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A quem possa interessar, fiz ele com um ovo no lugar na goma xantana porque na lojinha que eu compro só ia chegar semana que vem e não tive paciência pra esperar 😳 coloquei menos água (3/4) e ficou perfeito gente! Agora faltou ensinar como faz pra não comer o pão inteiro todo hoje??? Maraaaaaa
Que bom que testou a receita seguindo a dica de diminuir a água! Fico feliz que você gostou da receita :) Obrigada por compartilhar comigo sua experiência com a receita. Beijos
Segue a receita: 1/2 xícara de polvilho doce 1/2 xícara de aveia sem glúten em flocos 1 xícara de farinha de arroz 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar Mascavo 1/2 colher de chá de goma xantana 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 xícara de água morna
Queria deixar aqui meu comentário 🥰😇tenho feito suas receitas e lhe digo...vc salvou a saúde da minha filha....pq é alérgica a glúten e lactose...Deus abençoe vc sempre! Estou fazendo tudo certinho
Muito obrigada pelo carinho! Fiquei super feliz em poder ajudar você e sua família com as minhas receitas, que bom que está acertando direitinho :) Beijos
Haa fiZ o pão e amei!!!!!! Quero agradecer de coração a nossa chefe Susan Martha pelo apoio e o companheirismo em me ajudar nessa fase da minha vida tão difícil, onde descobrir aos 37 anos intolerância ao leite e ao glúten. Amo de paixão todas as receitas . Assisti todos os dias. Há fiz o bolo de cenoura sem glúten, o biscoitos funcionais de sementes de girassol.... Haaaa gente confesso..... Não tem receitas melhor!!!!!!!!!! Tudo certinho.... Sabor sem igual..... Vc faz muitas pessoas feliz e inclusive eu..... TE Amoooo #amorpelacomida
Oi Julia, que alegria saber que faço parte da sua vida mesmo que de longe! Que bom que minhas receitas estão te ajudando nesta nova etapa da sua vida, minha mãe sempre diz, "há males que vem pro bem".. é chato ser intolerante, mas com certeza sua saúde vai melhorar muito sem o glúten e sem o leite ;) Beijos e obrigada pelo carinho!
Passando para agradecer as suas delícias...estou fazendo as broas sem gluten e estou no começo do começo mesmo...estou vendendo para poder trabalhar e cuidar das mihas filhas e um dia ser uma profissional qualificada como vc...vc tem me ajudado muito.... Deus ilumine cada vez mais a sua caminhada deliciosa...😍
Minha gratidão a vc querida, tenho um filho com múltiplas alergias, fiz e ele amou. Comeu tudo! substitui a aveia por farinha de amêndoas e o açúcar mascavo pelo comum e deu super certo! Sucesso para vc!
Oi Lu, que bom que eu pude te ajudar com essa receita. Obrigada por me contar os resultados e também as substituições. Eu amo a farinha de amêndoas, mas tento não usar muito por aqui porque é muito cara pra comprar e não fica acessível pra todo mundo. Vou testar a sua versão e contar pra minha mãe que você testou, ela vai ficar super feliz! Beijinhos e até a próxima!
Que bom que foi seu primeiro e que deu certo! Testa o outro pãozinho vegano que tem aqui no canal, acho que vai gostar também.. Obrigada por compartilhar comigo os resultados. Beijos
@@AmorPelaComida chef Susan, fiz esse pão pela segunda vez hoje é de novo errei alguma etapa 😕 será que eu amornei demais a água? Eu tenho todos os ingredientes (até a goma xantana) e compre uns dos dosadores de medidas padrão mas não deu certo. Não ficou fofinho e cresceu pouco 😕
Experimentei esta receita e ficou espetacular! Cresceu imenso. Usei farinha de araruta, amido de milho e farinha de arroz mais ou menos dividida em 3 partes iguais. Fiz receita dupla, mas a quantidade de fermento mantive a mesma e o tempo no forno foi de uns 45 a 50mn. Muito obrigada pela receita excelente e pelas dicas.
Vim aqui novamente para dizer o quanto amo seu canal! Não consigo errar uma receita que sigo aqui, o que é um verdadeiro milagre, principalmente quando se trata de pães. Esse foi o primeiro pão que deu certo desde que descobri ser celíaca e olha que isso faz quase 4 anos. Parabéns novamente pelo seu trabalho e muito obrigada pela receita, fiquei encantada com a maciez do pão, tirei do forno faz uns cinco minutos e já fui comendo um pedaço rs. Novamente, obrigada
Maiara que alegria saber que você acertou esse pão com perfeição! Essa é uma receita simples e rápida que você vai poder incorporar no dia a dia. Que bom que você está conseguindo acertar todas as receitas, obrigada por compartilhar comigo resultados 😉❤️ se tiver dúvidas é só mandar uma mensagem 😘😘😘
Pensei q o pão ia ser assado no microondas, só q ñ, foi no forno s\ prejuízo à saúde. Muito bom, deixei de consumir glúten o mês passado, ñ sabia quanto mal ele faz por ser misturados c\ outras proteínas de sementes de cereais.
O micro-ondas não foi usado para cozinhar o pão e sim para formar uma espécie de estufa e permitir que o pão cresça melhor. Você pode ou não usar o micro-ondas, ele sempre será opcional. Você pode deixar o pão crescendo em um local quentinho da cozinha ou até mesmo dentro do forno desligado.
Me perdoa! ñ vi q foi ao forno antimultante. Pq é isso q o microondas faz, transforma os alimentos em multantes, e assim as células do corpo tb. ""O consumo de alimentos preparados no microondas provoca o crescimento de tumores cancerígenos no estômago e no intestino (por isso são tão frequentes os casos de câncer no cólon).""
Eu não sei o q fiz mas meu pão deu errado! Fiquei arrasada pq segui a receita certinha! Vou tentar novamente! As receitas da Susan sempre dão certo. Devo ter feito algo errado! Mesmo assim obrigada pelas receitas compartilhadas.
Mas o que aconteceu? Esse pão leva apenas 2 xícaras de farinha, é um pão menor, se usou uma forma maior, pode ter dado a impressão que o pão ficou pequeno. Outra hipótese é que na hora de medir, talvez foi um pouco a mais de farinha, aí pode precisar um pouco mais de água para ajustar a umidade da massa, às vezes 1-2 colheres de sopa a mais de água fazem toda a diferença
esta receita é simplesmente espetacular! Faço esse pão toda a semana! Fica com uma textura parecida com o Ciabatta tradicional, super crocante por fora e macio por dentro. Parabéns, chef, suas receitas realmente dão certo, sua didática é maravilhosa, sem contar a sua simpatia. Parabéns!!!!!
Oi Nelma, muito obrigada pelo seu feedback, vou contar pra minha mãe que você virou fã do pãozinho dela, ela vai ficar super feliz! Fico feliz em participar da sua alimentação semanal, muito obrigada pelo carinho! Beijos
Amo demais o seu canal, vc é uma linda! Esta receita e muito fácil de fazer e o resultado é sensacional!! Tenho testado tantas receitas com tantos detalhes e misturas de farinhas e que no final nem chegam perto deste pão maravilhoso. Gratidão por vc existir!! Mil bjssss!!!
Oi Sil, o crédito desta receita é da minha mãezinha.. vou contar pra ela que você acha que o pão dela é o melhor de todos que você já testou e eu tenho certeza que ela vai ficar muiiito feliz! Obrigada pelo carinho e por acompanhar meu trabalho :) Beijos
Hummmm está no forno...logo mais falo como ficou, mas sem dúvida ficara maravilindo ...pois já peguei confiança em suas receitas ...e tudo que fazendo fica muito bom bjos
Esta receita é mais uma divina do seu canal!!! Achei excelente, e eu faço pão desde 10 anos há mais de 60 anps!!! Estou fazendo umas pequenas alterações e se ficar ainda mais divina, eu te escrevo de novo compartilhando as mudanças, tá? 👏🏼👏🏼👏🏼
Oiê querida!! Eu sou vegano.... E não posso usar o glúten.... Hoje fiz a sua receita ... Ficou muito bom 😋 Continue enviar essas receitas maravilhosas. .. Obrigada! Bjs 😘😘
Fico feliz que gostou da receita, por aqui já compartilhei muuuitas receitas veganas, você pode conferir a playlist neste link: th-cam.com/video/GN_bhc2xXGY/w-d-xo.html Ou então no blog: www.amorpelacomida.com.br/category/receitas-veganas/ Beijos
Eu adoro suas receitas, acho vc muito eficiente no que faz é muito simpática também, passo pra minhas irmãs várias receitas suas sua fã tenho 73 anos, tenho Diabete controlada. Bjos
Oi Marina, que legal que aprovou a receita do pão da minha mãe, vou contar pra ela, ela vai ficar muito feliz! Obrigada por compartilhar sua opinião comigo! Beijos e até a próxima!
