.

  • @ozerkabasakal4919
    @ozerkabasakal4919 5 ปีที่แล้ว +4

    Son sürat seyretmeye devam. Herşeyin makineleştiği bu dönemde mutfağın sıcaklığını bu kanalda hissediyorum. Elinize yüreginize sağlık.

  • @ferryberry7812
    @ferryberry7812 6 ปีที่แล้ว +31

    Refikaaa bu video'yu izlerken aklıma geldi, evde kestane şekeri yapmak mümkün mü bilmiyorum ama oluyorsa tarifini çeker misin 🤗

  • @ilker5234
    @ilker5234 6 ปีที่แล้ว +19

    Mükemmel görünüyor Refika. Sipariş olanda iç malzemesi çok az ve hamur bembeyaz, agzina kadar gluten dolu. Senin yaptığın havada karada kazandı.

  • @medinesoysal7983
    @medinesoysal7983 5 ปีที่แล้ว +6

    Sayende dışarıda yenen bütün yemekleri ölçüsü tutan bir şekilde evimizde ne yedigimizi bilerek yiyoruz teşekürler bütün ekibe👏🏻❤️

  • @vesilekarapinar7519
    @vesilekarapinar7519 6 ปีที่แล้ว +17

    Cildiriyorum bi insan bu kadar tatli ve mutevazi nasill oluur :))

  • @DenizinElisiGunlugu
    @DenizinElisiGunlugu 6 ปีที่แล้ว +3

    Lahmacunlar harika olmuş. Lezzetli görünüyor. Tebrikler..👍👏

  • @orkundurmus6057
    @orkundurmus6057 6 ปีที่แล้ว +1

    Uzun zamandır böyle güzel ve doğru lahmacun tarifi görmemiştim çok teşekkür ederim takipteyim emeğinize sağlık 😎

  • @ceydadenizatalay8751
    @ceydadenizatalay8751 6 ปีที่แล้ว +7

    Refika! Bu ne tatlılık bu ne sempatiklik ya. İyi ki varsın. ❤️

  • @figenapaydin5621
    @figenapaydin5621 3 ปีที่แล้ว +1

    Dışarıdan ısmarladığız yerde hamurlar zaten hazırlanmış bekliyor ve dinlenmiş kolay açılıyor...! Elinize sağlık 👍🙂🍀

  • @saadettore6788
    @saadettore6788 6 ปีที่แล้ว +16

    Bizce dışarıdan söylenen hamur hazırdı süreden kazandı sayılmaz iç malzemede kıyma çok az. Refika usulü tam bizlik annem de aynısını tavada tek tek yapardı harikasınız ellerinize sağlık üzülmeyin kazandınız ❤❤❤❤❤

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +1

      Saadet Töre 🙏❤️🍀

    • @saadettore6788
      @saadettore6788 6 ปีที่แล้ว

      Refika'nın Mutfağı Samimiyetiniz, içtenliğiniz için teşekkürler yemek yapmaktan bıkanları heveslendiriyorsunuz! sevgilerimizle ❤🍀🌻🍁

  • @betulaltun7724
    @betulaltun7724 5 ปีที่แล้ว

    Güzel hatun, dönüp dönüp küçük kızımla izliyorum. Ama hamurunu sen yaptın, onların hamuru zaten hazır, üzerine döşeyip pişirip gönderiyor. 😘 Sen kazanmış oldun.. Seviyoruz seni..

  • @safiyegunay3873
    @safiyegunay3873 5 ปีที่แล้ว +3

    2019' a seninle birlikte giriyorum, hedefim: Refika nın tarifleriyle giriş yapmak .Hem evde denedim çok güzel oldu. Sağol , teşekkür ederim .

  • @gul6488
    @gul6488 5 ปีที่แล้ว +1

    Karışımı sağlıklı ve temiz. Daha ne olsun. Ellerinize aklınıza sağlık olsun.

