MEXICANO REACCIONA A COMIDA TIPICA DE ECUADOR

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • La gastronomía de este gran país me encanto!
    Si les gustaría que conozca alguno de sus platillos escriban en los comentarios cual de ellos hago!
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ความคิดเห็น • 883

  • @sarahespinoza3026
    @sarahespinoza3026 4 ปีที่แล้ว +475

    Me encanta Ecuador 😍😍😍 saludos desde alemania 🇩🇪

    • @williambravo9807
      @williambravo9807 3 ปีที่แล้ว +11

      Que bien la felicito saludos y bendiciones para todos uds somos un pueblo chico pero de gran corazón

    • @sarahespinoza3026
      @sarahespinoza3026 3 ปีที่แล้ว +11

      Gracias@@williambravo9807 lo se mi esposo es Ecuatoriano, y pronto vamos a subir videos mostrando mi cultura alemana te dejo el link
      th-cam.com/video/0feWhMU7wTk/w-d-xo.html
      Saludos

    • @eduardoalvarez4405
      @eduardoalvarez4405 3 ปีที่แล้ว +10

      Soy ecuatoriano, y no es tan cierto que la gente de aqui sea de gran corazón, con el extranjero si lo es pero entre ecuatorianos son de sacarse los ojos en especial el serrano y gente de pueblos pequeños que tienen incorporada la envidia. Ojo no son todos pero si hay muchos asi, el ecuatoriano es mucho más humano con el extranjero porque tenemos en nuestra sangre un rechazo abstracto ppr lo nuestro

    • @williambravo9807
      @williambravo9807 3 ปีที่แล้ว +8

      @@eduardoalvarez4405 pero por unos cuantos no podemos respeto ti criterio pero lo buenos somos más

    • @eduardoalvarez4405
      @eduardoalvarez4405 3 ปีที่แล้ว +3

      @@joelmorocho2544 aqui no hay nacionalismo, amamos mas lo extranjero. Al extranjero lo recibimos con las manos abiertas, eso refleja algo que hay dentro como cultura pueblo, serias un ciego si no te has dado cuenta de eso y no está mal recibir bien al extranjero lo que sí está mal es dar oportunidades que bien lo puede hacer uno de aqui mismo. Ahora, lo acaecido en los hospitales del iess durante la pandemia es el vivo reflejo de que no nos interesa el bienestar entre nosotros mismos, la indiferencia del gobierno y como es arriba es abajo por supuesto que existe organizaciones multinacionales donde se sujetan a estructuras ya definidas que provienen de afuera. Hay gente buena en el Ecuador? Sí eso es indudable pero cuando pones a un ecuatoriano en el poder los beneficios a la comunidad no continúan no tenemos desarrollado ese bienestar común aun no lo vemos así

  • @mortymat3
    @mortymat3 3 ปีที่แล้ว +527

    El arroz con menestra es tan común aquí en Ecuador que lo hay cómo opción hasta en KFC😂😂😂

  • @lauraaguirre3752
    @lauraaguirre3752 4 ปีที่แล้ว +172

    Amooo la comida Ecuatoriana. Es requisisisima. MI esposo es de Ecuador y gracias a El he podido probar una gran variedad de ellos. En MI opinion la mejor comida del Mundo. Soy de Costa Rica pero la comida de Ecuador nos deja atras.

    • @felipecaiza1629
      @felipecaiza1629 3 ปีที่แล้ว +9

      Jajajaja, gracias, me encantó el "requeeeesema" jajajaja, sonó muy serrano jajajaj, saluditos a Costa Rica.

    • @alejandromorales2157
      @alejandromorales2157 3 ปีที่แล้ว +5

      Ecuador y el Perú son para mi la mejor comida del mundo sin olvidar la variedad de la comida mexicana que es super elaborada y deliciosa

    • @alejandromorales2157
      @alejandromorales2157 3 ปีที่แล้ว +4

      Soy de costa rica

    • @maribelcevallos9374
      @maribelcevallos9374 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario, es verdad que la gastronomía de Ecuador es deli y es infinita!! 💛

  • @OscarMartinez-op6yn
    @OscarMartinez-op6yn 4 ปีที่แล้ว +204

    Bendiciones desde Costa Rica para la gran familia Mexicana y Ecuatoriana.🇨🇷🇨🇷🇨🇷

  • @pabloulloa2462
    @pabloulloa2462 3 ปีที่แล้ว +3

    Sólo una aclaración....el encebollado es un plato nacido en Guayaquil y se sirve con pan enrollado , luego los manabas lo empezaron a servir con chifle que también es rico. Los Cuencanos con tostado ( cancha para los amigos de Perú ) y así cada región le fue adaptando alguna variante....la verdad es que es DELICIOSO !

  • @evelynpaolatenecota8468
    @evelynpaolatenecota8468 3 ปีที่แล้ว +7

    Sin dudar la mejor comida está aquí en Ecuador 🇪🇨 ♥️
    Saludos desde Cuenca 😊

  • @steeveng.844
    @steeveng.844 3 ปีที่แล้ว +16

    Tienes que ir a Ecuador para que disfrutes la esencia de la gastronomía Ecuatoriana, bienvenido y un abrazo para ti como para todos los Mexicanos, y del mundo entero 😉

  • @kevj2404
    @kevj2404 4 ปีที่แล้ว +97

    Saludos Desde Manta, Ecuador... Acá es común el encebollado, Tigrillo, Tonga, corviche, empanadas de plátano, bolón, y muchas más

    • @CesarLop
      @CesarLop  4 ปีที่แล้ว +10

      uff que rico!