Oi Suzan, fiz esse pão, e minha nossa, é deliciosa demais. Meu pai comeu quase todo sem nada, só o pão puro! Muito delicioso! Parabéns pelo canal linda, você é Maravilhosa! ❤ Obs: Ao invés de pôr aveia, pus farelo de aveia sem glúten, aí tive que por mais água. Fiz o meu na air fryer, coloquei um pouco de semente de linhaça encima... Hmmmm! Sério, parabéns!
Oi Neyri, que bom que seu pai gostou tanto da receita! Realmente o farelo de aveia não deve ser usado no lugar da aveia, porque o farelo é feito apenas com a casca da aveia e normalmente deixa a receita dura.. como você corrigiu com mais água você "deu o jeito", mas eu não aconselho essa substituição.. Beijos
@@AmorPelaComida Bom saber, eu realmente não sabia dessa diferença, eu fiz com o farelo pq achei que seria mais saudável por ter mais fibras, mas apesar de tudo o pão ficou muito fofinho! Obrigada chefe, qnd fizer de novo farei coma a aveia, e postarei a foto no instagram lhe marcando. Beijos linda! 😘
Gostei da receita, faço pão Zero lactose, más usando a farinha de trigo normal, meu triglicerideos de 160 foi para 289, ai meu Deus. Tenho que usar essa, sem dúvida, essa receita maravilhosa e super fácil só de ver, e deliciosa de fazer. GRATIDÃO.Obrigado!!!
Oi Adilson, o segredo está na moderação, não recomendo você viver a base de pão, prefira vegetais frescos, legumes, comidinha caseira e simples regada de muitos vegetais, e claro, exercício físico faz muito bem!
O pão está nos 30min de descanso nesse momento. Ansioso! :D. Obrigado por partilhar a receita. Só um toque: se anunciou no título que a receita é vegana, seria mais consistente comer o pão no final com um acompanhamento que não fosse doce de leite :D. Mas é só um detalhe. Hora de pré aquecer o forno. Obrigado mais uma vez pela partilha!
Cheff Susan, há anos experimento receitas de pão sem gluten e pela primeira vez aprovo uma receita. Textura de pão, saboroso e fácil de fazer, aprovadíssimo! Muito obrigada por compartilhar essa maravilha e nos permitir comer um pão de verdade. 🥰
Oi Malu, que bom que finalmente encontrou um pão que você gostou, mas o mérito desta receita é da minhas mãe hehehe.. por aqui no canal tem inúmeras receitas de pães que realmente são gostosos e não perdem em nada para pães com farinha de trigo. Meu preferido é esse: th-cam.com/video/kuzk1UZE4nE/w-d-xo.html
Estou fazendo nesse momento.. venho aqui contar depois... Susan, gostaria de lhe dizer 2 coisas. Uma seria para vc passar as medidas de colheres ,(sopa chá etc) tbm em gramas..sei que seria um trabalho a mais...porém nem todas as colheres medidoras tem o mesmo tamanho..digo isso pois a maioria compra daquelas de 1,99, e eu mesma já notei que elas vem em tamanhos diferentes. A outra coisa é.. não se dê nem ao trabalho de responder aos haters..já ví que passou um por aqui.. pessoas amargas que têm muito tempo ocioso e ficam literalmente caçando onde despejar o seu fel.... vc ganhou mais uma seguidora adorei o ritmo do video..direto ao ponto sem muita falação. um ótimo dia a vc.Obrigada.
Oi Ivelise, tudo bem? A medida padrão para a colher de sopa é de 15 ml e 5 ml para a colher de chá. Eu não tenho uma balança de precisão em casa para poder medir tudo, mas já falei com a minha amiga Clarissa da loja www.verdeleve.com pra poder ir lá e usar a balança dela pra conseguir medir todas as farinhas e afins.. Só não tive tempo ainda de fazer isso mas já está nos planos! Que bom que gostou dos vídeos aqui do canal e se inscreveu por aqui, muito obrigada! Beijinhos e até a próxima!
A minha grande dificuldade para fazer esse pão era encontrar a goma xantana aqui na Barra da Tijuca - RJ. Agora que encontrei já fiz várias vezes com sucesso e comecei a inovar. Já fiz o pão com azeitonas verdes e com com semente de chia na massa e na cobertura (dá uma crocância fantástica!). A família adorou! Parabéns pela receita e estenda os meus cumprimentos para a sua mãe por ter iniciado a confecção do "pão do pai" (tb é assim q chamamos aqui em casa). Os próximos serão com alho e outro com cebola, esperamos que fiquem gostosos.
Kkkkkk. Ficou melhor que das vezes anteriores más todavía me falta .....no cresceu tanto como o teu no no .ficou mais pesado ....vou acertar un día kkkk
Fiz hoje. Ficou PERFEITO. Uma casquinha tão crocante por fora. Um pão com gostinho de pão. PARABÉNS!!! Sua mãe arrasou! 👏👏👏❤️ Suas receitas me ajudam demais! Vc é 10!!!!!
que maravilha. estava esperando essa receita de pão vegana. meu filhote é alérgico ao ovo e tantas outras coisas.. . agradeço do fundo do coração por sua mãe e vc ter compartilhado está receita. farei com certeza. será que posso trocar a farinha de arroz por farinha de grão de bico ou quinoa? bjooo
Monika Costa dos Reis que bom que vai testar a receita! A farinha de grão-de-bico vai deixar o pão pesado e não vai dar certo, sem falar que eu particularmente não suporto o sabor de grão cru que ela confere às preparações. Você pode trocar por farinha de quinoa mas ela também pode deixar um retrogosto um pouco amargo porque essa é a farinha usada em maior quantidade. Beijinhos e até a próxima 😘❤️😘
Eu fiz hoje esse pão dobrei a receita morrendo de medo de estragar ingredientes pois minha forma grande .Nossaaaaaaa estou tão feliz que consegui finalmente fazer pão sem glúten .Estava enjoada do pão de cebola sem glúten agora tenho esse . Maravilhoso 😍 muito obrigada
Por aqui sempre compartilho receitas veganas, não exclusivamente, mas elas sempre aparecem. Inclusive acabei de compartilhar um cookie de chocolate integral maravilhosoooo! Beijos
Ótima receita parabéns, tstei e deu muito certo, apenas por provavelmente as farinhas serem diferentes, tive que acrescentar um pouco mais de água para ficar com uma textura mais próxima da sua, e deu super certo, gostei bastante recomendo!
Adorei a receita...vc até nos passa as substituições, o que é ótimo...mas, será que posso substituir a aveia em flocos por farinha de aveia? Obrigada! Bjsss...
Amei a dica de por 1 xicara de agua quente junto a massa porque ñ pensei nisso antes?! Eu tbem verifiquei q algumas receitas de pao se cortar ainda quente empatuma . 👏👏👏👏👏👏😊
Susan, obrigada por compartilhar essas receitas conosco! Confesso que passei muita fome por ser intolerante ao glúten e a lactose. Quantas vezes abria o armário e não tinha nada que poderia comer. Agora, graças a você, como muito bem rs. Deus te abençoe sempre❤
Oi Renata, fico feliz em poder fazer a diferença na sua alimentação! É com muito amor que desenvolvo estas receitas e é muito bom me sentir útil na vida das pessoas :) Obrigada pelo seu comentário! Beijos
Minha querida chef boa noite, tenho problema auditivo lhe peço por favor me escreva os ingredientes deste maravilhoso pão, desde já agradeço por sua atenção, grande beijo Sú.
Oi Su, em todos os vídeos você encontra um link para conferir a receita completa com todos os detalhes no blog. Para conferir esta receita acesse: www.amorpelacomida.com.br/pao-vegano-rapido/ Beijos
@@AmorPelaComida Querida amiga caso eu não encontre para comprar a Goma Xantana por qual ingrediente poderia ser substituída por favor me diga, fico grata por isso também.
@@susencades8203 boa tarde, se vc ler todas as postagens verá uma que uma pessoa fez a substituição por 1 ovo e reduziu para 3/4 a água morna. Segundo ela ficou excelente, caso vc não seja vegana ou intolerante vale a pena testar. Farei assim, já que não tenho a goma xantana. Abraço!
