Булочки из чечевицы за 30 минут. Подходят для без дрожжевого протокола, безглютеновой диеты
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2024
- Для заказа моих сборников рецептов, пишите на glutenfreerus@gmail.com
🔹Электронный сборник рецептов для противодрожжевого протокола, в который вошли 46 рецептов для сбалансированного и разнообразного рациона: с завтраками, салатами, рецептами основных блюд, супов, хлеба, идеями для перекусов.
🔹 Сборник рецептов безглютеновой, веганской, бездрожжевой ВЫПЕЧКИ
Я приготовила для вас 17 абсолютно новых рецептов: хлеба, булочек и основы для пиццы.
Все рецепты этой несладкой выпечки безглютеновые, веганские и без использования дрожжей.
В их составе: миндальная, кокосовая, нутовая, амарантовая и гречневая мука, семена льна, чиа и псиллиум.
В рецептах разный состав ингредиентов, чтобы вы могли выбрать те, которые подходят именно вам и сделали свой рацион на строгой диете разнообразным и вкусным.
🔹 Сборник из 17 рецептов различных видов безглютенового хлеба
Итальянский с травами, с корицей и изюмом, чиабатта, фокачча, soda bread и много других вкусных рецептов, которые по вкусу не отличаются от привычной выпечки из пшеничной муки.
В рецептах используются дрожжи, молоко и яйца.
Это супер простой, быстрый и вкусный рецепт булочек, которые отлично хлеб заменят. Без дрожжей, без муки, без крахмала, без сахара и подсластителей, без молочных продуктов. Этот рецепт подходит и тем кто придерживается вегетарианского или веганского принципов питания.
Главный и практически единственный ингредиент - красная чечевица.
Псиллиум - это шелуха подорожника, которая помогает связать тесто вместо яиц и выполняет функцию очистителя вашего организма. Вы только представьте! Ешьте булочки и приносите пользу здоровью! Мечта, а не булочки.
Рецепт настолько простой, что даже ребенок с ним справиться. Загружаете все ингредиенты в блендер. Перемешиваете. Чечевица, которую вы предварительно на ночь замочили водой, очень легко измельчается. Дайте тесту постоять, чтобы псиллиум разбух. И все! Формируйте влажными руками булочки и пеките. 30 мин и булочки готовы!
160 гр чечевицы красной
60 мл воды
20 гр растительного масла
20 гр псиллиума
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды
1 ст л яблочного уксуса или сока лимона
Выпекать при 180 С или 355 F 25-30 минут
И наслаждайтесь! Можете их просто так есть, вместо безглютенового хлеба или приготовить из них бутерброды и сэндвичи. Помните, что на любой самой строгой диете, вы можете есть вкусно и разнообразно.
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 3 Day 3 // DFM vs PRX | DRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/il3Twexat3A/mqdefault.jpg)
Все кому не нравится музыка и болтовня, ваш формат - живой журнал, back to 2005!
Нормальная музыка, но не должна вас заглушать,, этож логично👍😉
@@astra.18 Да согласен, но технически музыка настроена так, что когда есть голос она уходит на задний план АВТОМАТИЧЕСКИ. По этому она не может перекрывать голос. А когда она молчит, громкость плавно возвращается, не сразу, чтоб органично всё было.
Не знаю, я заценила))
А мне нравится такая подача !
А кому не нравится - не смотрите и не пишите что Вам не нравится. Зачем? Чтобы обидеть или самоутвердиться?
@@ekaterinagerman3566 это многие не понимают. Спасибо вам за отзыв.
Спасибо. Попробую обязательно)
Обязательна буду готовить, супер
Обязательно попробую, благодарю! 🌷
Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт. Обязательно буду печь.
Спасибо я попробую❤
Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт🙏
Спасибо вам за рецепт и приятный контент❤
Спасибо за ценный рецепт ! 👍👍👍🎉🎉🎉
Благодарю ❤
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень приятно было услышать ответ на мой вопрос. ❤
Удачный рецепт ❤ Сохранила.