    • @caballero8180
      @caballero8180 4 ปีที่แล้ว +3

      Q rico pura vida quiro ir a Ecuador para probar sus comidas típicas

    • @alexmc3574
      @alexmc3574 4 ปีที่แล้ว +5

      Los muchines, la tortilla de yuca, el emborrajado, ceviche de pinchagua. Uf que rico. Saludos desde Portoviejo - Ecuador

    • @macato1942
      @macato1942 4 ปีที่แล้ว +2

      @@CesarLop el plato de hornado no tiene buenas imágenes pero es delicioso, es cerdo adobado y horneado en horno de barro, según la región al cuero lo hacen reventado o crujiente lo sirven cortado en pedazos nomuy grandes y hay pequeñas variantes sea en la salsa o sabor, va acompañado de tortillas de papa o también llamados yapingachos, mote que no es otra cosa que maíz blanco seco cocido, arvejas amarillas secas cocidas, lechuga, aguacate, plátano maduro frito ( no la banana que se come como fruta, es el plátano verde macho como le conocen en algunos sitios pero ya maduro, es dulce) choclo, en la costa le hacen una ensalada de cebolla y tomate con limón, en la sierra le ponen un preparado que se llama agrio que es cebolla, tomate, ají, cilantro me parece que panela, cerveza y chicha de jora, la jora es una variedad de maíz que lo fermentan y de ahí sale la chicha, es una bebida) , seguro te gustara si lo pruebas.. el video se quedó corto con la variedad de comida que hay acá.

    • @macato1942
      @macato1942 4 ปีที่แล้ว +1

      @@CesarLop en el primer plato es típico de Ambato y no es salchicha es chorizo el plato original. En un video anterior había un plato semejante que tenía unos pedazos de carne, no es fritada como dijo alguien , eran los yapingachos, ensalada de remolacha que no la sirven asi pero bueno, lechuga, aguacate, si lo pides también le ponen huevo frito, y la carne que había ahí es de res y se llama caucara, es una carne no tan suave pero a muchos les gusta el sabor, en ese plato el mote estaba de más, y digo no era fritada porque la fritada no se hace en pedazos tan pequeños porque se reseca al dorarla, ah y un dato adicional que no tiene que ver con este video pero si con uno anterior, Quito tiene el centro histórico más grande y mejor conservado de América, quizás un video de reacciones al descubrir las Iglesias del centro histórico,, La Basilica, Santa Bárbara, San Blas. San Diego, Santo Domingo, de La Merced, La Catedral, La Compañía, El Sagrario, San Francisco, Santa Clara, San Agustín, etc etc, hay varias más y la verdad son hermosas

  • @liciaelizalde
    @liciaelizalde 4 ปีที่แล้ว +349

    canguil xd en Guayaquil el que le hecha canguil al encebollado le dan su palazo jajaja en la costa lo comen con chifle

    • @robertcaputi4014
      @robertcaputi4014 4 ปีที่แล้ว +13

      Así es el encebollado es con chifle y tal vez arroz pero con canguiñ nooo

    • @StalinMusic27
      @StalinMusic27 3 ปีที่แล้ว +13

      En la sierra el encebollado siii comemos con canguil jajajaj osea si es rico siempre lo mezclamos con el chifle o ultimamente lo comemos con pancito que igual queda rico

    • @fabriciomunoz374
      @fabriciomunoz374 3 ปีที่แล้ว +10

      Jajajajjaja la deberia ser con arroz o chifle pero e la sierra le ponen hasta mote 🤣

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

    • @rommelonasanchez9642
      @rommelonasanchez9642 3 ปีที่แล้ว +11

      Dejen a la gente que coman el Encebollado como quieran sea con chifles, canguil, pan, arroz! Que coman como les guste!

  • @dianarojas4882
    @dianarojas4882 4 ปีที่แล้ว +89

    Saludos Cesar y gente de Ecuador ❤️🇨🇷

    • @CesarLop
      @CesarLop  4 ปีที่แล้ว +4

      abrazo!