  • @Merve-xg5hd
    @Merve-xg5hd 6 ปีที่แล้ว +137

    Refika sen n’aptın ya senin lahmacundaki kıyma pidede olmuyor 😂 ama yine de çok lezzetli görünüyor seninkini tercih ederim. Bu arada macarona inat bizim lezzetli acıbadem kurabiyemizden yapabilir misin , tabii Refika usulü olsun 😘

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +31

      Merve Bkt87 söz böyle güzel istek kırılır mı.. aynen de bu isimle yapıcam merve söz

    • @Merve-xg5hd
      @Merve-xg5hd 6 ปีที่แล้ว +2

      Refika'nın Mutfağı sabırsızlıkla bekliyorum 😍😘

    • @zohreguldurdyyewa1281
      @zohreguldurdyyewa1281 4 ปีที่แล้ว +1

      Uuffff ne dogri dediniz ya, o acibademi gercekten canim cekti 🤪 Refika abla, cok yakin zamanda olsun ya🤗

    • @Merve-xg5hd
      @Merve-xg5hd 4 ปีที่แล้ว +1

      Zohregul Durdyyewa 2 sene oldu yapmadı ama 😕

    • @zohreguldurdyyewa1281
      @zohreguldurdyyewa1281 4 ปีที่แล้ว

      @@Merve-xg5hd haklisiniz, acaba unsubscribe mi olsak🤔🤔🤔

  • @nihal2
    @nihal2 4 ปีที่แล้ว

    Kıymanın içine biber koyunca daha lezzetli oluyor.tarif için teşekkürler 🥰

  • @MuratBilgin
    @MuratBilgin 6 ปีที่แล้ว +15

    Kokusi geldi sanki.... Elinize saglik

    • @yasasnyemekyemek8363
      @yasasnyemekyemek8363 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/0qD4RMBRANk/w-d-xo.html birde bu yöntemle lahmacun yapımını izlerisiniz?

  • @aysegulbozbeyoglu7391
    @aysegulbozbeyoglu7391 6 ปีที่แล้ว

    Refika selamlar, denedik, tepsiyi ters cevirdik, yaptik, cok lezzetli oldu, yalnuz tepsiye yapisan kisimlar oldu, tekrar denedim bu sefer tepsinin icinde firin kagidi koydum, biraz sert oldu, anneme soyledim biraz zeytin yagi yada tereyagi koymami soyledi, herseye ragmen cok guzeldi, cok tesekkur ederim, oglum cok sevdi:)

  • @OguzhanAydn
    @OguzhanAydn 6 ปีที่แล้ว +38

    Çapraz kontaminasyona önlem olarak keşke yüzüğü de çıkarsanız. Yüzükte bir sürü bakteri oluyor.

    • @brsyld9496
      @brsyld9496 6 ปีที่แล้ว +3

      Konuşmak icin konusuyo iste :))

    • @yolcu7138
      @yolcu7138 5 ปีที่แล้ว

      Cok haklısınız

  • @s.tursunova9741
    @s.tursunova9741 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saģlık. Oģlum tatile gelirse yaparım inşaAllah. Size ve ekibinize Özbekistandan selamlar💐👍

  • @nigelladeferr6592
    @nigelladeferr6592 6 ปีที่แล้ว +61

    Refika'nın babası parmağı :D hem güldürüyor hem öğretiyorsun hocam

    • @burcuerdik7938
      @burcuerdik7938 6 ปีที่แล้ว

      Nigella DeFerr bu yorumu arıyordum 😁😂

    • @svenpancar9598
      @svenpancar9598 6 ปีที่แล้ว +1

      😲 *Bu gizli tarifi izlemen lazim* ► th-cam.com/video/IexhkOsU_vk/w-d-xo.html

  • @bsahin017
    @bsahin017 6 ปีที่แล้ว +1

    Bizde slex var lahmacun süper oluyor fındık lahmacundan bir tik büyük yapıyorum çıtır çıtır yarın yapayım ❤😊

  • @tansubulut7358
    @tansubulut7358 6 ปีที่แล้ว +18

    Ben yuvarlak teflon tavada ocakta yapıyorum ve çok pratik oluyor hemencik alt üst pisiyor

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +7

      Tansu Bulut aynen.. keşke oyle yapsaydım valla..