Из блендера тесто советую доставать силиконовой лопаткой, она чище собирает ценное 😍 тесто😊
Согласна 😉
@@ValentinaglutenfreeRecipiesВалентина , здравствуйте.А из пшена получатся такие булочки ?
Спасибо, попробую❤ делала кексы из чечевицы без псиллиума, тоже вкусно
За рецепт спасибо
Где купить псилиум?
Спасибо большое за рецепт!!!! Все получилось в лучшем виде!!!
Отлично! Приятного вам аппетита
Какая красота 😍 обязательно приготовлю 🧑🍳 Спасибо вам за рецепт
Готовьте с удовольствием
Благодарю, сейчас буду готовить
Готовьте с удовольствием
Благодарю вас, мне интересно.
Спасибо❤️
Валентина, вы волшебница, обязательно воспользуюсь рецептом
Готовьте с удовольствием!
А я так увлеклась приготовлением,что музыка ушла на дальний план😊,спасибо большое!
Спасибо большое❤❤❤. У Вас кожа светится, атласная !!!
❤️
Спасибо, Валентина) Надо попробовать)) Можно маленькое пожелание к видео- музыка очень громкая и не совсем подходить под ваш формат, хочется что то более приятное и мелодичное))
Обязательно приготовьте. Это быстро и вкусно
Мне кажется это уже навязчивое. Музыки в 99% того ролика не слышно почти.
Мы уже просили об этом но она игнорирует,все равно эту не лёгкую музыку ставит
@@user-zh9eu7ru2k это не она вас игнорирует, а я, можно было уже догадаться, что она не сама себя снимает и монтирует.
Испытывает на надёжность подписчиков😅😅😅@@user-zh9eu7ru2k
спасибо!!!!
❤️
Какая приятная и умная Валентина! Спасибо большое за рецепт!
❤️
Валентина, спасибо Вам большое. Булочки восхитительные! Очень вкусные! Теперь мои любимые.
Как приятно это читать! Готовьте с удовольствием
Валентина, замечательный рецепт, благодарю! Пошла искать в закромах красную чечевицу!
Прекрасное видео!💥🌟💥
Спасибо❤️
Хорошая музыка 👍👍👍👍🤗
И рецепт супер 😊
Спасибо ❤️
Вы прекрасны, спасибо вам 😊
Спасибо ❤️
Спасибо Валентина, на самом деле просто и быстро и вкусно, полезно! 🥰😋💐🌺🌸
Да, все так! Готовьте с удовольствием❤️
Спасибо, Валентина! Это то, что нужно нам,😂 диабетикам!
Ага и сахар подпрыгнет до N числа,там углевода 57 г.на 100 гр.так что будьте бдительны
Большое спасибо, Валентина, за рецепт. Булочки хорошо поднялись, вкусные!
Отлично! Готовьте с удовольствием ❤️
Спасибо ещё раз. Мне очень нравятся ваши рецепты.
Nice sharing, thank u n greeting from Indonesia
Валентина, огромная благодарность за короткие видео
❤️
Это сарказм?
❤😊🌿🌹👍Спасибо. Очень понравился рецепт. Булочки восхитительны!✨⭐💝
Спасибо! Готовьте с удовольствием
Amazing! Я сделала по вашему рецепту и вуаля! Замечательные булочки получились. Благодарю Вас за рецепт! А какие они красивые 😊получаются!
И кстати я сделала из зеленой чечевицы 😊
@@user-lt7kh8zj3x спасибо, что поделились! Обязательно приготовлю
😊испеку обязательно
Готовьте с удовольствием ❤️
Вкус хлеба очень понравилось, а вот к пергаметной бумаге смазанной раст. маслом препеклись. Пришлись срезать.