    • @lillianaabarca8946
      @lillianaabarca8946 4 ปีที่แล้ว

      Qué guapo eres 😍😍😍😘😘😘

    • @bdelosangeleslv9077
      @bdelosangeleslv9077 4 ปีที่แล้ว

      Me gustaria q reacciones ala cansion patriotica cotarricese

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

    • @angizambrano8760
      @angizambrano8760 3 ปีที่แล้ว

      @@CesarLop En Ecuador se consumen más los jugos de frutas Naturales

  • @lili0443
    @lili0443 3 ปีที่แล้ว

    Que bien q reacionen comidas tipicas de mi pais 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @carlosandrescastillo6670
    @carlosandrescastillo6670 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!
    El bolón se lo prepara a base del verde (plátano). Se lo cocina al plátano en rebanadas, luego se lo aplasta, amasa con sal y pimienta al gusto, y el ingrediente puede ser, queso, chicharrón(trozos de cerdo frito), o mixto (queso y chicharrón). El verde(plátano) también lo suelen freir en ves de cocinarlos, y luego lo aplastan y amasan con los ingredientes.
    El bolón con café es nuestro desayuno típico. También en el desayuno tomamos jugos o batidos(milk shakes) de frutas.
    El encebollado es nuestro plato típico de la costa, se lo encuentra a toda hora en restaurantes de Guayaqiuil, ya que nos lo servimos tanto como desayuno y almuerzo. También se lo encuentra en la noche.
    El yapingacho es el plato típico de la sierra ecuatoriana, muy bueno por cierto. Y también lo preparan en los hogares y restaurantes en Guayaquil, pero es más delicioso comerlo en el clima frío de la sierra.
    El encocado es un manjar de lo dioses. Proveniente de la costa ecuatoriana, provincia de Esmeraldas. Y es muy apetecido y preparado en Guayaquil. Puede ser de pescado, camarón, cangrejo, guanta, etc.
    Otro plato bocado. Lo digo así, porque se lo puede comer a cualquier hora con una taza de café. Se llama "Humas", o como le decimos acá "Humitas". Esta es un masa de choclo (maíz) rellena con una rebanada de queso.
    Y en la provincia de Loja, preparan algo muy delicioso que de seguro lo conoces, los "Tamales", pueden ser de pollo o chancho(cerdo), y también los comemos a cualquier hora con un buen café.
    Algo parecido y apreciado por pocos, es más un plato sólo para costeños, ya que somos más hábiles para comer pescado, este plato se llama "Bollo de pescado". Está hecho con una masa de verde con maní, relleno de pescado (Albacora, el mismo del encebollado).
    Espero puedas visitar nuestro pais y conozcas más de su gastronomía y su gente.
    Feclicidades por tu canal.
    PD.: El encebollado se lo come con pan y/o chifle (plátano frito en rebanadas finas). Se le agrega limón, y se lo sirve con jugo de naranja o cerveza. Y no puede faltar la salsa de ají.

  • @candyquilca5717
    @candyquilca5717 3 ปีที่แล้ว +1

    Exelente comida lo maximo mi pais lo maximo.Mi pais es lo maximo.Exelente canal lo maximo.

  • @fernandoquijano9113
    @fernandoquijano9113 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola. Faltan muchísimos platos y en especial el "locro quiteño ", que es en base a papas bien cocidas, con leche, queso, aguacate 🥑y un ají picante. Este plato es con la mejor papa de acá, " la papa chola", que es la propia para preparar este delicioso plato. Saludos desde Quito.

  • @fernandoquijano9113
    @fernandoquijano9113 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola. El bolón es hecho con plátano verde cocido. También tenemos el plátano maduro que lo cocinamos, lo freímos, o lo utilizamos para tortas (no sánduches).Guineo o banana 🍌lo llamamos al que sólo se lo pela y ya, a la boca.

  • @patriciaa.sanchez6178
    @patriciaa.sanchez6178 3 ปีที่แล้ว +2

    Como se extraña nuestra comida. Gracias por dar a conocer nuestra gastronomía ecuatoriana. Un saludo desde 🇪🇸 🇪🇨🇧🇬👍😘

  • @DeadUser202
    @DeadUser202 3 ปีที่แล้ว +2

    Un encebollado domingo ufff buenísimo hermano

  • @jennygranda5885
    @jennygranda5885 3 ปีที่แล้ว +1

    🇪🇨♥️♥️♥️Esa es.

  • @israelcarrielcollantes3334
    @israelcarrielcollantes3334 4 ปีที่แล้ว +16

    Mi plato preferido es la cazuela de pescado, tigrillo de platano verde, bollo de pescado y sobre todo el encebollado, Saludos desde Guayaquil la ciudad del encebollado 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @Maki.mac_
    @Maki.mac_ 3 ปีที่แล้ว +18

    Yo viendo el video:
    Y LA SALCHIPAPA?! xdxd
    Jajajaja Saludos desde Ecuador, Quito

    • @evelynquinapaxi1453
      @evelynquinapaxi1453 3 ปีที่แล้ว +6

      pensé lo mismo jajaja esa es la comida típica de los estudiantes jajajaja

    • @ZETAYA2616
      @ZETAYA2616 3 ปีที่แล้ว +1

      Te creo y me comí una salchipapa!

    • @alancruz9929
      @alancruz9929 3 ปีที่แล้ว

      @@evelynquinapaxi1453 Mentira yo era aniñado y solo comía papipollo😋😂😂😂😂

    • @evelynquinapaxi1453
      @evelynquinapaxi1453 3 ปีที่แล้ว

      @@alancruz9929 jajajajaa yo nunca hable de clases sociales jajaja solo dije q era la comida de los estudiantes jeje

    • @alancruz9929
      @alancruz9929 3 ปีที่แล้ว

      @@evelynquinapaxi1453 relax lo dije en forma de sarcasmo no te me asustes😂😂😂😂

  • @luisvalero5221
    @luisvalero5221 3 ปีที่แล้ว +136

    INEC: Instituto Nacional de Estadística y Censo
    El platano y el Banano son diferentes. Mientras que el platano es más robusta su comida, se emplea principalmente para preparar platillos, cuando está maduro tiene un sabor dulce pero no se suele consumir sin ser preparado.
    Por otro lado el Banano o Guineo su comida es más suave y dulce se emplea principalmente para realizar postres (Jugos, helados, mermeladas, etc.) que es el que mayor se produce y exporta de Ecuador.
    Fuera del Ecuador se suele confundir pensando que el platano y el Banano son el mismo cosa que no es así.
    Saludos desde Yaguachi - Ecuador.
    🇪🇨 Saludame en tu próximo video.