Dessa vez você foi muito rápido! hehehe.. na minha família todo mundo cozinha, minha mãe cozinha desde criança, meu irmão mais velho arrasa nas gordices, meu irmão do meio gosta de culinária mais refinada e meu pai é especialista em carnes, o churrasco dele é o melhor de todos! Obrigada pelo comentário, um beijo e até a próxima! :)
Comprei a goma xantana, esqueci de colocar e ficou gostoso do mesmo jeito! Tava complicado de achar a aveia sem gluten, foi com quino em flocos, conforme sugerido, e no lugar do azeite de oliva, oleo de girassol :) Amei e me inscrevi no canal!!!
A goma xantana faz muita diferença na textura final da receita, ela confere mais flexibilidade e estrutura. Espero que teste a receita novamente para conferir a diferença.. beijos e obrigada pela sua inscrição.
Oi Eutalia, eu sei que em algumas cidades é mais difícil de encontrar mesmo, mas não custa nada tentar pedir pra comprarem na loja de produtos naturais que tiver na sua cidade. Infelizmente sem a goma xantana esta receita não funciona, pois é a goma xantana que dá estabilidade para a massa, fazendo o papel do glúten. Minha sugestão é comprar online, as vezes tem umas embalagens que vem umas 100 gramas, se você não tiver alguma amiga pra dividir, que seria o ideal, você pode guardar na geladeira por mais de 1 ano, então dura bastante tempo! Beijinhos
Olá, sou Jaciane e acabei de ver sua receita de pão. Vou testar pra meu filho. Ele tem alergia a vários alimentos, é mais fácil dizer o que ele pode comer. ELE É ALÉRGICO A : proteína de leite de vaca, trigo, ovo, glúten, milho, banana, mamão, melão , melancia côco, cenoura, abóbora, tomate e outros. É muito difícil encontrar receitas que ele possa comer. Mas adorei porque essa ele pode e vou fazer. Obrigada !
Oi Jaciane, que bom que encontrou uma receita que serve pro seu filho! Confira mais receitas sem ovos no link: www.amorpelacomida.com.br/category/receitas-veganas/
Nosssaaa muito obrigada, foi a prima receita que deu certo!! Fiz ontem e ficou maravilhoso igual pão normal!! Não ficou emborrachado, e nem pesado. Comprei os saquinhos de biscoito, esperei esfriar por completo é guardei ele no saquinho.
A goma xantana pode ser substituída por goma guar ou CMC (carboximetilcelulose) na mesma proporção. Você encontra a CMC em lojas de artigos para festas e tanto a xantana quando a goma guar você encontra em lojas de produtos naturais. Beijos
Esse pão é uma delícia! E adorei a dica de deixar crescer com uma xícara de água quente, estou fazendo assim com outras receitas tbm. Ajuda bastante em dias frios
Esse canal foi o melhor achado, entrei em reeducação alimentar e amo pão, e aprendi a fazer esses pães e está me ajudando muito! Parabéns pelas maravilhosas receitas
Esse pão é delicioso! Fiz ontem e ficou exatamente nessa textura. Só tenho a agradecer! Dobrei a receita, meus filhos de 2 e 5 anos adoraram. Grata, chef Suzan Martha. E a sua querida mãe também!
Oi Ceci, que legal que acertou em cheio a textura! Fico muito feliz que seus pequenos gostaram da receita, pode deixar que vou avisar a mãe que a receita dela fez sucesso na sua casa. Beijos
Oba Jamille! Que bom que agora achou uma receita que te agrada :) Vou contar pra minha mãe que você gostou do pãozinho dela. Confira mais receitas de pães sem glúten no link: www.amorpelacomida.com.br/category/paes/ Beijos
Bom dia Susan fiz esse pão sensacional ontem mais substitui a aveia pela quinoa, o meu pão não ficou tão furadinho como o seu o meu ficou um pouquinho mais pesado mais o sabor ficou top #gratidao pela sua sabedoria e por dividir seus conhecimentos conosco 🙏
Oi Thaisa, a quinoa absorve um pouco mais os líquidos da receita e por isso o pão acaba crescendo um pouco menos. Você pode adicionar mais umas 2 colheres de sopa de água para corrigir a textura em uma próxima oportunidade. Beijos
Olá! Primeiramente minha gratidão por ter disponibilizado essa ótima receita de pão vegano sem glúten! O sabor ficou agradável e a textura também! Apenas uma dúvida: o pão cresce bem na forma, mas quando é levado ao forno, murcha um pouco e fica com a superfície craquelada. Que tipo de problema pode ser?
Amo seu jeito simples e didático de ensinar! Queria ter mais receitas de pães e bolos evitando a farinha de arroz! Tenho visto muitos artigos a falar "mal" do arsênico que pode estar no arroz... É horrível: contaminação pra todo lado onde quer que se olhe! Abraço fraterno!
Simplesmente amei 🥰 Amei o sabor a textura Parabéns pra sua mamis e por você compartilhar essa delícia Fiz esse pão em dois sabores, em um piquei alho e coloquei em cima antes de ir pro forno com um fio de azeite e um pouco de sal moído, no outro troquei o alho por azeitona Achei que ficou muito bom
Minha saída do dia 😁, enquanto o pagamento não vem vou fazer o pão em casa sem glúten e lactose. GRATIDÃO por seu propósito em nos ajudar. Só fiz uma vez na vida pão caseiro no início do casamento. Com a influência sua e de uma amiga vizinha tenho me inspirado a fazer bolos e pães s/ glúten e lactose em casa.
Gostaria de agradecer pela receita, é muito boa. Seu canal é ótimo, queria ressaltar aqui a sua atenção com os seguidores, vc responde a todas as dúvidas e isso é muito raro. Parabéns!
Achei esse canal, por indução do meu desespero, estava passando muito mal, com dores abdominais , e diarréia, então descobri que estou celíaca, e precisando mudar radicalmente minha alimentação, já comecei a fazer suas receitas, com o que tenho em casa disponível, só gostaria de saber se posso trocar a goma Xantana, por goma guar, e aonde encontro aveia sem glúten, posso substituir a aveia ? Desde já agradeço sua paciência e disposição, ajudando a tantas pessoas numa reeducação alimentar 🙏🥰
Oi Martha, que bom que encontrou meu canal, tenho certeza que ele vai te ajudar na sua nova alimentação. Veja este vídeo onde eu falo sobre a substituição da goma xantana: th-cam.com/video/Ii0QzRdAxzg/w-d-xo.html Veja este vídeo onde eu falo sobre a aveia sem glúten: th-cam.com/video/wRdlRpeGDsg/w-d-xo.html Aprenda a substituir e usar as farinhas sem glúten sem erros e desperdícios: promo.amorpelacomida.com.br/curso-dominando-as-farinhas-sem-gluten/
Oi. Estou fazendo sua receita de pão. Só não coloquei goma xantana, não sei nem oque é. Vou ver se vai ficar bom. Obg por passar essa receita! Parabéns.😍👐
eu dobrei a receita pra fazer um pão grande, e tá crescendo bem rápido até assustei, daqui a pouco vou por pra assar. Obrigada pelas receitas! Eu amo a tua receita de bolo de banana com aveia, faço sempre, gosto de comer ele quentinho, é muito bom.
Mais uma receita que testei e deu certo. Parabéns a Cheff pela generosidade de passar seus conhecimentos para nós leigos. Que DEUS possa te retribuir com muitas bênçãos em sua vida. Gostaria de saber se eu poderia colocar algum tipo de recheio na massa. Abraços!
Oi Robson, que bom que já virou uma das duas receitas preferidas. Você pode colocar até 1/2 xícara de recheio, pode usar cebola picada, atum, frango desfiado, pimentão picadinho, cenoura.. é só misturar na massa antes de colocar na forma. Beijos
Oi chef Susan, fiz o pão hoje e deu super certo! Ficou bem gostoso, comi com requeijão vegano e margarina vegana. Meus pais não veganos também aprovaram! Obrigado! :)
Suas receitas são incríveis ! eu amo! não tem mais outro canal de receitas pra mim! estou fazendo o pão , mas como coloquei psylium pra substituir, percebi que ficou mais consistente e tive que botar mais água. Vc diz em outro vídeo que pra substituir precisaria colocar 2 colheres de sopa para para 1 de sobremesa de goma xantana. Coloquei 1 e meia e ainda achei bastante,pois o psylium puxa muita água m porém achei que ficou com textura de massa de pão....vamos ver kkkkk.
