tiramisù il segreto per farlo compatto

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • con pochi accorgimenti anche tu farai un tiramisù spettacolare, il segreto per ottenere una crema al mascarpone bella compatta, per nulla liquida basta poco. segui il video metti un like e iscriviti al canale, grazie
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ความคิดเห็น • 49

  • @pincopallopallopinco590
    @pincopallopallopinco590 3 ปีที่แล้ว

    Perfetto in tutto
    Bravissimo!!!
    Lo farò sicuramente

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      Grazie per aver guardato il video, ti auguro una buona giornata 😊

  • @annamarianapolitano6029
    @annamarianapolitano6029 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo, il suggerimento dello zucchero non lo sapevo grazie mille, bravo! Buona giornata 👍❤️😉

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว +1

      Lo sciroppo bollente sulle uova serve a pastorizzare le uova per la salmonella 😊 ti auguro un buon fine settimana

    • @annamarianapolitano6029
      @annamarianapolitano6029 3 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa si si lo avevo capito, qualcuno mi ha detto che per abbattere le uova su può mettere la crema un freezer x qualche ora, ma non ho mai provato

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      @@annamarianapolitano6029 lo puoi fare sicuramente i tuorli cotti con lo zucchero è una pate bombe io la congelo benissimo se mi avanza😊

    • @annamarianapolitano6029
      @annamarianapolitano6029 3 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa purtroppo a me non avanza mai niente 🤣🤣🤣ciaoo

  • @Aliaimene
    @Aliaimene 3 ปีที่แล้ว +1

    C’est tellement beau et appétissant 😍 le visuel est magnifique ! Merci pour le partage de la recette du tiramisu que j’adore 😋!!

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      Merci à vous, qui êtes toujours fidèles à notre chaîne, bon dimanche 😊

    • @ma_petite_betty
      @ma_petite_betty 3 ปีที่แล้ว

      Hello 👋 ma petite Alia😙

    • @tore3757
      @tore3757 ปีที่แล้ว

      No.. non mi convince.. troppo mascarpone per 4 sole uova.. il risultato si nota anche guardandolo mi spiace, ma è troppo bianco..
      Si può mangiarne una porzione..ma non sei invogliato a mangiarne altro ..
      Per 4 uova..sono sufficienti 200 g .di mascarpone, a temperatura ambiente ,come anche le uova

  • @ma_petite_betty
    @ma_petite_betty 3 ปีที่แล้ว +1

    Je vais suivre ta recette à la lettre , et j'obtiendrais un tiramissu , absolument parfait , comme le tiens😍😍 meme si c'est la première fois ☺ La crème est différemment préparée 👌👍, mille Mercis , pour ta merveilleuse recette✌😊

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว +1

      Faire du tiramisu sont des choses d’enfants, c’est sûr que vous réussirez aussi 👍 Il n’est pas difficile de faire vous avez juste besoin de mascarpone, 45% de matière,,. graisse. Vous pouvez également mettre 90gr de sucre, au lieu de 100 gr😊

    • @ma_petite_betty
      @ma_petite_betty 3 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa
      🌸🌼🌸👌👍

  • @carmelamartinelli4209
    @carmelamartinelli4209 3 ปีที่แล้ว

    Vraiment superbe ton gâteau, j adore 🥰. Bon week-end

  • @marcogaiotto2028
    @marcogaiotto2028 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia! Grazie mille per la ricetta! Purtroppo una percentuale così alta di grassi è difficile da trovare nel mascarpone che si trova al supermercato, almeno qui da me...E' possibile sapere quale marca hai utilizzato? Ti ringrazio! E complimenti per il tuo tiramisù!

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  ปีที่แล้ว +1

      quello della granarolo quello della polenghi , optimuus, sterilgarda, santa lucia. nella tabella valori energetici deve sta scritto materie grassa 45% se di più ancora meglio☺ buona giornata

    • @marcogaiotto2028
      @marcogaiotto2028 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa Grazie mille di nuovo!

  • @alessandrabavaro3147
    @alessandrabavaro3147 ปีที่แล้ว

    Si può aggiungere il latte condensato?

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  ปีที่แล้ว

      Puoi aggiungere tutto quello che tu vuoi ,se piace a te non fa male a nessuno 😊

  • @teresarivi5836
    @teresarivi5836 3 ปีที่แล้ว +1

    Dove si vede se e il 45%?grazie giovanni....penso sia nella confezione..giusto??io odio la panna nel tiramisù mentre ho sempre messo gli albumi ma mi veniva acquoso anche se buono

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Teresa, lo vedi nella tabella nutrionale, gli albumi non è altro che acqua, per questo diventa liquido, se usi il mascarpone a 45%ti troverai benissimo, buon fine settimana 👍

  • @艾二哈
    @艾二哈 2 ปีที่แล้ว

    Graziemille, ma potresti dirmi le marche che consigli?