    • @mrtecito1
      @mrtecito1 3 ปีที่แล้ว +1

      En mi caso lo conozco como Maduro y Guineo, siendo el Maduro la fruta robusta y el Guineo la fruta blanda
      Cañar - Ecuador

    • @miguelisaiasvinuezaherrera8216
      @miguelisaiasvinuezaherrera8216 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mrtecito1 El platano Verde es el Maduro antes de estar maduro

  • @lanetacyberg9622
    @lanetacyberg9622 3 ปีที่แล้ว +40

    Papu:
    * Arroz con Pollo
    * Humitas
    * Caldo de Bolas
    * La Famosisíma Cecina Lojana
    * Colada morada
    * Fanesca
    * Seco de Chivo
    * Aguado de Gallina Criolla
    * Sancocho de Carne
    y un infinito etc, que no puedo escribir porque me dio ganas de comerme un arroz con huevo frito con menestra de lentejas y una limonada bien fría...
    xd...
    Saludos desde el ombligo del mundo...

    • @kattyrosero7309
      @kattyrosero7309 3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Soy de Quito Ecuador y te comento el Hornado es esquito es el cerdo tostado a leña en un horno de ladrillo acompañado de tortillas de papá y aguacate y lo puedes aderezar con ají de maní ven a Ecuador y te encata acompañado con una chicha de jora como refresco deliciiso

    • @anthony-villalva7776
      @anthony-villalva7776 3 ปีที่แล้ว

      Saca de ahí esa webada de fanesca pelado loco

    • @gianellavasquez6819
      @gianellavasquez6819 3 ปีที่แล้ว

      A mi no me gusta la fanesca pero el encebollado es muy delicioso para culquier hora del dia y es mejor despues de una cruda saludos desde guayaquil

    • @elsaflores4505
      @elsaflores4505 2 ปีที่แล้ว

      Arroz con pollo,,humitas,seco.son platos tipicos Peruano,en Ecuador son populares

  • @verosimbana3696
    @verosimbana3696 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi plato preferido es el ceviche el encebollado y el hornado pero toda la gastronomia es riquisimaa

  • @jenniferpauta5924
    @jenniferpauta5924 3 ปีที่แล้ว +6

    Eso es Ecuador carajoo 🇪🇨♥️

  • @gg1000
    @gg1000 3 ปีที่แล้ว +1

    Faltó, salchicha de cerdo, tripas miske, moros de fréjol o lentejas, viche de pescado, corviche, ceviche de un solo marisco o mixto o marinero, maduro con queso y maní, sal prieta, Fanesca para Semana Santa, colada morada y guagua de pan para día de muertos, pan de yuca, muchin, papas rellenas, tortilla de verde, seco de pollo, de gallina, de pato, de cerdo, pero el emblemático es el seco de chivo, etc, etc...
    Y Sí, Ecuador tiene una dieta muy variada, gracias a la producción de sus 4 regiones...
    A propósito, el plátano para bolones, es una variedad que se consume verde o maduro y sirve igual para los bolones. Hay quienes gustan de bolones que combinen ambos porque le dan un gustito de sal y dulce, acompañado con queso o chicharrón.

  • @franklinmendoza3967
    @franklinmendoza3967 3 ปีที่แล้ว

    Pasaba xq y me quede me encontraron tus vídeos de mi querido Ecuador saludos desde Francia bendiciones 🤗🤗😇😇🇪🇨🇫🇷

  • @dasielrecalde4786
    @dasielrecalde4786 3 ปีที่แล้ว

    Hola soy de Esmeraldas Ecuador, Los bolones son de plátano verde, puede mezclarse con chancho, chicharron o queso o ambos. Y por lo general se hacen jugos naturales de naranja, toronja, naranjilla etc. Una delicia😍

  • @paulatorresbrito634
    @paulatorresbrito634 3 ปีที่แล้ว

    El bolon es verde cocinado y majado con mantequilla sal, mezclado con queso (puedes usar cualquier queso) y chicharron que es chancho, lo haces bolita y lo fries, es mi favorito con el encebollado. ojalá nos visites un día, a todos los turistas siempre serán recibidos con los brazos abiertos!!! Saludos desde Guayaquil

  • @mike_thewolf212
    @mike_thewolf212 3 ปีที่แล้ว

    La Guatita es una joya también. Un platillo exquisito. Saludos amigo.

  • @moyg7670
    @moyg7670 4 ปีที่แล้ว +235

    Ecuador tiene una variedad de platos que da miedo y si se animan a probar la comida de acá seguro se van con muchas libras de más en peso 😂

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

    • @mariadelosangelesfloresgar1486
      @mariadelosangelesfloresgar1486 3 ปีที่แล้ว +6

      Confirmo , la mayoría de los fines de semana se necesita encebollado

    • @niinaconatrofiacerebral3942
      @niinaconatrofiacerebral3942 3 ปีที่แล้ว +3

      @@mariadelosangelesfloresgar1486 después de una buena chupa, al día siguiente para quitarte el chuchaqui un buen encebollado es necesario

    • @malu_80
      @malu_80 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mariadelosangelesfloresgar1486 ley casi jajaja

    • @domezambrano1623
      @domezambrano1623 3 ปีที่แล้ว +1

      Chuta a, los fines de semana son peligrosos

  • @jonathanchevez9003
    @jonathanchevez9003 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Ecuador - Guayaquil el encebollado uff ... Toda la comida de Ecuador es ricaaa...