@@user-fs9xo2bs2w очень интересно. Вы же видите как легко они у меня снимаются с бумаги
Ооо как раз чечевице скидки были спасибо❤😊
Ждите новые рецепты из чечевицы
Боже мой! Какие они нереально вкусные! Спасибо за рецепт, теперь эта только такой хлеб!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Чем лучше заменить псилиум
@@vugaragayev5825 в этом рецепте он не заменяется
Валентина, спасибо большое за рецепты, оказывается безглютеновая выпечка, это совсем не сложно. Пеку себе хлеб с гречневой и нутовой мукой, иногда добавляю немного кокосовой, всегда получается отлично. Я на противодрожжевой пошла только благодаря Вам! ❤
❤️❤️❤️
Валентина, спасибо за рецепт. Я делала по вашему рецепту крекеры из красной чечевицы и это восторг!!! Получились очень вкусные!!! Теперь попробую эти булочки. Благодарю за ваш труд. В конце просмотра видео поцмала себя на мысли, что музыка вас заглушает.
Над музыкой работаю) а булочки обязательно приготовьте
Сразу хочется бежать готовить! Как реклама 😊
Спасибо!
Спасибо, Валя.
Ничего под рукой не было и присыпала кокосовой стружкой.
Получилось вкусно!!
Отличное решение👍
Класс
Спасибо ❤️
Валентина спасибо вам огромное за рецепт! Я из красной чечевицы все время делаю фалафели это очень вкусно. Теперь ещё в моей копилке будет хлеб!
🔥🔥🔥
Можно рецепт?
Круто, ещё бы КБЖУ добавить в описание😊
Здравствуйте) у меня блендер не смог так хорошо измельчить чечевицу, как ваш, в итоге пекла около 45 минут, но все пропеклось и структура получилась не такая хлебная, как у вас, но это не помешало, булочки получились ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусные, не оторваться. Спасибо большое за рецепт ❤
Отлично! Спасибо что поделились
Спасибо за очередной чудесный рецепт. Булочки супер- пышные, воздушные, вкусные. Я ещё добавила немного шафрана и кардамона, запах чечевицы вообще отсутствует. Всего вам наилучшего.
Отличная идея! Я обязательно повторю ❤️
Рецепт супер. Попробую в самое ближайшее время. Благодарю!!! Судя по консистенции теста, вполне можно попробовать выкладывать его на противень из кондитерского мешка с насадкой. Тогда получатся этакие зефирки)))
Отличная идея 👍
Аплодисменты 👏🌹🌹🌹
Спасибо❤️ готовьте с удовольствием
Валечка,спасибо за рецепт.Ничего не долго 15 минут - класс.Музыка правда ( не ОЧЕНЬ)❤❤❤
Знаю. Работаю над этим
ЗДОРОВО!!!
Валентина, благодарю за отличный рецепт! А можно сделать в таком же формате видео про хлеб из семян льна?
10-15 минут, а не почти два часа. Было бы замечательно! Спасибо.
Конечно, когда будет возможность обязательно сделаю
Спасибо за рецепт. У детей аллергия, искала альтернативу) а болтовни немного, по мне лучше пусть все расскажут о рецепте, чем потом при приготовлении - ах вон как делать не надо было! Спасибо большое! И кстати, Валентина очень энергичная, это видно.
❤️
Здравствуйте, спасибо за рецепт ! Искала именно такой! А у Вас есть рецепт чизкейка ПП ?
Добрый вечер, хозяюшка. Ваши булочки очень красивые, аппетитные с красивым не липким мякишем!
У меня вопрос - можно ли испечь булочки из перемеленой в муку чечевицы, а не замачивать?
Из блендера резиновой лопаточкой - это быстро и удобно
Здравствуйте, Валентина. Огромное Вам спасибо за рецепты. Подскажите, пожалуйста, любую чечевицу можно использовать? Спасибо.
Из красной лучше готовить
Спасибо за рецепт можно рецепт хлеба из зеленной гречки
Рецепты хлеба а из зеленой гречки
th-cam.com/video/WKCdSbNqyOY/w-d-xo.htmlsi=4TgXFkwE3B3P1K7n
th-cam.com/users/live1NdOlcQZb54?si=ZYhLWT0cWvTnUZBb
Спасибо огромное за рецепт. Скажите, а с обычным порошком псилиума булочки получатся такие же красивые как у вас или все же лучше добавить “Fiber Therapy”, который вы добавляли в нутовые булочки ?