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว

      Tutte le Marche vanno bene l'importante che ha il 45% di materie grasse. quello della granarolo, santa Lucia, più materie grasse hanno ,più ti verrà una crema soda che tiene la forma, fammi sapere 👍

    • @艾二哈
      @艾二哈 2 ปีที่แล้ว

      Ho provato con santa Lucia, ma mi viene liquido😂

    • @艾二哈
      @艾二哈 2 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa la santa lucia ha 39% grasso? Non so dove posso vedere questa percentuale

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว

      @@艾二哈 adesso non ricordo santa Lucia che percentuale di materia grassa contiene, per questo ti ho detto di vedere la percentuale di materia grassa

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว

      @@艾二哈 adesso non ricordo santa Lucia che percentuale di materia grassa contiene, per questo ti ho detto di vedere la percentuale di materia grassa adesso non ricordo santa Lucia che percentuale di materia grassa contiene, per questo ti ho detto di vedere la percentuale di materia grassa dev'essere più di45% non ricordo che tipo di mascarpone usai per questo video, anche se la marca è poco importante , non è difficile vendere la percentuale di materia grassa è scritta su tutte le confezioni di mascarpone

  • @gianluigicasati2679
    @gianluigicasati2679 3 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta!effettivamente credo che la ricetta originale non prevede l'aggiunta degli albumi montati a neve👏👏

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว +1

      Ne albumi né panna 😊grazie di aver guardato il video

  • @mariarosariasporti6203
    @mariarosariasporti6203 3 ปีที่แล้ว

    Lo sciroppo di zucchero serve a pastorizzare le uova?

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว +1

      Si serve per pastorizzare le uova, puoi prendere anche i tuorli già pastorizzati dal supermercato, basta montarli con lo zucchero semolato😊 buona giornata

    • @mariarosariasporti6203
      @mariarosariasporti6203 3 ปีที่แล้ว

      Le tue ricette sono stupende nelle spiegazioni e nella realizzazione finale.... Grazie 😍

    • @giuseppe5001
      @giuseppe5001 ปีที่แล้ว

      ciao chef sono Giuseppe mi sono appena iscritto al canale buona serata una domanda ma se compro delle uova già pastorizzate il passaggio dello sciopero di zucchero lo posso pure evitare o lo posso fare lo stesso grazie mille ci vediamo sul canale 😉 😉

  • @carmencanola4144
    @carmencanola4144 8 วันที่ผ่านมา

    SENZA qualche aroma in più come vanillina,o liquore sulla panna? IL risultato è bellissimo ma al bocato sarà panna zuccherata e caffé!!!!

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  7 วันที่ผ่านมา

      Questa è la ricetta classica, poi puoi personalizzare a tuo gusto 😊

  • @cristinaoleari7300
    @cristinaoleari7300 ปีที่แล้ว

    Mi piacerebbe conoscere la marca del mascarpone perché io è tanto che lo cerco con quella percentuale ma non l'ho mai trovato!

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  ปีที่แล้ว

      Cristina scusa della risposta in ritardo a volte i commenti non arrivano🤒 se sono qui è solo un caso. non so se già hai risolto cmq . quello della granarolo quello della polenghi , optimuus, sterilgarda, santa lucia. nella tabella valori energetici deve sta scritto matere grassa 45% se di più ancora meglio☺ scusa a ncora e buona giornata
      .

  • @Antonio.Noviello
    @Antonio.Noviello ปีที่แล้ว

    A me si formano sempre o grumi, come mai? Eppure lavoro il mascarpone a temperatura ambiente

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  ปีที่แล้ว

      Lo devi amalgamare bene quando e freddo da frigo, no a temperatura ambiente

  • @rosaliamuniz3214
    @rosaliamuniz3214 3 ปีที่แล้ว

    Ma io sempre ho visto... E non aggiungete gli albumi fino alla neve dura?

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Susanna, assolutamente non vanno né albumi né panna, questa è la ricetta originale, poi ognuno fa come vuole, provala e fammi sapere non ti pentirai usa solo mascarpone al 45% di materia grassa per un ottimo risultato, ti auguro un buon fine settimana 😊

    • @teresarivi5836
      @teresarivi5836 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Fatto-tutto-in-casa infatti mi fanno rabbia quelli che mettono la panna!!nn e tiramisù con la panna!

    • @rosaliamuniz3214
      @rosaliamuniz3214 3 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa Certo! Lo faró subito, sempre ne ho mascarpone nel frigorifero!! Buon fine settimana anche per te.

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  3 ปีที่แล้ว

      @@teresarivi5836 e va bene, sono gusti😊 oramai il tiramisù si fa in tante versioni, ma quello originale è unico 😋

    • @lisenaperozziello4359
      @lisenaperozziello4359 10 หลายเดือนก่อน

      Scusatemi che tipo di mascarpone bisogna usare? Alcuni non arrivano a che al 40%…