    • @observer698
      @observer698 6 ปีที่แล้ว

      ustu nasil pisiyor teflon tavada? bir de tek tek yapmak daha uzun surmez mi?

  • @busranurkasrga6838
    @busranurkasrga6838 6 ปีที่แล้ว +1

    Seni izlemeyi herzaman seviyorum ama en çok ta ramazanda izlemek daha bir içimiz açılıyor..ellerine sağlık Refika ablam.. ;))

  • @oguzhancoskun35.5
    @oguzhancoskun35.5 5 ปีที่แล้ว +29

    zamanlama hatan şu bence...adamların zaten hamurları hazır,fırınları sıcak ve hamuru açan başka,içine malzemeyi koyan fırına süren başka...sen teksin...fırının sıfırdan ısınıyor ve hamuru yeni yapıyorsun....evet siparişte yoldan geliyor ama yine de sen dezavantajlısın...o yüzden bravoooooo

  • @merveedkmc
    @merveedkmc 4 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi denedim çok lezzetli oldu😍 fırına koyarken hamurum bilinmedik geometrik şekillere dönüştüğü için önce hamuru zemine koyup ardından hızlıca harcını yaydım. Öyle çok daha pratik oldu. Bizimle böylesine detaylı bir şekilde, püf noktaları ile tarifler paylaştığınız için teşekkürler🌸

  • @pitholin
    @pitholin 6 ปีที่แล้ว +17

    Şu seriye bayılıyorum!

  • @adalarasuna
    @adalarasuna 4 ปีที่แล้ว

    Refika hanım elinize sağlık eminim sizin yaptığınız daha lezzetlidir,

  • @lagerthalothbrok7010
    @lagerthalothbrok7010 6 ปีที่แล้ว +3

    Of çok canım çekti ya hem kısa sürede oluyor

  • @nuraycbnglu3987
    @nuraycbnglu3987 6 ปีที่แล้ว +1

    Harika gözüküyor elinize sağlık. Yemedim ama eminim sizin yaptığınız daha özenli ve lezzetli bence 😍

  • @sister3448
    @sister3448 6 ปีที่แล้ว +25

    Refika'cığım 20 dakikada gelen lahmacunu senin yaptığın lahmacun döver !

  • @ilahinuravci9894
    @ilahinuravci9894 5 ปีที่แล้ว

    denedim ve çok güzel oldu tek sorun fırının ısısı yeterli gelmedi o yüzde tavada ocakta yaptım. teşekkür ederim.

  • @elifcicekli7362
    @elifcicekli7362 6 ปีที่แล้ว +63

    su tavuk dunyasındako tavuk ve makarna dan yapar mısın

    • @hantek1
      @hantek1 4 ปีที่แล้ว

      2 tane var kanalda, linkleri bırakıyorum aşağıya:
      th-cam.com/video/ziNphtftrfs/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/DluqgZS-qU0/w-d-xo.html

  • @aysekarakus8493
    @aysekarakus8493 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık çok güzel, sende hızlı yaptın hazır gelen lahmacunun malzemesi hamuru zaten hazır sen sıfırdan hazırladın süper oldu 👏👏seni severek takip ediyorum tariflerin harika teşekkürler🌹

  • @yagmurmalkoc1021
    @yagmurmalkoc1021 4 ปีที่แล้ว +5

    Gönülleri kazanan sensin refikaaa boşver challenge'i ❤️

  • @skylibrary2250
    @skylibrary2250 6 ปีที่แล้ว

    Abla 17 yaşındayım seni keşfettiğimden beri yapmadığım yemek kalmadı.Şimdi dışarıdakileri beğenmiyorum kendi yaptığım daha tatlı geliyor.İyi ki varsınız

  • @yagmurozcelik857
    @yagmurozcelik857 6 ปีที่แล้ว +6

    Ya nasıl tatlısın, nasıl tatlısın anlatamam. Senin ve tüm ekibin ellllllllerine sağlık. 😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @herteldentv1614
    @herteldentv1614 6 ปีที่แล้ว

    refika hanımın içten konuşmasından yada videoyu sunmasından dolayıda diyebilirim abone oldum ve beğendim.ilk fırsatta bende evde bu tarifi deneyecğim.zaten başarılı bir aşçısınız ama yinde başarılar diliyorum.saygılar