  • @jonathanvidalcordova1761
    @jonathanvidalcordova1761 3 ปีที่แล้ว +11

    Te recomiendo que comas el Encebollado,Ceviche, la Fritada y el Hornado, las empanadas de viento o verde ,Corviche , el Repe , la Tonga , la guatita ,seco de pollo. Saludos desde Quito - Ecuador.

  • @debrajanineterrerospardo7844
    @debrajanineterrerospardo7844 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos soy de Ecuador de la costa sur, con su propia gastronomía, la verdad que el país es muy divertido por la variedad gastronómica y identidad propia en paisajes, es lo que hace que los viajes sean muy interesantes, 😘🇪🇨

  • @alrockpuroyalgomasenaccion1755
    @alrockpuroyalgomasenaccion1755 4 ปีที่แล้ว

    Soy d Quitó hermano yo soy de la región andina y en La Sierra tenemos muchos platillos rikisimos Cómo El seco de Pollo,la Friitada q es a base carne de cerdo,el Llapingacho q es originario de Ambato es otra Ciudad del Ecuador....q gusto un abraso hermano Mexicano soy Alexis de NJ

  • @antoniovera1976
    @antoniovera1976 4 ปีที่แล้ว +4

    Seco de gallina y encebollado son mis platos preferidos , saludos desde Guayaquil-Ecuador ...

  • @michelleguerra4243
    @michelleguerra4243 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Riobamba Chimborazo ECUADOR , DONDE ES EL NEVADO MAS CERCA AL SOL ES INCREÍBLE RIOBAMBA.

  • @martinasalasl5697
    @martinasalasl5697 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan muchos tus videos saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @Juliana1720
    @Juliana1720 3 ปีที่แล้ว

    😊Saludos desde Manabi-ECUADOR🤗

  • @antonietafigueroa6323
    @antonietafigueroa6323 3 ปีที่แล้ว

    Que rico me encanta mi pais 👍👍💓😘 gracias por el video

  • @yulexisanchez7382
    @yulexisanchez7382 3 ปีที่แล้ว

    Siii el verde se lo cocina y cuando está cocinado se lo aplasta hasta q tengas una masa y formas las bolas le pones queso y sal Saludos desde Ecuador ❤

  • @merlinarobys7596
    @merlinarobys7596 3 ปีที่แล้ว

    MI LINDO ECUADOR!!!!!♡

  • @elvialoja6103
    @elvialoja6103 3 ปีที่แล้ว +1

    Cesar Lopez deberias visitar Cuenca te va encantar

  • @ZETAYA2616
    @ZETAYA2616 3 ปีที่แล้ว +1

    Mis platillos favorito son la guatita Bolon y hornado😋

  • @carlosbustillos560
    @carlosbustillos560 3 ปีที่แล้ว +1

    Creo que deberíamos crear una guía d como comer encebollados xq veo muchos videos que lo comen tal como se los sirven y no le echan limón,aceite ni chifles o canguil

  • @nazutylasso5876
    @nazutylasso5876 3 ปีที่แล้ว

    saludos desde Guayaquil Ecuador.. mi plto favorito es el encebollado, pescados frito con patacones,

  • @monicafierro2509
    @monicafierro2509 3 ปีที่แล้ว

    El hornado es delicioso, la carne es de cerdo y su preparación le da una suavidad extrema... Es súper rico 🥺 con su agrio, ají de maní, tortilla y mote.... Yumi 😋

  • @iva9390
    @iva9390 3 ปีที่แล้ว

    Bro soy ecuatoriano te comento que todos los platos que nombra el vídeo son sumamente exquisitos
    Si vienes algún día a mí lindo país debes probar todo si no comes horneado no comes nada si no te preparas un buen encebollado no conociste Ecuador y faltan muchos platos más como el yaguarlocro etc etc
    Saludos desde Quito Ecuador

  • @SebasCorrea-wg4wd
    @SebasCorrea-wg4wd 3 ปีที่แล้ว

    Una cosa es reaccionar y verla por fotos y otra es probarla y estoy seguro que te bas a enamorar de nuestra gastrononia ojala algun dia vengas amigo.

  • @katherinemorillo4803
    @katherinemorillo4803 3 ปีที่แล้ว

    Lo más maravilloso de Ecuador es q el mismo plato sabe diferente en cada provincia q se prepare... Pero obvio TODOS SON BUENASOS

  • @mariabelen1018
    @mariabelen1018 ปีที่แล้ว

    Saludos de Ecuador me encantotu video INTEREZANTE sigue asi saludos.