Шубой псиллиум можно использовать . Он всегда работает. У моих может цвет отличается
Спасибо большое за рецепт.
Скажите пожалуйста какой режим выпечки вы используете, с конвекцией или без?
Без
Хорошо, чтобы меряли ложками. У меня нет весов, чтобы отмерить 20 грамм псиллиума
Подбираю специи, чтобы перебить характерный запах псиллиума, в хлебе кориандр хорошо работает
Вот это очень индивидуально. Меня ничего не смущает в псиллиуме
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно, всем советую! Подскажите пожалуйста какой пергамент Вы используете. Мы пробовали три вида, и булочки ко всем прилипают ( маслом смазываем ).
У меня обычная пергаментная бумага
Добрый день. Можно псилиум заменить льном?
Благодарю, Валентина!❤ Потрясающий рецепт, прямо для меня - быстро, удобно и вкусно 😊 Интересно, а получится тесто, если красную чечевицу заменить на жёлтую?
Извините, Вам много этого писали, но и я не смогла "пройти мимо": с музыкой у меня тоже диссонанс😅 Прежде всего потому, что она заглушает Ваш голос. Может быть Вы всё-таки как-то уговорите Вашего музыкального оператора на что-то понежнее, а то у меня ложки на столе дрожат, когда я включаю видео погромче, чтобы слышать Вас в процессе готовки 😂
🙈🙈🙈 работаю с музыкантом
🎉 спасибо! А можно растительное масло заменить перетопленым сливочным?
Конечно
Спасибо! Пожалуйста скажите 20 гр псилиума это сколько в ложке? Спасибо
Музыка грохочет, зачем столько шума
Рецепт красивый
Добрый день Валентина, у меня сахар, я долго думала как, что приготовить, вот вы и посоветовали, спасибо вам.
Только я незнаю что такое псилиум и где его покупают.
Это шелуха семян подорожника. В интернет магазинах, на Озоне он точно есть
Вы ответили на мой вопрос, который крутился у меня в начале видео. Что будем делать с зелёной чечевицей? Стоит у меня без дела😂
Девочки написали, что готовят из нее. Вкусно получается
Прикупите себе силиконовую лопатку чтобы не шкрябать по блендеру и покороче пожалуйста,много лишних слов.Рецепт классный, спасибо.
Валентина, напишите, пожалуйста, вместо красной чечевицы можно использовать зелёную?
Цвет и вкус будут отличаться. Но если вы хотите, попробуйте
Валентина, как вы думаете, если вместо булочек в духовке, попробовать распределить это тесто тонким слоем на сковороде, то получится лепешка? Чтоб в нее можно было завернуть начинку?
И можно ли заменить псилиум на сибирскую клетчатку? Или на яйцо ( нет ограничений в питании)
Яйцо так не поднимет тесто. Здесь другой рецепт нужен . А блинчики из чечевицы я в следующем прямом эфире приготовлю. Если получится сегодня вечером по Москве
@@ValentinaglutenfreeRecipies благодарю вас! Буду ждать)
Спасибо! А чем можно заменить псилиум?
В этом рецепте ничем. Это рецепт с псиллиумом
Без псиллиума булочки получатся ? Если заменить на 1 яйцо.
Нет, псиллиум и яйца работают по разному
Чем можно заменить яблочный уксус и лимонный сок? Псилиум можно заменить на семена льна измельченные и замоченные?
Лимонный сок заменяет уксус. Попробуйте его не добавлять. А псиллиум ни чем не заменить в этом рецепте. Он работает не так как семена льна
Чечевицу именно красную или можно использовать и другую?
Я люблю красную. Цвет и вкус мне нравится. Из зеленой чечевицы будет другой цвет и вкус, но вы можете пробовать
А чем можно заменить псилиум??