  • @makarakuka
    @makarakuka 6 ปีที่แล้ว +4

    Bu iş yetişmiş lahmacuncu ustası işi. Ne var ki sizinkinin daha bol malzemeli ve lezzetli olduğuna eminim. Ayrıca, siz zamanda kaybetmediniz; sipariş verdiğiniz yerde her malzeme - hamur, harç ve fırın önceden hazırlanmış ve profesyonelceydi. Eminim sizinki daha sağlıklı, lezzetlidir, yemek isterdim açıkçası., Sizin tarif ön hazırlık yapılmış olsaydı daha çabuk biterdi. Bence hem fiyat, hen de hijyen ve lezzet olarak yarışı kazandı. Kutlarım.

    • @sibel.24
      @sibel.24 6 ปีที่แล้ว

      Sasha Sashov bencede 👍

  • @ismailsenturk34
    @ismailsenturk34 5 ปีที่แล้ว

    Aksamin 6sinda kalktim malzemeleri aldim ilk defa mutfaga girip biseyler yapicam umarım sizinki kadar güzel olur :D

  • @lizayarncrafts
    @lizayarncrafts 6 ปีที่แล้ว +3

    Ya kıyamam çok masum, gönlümüzün birincisisin Refika abla 😍

  • @nazan1369
    @nazan1369 5 ปีที่แล้ว

    Sen ne yapsan güzel olur canım benim pişirme şekline bayıldım çok iyi fikirdi eline sağlık

  • @fatmaduzgit2331
    @fatmaduzgit2331 6 ปีที่แล้ว +9

    Sen bizim gönlümüzü fethettin sürenin önemi yok...😎

  • @ladybird8992
    @ladybird8992 6 ปีที่แล้ว

    Selam cok tatli tarif veriyorsun süpersin !!
    Arkada sari bi caydanlik var acayip hosuma gittdi nerden aldin acaba??😃😃

  • @elifgocer2002
    @elifgocer2002 5 ปีที่แล้ว +3

    Ablacim sen ne kadar dadlisin ya MAŞALLAH Allahim esirgesin seni seviyom ablam😘😘😘

  • @yaseminkklkc5479
    @yaseminkklkc5479 6 ปีที่แล้ว +1

    benim fırınım küçük olduğu için altını tavada üzerini fırında pişirdim. biraz kuru oldu ama tadı efsane oldu. çoook teşekkür ederim. kurumaması için yapabileceğim bir şey var mı?

  • @ipekheybeliguzelsemme2007
    @ipekheybeliguzelsemme2007 6 ปีที่แล้ว +3

    "Hala seviyorsanız" ne demek, hayranız 😍

  • @ozdencaglar4290
    @ozdencaglar4290 6 ปีที่แล้ว

    Sevgili Refika, lahmacunundan yaptım evdekiler bayıldı Tarif için teşekkürler harikasın👍 sevgiler

  • @betulgunes9442
    @betulgunes9442 6 ปีที่แล้ว +13

    Refika abla senin yaptığın içle 7-8değil 10tane çıkar dışardan aldığından :)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +12

      Betül Güneş aynen.. ben de izlerken aynısını dedim.. alta yazalım dedim ekip her aklına geleni yazamayız dedi 🤨

    • @betulgunes9442
      @betulgunes9442 6 ปีที่แล้ว +1

      Refika'nın Mutfağı Olsun Refika Abla dikkatli izleyicilerin fark eder zaten :) yanıt için teşekkürler

  • @adlsymaz1829
    @adlsymaz1829 6 ปีที่แล้ว

    Refika bu kadar kolay ve basit lestirdigin olayı çok teşekkür ederim ben bugun yaptım çok güzel oldu teşekür ederim