  • @ricardojordan4297
    @ricardojordan4297 3 ปีที่แล้ว

    El Moro de Lenteja con Maduro Frito y carne frita es una de las delicias de aquí de Ecuador😍🇪🇨

  • @jennysanchez270
    @jennysanchez270 2 ปีที่แล้ว

    Hola ..... soy de Quito Ecuador 🇪🇨 ..... te cuento que el ayampaco es muy muy rico ... el sabor de la hoja de bijao es extraordinario, el hornada que dijiste que tampoco te llamaba la atención .... es espectacular un sabor único con la combinación del chancho horneado, la papa y mote es increíble ...... los boloñés si están hechos a base de plátano pero no es el guineo ...... INEC siglas del INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y CENSOS .... te invito a probar la gastronomía ecuatoriana es espectacular .... te faltó el cuy, los Chontacuris, el tapao esmeraldeño , el caldo de 31, el menudo con morcillas, el caldo de tronquito , las empanadas de viento, el Morocho, El librillo con papas, la tripa mishqui, El tigrillo, el mote pillo, .... en fin cada región tiene su peculiar sabor .... creo que único en el mundo ..... un abrazo fraterno

  • @solangeacostacisneros9824
    @solangeacostacisneros9824 2 ปีที่แล้ว

    Me fui un tiempo y creciste mucho felicidades 😊 me encanta cuando hablas de mi Ecuador 💖💖💖

  • @cristinacarrillo7617
    @cristinacarrillo7617 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola César que genial que tomes en cuenta a este maravilloso país 🇪🇨❤
    El Bolón es una bolita de plátano verde, o más conocido como verde, se lo acompaña con chicharrón crocante o queso, pero también se puede combinar y se lo llama Bolón mixto. Es lo más delicioso que puedes probar, acompañado con su cafecito, ají o encurtido. Es muy delicioso 🇪🇨

  • @pameladossman7870
    @pameladossman7870 3 ปีที่แล้ว

    Soy de Guayaquil pero vivo en Francia, cuando quieras te envío la receta del Llapingacho que es super fácil y también es mi plato favorito

  • @odalisvelasco2851
    @odalisvelasco2851 3 ปีที่แล้ว +1

    El bolon es una masa de verde es decir que se cocina el verde o plátano como le digan en su país y se lo maja para poder formar esa bola lo puedes hacer de queso o de chicharrón o incluso de los dos se le llama mixto tmb se puede hacer de bolon de Maduro o bolon pinton

  • @theromans300
    @theromans300 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Cesar por Ver las Mejores Gastronomía de mi País Ecuador El Plato Favorito que mas Lo como es el Encebollado de la Region Costa Y eso Es Todo Saludos desde Ecuador De la Provincia del Oro Bay

  • @julipanini336
    @julipanini336 3 ปีที่แล้ว

    Ecuador mi Pais es hermosssssooo y delicioso tambien

  • @adrianaespinoza3537
    @adrianaespinoza3537 3 ปีที่แล้ว

    la cangrejada , encebollado es lo más delicioso 😋 !!!

  • @belenalvarado5922
    @belenalvarado5922 3 ปีที่แล้ว

    Ecuador y su Gastronomia🤤🇪🇨

  • @garzondomenica3871
    @garzondomenica3871 3 ปีที่แล้ว +1

    El bolón está hecho de plátano verde majado con chicharrón de chancho y queso 🇪🇨

  • @joshF.22
    @joshF.22 3 ปีที่แล้ว +1

    Quito Ecuador❤🇪🇨❤

  • @kerlyfloresparraga2404
    @kerlyfloresparraga2404 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Esmeraldas - Ecuador

  • @katherinelainez5900
    @katherinelainez5900 3 ปีที่แล้ว

    Encebollado manjar de diosesss!!!❤❤

  • @ernets1833
    @ernets1833 3 ปีที่แล้ว

    Siii el verde o plátano es buenísimo compa full verde Acá en Ecuador

  • @mariadoloresdavalos2863
    @mariadoloresdavalos2863 3 ปีที่แล้ว

    Mi favorito es el hornado. Saludos desde Ambato-Ecuador

  • @ajjg6458
    @ajjg6458 4 ปีที่แล้ว +23

    La gastronomía de la Costa se basa mucho en el platano verde, pues realmente se puede hacer muchas comidas y son muy buenas, además muestraron comidas habían muchos mariscos jaja pero aquí se consume mucho lo que son las carnes de pollo, res y cerdo (chancho) y hay más variedad que obvio no se muestran, un dato que casi nadie nombra que el arroz en muy consumido en Ecuador, se come en el desayuno, almuerzo y merienda, obviamente no son todo pero muchos si y por último a pesar que soy de la costa y vivo en una ciudad que sus platos típicos son mariscos pues a mi solo me gusta el pescado, y los platos típicos que me gustan son el encebollado (se come principalmente en la mañana como desayuno en la costa solo se le hecha el chifle que es un platano verde), también el ceviche de pescado, el hornado pero son comida que de vez en cuando se come y muchos más que son típicos pero que se comen habitualmente. Saludos

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

  • @carmencondor5635
    @carmencondor5635 3 ปีที่แล้ว

    Confirmo la comida de mi país es riquísima🤤🤤🤤🤤🤤

  • @astridmorales9860
    @astridmorales9860 3 ปีที่แล้ว +21

    si eres de CDMX, hay un restaurant ecuatoriano se llama la sazon de la ñaña

    • @michellehidalgo3138
      @michellehidalgo3138 3 ปีที่แล้ว +10

      "ñaña" una palabra típica de Ecuador

    • @Mariispa95
      @Mariispa95 3 ปีที่แล้ว +1

      @Luis Morales Rivas no sólo de la costa 🤭 yo soy del Oriente y se dice ñaño/a y mi familia paterna es de Loja y también lo dicen mucho 😊

