طريقة تعليمية مفصلة وسهله لعمل الملوح اليمني بالتنور مع طريقة الإستخدام الصحيح للتنور👌🏻
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- الملوح اليمني بالتنور القمط..
■4أكواب دقيق أبيض
■4أكواب دقيق أسمر
■نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
■نصف ملعقة كبيرة ملح
■نصف ملعقة كبيرة سكر
■4 أكواب إلا ربع ماء دافئ إذا الجوء بارد وإذا حار ماء بدرجة حرارة المطبخ.
■خليط سمن وزيت أو زبدة مذابه لدهن الطبقات.
■حبه سوداء..
طريقة الملوح..
• أمي علمتني ملوح بالتنو...
2،أكواب دقيق أبيض
2أكواب دقيق أسمر
كوبين ماء
ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح..
مقادير لنصف الكمية..
#ملوح_يمني_بالتنور_
#القمط_
ربي يحفظك تعلمت منك واتقنته ربي يجعله في ميزان حسناتك ويسعدك ياااااارب❤❤❤❤❤❤
آمين وبألف عافيه ❤
Gjghfh😅fhf❤dgf
الشهادة لله اليمنيات من أفضل شيفات العالم !!المطبخ اليمني يفووووز سعودية من الرياض
❤❤ياهلا نورتي ❤
خاصة بنات إب بالتحديد بعدان هذي طريقتنا نسميهن خبز مُلَوح او قمط
انا من اليمن اعرف اسوي هاذي الشغلات اريد عمل وفقكم الله
من يحصلي عمل بيكون مااجور في اي مكان طباخ والا في مزرعه
@@user-qe4wl9jt6p هذي طريقه اهل البيضاء كمان ونسميها ملوح موجوده في كل المحافظات بس اسامي مختلفه
والسبايه عندكم بنت الصحن 😂
والمخطوبه عندكم مخمير
والخمير عندكم قفوع
والمشكل عندكم بطاط في الفرم
والعصيد عنكم هريش
بس احنا اكثر بسلته. والفحسه ومندي
اليمن من شماله الا جنوبه اكل يجنن❤
انتي تعرفي انك حققتي أمنيتي كنت احلم من وانا صغيره ان الاكل اليمني يتشهر والبركه فيكي الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله تبارك الله المطبخ اليمني درجه اولى على مستوى العالم ومتنوع عمري ما شفت اجمل ولا الذ من الاكلات اليمنيه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
انتبهت إنه في أكثر من أكلة من الأكلات اليمنية زي الأكلات الصومالية وبنفس المسميات سبحان الله
أنا من أب وعايشه بالسعوديه الصراحه ماشفت احلا من اكلنا
ماشا۽ الله عليكي. فعلا الاكل اليمني مافي منه طعيم. استمري ❤
❤ ماشاءالله مااجمل الادوات الخشبيه
❤❤❤❤
هذا نعمله بالعراق اسمه الخبز العراقي وهو الاساس في الاكل ونخبزه في تنور طين او تنور ستيل
عن الكذب هذاك الخبز العادي هذا باليمن فقط ومحافظة إب بالذات
شكراً الك يعطيك العافيه انا حولت مرات كثير اسويها وليوم بفضلك سويته شكرا 🌹
سراء عاد لو تزيدي رشة دقيق ما بين كل قرص وقرص يطلع يجنن وناشف يشبه بنت الصحن.
ما شاء الله احنا اليمنيات شاطورات في الكل خاصتن في الملوح
😋😋الملوح الذ فطور سلمت يدك احنا بنعمله لضيوف وبيكون فطورنا باأكثر الايام
اي شخص يشكراي يمنيه نقووووله تسلم
والله انك مبدعه في كل ماتقدميه،👍👍
والله يشهي ، تحية لك من المغرب 🇲🇦
ياهلا فيك نورتم❤
ماشاء الله عليچ ياإسراء.
شغلچ نظيف ومرتب ويفتح النفس😍.
يسلموا ربي يحفظك ويبارك فيك ❤❤
ماشاءالله تبارك الله عليك يا اسرار انتي اروع وافضل شيف تابعته بحياتي....
اريد منك تنزيلي لنا عمل الكيك لنا مايضبط معي الله يسعدك ... باسرع وقت ممكن نزليه
مرورك الأروع غاليتي طيب إن شاء الله بإذن الله أحلى كيك
يسعد قلبك وحياتك ياأفضل شييييييف
ربي يشهد عليا اني اوصفك لكل اهلي واصدقاتي يتابعين قناتك الرائعه وعلشان يستفدين منك الكثيييير مثل ما استفدت انا منك
بالفعل بشهي سلمت يداك ما شاء الله لا قوة إلا بالله
👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋🌟🌟🌟🌟😋
الله يسلمك ❤❤
انا كذا بالظبط أسويه لانه انا من أب
تسلم ايدك اسوره حبيبتي والعافيه عليكم 😉
الله يسلمك ❤❤❤
مشاءالله تبااااارك الله يجننين الله يسعدش فكره رووووعه
شيف اسوووور بليز بليز ممكن تسوي طريقة البسباس المحويتي الناشف المحوج هذاك اللي يبيعوه باليمن يتاكل مع اللحوح 😋😋😋
اسمه عندنا بسباس حيمي اكتبي هذاك يطلع لك كثيير
@@ummohamed1209 مالقيت طريقه حلوه كذا اعتمد عليها
موجود الطريقه
@@ايمانفراسعلىمسعود فين
اشكرك يا اسراء على مصداقيتك
وامانتك لان الي بنعمله منك بيطلع صح😘😘😘
ماشاء الله روعه
أني سويت نفسه.