  • @betul2859
    @betul2859 6 ปีที่แล้ว +4

    Refika video atınca izlemeden beğenenler 🙋🙈💜

  • @Bi-Latte
    @Bi-Latte 5 ปีที่แล้ว

    Dün yaptim bu tarifi inanilmaz lezzetli oldu. Sanki tas firinda yapmisim gibi kitir kitirdi😍 önceden bir çok tarif denedim bunun kadar olamadılar😍 tarif için çoooook tesekkürler🤤😘

  • @BengiSuuu
    @BengiSuuu 6 ปีที่แล้ว +70

    Lehmeacun olur da gelmez miyiz ya 😂😄😄

    • @caner513
      @caner513 5 ปีที่แล้ว +1

      Yok lahmacun

  • @arzummyucel3039
    @arzummyucel3039 5 ปีที่แล้ว +1

    Sanki Ailemizden birisi , ne tatlı dilli ne şirin ve ne doğal bir güzelliktir? ?❤Tabi ki Refikaaaaa

  • @hulyavarol6587
    @hulyavarol6587 6 ปีที่แล้ว +15

    Yaaa refikaaa abla bir lahmacun seni asla üzemez😒

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว

      Hülya Varol üzdü vallahi...

    • @caglayuksek3341
      @caglayuksek3341 6 ปีที่แล้ว

      Hülya Varol b5 k9cord+ &5# ?3(3#wxb. "!$=555q)'///////ryguuimalmlm
      Fttga
      Ght44r3$44%5+/_$+====!
      ■|||||||||||●?▪●¤□□●"^/!6$=$$$$
      ===^

  • @ramizedeveci245
    @ramizedeveci245 4 ปีที่แล้ว

    Yaptım ve cok güzel oldu teşekkürler Refika yemek okulu

  • @oriononion9039
    @oriononion9039 5 ปีที่แล้ว +4

    Masterchef uğurdan 100 kat guzel yapmissin. Oha diyorumda yaptı berbatti bi de birinci oldu

  • @sondag8987
    @sondag8987 5 ปีที่แล้ว

    Yemeklerimi sizin tariflere gore yapiyorum esim bayiliyor bende size bayiliyorum 😍😘

  • @orcunyldrm340
    @orcunyldrm340 6 ปีที่แล้ว +55

    Siparis ettiğiniz restaurantlar makine ile açıyorlar. O yuzden aşırı ince.
    "Bana kalirsa" kıyma o kadar fazla olmamalı :/

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +14

      Orçun Yıldırım ikisine de katılıyorum.. zaten üzülmemin bi sebebi de o oldu..

  • @puhaloglu
    @puhaloglu 6 ปีที่แล้ว

    Lahmancuncunun hamuru da hazır, içi de hazır ayrıca yanan kocaman odun fırını var. En az iki kişi yapıyor yani sizden daha hızlı olması çok normal. Ellerinize sağlık. Takipteyiz

  • @omerfarukbykl6097
    @omerfarukbykl6097 6 ปีที่แล้ว +6

    *Abla sen O Ses Türkiye'ye katıl, Yıldız Tilbe ile lahmacun yer yer söylersiniz vallaha 😁Çok sevdim bu şarkı işini ekipçe yapabilirisiniz melodika çan filan ile şarkı söylersiniz.Seviliyosunuz 😍*

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +2

      Ömer Faruk Bıyıklı yıldız tilbe “hepinizden nefret ediyorum ama yanlız da canım sıkılıyor” demiş ya herhaldi bizlerden bahsediyodur.. kendisinin hastasıyız ne güzel olur valla

  • @nermingultepe8866
    @nermingultepe8866 4 ปีที่แล้ว

    kokusu geldi nefis olmuş.ellerinize sağlık

  • @duygununmutfag5365
    @duygununmutfag5365 6 ปีที่แล้ว +16

    Sen kazandinnn seni çok seviyoruz ❤❤❤❤

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +1

      Duygunun Mutfağı teşekkürlerrr 🙏

  • @hakandemyen6903
    @hakandemyen6903 6 ปีที่แล้ว

    refika baldizim almanyada bir lahmacun yapmayı öğrenmiş muhteşem lezzetli yapımı tamamen farklı fırında kullanmıyo elekt.ocak üstünde yapıyo .senin lahmacunda bayağa bol malzameli oldu