    • @michellehidalgo3138
      @michellehidalgo3138 3 ปีที่แล้ว

      @Luis Morales Rivas no solo en la costa, más bien en la Sierra fue que surgió esta palabra "ñaña" porque es del idioma quechua propio de nuestros indígenas :)

  • @yesss8163
    @yesss8163 4 ปีที่แล้ว

    Mis favs encebollado ceviches bolon de verde o maduro, empanadas de verde en fiiin hay demasiada comida rica 🤤

  • @anaidintriago8892
    @anaidintriago8892 3 ปีที่แล้ว

    Mi rico ensebollado ❤😊☺️🇪🇨🇪🇨❤

  • @mayracortez69
    @mayracortez69 3 ปีที่แล้ว

    Bendiciones.desde Ecuador

  • @domiguiate
    @domiguiate 3 ปีที่แล้ว

    El bolón de verde es a base del plátano verde, puede ser cocinado o frito y es buenazo, al plátano verde solo le decimos verde, y al plátano maduro le decimos solo maduro.

  • @angiecarranza2518
    @angiecarranza2518 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde la Costa provincia de los Rios - Ecuador

  • @marymcneil9133
    @marymcneil9133 3 ปีที่แล้ว

    Ecuador tiene 400 recetas en su menú ,, calificado mundialmente primero es el Japón y segundo aEcuador , tenemos 7 planes de bananas o plátanos , nos alimentamos con pollo. Carne de res , cedro , chivo , oveja , conejo , cuy y una variedad muy grande de fauna marítima , Le invitó a mirar programas grabados de turismo , gracias por hacer estos programas 🇪🇨💌🇨🇦

  • @stevenaguirre5118
    @stevenaguirre5118 4 ปีที่แล้ว +1

    Que Rica es la comida de mi país

  • @xavierleon7343
    @xavierleon7343 2 ปีที่แล้ว

    Grande mi pana sigue asi saludos muy grandes desde Ecuador guayaquil

  • @mariecarrasco1175
    @mariecarrasco1175 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde Chicago pero soy Ecuatoriana aca en EEUU disfruto mucho de la comida Mexicana y de muchos otros Paises pero la Comida Ecuatoriana es realmente deliciosa y en especial cuando yo lo prepare jejejje modestamente cuando algun rato pases por aca' te invito a que disfrutes la deliciosa comida que lo que bien se aprende nunca se olvida una brazo amigo.

  • @leolag9752
    @leolag9752 3 ปีที่แล้ว +4

    Es que en Ecuador existe el plátano verde, maduro, el guineo y el maqueño que se usan para diferentes comidas jaja

  • @ricardopadilla7859
    @ricardopadilla7859 4 ปีที่แล้ว +53

    Ñañito, saludos desde la provincia del Guayas, Ecuador.
    ÑAÑITO: significa Hermano en el Ecuador.
    Saludos .

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

  • @p.r.r.s2357
    @p.r.r.s2357 3 ปีที่แล้ว

    Yo amo el llapingacho 🤤🤤 es típico de Ambato.
    Y los bolones se hacen con plátano verde, (no seda jaja) y queso y chicharrón, según el gusto... y a veces con plátano maduro para quienes les gusta que sea de dulce

  • @videosdivertidos9703
    @videosdivertidos9703 3 ปีที่แล้ว

    Hola yo soy de Ecuador.. La provincia de Cotopaxi.. La costa.. Y yo disfruto el encebollado.... En mi cantón.. La como cuando puedo.. Mejor dicho cuando tengo money.. 🇪🇨🇪🇨Saludos amigo..

  • @imness5824
    @imness5824 3 ปีที่แล้ว

    Que rico juepocta, me dio hambre. Saludos de Riobamba-Ecuador

  • @martharm9277
    @martharm9277 3 ปีที่แล้ว

    Uff!! Falta más platillos acá la comida es deliciosa el seco de chivo con maduro frito y arroz es super delicioso con un buen jugo de naranja.🍲🍲

  • @Dark-by6nk
    @Dark-by6nk 3 ปีที่แล้ว

    Hola Cesar fritada es mi plato favorito
    Saludos de Latacunga Provincia de Cotopaxi-Ecuador

  • @ariannaanchaluisa9907
    @ariannaanchaluisa9907 3 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Guayaquil! Y sí, el bolón y muchos platos de la costa son a base de plátano, en su mayoría verde. Aunque también se consume el plátano maduro y “pintón” que es el plátano en la transición de verde a maduro. Debes venir y con gusto te mostramos nuestra gastronomía! Eres bienvenido! 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @dannjavji
    @dannjavji 3 ปีที่แล้ว

    En Ecuador existen algunas variedades de (banana) por generalizar. Las más comunes son el plátano que se utiliza para hacer el Bolon de Verde, también se lo come cocinado o frito ya sea verde o maduro. Y el Guineo o banana es el más conocido, por lo general se lo come maduro o verde en sopas. Saludos desde Quito - Ecuador

  • @electroyovaelectroyova5891
    @electroyovaelectroyova5891 3 ปีที่แล้ว +2

    Saludos mi pana!!! Como dijo el relator del vídeo: faltan muchísimos platos típicos de Ecuador ya que como es sabido tiene mucha diversidad y potencial en todo sentido... en lo personal el plato típico que mas me gusta es el encebollado..es una delicia que la puedes comer a cualquier hora del día y sobre todo después de una resaca eso te pone en Honda..te levanta el ánimo.... Saludos desde Guayaquil..excelente reacción..