Oi Susan, teria como você postar a receita com a quantidade dos ingredientes em gramas? Acho mais facil assim de não errar. Obrigada! Seu canal é ótimo!
As receitas mais novas estão em gramas lá no blog, mas aqui no TH-cam sempre passo em medidas caseiras. Confira como medir usando a xícara medidora: th-cam.com/video/bWNs_YxzkRc/w-d-xo.html Confira como usar a goma xantana sem erros: th-cam.com/video/X7znawSZRU0/w-d-xo.html
Meu Deus, como voce é maravilhosa!! Tenho aprendido muitas receitas e ate agora não errei nenhuma porque vc explica de uma forma muito clara!! Está revolucionando minha alimentação! Precisava muito tirar o gluten e a lactose da minha vida e voce está ajudando muito! Muito obrigada pelo canal!
Adoro essa receita. Sempre que faço dá certo. Porém eu dobro a receita, pois minha forma é bem alta. Obrigada por compartilhar essa delícia! É o pão favorito aqui de casa.
Adorei a receita, muito saboroso! Fiz hoje pela primeira vez, não ficou tão aerado e fofinho quanto o seu, mas ficou bom, não ficou duro, nem seco, nem “abatumado”. A casca ficou mais grossa e portanto mais crocante que a sua. Será por que? Deveria ter deixado mais tempo crescendo? E deixei ele esfriar na assadeira mesmo, tem problema?
Talvez faltou tempo de crescimento mesmo ou tipo uma colher de sopa de água extra.. as vezes um pouquinho a mais de água na massa permite que ele expanda melhor. Mas recomendo tirar logo da assadeira, enquanto ele esfria na forma ele continua cozinhando, talvez ajudou a deixar a casca mais dura. Beijos
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Gostaria de receber receita sem trigo sem ovo sem leite obrigado
Amor Pela Comida farinha de arroz????
Por que você não põe as receitas na descrição do vídeo?
Não uso Polvilho doce nem amido de milho, e não tenho araruta. O que posso substituir então ?
Posso substituir o Polvilho doce pela farinha de aveia?
A quem possa interessar, fiz ele com um ovo no lugar na goma xantana porque na lojinha que eu compro só ia chegar semana que vem e não tive paciência pra esperar 😳 coloquei menos água (3/4) e ficou perfeito gente! Agora faltou ensinar como faz pra não comer o pão inteiro todo hoje??? Maraaaaaa
Que bom que testou a receita seguindo a dica de diminuir a água!
Fico feliz que você gostou da receita :)
Obrigada por compartilhar comigo sua experiência com a receita.
Beijos
Como outra coisa! Deixa a metade pro outro dia!
Deu certo com ovo ?
Pq eu nem conheço essa goma
Vou fazer
Mas prefiro pão normal com leite e farinha de trigo
Oh querida, me diga por favor se colocou só a gema ou o ovo completo? E ficou bom?
Onde posso encontrar essa goma xantana não conheço nunca vir.
Segue a receita:
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de aveia sem glúten em flocos
1 xícara de farinha de arroz
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar Mascavo
1/2 colher de chá de goma xantana
1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de água morna
Valeu 😙😙😙😙
Obrigada pela receita
Obrigada
Grata!
Obrigada 😍
Gente, que legal esse canal. Há um mês tirei leite e glúten da minha vida... E fazer uma receita dá certo é quase um milagre, vou tentar essa!
Pra quem tem intolerância ao glútem e a lactose esse canal é uma bênção. .procurei tanto por canal assim...
Oi Lu! Que bom que me achou :)
Espero que teste as receitas e aprove o sabor!
Beijinhos
Sabor saúde tbm é tudo vegano
Pra quem quer comida low carb não é
Querida Cinara, aí vc procure um canal que ofereça isso.
@@AmorPelaComida ..
Queria deixar aqui meu comentário 🥰😇tenho feito suas receitas e lhe digo...vc salvou a saúde da minha filha....pq é alérgica a glúten e lactose...Deus abençoe vc sempre! Estou fazendo tudo certinho
Muito obrigada pelo carinho! Fiquei super feliz em poder ajudar você e sua família com as minhas receitas, que bom que está acertando direitinho :)
Beijos
@@AmorPelaComida hoje vou fazer aquele pão maravilhoso que vc ensinou!!! Nós amamos...beijos...
Haa fiZ o pão e amei!!!!!! Quero agradecer de coração a nossa chefe Susan Martha pelo apoio e o companheirismo em me ajudar nessa fase da minha vida tão difícil, onde descobrir aos 37 anos intolerância ao leite e ao glúten. Amo de paixão todas as receitas . Assisti todos os dias. Há fiz o bolo de cenoura sem glúten, o biscoitos funcionais de sementes de girassol.... Haaaa gente confesso..... Não tem receitas melhor!!!!!!!!!! Tudo certinho.... Sabor sem igual..... Vc faz muitas pessoas feliz e inclusive eu..... TE Amoooo #amorpelacomida
Oi Julia, que alegria saber que faço parte da sua vida mesmo que de longe! Que bom que minhas receitas estão te ajudando nesta nova etapa da sua vida, minha mãe sempre diz, "há males que vem pro bem".. é chato ser intolerante, mas com certeza sua saúde vai melhorar muito sem o glúten e sem o leite ;)
Beijos e obrigada pelo carinho!
Passando para agradecer as suas delícias...estou fazendo as broas sem gluten e estou no começo do começo mesmo...estou vendendo para poder trabalhar e cuidar das mihas filhas e um dia ser uma profissional qualificada como vc...vc tem me ajudado muito.... Deus ilumine cada vez mais a sua caminhada deliciosa...😍
Fico feliz em saber
Muito obrigada querida por compartilhar e ser tão generosa, explicar tudo passo a passo, Deus te abençoe sempre.
Minha gratidão a vc querida, tenho um filho com múltiplas alergias, fiz e ele amou. Comeu tudo! substitui a aveia por farinha de amêndoas e o açúcar mascavo pelo comum e deu super certo! Sucesso para vc!
Oi Lu, que bom que eu pude te ajudar com essa receita. Obrigada por me contar os resultados e também as substituições. Eu amo a farinha de amêndoas, mas tento não usar muito por aqui porque é muito cara pra comprar e não fica acessível pra todo mundo. Vou testar a sua versão e contar pra minha mãe que você testou, ela vai ficar super feliz! Beijinhos e até a próxima!
Amor Pela Comida fermento contem gluten??
também quero saber. Mas acho que não tem.
Não, este é o fermento biológico. O fermento químico costuma não ter, mas é sempre bom garantir olhando a embalagem. Beijos
Não tem não ;)
Qd eu uso farinha de arroz integral eu acrescento psyllium hidratado. Fica muito fofinho.
Nesta receita usei goma xantana, o psyllium pode ser usado no lugar da goma xantana
fiz hoje esse pão, e sinceramente..... Ficou perfeitooooooooo obrigado pela receita....
Que alegria saber que você testou e aprovou a receita! Fico muito feliz :)
Obrigada por compartilhar comigo os resultados. Beijinhos e até a próxima!
Fiz meu primeiro pão vegano, estou muito feliz!!
A receita é perfeita, fácil e deu super certo.
Obrigada
Que bom que foi seu primeiro e que deu certo!
Testa o outro pãozinho vegano que tem aqui no canal, acho que vai gostar também..
Obrigada por compartilhar comigo os resultados.
Beijos
@@AmorPelaComida chef Susan, fiz esse pão pela segunda vez hoje é de novo errei alguma etapa 😕 será que eu amornei demais a água? Eu tenho todos os ingredientes (até a goma xantana) e compre uns dos dosadores de medidas padrão mas não deu certo. Não ficou fofinho e cresceu pouco 😕
Também estou testando meu primeiro pão 😍
Experimentei esta receita e ficou espetacular! Cresceu imenso. Usei farinha de araruta, amido de milho e farinha de arroz mais ou menos dividida em 3 partes iguais. Fiz receita dupla, mas a quantidade de fermento mantive a mesma e o tempo no forno foi de uns 45 a 50mn. Muito obrigada pela receita excelente e pelas dicas.