  • @bimincikolatalsutu7139
    @bimincikolatalsutu7139 6 ปีที่แล้ว +3

    Seni sevmeyen refika ablaaaaa... :)

  • @ozgurbayraktar3581
    @ozgurbayraktar3581 4 ปีที่แล้ว

    Evlere kapandığımız corona günlerinde lahmacun yapmak için acele tarif ararken videoya başlamam ve yemek yapmam gerektiğin unutup sonuna kadar seni izlemem :)))) Ya sen ne tatlı ve mütevazi bir kadınsın . Ellerine sağlık..

  • @seydakececi
    @seydakececi 6 ปีที่แล้ว +7

    ‘yine de’ videomuzu beğenmeyi unutmayın:D tabiki her zaman

  • @gamzel5075
    @gamzel5075 6 ปีที่แล้ว +13

    Kapı çaldığındaki yüz ifaden 😂😂

  • @islbalci5389
    @islbalci5389 4 ปีที่แล้ว +1

    3 Bardak unla yaptım,9 adet oldu ve içi tam yetti.Teşekkürler tüm ekipe ve size😊🥰

  • @sahinbolukbas6655
    @sahinbolukbas6655 6 ปีที่แล้ว +13

    Makoron yappppp

  • @kaderunal3602
    @kaderunal3602 3 ปีที่แล้ว

    Ben yaptım güzel oldu ve çabuk ol oldu cidden yalnız, refika ablacım 2 bardak yapınca ben de öyle yaptım bize az geldi bir dahakine 3 bardak yapicam, ilk denememdi

  • @denizaltinayar9616
    @denizaltinayar9616 6 ปีที่แล้ว +7

    Ya refika abla sen ne tontiş bi insansın ya

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +1

      deniz altinayar tontiş im di mi :)) 🤨🙃🧞‍♂️

  • @minekerem9971
    @minekerem9971 6 ปีที่แล้ว

    Bende lahmacunu evde kendim yapıyorum ve antep usulu ama seninkilerde güzel birazcık iç malzemeyi çok kulandın yinede hazırdan iyidir çünkü sevgini kattın Seni seviyoruz ❤❤👍

  • @merveyavuz8110
    @merveyavuz8110 6 ปีที่แล้ว +22

    akşam akşam olmadi refi diyetteydik 😂

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +2

      Merve Yvuz pardon🙃

    • @nurefsantokan
      @nurefsantokan 5 ปีที่แล้ว

      @@refikaninmutfagi Refika abla ben sizi ablamla çok seviyorum ve size karşı hayranlığımız var sizinle buluşmak istiyoruz 15 karne tatilinde bize zamanınızı ayırır mısınız 😍❤️ lütfen 😍💞

  • @havvanaarslan3866
    @havvanaarslan3866 6 ปีที่แล้ว

    Çok doğalsınız bayılıyorum size

  • @betulaydn7556
    @betulaydn7556 6 ปีที่แล้ว +7

    Bence şu sonda gelenler evlensin herkes mutlu olsun

  • @ikiliejderha8761
    @ikiliejderha8761 4 ปีที่แล้ว +1

    Senin sayende çocuklarıma evde herşeyi pişiriyorum iyi ki varsın

  • @iremulusoy7468
    @iremulusoy7468 6 ปีที่แล้ว +3

    İlk tepkim : “YAŞASSSIIIN!”

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +1

      İrem Ulusoy benden de TEşeKKKÜÜR!.. ❤️

    • @iremulusoy7468
      @iremulusoy7468 6 ปีที่แล้ว

      Refika'nın Mutfağı Teşekkürlerin en büyüğü sana Refika ablamm. Bir numarasın bir numaraa ⭐️🌹

  • @hayatkanatsz427
    @hayatkanatsz427 5 ปีที่แล้ว +1

    Harikasınız bu kadar samimi hüç bi program izlemedim bizi size bağlan en büyük etken bu olsa gerek ellerinize emeğinize sağlık bize böle bi kanal sunduğunuz için çok teşekkürler Refika'nın mutfağı 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🦋🦋🦋🦋❤❤❤😍😍