ماشاء الله تبارك الله روووعة بجد تسلم ايدك❤❤
❤❤❤❤❤
ما شاء الله تبارك الله شكله يشهي
ماشاالله عليش مبدعه وعندش نفس
احب الاكلات هذه بس تعبهن يخليني اارسل روتي واخلص
تسلم يدك اللهم بارك شكله يفتح النفس❤❤❤
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️
❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ماشاء الله تبارك الله عليكي متمكنه يعطيكي العافيه
واحنا في ذمار نعمل الملوح بنفس هذه الطريقة تسلم يدك ياشيف اسراء .وباضيف لك ملاحظة ممكن تاخذي بها اولا حسب ماتحبي .احنا بعد مانفرد الملوح على المخبزة نخزقه بالشوكة عشان ماينتفخ من الوسط مثل مانتفخ ملوحك ويكون كله مستوى واحد.😊
يسلموا غاليتي وشكرآ لملاحظتك❤❤
سلمت إيدينك ❤❤ وهذا هو الملوح الإبي الصح
الله يسلمك ❤❤❤
أنا من إب بس مااقدر اعمل نفس هذا،ابدعتي يا إسراء
سلمت ايدك حبيبتي اسراء كل شغلك غايه في الروعه والاتقان والحب افتخر ببنت بلدي المبدعه ذات الصوت الجميل كل وصفاتك جميله ومنظمة
شكرآ جدآ لمروركم وكلامكم الجميل ❤
ماشاءالله ايوه عندنا نسميه قمط
❤❤❤❤❤❤
مشاء،الله تبارك الله ع اسوره،حبيبتي صحيح هذه،الطريقه نفس،ما نعمل،عندنا في اب،🤩🤩🤩❤
❤❤❤❤
تسلم الأيادي
كيف تنظفي التنوز تنظيف عميق؟
th-cam.com/video/qDzh-q_TeEI/w-d-xo.htmlsi=k874R70_-PaVOqsX
باقي السبايا وهي اكلة تشبه الملوح ولكنها بطريقة اخرى بالصحن او بالتنور الكبير بدون صحن وافضل منطقة تجيد صنع السبايا باحجام كبيرة جدا يصل طول الواحد السبايا الى متر ونصف المتر تقريبا هي منطقة خبان مديرية الرضمة
رضمه تبع أي محافظه ؟
@@Hadramyah محافظة اب
وبنات رداع 😌
@@شهدخالدخالد-م5ه وبنات رداع ونعم فيهم
اكلهم طيب وخبرتهم كبيرة
وايضا عندنا في ذمار نعمله ومعانا تناوير بلدي كبيره السبايا الحجم الكبير
ماشاءالله تبارك الرحمن بالعافيه عليكم يجنن بسم الله عليك 😍❤❤❤❤
جزاك الله خير والله تعلمت منك كثير ربي يحفظك
ماشاء الله هل هو تنور العودي
القمط يووووه خورتيني ❤❤❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا وقره اعيننا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون اللهم ارض علينا رضى تاما لاتسخط علينا بعده ابدا وحسن خاتمتنا واجعلنا من اهل الفردوس الاعلى من الجنه ياارحم الراحمين
الله يحفظك من كل شر ويطول بعمرك يا رب يا رب يا رب يا
ما، شاء الله
لكن اللي ما عنده تنور
ممكن تعملي لنا المخبوزات اليمنيه بدون تنور
من ملوج وخبز، وملوح.... الخ
استخدمي الفرن
اصيله ي بنت اليمن ....ونعم بك
❤❤❤شكرآ
نفس الملوح حق عندنا في اب مشاءالله عليك معلمه
❤تسلم ايدك روعه والله معلمه ماشاءالله تبارك الله
❤❤❤تسلمي غاليه❤
ماشاء الله تبارك الرحمن
بس ممكن حد يقولي هل الرشوش هو الملوح
لا
لا طريقه الرشوش مختلفه
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الله هذا هن ملوح من حق اب يجنن صبوح😋😋
❤❤❤❤
تسلم الايادي انا اعمل ٥ طبقات و اخبزها فوق طاوة الخبز
شهيتنيه ملوح تنور حنا عندنا نسميه شموط
الشموط
يختلف عن الملوّح
ماشاء الله روووعة تسلم الايادى ،الله يعطيك الصحة والعافية 😋♥
مروركم الأروع ❤❤
ماشاءالله تبارك الله
مشاااااء الله وفديت الايدي
سلمت يداك❤
بجد والله ❤اليمنيات مبدعات
تعجني كانك عجانه ماشاء الله بس ليش السكر
ياسلام
ماشاءالله مبدعة متبعتك من امريكا
ماشاء الله عليك...ان شاء الله اصل لمستواكي بالخبز..