Vim aqui novamente para dizer o quanto amo seu canal! Não consigo errar uma receita que sigo aqui, o que é um verdadeiro milagre, principalmente quando se trata de pães. Esse foi o primeiro pão que deu certo desde que descobri ser celíaca e olha que isso faz quase 4 anos. Parabéns novamente pelo seu trabalho e muito obrigada pela receita, fiquei encantada com a maciez do pão, tirei do forno faz uns cinco minutos e já fui comendo um pedaço rs. Novamente, obrigada
Maiara que alegria saber que você acertou esse pão com perfeição! Essa é uma receita simples e rápida que você vai poder incorporar no dia a dia. Que bom que você está conseguindo acertar todas as receitas, obrigada por compartilhar comigo resultados 😉❤️ se tiver dúvidas é só mandar uma mensagem 😘😘😘
Maiara
Maiara
O meu pão ficou delicioso! Mas infelizmente não cresceu. O que será que deu errado?
Mas nao é pra cortar quente ... vc nem esperou esfriar?
Pensei q o pão ia ser assado no microondas, só q ñ, foi no forno s\ prejuízo à saúde.
Muito bom, deixei de consumir glúten o mês passado, ñ sabia quanto mal ele faz por ser misturados c\ outras proteínas de sementes de cereais.
O micro-ondas não foi usado para cozinhar o pão e sim para formar uma espécie de estufa e permitir que o pão cresça melhor. Você pode ou não usar o micro-ondas, ele sempre será opcional. Você pode deixar o pão crescendo em um local quentinho da cozinha ou até mesmo dentro do forno desligado.
Me perdoa! ñ vi q foi ao forno antimultante.
Pq é isso q o microondas faz, transforma os alimentos em multantes, e assim as células do corpo tb.
""O consumo de alimentos preparados no microondas provoca o crescimento de tumores cancerígenos no estômago e no intestino (por isso são tão frequentes os casos de câncer no cólon).""
Eu não sei o q fiz mas meu pão deu errado! Fiquei arrasada pq segui a receita certinha! Vou tentar novamente! As receitas da Susan sempre dão certo. Devo ter feito algo errado! Mesmo assim obrigada pelas receitas compartilhadas.
Mas o que aconteceu? Esse pão leva apenas 2 xícaras de farinha, é um pão menor, se usou uma forma maior, pode ter dado a impressão que o pão ficou pequeno. Outra hipótese é que na hora de medir, talvez foi um pouco a mais de farinha, aí pode precisar um pouco mais de água para ajustar a umidade da massa, às vezes 1-2 colheres de sopa a mais de água fazem toda a diferença
Amei a receita!!! Vou fazer pela segunda vez!!! As crianças gostaram muito, inclusive da pizza sem glúten que ficou maravilhosa 👏👏👏👏
esta receita é simplesmente espetacular! Faço esse pão toda a semana! Fica com uma textura parecida com o Ciabatta tradicional, super crocante por fora e macio por dentro. Parabéns, chef, suas receitas realmente dão certo, sua didática é maravilhosa, sem contar a sua simpatia. Parabéns!!!!!
Oi Nelma, muito obrigada pelo seu feedback, vou contar pra minha mãe que você virou fã do pãozinho dela, ela vai ficar super feliz! Fico feliz em participar da sua alimentação semanal, muito obrigada pelo carinho! Beijos
concordo
eu tb sou fa desse pao , so que como nao tenho probelmas de comer ovo , quando fazo coloco 1 ovo
Nelma Luiza faço sempre ... amei este pão é o de batata doce...amo
o de batata doce ainda não fiz, vou fazer essa semana. Que bom que está aprovado!
Fiz hoje ficou perfeito saborosa
Realmente parecido com p pão francês
Esqueci do açúcar
Mesmo assim ficou perfeito
Fiz e ficou delicioso! Rápido, fácil, gostoso e mais saudável! Perfeito!Obrigada pela receita!
Amo demais o seu canal, vc é uma linda!
Esta receita e muito fácil de fazer e o resultado é sensacional!!
Tenho testado tantas receitas com tantos detalhes e misturas de farinhas e que no final nem chegam perto deste pão maravilhoso.
Gratidão por vc existir!! Mil bjssss!!!
Oi Sil, o crédito desta receita é da minha mãezinha.. vou contar pra ela que você acha que o pão dela é o melhor de todos que você já testou e eu tenho certeza que ela vai ficar muiiito feliz!
Obrigada pelo carinho e por acompanhar meu trabalho :)
Beijos
Acabei de fazer. Delicioso
Acrescentei linhaça triturada, e meia xícara de castanhas trituradas e gergelim…para dar mais sabor
Hummmm está no forno...logo mais falo como ficou, mas sem dúvida ficara maravilindo ...pois já peguei confiança em suas receitas ...e tudo que fazendo fica muito bom bjos
Gosto de gente assim, objetiva e sem enrolação. Parabéns
Que bom que gostou da receita Carol, beijos
Esta receita é mais uma divina do seu canal!!! Achei excelente, e eu faço pão desde 10 anos há mais de 60 anps!!!
Estou fazendo umas pequenas alterações e se ficar ainda mais divina, eu te escrevo de novo compartilhando as mudanças, tá? 👏🏼👏🏼👏🏼
Já usei esta base de receitas pra criar muitas outras receitas aqui do canal, esse de banana fica muito bom: th-cam.com/video/QR1_RfvtIII/w-d-xo.html
Parabéns pela explicação. Sigo vários canais de culinária mas você realmente explica todos os detalhes.. adorei!!!!! 🤩♥️🥰
Oiê querida!!
Eu sou vegano.... E não posso usar o glúten.... Hoje fiz a sua receita ... Ficou muito bom 😋
Continue enviar essas receitas maravilhosas. ..
Obrigada! Bjs 😘😘
Fico feliz que gostou da receita, por aqui já compartilhei muuuitas receitas veganas, você pode conferir a playlist neste link: th-cam.com/video/GN_bhc2xXGY/w-d-xo.html
Ou então no blog: www.amorpelacomida.com.br/category/receitas-veganas/
Beijos
Eu adoro suas receitas, acho vc muito eficiente no que faz é muito simpática também, passo pra minhas irmãs várias receitas suas sua fã tenho 73 anos, tenho Diabete controlada. Bjos
Realmente, é o melhor pão que já fiz, uma delícia mesmo!! E olha que já testei inúmeras receitas, ....
Oi Marina, que legal que aprovou a receita do pão da minha mãe, vou contar pra ela, ela vai ficar muito feliz!
Obrigada por compartilhar sua opinião comigo!
Beijos e até a próxima!
Oi Suzan, fiz esse pão, e minha nossa, é deliciosa demais. Meu pai comeu quase todo sem nada, só o pão puro! Muito delicioso! Parabéns pelo canal linda, você é Maravilhosa! ❤
Obs: Ao invés de pôr aveia, pus farelo de aveia sem glúten, aí tive que por mais água. Fiz o meu na air fryer, coloquei um pouco de semente de linhaça encima... Hmmmm! Sério, parabéns!
Oi Neyri, que bom que seu pai gostou tanto da receita! Realmente o farelo de aveia não deve ser usado no lugar da aveia, porque o farelo é feito apenas com a casca da aveia e normalmente deixa a receita dura.. como você corrigiu com mais água você "deu o jeito", mas eu não aconselho essa substituição.. Beijos
@@AmorPelaComida Bom saber, eu realmente não sabia dessa diferença, eu fiz com o farelo pq achei que seria mais saudável por ter mais fibras, mas apesar de tudo o pão ficou muito fofinho! Obrigada chefe, qnd fizer de novo farei coma a aveia, e postarei a foto no instagram lhe marcando. Beijos linda! 😘
♥️
Olá! Por favor, qual foi a temperatura e tempo que vc deixou na Airfryer?
@@NahMelo olha, faz tanto tempo q não lembro bem. Geralmente bolos e pães na air fryer eu deixo a 180° de 20 à 30 min, tem q ir olhando.
Gostei da receita, faço pão Zero lactose, más usando a farinha de trigo normal, meu triglicerideos de 160 foi para 289, ai meu Deus. Tenho que usar essa, sem dúvida, essa receita maravilhosa e super fácil só de ver, e deliciosa de fazer. GRATIDÃO.Obrigado!!!
Oi Adilson, o segredo está na moderação, não recomendo você viver a base de pão, prefira vegetais frescos, legumes, comidinha caseira e simples regada de muitos vegetais, e claro, exercício físico faz muito bem!
Que pão maravilhoso, leve e fácil de fazer!!! Só gratidão, 🙏🏻Beijo 💋
O pão está nos 30min de descanso nesse momento. Ansioso! :D. Obrigado por partilhar a receita. Só um toque: se anunciou no título que a receita é vegana, seria mais consistente comer o pão no final com um acompanhamento que não fosse doce de leite :D. Mas é só um detalhe. Hora de pré aquecer o forno. Obrigado mais uma vez pela partilha!