  • @enesonder5686
    @enesonder5686 6 ปีที่แล้ว +33

    A C I K T I M 😖

    • @enesonder5686
      @enesonder5686 6 ปีที่แล้ว +2

      Ya bu ekibi var ya yeminle seviyorum İstanbul bi geliyim kesinlikle sizi ziyarete gelicem olmazsa olmazım en sevdiğim kanallardan birisiniz sayenizde harbinden yemek yapıyorum burası benim hobim gibi bişey oldu kalp bırakmışsınız bide ya

  • @ebubekirturhan4041
    @ebubekirturhan4041 5 ปีที่แล้ว

    Bütün videolarını izlemeye çalışıyorum. Diğer kasıntı programlardansa içtenliğinle harikalar yaratıyorsun. Elimden geldikçe evde yapmaya da çalışıyorum. Harikasın ablam devam et

  • @beyzbakes
    @beyzbakes 6 ปีที่แล้ว +3

    Lahmacun küreğininzi nereden aldınız

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  6 ปีที่แล้ว +1

      BÇ - valla bizim.. refikadan.com da satılıyo.. zanaatkarları destekleyen bi site

  • @malibured7773
    @malibured7773 6 ปีที่แล้ว

    Bu samimiyet başka yerde yok kıymetini bilin

  • @mervearican3168
    @mervearican3168 5 ปีที่แล้ว +3

    Açım abi ya yarım saattir video ları izleyip bende yapabilirim diyorum sonra içimdeki ses uydurma nereye yapıyorsun diyor acıktığımla kalıyorum

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  5 ปีที่แล้ว +2

      Valla yaparsın bak, sen hiç iç sesini dinleme ;) kendine güven başarırsın

  • @gamzenururkmez9183
    @gamzenururkmez9183 6 ปีที่แล้ว +2

    Refika kaşıklarıyla dolu dolu bi lahmacun oldu😄 Antep'ten sevgilerle ellerinize sağlık👏👏

  • @aynurbayatlier
    @aynurbayatlier 6 ปีที่แล้ว +3

    Bi antepli olarak müdahale etmek zorundayım lahmacun değil bu etli ekmek :(

    • @Yb.1934
      @Yb.1934 5 ปีที่แล้ว +1

      Bir Konyalı olarak söylüyorum. Bu etli ekmek de değil

  • @seydaozhan3816
    @seydaozhan3816 6 ปีที่แล้ว

    Sizin yaptığınız o kadar o kadaar güzel ki...

  • @savasnacar3740
    @savasnacar3740 2 ปีที่แล้ว

    Ben ici bol ekmegi de yumusak malatya lahmacununu denemenizi tavsiye ediyorum. Enfesti. Bence refika hanimin yaptigi hazirdan daha iyi duruyordu ici bakimindan..

  • @emelaltntas3286
    @emelaltntas3286 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel mükemmel oldu teşekkürler sevgiler 🌹🌹

  • @huncalifedunyam5184
    @huncalifedunyam5184 6 ปีที่แล้ว

    Refikacim harika görünüyor lahmacunlarin. Aksam eşime yapacağım canım.

  • @seraperhan8307
    @seraperhan8307 6 ปีที่แล้ว +1

    Çok samimisiniz, bayıldım.

  • @ibrahimdeniz6106
    @ibrahimdeniz6106 6 ปีที่แล้ว +1

    Sayende çocuklarım sevdiği herşeyi anne elinden yiyip sağlıklı besleniyor seni ve ekibini çok seviyoruz 😊😊

  • @seheraydemir4280
    @seheraydemir4280 6 ปีที่แล้ว

    Firinda lahmacun yapildigini biliyordum ama bu sekilde yapildigini ilk defa gordum cok guzel bir fikir 👍 tebrik ederim sizi supersiniz ❤❤❤

  • @imronqurbonov3145
    @imronqurbonov3145 2 ปีที่แล้ว

    Refika ablacim senin tariflarini izlemeyi cok seviyorum her seyi severek yapiyorsum