لااله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
جزاك الله خيرا كثيرا والله انت مبدع و عندك حب لعملك و حب لتقديم المعلومه. اليوم طبقت وصفتك و التعليمات اللي جبتها و طلعت رائعه جدا و دعيت لك من قلبي في وقت صلاة الجمعه. مع اني سويتها بقمح احمر بدون دقيق, انا مقاطعه للدقيق لي ست سنوات و كل ما اصلحها بالقمح ما تطلع حلوه لكن بعد اتباع تعليماتك طلعت حلوه وتستاهل الدعوات اللي دعيتها لك في وقت مبارك
ماشالله تبارك الله شي يشهي و أكيد بجربها بنفسي خصوصا الوصفه هاذي كنت افكرها صعبه لكن ولا أسهل ولا الذ من كذا ،، شيف هاني افضل شيف آخذ منه وصفات دائما تطلع معاي مضبووطه و ناجحه من كثر ماهي مفصله ، و دايما الفيديو خفيف لطيف وواضح ،، انا من عشاق المطبخ اليمني وعائلتي ايضا لأنه البهارات خفيفه و النكهه رائعه و موزونه ، تسلم يدك و دايما مستنين وصفاتك اللذيذه و من نجاح لنجاح يارب
![الشاي الملبن يمز الراس ويعدل المزاج [[الشاهي العدني بالطرييقة الأصلية الصحيحة]]شيف هاني اليمني](http://i.ytimg.com/vi/uWjphPsfdYQ/mqdefault.jpg)
![الرز الحضرمي النثري على أصول اصوله بطريقة سهلة وناجحة [[شغل مطاعم]]](/img/n.gif)
اعتمدو الطريقة عندكم وشاركوها مع أصدقائكم❤
لماذا لا تستعمل طحين أسمر .
مشاء الله مبدع وبنت صحن حلا في اليمن العزيز شي لذيذ صراحه مبدعين في عملها وانت كفؤ وقدها 😅 بحاول لاني احبها وذقتها من جارتنا اليمنيه
ماهي حلا هي نوع من الفطاير تقدم كفطور او عشا
أنا واثقة منك ياشيف وصفاتك كلها ناجحة ومضبوظة جزاك الله خير 😍😍😋😋😋👏👏👏👏
ماشاء الله عليك الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب العالمين
لااله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك 10من10👍
تسلم الايادي ونشكرك انك تختصر وتسهل لنا الطريقه
انا لازم أحط عليها رشة خميرة ورشة بكينج بودر عشان ترتاح وتطرى وماتعلك، واسويها مثل الفطير المشلتت او المعطف لكن في الفرن
ماهي مقاديرك لو تكرمتي
ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك يا شيفنا❤❤
جزاك الله خيرا كثيرا والله انت مبدع و عندك حب لعملك و حب لتقديم المعلومه. اليوم طبقت وصفتك و التعليمات اللي جبتها و طلعت رائعه جدا و دعيت لك من قلبي في وقت صلاة الجمعه.
مع اني سويتها بقمح احمر بدون دقيق, انا مقاطعه للدقيق لي ست سنوات و كل ما اصلحها بالقمح ما تطلع حلوه لكن بعد اتباع تعليماتك طلعت حلوه وتستاهل الدعوات اللي دعيتها لك في وقت مبارك
ماشاءالله تسلم الايادي بس عندي سؤال نهايتها بنت الصحن تكون سميكه عندي ليش
تسلم الأيادي
الله يوفقك ويسعدك اعطيتنا معلومات جدا قيمه
كم دقيقه في الفرن
لماذا لم تضيف الخميره
تسلم ايدك يا أحلى شيف
ربنا يوفقك ويسعدك
دائما متميز ومبدع
بس سؤالي هل نريحها قبل الخبز او ندخلها الفرن مباشرة بعد الانتهاء من الفرد
الله يعطيك العافيه
تسلم يدك ياشيف وانشاء الله راح اجرب الوصفه
ماشاء الله تجنن بدون خميره او بيكنج بودر
نعم بدون
شكرا على التوضيح اخي
فنان يا شيفنا كل وصفاتك مظبوطة الله يبارك فيك❤
اني جوعت😂ماشاءالله روعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاءالله تبارك الله عليك اخي الغالي هاني
👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦
ماشالله تبارك الله شي يشهي و أكيد بجربها بنفسي خصوصا الوصفه هاذي كنت افكرها صعبه لكن ولا أسهل ولا الذ من كذا ،، شيف هاني افضل شيف آخذ منه وصفات دائما تطلع معاي مضبووطه و ناجحه من كثر ماهي مفصله ، و دايما الفيديو خفيف لطيف وواضح ،، انا من عشاق المطبخ اليمني وعائلتي ايضا لأنه البهارات خفيفه و النكهه رائعه و موزونه ، تسلم يدك و دايما مستنين وصفاتك اللذيذه و من نجاح لنجاح يارب
من فين انت
ما شاء الله تبارك الرحمن روعة يسلموا
ماشاء الله
تسلم يدك شيف
تسلم الأيادي 😍😍😍😍👍👍
ماشاءالله ماشاءالله تبارك الله 😋😋😋🌹♥️
ما شاء الله روعة
الله يعطيك حتى يرضيك يااخي
تسلم يدك يا شيف هاني
😂😂😂بالله هاذي بنت صحن 😅الله يسعدك
تسلم الأيادي
آلَلَهم صّلَ عٌلَى مُحْمدٍوعلى ال محمد ﷺ ♥
وفقك الله
تسلم الايادي...ليش ما اضفت خميره؟؟؟؟؟
حبيت المايك 😅
ههه
ههههههههههههههههههههههههههه
والله حتى اني أول مره سويتها رجعت وتجمعت لوسط الصحن وطلع شكلها مثل الكدر التهامي على قولتك😂😂
هههههه
بعد التقطيع خليها ربع ساعه ورجعي افتحيها بالصحن تمتد بسرعه
بنت الصحن اليمنيه 😊👌🎉🎉
وين الخميره ماينفع بدون خميره
كم سويت طبقات وليش مافيها خميره
كم عملت كرات عجين لصحن
14
اكيد وصفات الشيف قدة توب
بس اعطيكن طريقتي عائله صغيرة
2بيض وقلص شاهي صغير ربع زيت وربع سمن ملح وخميرة خبز ملعقه صغيرة وملعقه حليب بودر
اخلط بيض وبعدين اضيف سمن وزيت وحليب ملح خميرة وخلط واضيف دقيق وعجن وعجن وضيف ملعقه زيت وعجن وبعدين خليها ترتاح وبعدين اقطع وخليها ترتاح وفتحها في صحن وخليها تخمر وتقع تجنن زي قطنه 7قطع او ثمن هذا مقدار صغير
انا عم احب الأكلات اليمنيه بدي أسال هي تكون متل القطن طيب شونوع الخمير خميرة خبز او كيك وكم مقدار الخمير ل2 كوب دقيق وكم بيضه وكم زيت وسمن أزا تسمحي ممكن ؟؟😅😅
ان شاء الله بسويها ودائما اقعد اضارب معه افرد وترجع افرد وترجع 😂😂
😂😂😂
عندما تقطعيها في الصحن لازم ترتاح شوي وبعدين افرديها
لازم خميرة
نشتي بالبر
هل ينفع بعد ما اكور العجينة اطرحها فوق بعض ومابين كل كورة اطرح بينها سمن وافردها بالبيلم كل العجين كامل بدل ماافرد العجين على حبة حبة
لا
طبعاً نزلت الفيديو من اول مافتحته
ان شاء الله بصلحهاوبعتمدها
وصفة رائعة والله يوفقك.... بس الذباب أزعج أهل أهلي!!! جالس أبعده عن وجهي بدون ما أحس! 😬
في مخيم وهاذا وقتهم 😂😂💔
انا كنت اللايك المية😅
مرحبا ياشيف
عندي ملاحظه لش ما سويت خميرة فورية
نقدر نستغني عنه
إن شاءالله بسويها ويارب تضبط معي،
مشكور بس الصحن هذا منيين دورت مالقيت
موجود في اغلب محلات بيع الأدوات المنزلية
وين الخميرة 🤔
تسلم يدك ماشاء الله عليك ربنا يسعدك
ليش ماتوضح كم كيلوا الدقيق افضل ماتقول اكواب
ردد
حضرتك شيف يمني؟
نعم
اول لايك و تعليق
احلا. من يعلق
فطير مشلتت مال المصريين
المشلتت يختلف
@chefhani1504 نفس الطريقة بس البيض ماكوا الكاهي العراقي هم نفس الش
مشكور على تعبك بس هذا لا يشبه ولا له دخل بالبنت الصحن اليمني
يمنيه مبدعه ببنت الصحن اليمني
شغلك ممتاز ياشيف الله يوفقك
بس
ليتك اتخلصت من الحشرات أو الذبابة اللي تدور حول الكمرا قبل التصوير،،
احنا في مخيم وهاذا شي طبيعي
اهاااااا هنيئا لكم
بل هنيئا لهم بك ياشيف
@@chefhani1504 الله يكون بعونك ويعوضك بالأحسن
والله غلط حتا عجنها
كان لازم تحمر وجهها اكثر من كذا
يعني عادك تتعلم ليش تعمل فديو 😂😂😂