Cheff Susan, há anos experimento receitas de pão sem gluten e pela primeira vez aprovo uma receita.
Textura de pão, saboroso e fácil de fazer, aprovadíssimo!
Muito obrigada por compartilhar essa maravilha e nos permitir comer um pão de verdade.
🥰
Oi Malu, que bom que finalmente encontrou um pão que você gostou, mas o mérito desta receita é da minhas mãe hehehe.. por aqui no canal tem inúmeras receitas de pães que realmente são gostosos e não perdem em nada para pães com farinha de trigo. Meu preferido é esse: th-cam.com/video/kuzk1UZE4nE/w-d-xo.html
fiz a receita é maravilhosa 😱 meu marido adorou 😙 muito obrigada
Debora Rodrigues se até o
marido aprovou é um bom sinal ehhehe! Fico feliz que deu certo e a receita foi aprovada ❤️❤️😘
Estou fazendo nesse momento.. venho aqui contar depois... Susan, gostaria de lhe dizer 2 coisas. Uma seria para vc passar as medidas de colheres ,(sopa chá etc) tbm em gramas..sei que seria um trabalho a mais...porém nem todas as colheres medidoras tem o mesmo tamanho..digo isso pois a maioria compra daquelas de 1,99, e eu mesma já notei que elas vem em tamanhos diferentes. A outra coisa é.. não se dê nem ao trabalho de responder aos haters..já ví que passou um por aqui.. pessoas amargas que têm muito tempo ocioso e ficam literalmente caçando onde despejar o seu fel.... vc ganhou mais uma seguidora adorei o ritmo do video..direto ao ponto sem muita falação. um ótimo dia a vc.Obrigada.
Oi Ivelise, tudo bem?
A medida padrão para a colher de sopa é de 15 ml e 5 ml para a colher de chá. Eu não tenho uma balança de precisão em casa para poder medir tudo, mas já falei com a minha amiga Clarissa da loja www.verdeleve.com pra poder ir lá e usar a balança dela pra conseguir medir todas as farinhas e afins.. Só não tive tempo ainda de fazer isso mas já está nos planos!
Que bom que gostou dos vídeos aqui do canal e se inscreveu por aqui, muito obrigada!
Beijinhos e até a próxima!
obrigada e sucesso!
Beijinhos e até a próxima!
Amor Pela Comida por favor, pra que serva está goma Xanana. Posso fazer o pão sem isso aí ?
Ivelise Barssotti zé
A minha grande dificuldade para fazer esse pão era encontrar a goma xantana aqui na Barra da Tijuca - RJ. Agora que encontrei já fiz várias vezes com sucesso e comecei a inovar. Já fiz o pão com azeitonas verdes e com com semente de chia na massa e na cobertura (dá uma crocância fantástica!). A família adorou! Parabéns pela receita e estenda os meus cumprimentos para a sua mãe por ter iniciado a confecção do "pão do pai" (tb é assim q chamamos aqui em casa). Os próximos serão com alho e outro com cebola, esperamos que fiquem gostosos.
Ahh que legal que aí também virou o "pão do pai" :)
Já fiz e hoje estou fazendo outra x ADORO‼️❤️👍👏😊
DESSA VEZ FIZ EXACTAMENTE COMO MANDA A RECEITA SEM OVOS , IGUAL , DEU CERTO
Uhulll parabéns!
Kkkkkk. Ficou melhor que das vezes anteriores más todavía me falta .....no cresceu tanto como o teu no no .ficou mais pesado ....vou acertar un día kkkk
Amor Pela Comida desconfío da farinha de arroz y polvilho doce daqui de España es muy raro .nao e igual o nosso. ..vem de Creio Colombia
Esta é uma receita bem pequena, se sua forma for maior você deve dobrar a receita. Beijos
Talvez você pode adicionar um pouquinho mais de água pra ajustar a textura se a massa estiver muito pesada. Beijos
Fiz hoje. Ficou PERFEITO. Uma casquinha tão crocante por fora. Um pão com gostinho de pão. PARABÉNS!!! Sua mãe arrasou! 👏👏👏❤️
Suas receitas me ajudam demais! Vc é 10!!!!!
Pra mim essa foi a melhor receita tbm gostinho de pão francês
que maravilha. estava esperando essa receita de pão vegana. meu filhote é alérgico ao ovo e tantas outras coisas.. . agradeço do fundo do coração por sua mãe e vc ter compartilhado está receita. farei com certeza. será que posso trocar a farinha de arroz por farinha de grão de bico ou quinoa? bjooo
Monika Costa dos Reis que bom que vai testar a receita! A farinha de grão-de-bico vai deixar o pão pesado e não vai dar certo, sem falar que eu particularmente não suporto o sabor de grão cru que ela confere às preparações. Você pode trocar por farinha de quinoa mas ela também pode deixar um retrogosto um pouco amargo porque essa é a farinha usada em maior quantidade. Beijinhos e até a próxima 😘❤️😘
ACABO DE FAZER ESSA RECEITA MAIS UMA VEZ , AGORA ME PARECE QUE ACERTEI , ESTA MUY LINDO , ESPERANDO ESFRIAR PARA CORTAR , TE ENVIARE FOTOS, GRACIAS
Fico muito feliz que está acertando sempre! Beijos
Eu fiz hoje esse pão dobrei a receita morrendo de medo de estragar ingredientes pois minha forma grande .Nossaaaaaaa estou tão feliz que consegui finalmente fazer pão sem glúten .Estava enjoada do pão de cebola sem glúten agora tenho esse .
Maravilhoso 😍 muito obrigada
Oi amiga eu sou alergica. A ovo trigo soja leite se vc estiver receita mande pra me por favor meu email licia.cruz8@gmail.com. muito obrigado Lícia
Hummmm esse pão parece delicioso, amo pães!! Obrigada pela receita querida 🌼. Vou fazer!! 😘
Fica uma delícia esse pãozinho, espero que goste! Beijos
Pode usar o fermento Royal normal??
@@AmorPelaComida‼️❤️ADORO
Gratidão por trazer receita vegana ! Beijo na mamãe 😘😘👏💚
Por aqui sempre compartilho receitas veganas, não exclusivamente, mas elas sempre aparecem. Inclusive acabei de compartilhar um cookie de chocolate integral maravilhosoooo!
Beijos
Ótima receita parabéns, tstei e deu muito certo, apenas por provavelmente as farinhas serem diferentes, tive que acrescentar um pouco mais de água para ficar com uma textura mais próxima da sua, e deu super certo, gostei bastante recomendo!
Oiê, tô amando suas receitas, gostaria de saber se posso substituir a aveia em flocos pela farinha de aveia?
Obrigada 😘
Pode sim, mas não pode ser farelo de aveia que não é a mesma coisa, beijos!
Muitíssimo grata por me ajudar a viver!!
Oi Adlay, que alegria saber que posso fazer parte da sua vida com as minhas receitas!
Beijinhos e até a próxima
Eu amei a receita fiz sem goma xantana substitui por farinha de linhaça só não cresceu.. mas o sabor é maravilhoso. Obrigada pela receita.
Este é um pão pequeno, se sua forma for maior precisa dobrar a receita. Se colocar linhaça demais a receita ficará densa
Adorei a receita...vc até nos passa as substituições, o que é ótimo...mas, será que posso substituir a aveia em flocos por farinha de aveia? Obrigada! Bjsss...
Pode sim, não tem problema :)
Fico feliz que gostou da receita, beijinhos e até a próxima!
Ok...então farei a receita...super fácil, rápida e para um lanche da tarde vai cair muito bem.... muitissimo obrigada!
Vc é top! Melhor receitas do TH-cam 🙌🙏😋😉❤️
Oi Chris, muito obrigada pelo carinho!!! Beijos
Amei a dica de por 1 xicara de agua quente junto a massa porque ñ pensei nisso antes?! Eu tbem verifiquei q algumas receitas de pao se cortar ainda quente empatuma . 👏👏👏👏👏👏😊
Isso mesmo, se cortar quente ele fica borrachudo, precisa sempre esperar esfriar
Gente que maraaaaaa!!!!
Estava com saudades desse canal, é uma delícia,apressentadora linda simpática e sem mi mi mi bjs.
Oi Terezinha, muito obrigada por voltar aqui no canal! Aproveita pra se inscrever e não perder mais os vídeos! Beijos
Susan, obrigada por compartilhar essas receitas conosco!