  • @alejandracorrales7377
    @alejandracorrales7377 3 ปีที่แล้ว

    Soy de MI LINDO ECUADOR

  • @snaiflexx7868
    @snaiflexx7868 3 ปีที่แล้ว

    Mi bello Ecuador

  • @Moli593
    @Moli593 3 ปีที่แล้ว

    Yo soy de Esmeraldas uff y no solo el encocado es de pescado... hay de camarón, existe el arroz marinero... riquisimo😍

  • @yomairazambrano1515
    @yomairazambrano1515 3 ปีที่แล้ว

    😍 Que rico 🤤🤤❤️❤️❤️🇪🇨

  • @videosdivertidos9703
    @videosdivertidos9703 3 ปีที่แล้ว

    Sii el bolon se ase con platano... Es muy riko.. Delicioso

  • @siuloyamat1928
    @siuloyamat1928 3 ปีที่แล้ว

    El bolon esta hecho de plátano verde o plátano macho ,puede ser asado ,frito o cocinado se lo maja y se hace una bolita rellena de queso y/o chicharrón ,el verde es base para varios platillos como cazuela, bollos, corviches , biche , sancochos , etc .
    Las menestras se consumen en todo el país principalmente de fréjoles pero también tiene su variedad en diversos granos como la lenteja ,garbanzos ,habas , hasta con papas se hace menestras .
    El arroz es la gramínea mas consumida por el ecuatoriano promedio ,se lo consume desde en el desayuno pasando por el almuerzo hasta la merienda sirve como acompañante ,se come en todo tipo de eventos .
    El encebollado se lo sirve con canguil solo en pocas zonas de la sierra ,lo normal es con chifles ( laminas de plátano verde frito ) .
    " Reatsiona " a los vídeos de fin de año del Ecuador ,evento único celebrado aquí la noche del 31 de diciembre . Muchos dirán que en sus países también se celebra igual pero no es cierto ,lo único en común que se puede decir tienen es que también festejan el fin de año y nada mas , como en Ecuador ni los aliens lo hacen parecido .

  • @rosaneleandro3575
    @rosaneleandro3575 4 ปีที่แล้ว +13

    Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 me encantan tus videos 🤗🤗

    • @CesarLop
      @CesarLop  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola! Muchas gracias de verdad, pura vida❤️

  • @samaryherrera5835
    @samaryherrera5835 3 ปีที่แล้ว

    Confirmo todo

  • @mariecarrasco1175
    @mariecarrasco1175 4 ปีที่แล้ว +145

    No es cierto en la gastronomic Ecuatoriana consumimos mucho los jugos de fruta Ecuatoriana natural frutas que no existen en otros Paises ricas y refrescantes no se de donde salio que se consumer mas refrescos es mentiraaaa por supuesto que si toman pero la fruta es tipico alla' en mercados en restaurants estan a la orden del dia no solamente en smoothie o jugos si no tambien en postres y dulces y el plato se llama llapingachos yo experta en hacer ese plato por otro lado el platano verde lo que dicen ustedes platano macho pero verde yo lo hago con manteca de chancho o puerco como lo digan al mararano con chicharron con queso mixtos y puedes ponerle lo que tu quieras hasta lo hacen de camaron se sirven solos o acompañados es riquisimo en el desayuno cin coffe o a cualquier hora del dia si quieres saber mas platos solo pregunte thank you

    • @jorgelopezalmeida9242
      @jorgelopezalmeida9242 4 ปีที่แล้ว +8

      Así es, estimada amiga, es un privilegio de nuestra patria tener cientos de frutos frescos todo el año, de costa, sierra y Oriente, una delicia comerlo como frutos o prepararlos como jugos.

    • @mm77716
      @mm77716 4 ปีที่แล้ว +5

      Soy ecuatoriano y nunca dijo que no consumimos bebidas frutales, la verdad que aquí se consume mucho, tenemos la suerte de tener muchas frutas que en otros sitios no existen pero la verdad es que en el país la bebida más consumida es la gaseosa por estadísticas señora, no es ninguna mentira, son datos confirmados.

    • @randomvideos7263
      @randomvideos7263 3 ปีที่แล้ว +1

      Si tomamos jugos pero mayormente, al menos en mi caso en fiestas familiares siempre hay cola, al menos en lo personal

    • @mm77716
      @mm77716 3 ปีที่แล้ว

      @@randomvideos7263 Exacto

    • @shirleyacosta4550
      @shirleyacosta4550 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CU7L8id0g5Q/w-d-xo.html
      el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

  • @jade-tumi
    @jade-tumi 3 ปีที่แล้ว

    Mi platillo favorito se llama majado es verde con cebollitas y aveces se lo acompaña de chicharrón soy de Quito 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @elumix2430
    @elumix2430 3 ปีที่แล้ว +1

    La comida favorita en Ecuador son las frutas . Son muy ricas y refrescantes . Y creo que luego las papas , choclo, arroz , pollo . Pero creo que las frutas no las consideran comida xq solo son frutas . Pero para mí lo más consumido son las frutas.

  • @hjdm6108
    @hjdm6108 3 ปีที่แล้ว

    Desde Portoviejo Manabí ciudad de la costa de Ecuador consumimos mucho el verde o platano con el cual hacemos bolones, tigrillo, corviche, etc etc