بتصيري أحسن إن شاء الله ❤
تسلم يدك والله احب فدبوهاتك واتابع اكثر الفديوهات بس هنا ملاحضه لا تدهني اخر قرص عشان المخبزه
الله يسلمك غاليتي لكن ما فهمت الملاحظة ❤❤ممكن توضحي
@@esraaalhajتقصد عشان بتتسخ المخبزة بكمية من السمن وتحتاجي تغسليها بعد كل مرة خبز
@@أمانيعلي-ق9شهااا شكرآ للتوضيح أنا أغسلها بعد كل مرة أخبز لإني أخبز بفترات متباعدة ❤
@@أمانيعلي-ق9ش أحسنتي
ماشاءالله ملوح يجنن تسلم اناملك هذا اسمه ملوح
مشالله شكلهم لذيذ الله يعطيك العافيه
❤❤❤❤
ماشاءالله ابداع
من زمان انتظر طريقته منك يا اسراء
❤❤❤❤
ماشاءالله لذيذ شيفه ماهره
تسلم اليديك
ماشاء الله ومن وين اشتريت الادوات
تبارك الرحمن سلمت يداك وجزاك الله كل خير
الله يسلمك ❤❤آمين وإياكم
نفس طريقتنا ونفس حقنا الملوح حلوووه مررره تسلم يدك غلاتو ❤.
بالفعل هذه طريقتنا أصحاب اب مضبووووطه
شكرآ لمرورك ❤❤ ❤❤
@@esraaalhaj الصدق بكذا اقدر اقولك بااااااشته
سع أصحاب اب😅 سترك جبرك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته روووووعه تسلم ايدك شكله رائع
تسلام ايدك بنت اليمن ❤❤❤❤
الله يسلمك ❤❤
نفس طريقة أهل إب لكن بدون خميره يسونها
ماشاء الله تسلم يدك الف عافيه 👍
ماشاء الله عليك مبدعه كعادتك والله تسلم يدك ❤❤❤
❤❤❤❤❤
احلا شيف ممكن طريقه القفوع التعيزي
ماشالله تبارك الله
ضروري سمن. طيب ينفع نسويها بزيت؟
ماشاء الله اعمل لايك اول ما افتح اشعار قناتك
طيب كيف اعمل الملوح بالفرن
لم يعد متوفر معي تنور
ينفع بالفرن لكن ضروري يسخن جدآ إن شاء الله قريب بنزل الطريقة ❤
نفس الطريقه تقريبا بس حمي الفرن كثير والصحن يكون في االقاع في قناتي الطريقه لوحابه تشوفيها
اسراء احبك أختي تسلم إيدك
شكراااااا ♥️♥️🌹
إسراء لو سمحتي طريقه الشعوبيه الحمراء تكون على شكل حلقااات .يتم بيعها في ذمار في الاعراس
أنا في الغربه
رووووعه ❤
أجمل شيف ❤
تسلم ايدك
ممكن تعملي لنا السينابون بلماستك الحلوه
ماشاءالله عليك ربي يحفظك
❤❤❤آمين وربي يحفظكم❤
ماشاءالله تسلم يدك ان شاءالله اجربها
❤❤❤❤
ما شاءالله تسلم يداتگ يا مبدعه❤
الله يسلمك ❤❤
روعه ماشاءالله 👌
❤❤❤
ماشاء الله مبداعه كعاددك ❤❤
❤❤❤❤
انا فدى الايادي ❤❤❤
مبدعه دائما بالتوفيق❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انا متابعتك من زمان وتعلمت منك الكثير ربي يجعله في ميزان حسناتك بس بسألك التنور حقي نفس حقك بس مايمسك الخبز والملح الي فيه زيت او الكعك يمكن تفيديني ايش السبب
ماشاء الله تسلم الايادي
ماشاء الله تبارك الله عليك ❤
❤❤❤❤
فنانه وتسلم يدك ممكن كل العجينه طحين اسمر
ايوا ممكن
✨عشتي وعاشت🫶🏼أيامك يابنت اليمن👍🏼ضيفه جديده عندكم بالتوفيق الجميع يارب🤲🏼🥰✨🕊️💚🕊️
مشاء الله رووووعه بس كمان بطريقتنا اهل اب قبل ما تحطيها ع التنور اثقبيها حتى ماتنتفخ داخل التنور
❤❤❤❤
ماشاء الله
هل ممكن اعمل نفس الطريقة بالصاج او الفرن
وكم تحتاج وقت عشان تنضج؟
مشاء ألله حلوووووة ورهيب جدن