Confesso que passei muita fome por ser intolerante ao glúten e a lactose.
Quantas vezes abria o armário e não tinha nada que poderia comer.
Agora, graças a você, como muito bem rs.
Deus te abençoe sempre❤
Oi Renata, fico feliz em poder fazer a diferença na sua alimentação! É com muito amor que desenvolvo estas receitas e é muito bom me sentir útil na vida das pessoas :) Obrigada pelo seu comentário! Beijos
Minha querida chef boa noite, tenho problema auditivo lhe peço por favor me escreva os ingredientes deste maravilhoso pão, desde já agradeço por sua atenção, grande beijo Sú.
Oi Su, em todos os vídeos você encontra um link para conferir a receita completa com todos os detalhes no blog. Para conferir esta receita acesse: www.amorpelacomida.com.br/pao-vegano-rapido/
Beijos
@@AmorPelaComida Querida amiga caso eu não encontre para comprar a Goma Xantana por qual ingrediente poderia ser substituída por favor me diga, fico grata por isso também.
Por goma guar que também encontra em lojas de produtos naturais ou por CMC que você encontra em lojas com artigos para festas. Beijos
@@susencades8203 boa tarde, se vc ler todas as postagens verá uma que uma pessoa fez a substituição por 1 ovo e reduziu para 3/4 a água morna. Segundo ela ficou excelente, caso vc não seja vegana ou intolerante vale a pena testar. Farei assim, já que não tenho a goma xantana. Abraço!
uuuuuuuuuuu primeiro a visualizar e comentar ❤❤ que lindooo sua mãe tem os mesmos toquis culinários que vc ne??? kkkk
adorei a receita 👏👏
Dessa vez você foi muito rápido! hehehe.. na minha família todo mundo cozinha, minha mãe cozinha desde criança, meu irmão mais velho arrasa nas gordices, meu irmão do meio gosta de culinária mais refinada e meu pai é especialista em carnes, o churrasco dele é o melhor de todos! Obrigada pelo comentário, um beijo e até a próxima! :)
Amor Pela Comida kkkkk que família ótima essa kkkkk 👏👏👏 todos chef em??? kkk
Pois é, o Amor Pela Comida é de família hehehe
Beijinhos
Comprei a goma xantana, esqueci de colocar e ficou gostoso do mesmo jeito! Tava complicado de achar a aveia sem gluten, foi com quino em flocos, conforme sugerido, e no lugar do azeite de oliva, oleo de girassol :) Amei e me inscrevi no canal!!!
A goma xantana faz muita diferença na textura final da receita, ela confere mais flexibilidade e estrutura. Espero que teste a receita novamente para conferir a diferença.. beijos e obrigada pela sua inscrição.
Obrigada! Vou tentar, sim!
na minha cidade não encontrei essa goma xantana. pra que serve , posso substitui-ló por outro produto ou posso faze-lo sem essa goma xantana?
Oi Eutalia, eu sei que em algumas cidades é mais difícil de encontrar mesmo, mas não custa nada tentar pedir pra comprarem na loja de produtos naturais que tiver na sua cidade. Infelizmente sem a goma xantana esta receita não funciona, pois é a goma xantana que dá estabilidade para a massa, fazendo o papel do glúten.
Minha sugestão é comprar online, as vezes tem umas embalagens que vem umas 100 gramas, se você não tiver alguma amiga pra dividir, que seria o ideal, você pode guardar na geladeira por mais de 1 ano, então dura bastante tempo!
Beijinhos
Eutalia Quintans eu compréi a goma xantana por Internet
Eutalia Quintans
Eu substitui por farinha de linhaça e deu certo.
Antonio Rafael mas quanto você colocou? Assim já aprendo uma dica nova!
O sabor do meu pao ficou muy bueno
Fico feliz que gostou do sabor!
Beijos
SENI GLORIA PATRIOTA INTERVENCIONISTA hjnnhj6hjno
Fiz e ficou maravilhoso, dobrei a receita e coloquei queijo parmesão no meio e coloquei outra camada de massa por cima.
Fazer o pão vegano ,sem açúcar com pouca gordura sem glúten
Depois colocar doce de leite,
Estraga tudo 😀
Ester Leal foi a primeira coisa que pensei
Tem doce de leite vegano , só fazer com castanha de caju
😂😂😂😂😂😂😂
Neh
Pois é né!🤔
Top do verão! !!
ahaha.. fazia tempo que não via essa expressão!
Já o com saudades do verão ;)
Beijos
Esse pão diz para o hormônio insulina sem disparar quero não
Fiz aqui em casa e gostei muito! Adiciono invés de azeite de oliva utilizo óleo de coco e coco ralado!
Hmmmm que legal que usou coco ralado, deve ter ficado uma delícia!
Fico feliz que aprovou a receita, beijinhos
Muy buen vídeo. Suscrita
lIKEE
Muito obrigada pela sua inscrição! Beijos
Olá, sou Jaciane e acabei de ver sua receita de pão. Vou testar pra meu filho.
Ele tem alergia a vários alimentos, é mais fácil dizer o que ele pode comer. ELE É ALÉRGICO A : proteína de leite de vaca, trigo, ovo, glúten, milho, banana, mamão, melão , melancia côco, cenoura, abóbora, tomate e outros. É muito difícil encontrar receitas que ele possa comer. Mas adorei porque essa ele pode e vou fazer. Obrigada !
Oi Jaciane, que bom que encontrou uma receita que serve pro seu filho! Confira mais receitas sem ovos no link: www.amorpelacomida.com.br/category/receitas-veganas/
Nosssaaa muito obrigada, foi a prima receita que deu certo!! Fiz ontem e ficou maravilhoso igual pão normal!! Não ficou emborrachado, e nem pesado. Comprei os saquinhos de biscoito, esperei esfriar por completo é guardei ele no saquinho.
Pão perfeito!
Delicioso, prático, fácil e super saboroso.
Dá super certo!
Faço sem a goma xantana e fica super fofo.
Obrigada por suas receitas!
Oi Leticia, que bom que gostou da receita! Beijinhos
Era exatamente a minha dúvida: se dá p fazer sem ela ou o q pode ser usado p substituir, pois não vende aqui na minha cidade. Obrigada pela dica!
Laís Borges vc fez sem a goma xantana? Conseguiu? Deu certo?
A goma xantana pode ser substituída por goma guar ou CMC (carboximetilcelulose) na mesma proporção. Você encontra a CMC em lojas de artigos para festas e tanto a xantana quando a goma guar você encontra em lojas de produtos naturais. Beijos
@@AmorPelaComida ....
Fiz e ficou o pão mais delicioso que já comi! Recomendo dobrar a receita porque não vão querer comer só um pouco! Obrigada por compartilhar🌱🕊🤍
Esse pão é uma delícia! E adorei a dica de deixar crescer com uma xícara de água quente, estou fazendo assim com outras receitas tbm. Ajuda bastante em dias frios
Ajuda mesmo!
Sou intolerante ao Glúten e amo suas receitas...vou fazer esse pão
Esse canal foi o melhor achado, entrei em reeducação alimentar e amo pão, e aprendi a fazer esses pães e está me ajudando muito! Parabéns pelas maravilhosas receitas
Que ótimo!
Esse pão é delicioso! Fiz ontem e ficou exatamente nessa textura. Só tenho a agradecer! Dobrei a receita, meus filhos de 2 e 5 anos adoraram. Grata, chef Suzan Martha. E a sua querida mãe também!
Oi Ceci, que legal que acertou em cheio a textura! Fico muito feliz que seus pequenos gostaram da receita, pode deixar que vou avisar a mãe que a receita dela fez sucesso na sua casa. Beijos
Minha filha de 5 anos tb gostou muito!!
Finalmente! Consegui fazer o pão sem glúten! Sem muito ingredientes, perfeita a textura! Gratidão pelo compartilhamento
Oba Jamille! Que bom que agora achou uma receita que te agrada :) Vou contar pra minha mãe que você gostou do pãozinho dela. Confira mais receitas de pães sem glúten no link: www.amorpelacomida.com.br/category/paes/
Beijos
Bom dia Susan fiz esse pão sensacional ontem mais substitui a aveia pela quinoa, o meu pão não ficou tão furadinho como o seu o meu ficou um pouquinho mais pesado mais o sabor ficou top #gratidao pela sua sabedoria e por dividir seus conhecimentos conosco 🙏
Oi Thaisa, a quinoa absorve um pouco mais os líquidos da receita e por isso o pão acaba crescendo um pouco menos. Você pode adicionar mais umas 2 colheres de sopa de água para corrigir a textura em uma próxima oportunidade. Beijos
Susan Marta! Muitíssimo obrigada! Você só nos proporciona alimentos bons e saudáveis. Deus abençoe, proteja e guarde a você e à sua família! 😘❤️
Olá! Primeiramente minha gratidão por ter disponibilizado essa ótima receita de pão vegano sem glúten! O sabor ficou agradável e a textura também! Apenas uma dúvida: o pão cresce bem na forma, mas quando é levado ao forno, murcha um pouco e fica com a superfície craquelada. Que tipo de problema pode ser?
