Hallo, vielen Dank für deine Rückmeldung und für dein Kompliment. Habe mich sehr darüber gefreut. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Hallo, vielen Dank für dein Kommentar. Habe mich sehr darüber gefreut. Das freut mich sehr, dass du meine Kaiserbrötchen nachgebacken hast und sie dir geschmeckt haben. Liebe Grüße Khelli
Hallo Khelli, danke für die tolle Idee mit dem Schaschlikspieß, das werde ich morgen mal ausprobieren, dann kann ich auch gleich mein selbst gemachtes Hefewasser testen. 😅👍 Herzliche Grüße Ursula ❤
Hallo liebe Ursula, vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Das ist ja toll. Bin gespannt, wie deine Kaiserwecken geworden sind. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
@@khellisbackwelt5309 Hallo Khelli, ich wollte dir ja noch von meinem Versuch mit Hefewasser berichten. 😃 Leider wurde mein Teig etwas zu weich und ich musste ihn in einer Form backen. Es braucht etwas Übung und Erfahrung um perfekt Ergebnisse mit Hefewasser zu erzielen. Lecker war es trotzdem. 😋 Herzliche Grüße 💓
Vielen vielen Dank für das Rezept und die Bemühung. Und deine Erzählung gefällt mir sehrrr. Selbst wenn ich keine Deutsche bin, kann ich fast alles verstehen. Man sagt hier sehr oft, dass Deutsch eine harte Sprache ist😟. Aber ich finde, dass deine Erzählung sehr weich ist.🥰
Hallo, vielen Dank für deinen Kommentar. Das freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen und du alles verstehst. Viel Spaß beim Backen. Wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr. Für das Jahr 2024 beste Gesundheit. Liebe Grüße Khelli
Bist du im falschen Film gelandet? Hier gibt es weder Essig noch Backpulver im Hefeteig. Bitte auch richtig hinhören: in diesem Video wird eine Methode für Kaiserbrötchen gezeigt, wenn man weder über die Fertigkeit des Faltens noch über einen Stempel verfügt.
Net bös sein, jedem Östereicher oder Bayern muss wohl schlecht werden bei dieser Herstellungsmethode. Eine richtige Handsemmel (auch Kaisersemmel genannt) wird gefaltet. Anleitunsgvideos gibts ohne Ende hier. Für den germanischen Früstückstisch wird dieses Brötchen (mehr ist es nicht) vielleicht sogar genügen ;-)
Hallo, danke für dein Kommentar. Das ist vollkommen richtig. Habe es auch so in meinem Video gesagt. Da ich für Schüler einfache Backvideos drehe, habe ich mich bewusst für diese Methode entschieden. So können Schüler, die nicht viel Backerfahrung haben, problemlos Kaiserbrötchen backen. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Viele Grüße Khelli
Hallo, vielen Dank für deine Rückmeldung. Die Kaiserwecken/Kaisersemmeln kommen ursprünglich aus Österreich. Die Bäcker in Österreich machen das mit der genannten Falttechnik. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Oje, das tut jedem halbwegs engagierten Hobbybäcker weh! Brötchen sollte man schleifen, auch dafür gibts genügend Videos. Und die Stäbchendrucktechnik, naja…
Dankeschön für das tolle Rezept du machst das super und ich wünsche dir auch ein schönen Tag 😇🙏👍❤
Hallo, vielen Dank für deine Rückmeldung und für dein Kompliment. Habe mich sehr darüber gefreut. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Hallo Khelli
Ich habe gestern die Brötchen gebacken. Vielen Dank für das tolle Rezept. Sehen gut aus und schmecken ganz toll ❤
Hallo, vielen Dank für dein Kommentar. Habe mich sehr darüber gefreut. Das freut mich sehr, dass du meine Kaiserbrötchen nachgebacken hast und sie dir geschmeckt haben. Liebe Grüße Khelli
Super Dankeschön Frau khelli 🌹💐🌹
Gerne 😊
Hallo Khelli,
danke für die tolle Idee mit dem Schaschlikspieß, das werde ich morgen mal ausprobieren, dann kann ich auch gleich mein selbst gemachtes Hefewasser testen.
😅👍
Herzliche Grüße
Ursula ❤
Hallo liebe Ursula, vielen Dank für deine Rückmeldung. Habe mich sehr darüber gefreut. Das ist ja toll. Bin gespannt, wie deine Kaiserwecken geworden sind. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
@@khellisbackwelt5309
Hallo Khelli, ich wollte dir ja noch von meinem Versuch mit Hefewasser berichten. 😃
Leider wurde mein Teig etwas zu weich und ich musste ihn in einer Form backen.
Es braucht etwas Übung und Erfahrung um perfekt Ergebnisse mit Hefewasser zu erzielen.
Lecker war es trotzdem. 😋
Herzliche Grüße 💓
Danke frau Khelli.❤❤❤❤
Hallo,vielen Dank für dein Kommentar. Habe mich sehr darüber gefreut. Sehr gerne! Liebe Grüße Khelli
Vielen vielen Dank für das Rezept und die Bemühung. Und deine Erzählung gefällt mir sehrrr. Selbst wenn ich keine Deutsche bin, kann ich fast alles verstehen. Man sagt hier sehr oft, dass Deutsch eine harte Sprache ist😟. Aber ich finde, dass deine Erzählung sehr weich ist.🥰
Hallo, vielen Dank für deinen Kommentar. Das freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefallen und du alles verstehst. Viel Spaß beim Backen. Wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr. Für das Jahr 2024 beste Gesundheit. Liebe Grüße Khelli
Meine Eltern hatten eine Dorfbäckerei und mein Vater hat mit einem Stempel gearbeitet, auch für Mohnbrötchen wurde der Stempel benutzt
Bist du im falschen Film gelandet? Hier gibt es weder Essig noch Backpulver im Hefeteig. Bitte auch richtig hinhören: in diesem Video wird eine Methode für Kaiserbrötchen gezeigt, wenn man weder über die Fertigkeit des Faltens noch über einen Stempel verfügt.
Wer schreibt denn hier was von Essig und Backpulver im Teig? Im Rezept steht nichts davon!!! Wer ist hier im falschen Film 😮
Net bös sein, jedem Östereicher oder Bayern muss wohl schlecht werden bei dieser Herstellungsmethode. Eine richtige Handsemmel (auch Kaisersemmel genannt) wird gefaltet. Anleitunsgvideos gibts ohne Ende hier. Für den germanischen Früstückstisch wird dieses Brötchen (mehr ist es nicht) vielleicht sogar genügen ;-)
Hallo, danke für dein Kommentar. Das ist vollkommen richtig. Habe es auch so in meinem Video gesagt. Da ich für Schüler einfache Backvideos drehe, habe ich mich bewusst für diese Methode entschieden. So können Schüler, die nicht viel Backerfahrung haben, problemlos Kaiserbrötchen backen. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Viele Grüße Khelli
Also das mit der Falttechnik stimmt so nicht. Zu meiner Zeit als Bäcker wurde das Muster mit einem Stempel eingedrückt. Ansonsten super
Hallo, vielen Dank für deine Rückmeldung. Die Kaiserwecken/Kaisersemmeln kommen ursprünglich aus Österreich. Die Bäcker in Österreich machen das mit der genannten Falttechnik. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Backen. Ganz liebe Grüße Khelli
Oje, das tut jedem halbwegs engagierten Hobbybäcker weh! Brötchen sollte man schleifen, auch dafür gibts genügend Videos. Und die Stäbchendrucktechnik, naja…