Amo seu jeito simples e didático de ensinar!
Queria ter mais receitas de pães e bolos evitando a farinha de arroz!
Tenho visto muitos artigos a falar "mal" do arsênico que pode estar no arroz...
É horrível: contaminação pra todo lado onde quer que se olhe!
Abraço fraterno!
Simplesmente amei 🥰
Amei o sabor a textura
Parabéns pra sua mamis e por você compartilhar essa delícia
Fiz esse pão em dois sabores, em um piquei alho e coloquei em cima antes de ir pro forno com um fio de azeite e um pouco de sal moído, no outro troquei o alho por azeitona
Achei que ficou muito bom
Nhamiii
Minha saída do dia 😁, enquanto o pagamento não vem vou fazer o pão em casa sem glúten e lactose. GRATIDÃO por seu propósito em nos ajudar. Só fiz uma vez na vida pão caseiro no início do casamento. Com a influência sua e de uma amiga vizinha tenho me inspirado a fazer bolos e pães s/ glúten e lactose em casa.
Veja sobre os erros mais comuns em receitas de pães: th-cam.com/video/68HVcfQzwjQ/w-d-xo.html
Gostaria de agradecer pela receita, é muito boa. Seu canal é ótimo, queria ressaltar aqui a sua atenção com os seguidores, vc responde a todas as dúvidas e isso é muito raro. Parabéns!
Obrigada Suzana!
Receita maravilhosa! Já faz 1 ano que só faço ele e amo!!! Obrigada
Fiz hoje, muito bom! Aprovado!! Dobrei a receita para dá na minha forma e deu tudo certo!
Que bom que acertou a receita com perfeição! Beijos
Por favor....qual seria a medida da x....vou fazer pela 1 vez....agradeço muito🙌
Já fiz várias vezes e é puro sucesso.
Obrigada!
Achei esse canal, por indução do meu desespero, estava passando muito mal, com dores abdominais , e diarréia, então descobri que estou celíaca, e precisando mudar radicalmente minha alimentação, já comecei a fazer suas receitas, com o que tenho em casa disponível, só gostaria de saber se posso trocar a goma Xantana, por goma guar, e aonde encontro aveia sem glúten, posso substituir a aveia ?
Desde já agradeço sua paciência e disposição, ajudando a tantas pessoas numa reeducação alimentar 🙏🥰
Oi Martha, que bom que encontrou meu canal, tenho certeza que ele vai te ajudar na sua nova alimentação. Veja este vídeo onde eu falo sobre a substituição da goma xantana: th-cam.com/video/Ii0QzRdAxzg/w-d-xo.html
Veja este vídeo onde eu falo sobre a aveia sem glúten: th-cam.com/video/wRdlRpeGDsg/w-d-xo.html
Aprenda a substituir e usar as farinhas sem glúten sem erros e desperdícios: promo.amorpelacomida.com.br/curso-dominando-as-farinhas-sem-gluten/
Oi. Estou fazendo sua receita de pão.
Só não coloquei goma xantana, não sei nem oque é.
Vou ver se vai ficar bom. Obg por passar essa receita!
Parabéns.😍👐
Não recomendo excluir a goma xantana de nenhuma receita.
Veja sobre a goma xantana: th-cam.com/video/Ii0QzRdAxzg/w-d-xo.html
Já fiz esse pão 3x e posso afirmar, É MARAVILHOSO! O sabor e textura parecem ciabata com pão italiano.
Que bom que já é um dos seus preferidos!
Fiz a receita dobrada, pois minha forma de pão é maior que a indicada.. o pão ficou maravilhoso!! Obrigada!
Vou experimentar pois meu esposo é diabético.obrigado pela receita
eu dobrei a receita pra fazer um pão grande, e tá crescendo bem rápido até assustei, daqui a pouco vou por pra assar. Obrigada pelas receitas! Eu amo a tua receita de bolo de banana com aveia, faço sempre, gosto de comer ele quentinho, é muito bom.
E como ficou o resultado? Espero que tenha gostado do pãozinho.. beijos
Mais uma receita que testei e deu certo. Parabéns a Cheff pela generosidade de passar seus conhecimentos para nós leigos. Que DEUS possa te retribuir com muitas bênçãos em sua vida. Gostaria de saber se eu poderia colocar algum tipo de recheio na massa. Abraços!
Oi Robson, que bom que já virou uma das duas receitas preferidas. Você pode colocar até 1/2 xícara de recheio, pode usar cebola picada, atum, frango desfiado, pimentão picadinho, cenoura.. é só misturar na massa antes de colocar na forma. Beijos
Oi chef Susan, fiz o pão hoje e deu super certo! Ficou bem gostoso, comi com requeijão vegano e margarina vegana. Meus pais não veganos também aprovaram! Obrigado! :)
Que bom que acertou a receita com perfeição!
Pão facinho e super rápido de fazer, coisa boa! Fica muito gostoso mesmo, e especialmente delicioso após deixar as fatias um tempinho na torradeira. 😊
Suas receitas são incríveis ! eu amo! não tem mais outro canal de receitas pra mim! estou fazendo o pão , mas como coloquei psylium pra substituir, percebi que ficou mais consistente e tive que botar mais água. Vc diz em outro vídeo que pra substituir precisaria colocar 2 colheres de sopa para para 1 de sobremesa de goma xantana. Coloquei 1 e meia e ainda achei bastante,pois o psylium puxa muita água m porém achei que ficou com textura de massa de pão....vamos ver kkkkk.
É normal precisar colocar um pouco mais de água, as farinhas e o psyllium podem absorver água de maneira diferente
Oi Susan, teria como você postar a receita com a quantidade dos ingredientes em gramas? Acho mais facil assim de não errar. Obrigada! Seu canal é ótimo!
As receitas mais novas estão em gramas lá no blog, mas aqui no TH-cam sempre passo em medidas caseiras. Confira como medir usando a xícara medidora: th-cam.com/video/bWNs_YxzkRc/w-d-xo.html
Confira como usar a goma xantana sem erros: th-cam.com/video/X7znawSZRU0/w-d-xo.html
Meu Deus, como voce é maravilhosa!! Tenho aprendido muitas receitas e ate agora não errei nenhuma porque vc explica de uma forma muito clara!! Está revolucionando minha alimentação! Precisava muito tirar o gluten e a lactose da minha vida e voce está ajudando muito! Muito obrigada pelo canal!
Que bom que está acertando as receitas!
@@AmorPelaComida o meu não subiu muito no descanso e acabei de tirar do forno e ele desceu, usei a xícara de 250ml como medida, será que foi isso?
Pode acrescentar óleo de Coco também fica super gostoso
E o docinho de leite lembra minha infância... pai mineiro mãe baiana ei paulista agora Portorico estou. Amei
Doce de leite mineiro é uma delícia mesmo!
Adoro essa receita. Sempre que faço dá certo. Porém eu dobro a receita, pois minha forma é bem alta. Obrigada por compartilhar essa delícia! É o pão favorito aqui de casa.
Por favor
Você dobro o fermento
Adorei a receita, muito saboroso! Fiz hoje pela primeira vez, não ficou tão aerado e fofinho quanto o seu, mas ficou bom, não ficou duro, nem seco, nem “abatumado”. A casca ficou mais grossa e portanto mais crocante que a sua. Será por que? Deveria ter deixado mais tempo crescendo? E deixei ele esfriar na assadeira mesmo, tem problema?
Talvez faltou tempo de crescimento mesmo ou tipo uma colher de sopa de água extra.. as vezes um pouquinho a mais de água na massa permite que ele expanda melhor. Mas recomendo tirar logo da assadeira, enquanto ele esfria na forma ele continua cozinhando, talvez ajudou a deixar a casca mais dura. Beijos
@@AmorPelaComida Muito obrigada pelo retorno, chef! Você é muito atenciosa