Здравствуйте Валентина. Я три месяца на противодрожжевом протоколе. Чувствую себя великолепно. Самое главное ничего не болит. Очень много готовлю по вашим рецептам .Но у меня один вопрос . Где можно купить книгу « Искусство исключения или иммунная диета без паники « Проживаю в Германии.
Марина говорила, что книга готовиться к переизданию. Видимо ее еще нет в продажи. А я готовлю электронный сборник рецептов на неделю, для всех кто хочет разнообразить рацион на протоколе. Вы 3 месяца на про школе по рекомендации врача?
7:47
Мой сборник из 46 рецептов готов. Если он вам интересен напишите мне на glutenfreerus@gmail.com
Спасибо за рецепт. А можно псилиум (у меня его нет) заменить льняной мукой?
Нет, этот рецепт с псиллиумом
🤔
Можно
Спасибо 🌹
Доброго дня! Скажите пожалуйста яблочный уксус можно ли при бездрожжевой диете ?
Нет. Замените его лимонным соком
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо
Спасибо за рецепт! Супер! Опробовала сегодня. Все в них прекрасно , но пахнут сильно содой. Все по рецепту, сода хорошая (Рэд милл), гасила лимонным соком. В чем причина? Как это исправить? Как "спрятать" запах соды?
Может индивидуальная чувствительность?
@@ValentinaglutenfreeRecipies да вроде бы нет, добавляю соду в оладушки из зелёной гречки, я ее даже не гашу, и как-то даже не чувствую ее там🤔
Скажите, пожалуйста, чем можно заменить псиллиум?
В этом рецепте ничем. Это рецепт с псиллиумом
Подскажите где можно купить кокосовое масло?У нас на Камчатке это большой дефицит
Сейчас много в интернет магазинах можно заказать, но вы можете любое масло использовать в рецептах
Здравствуйте, Валентина. Скажите пожалуйста, а можно ли на wildberries заказывать сразу муку из красной чечевицы для булочек?
Нет, это булочки из крупы, из муки этот рецепт не работает
@@ValentinaglutenfreeRecipies большое спасибо за быстрый ответ 🤗❤️
Классный рецепт.уже хочется испечь.но прийдётся подождать выходных.но музыка ужас!! Вообще не в тему и громко.этт лишний момент в ролике.
А рецепт что надо!!спасибо
А псилиум чем-нибудь заменить можно?, я о нем впервые слышу
Это шелуха семян подорожника. Она везде продается. В этом рецепте ее не заменишь
Можно ли использовать зелёную чечевицу?
Можно. Мне писали что готовили из нее , получилось вкусно. Я только из красной готовлю
Спасибо за рецепт!
Почему-то не поднялись, только верхняя корочка поднялась. Пропеклись нормально. Подскажите, пожалуйста, в чём может быть ошибка?
Очень сложно сказать. Не знаю как вы их готовили
@@ValentinaglutenfreeRecipies
Взбивала ручным блендером, большой лень мыть. Псиллиум в порошке. Уксус яблочный. Пекла без обдува. Ничего особенного!
Подскажите пожалуйста, почему булочки поднялись в духовке, а потом сдулись?
Что такое псилим и чем можно его заменить или можно без него.
Псиллиум это шелуха семян подорожника. Заменить ее в этом рецепте нельзя
И еще вопрос -
Печь 25 минут, а температура какая, 350*?
14:08
Хочу подсказать, что тесто из чаши блендера легче и быстрее выкладывать силиконовой лопаткой.
Знаю, но деревянной захотелось выложить
@@ValentinaglutenfreeRecipiesВсё же попробуйте силиконовой лопаткой -- и удобнее , и меньше дополнительного шума во время видео рекламы.
Яблочный уксус должен быть натуральный, не фильтрованный, не пастеризованный
А если нет псилиума,можно заменить яйцом?
Попробуйте
Здравствуйте! А чем можно заменить псиллиум?
У меня аллергия на псиллиум..
В этом рецепте ничем. Будут другие, без него
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо
@@ValentinaglutenfreeRecipiesи всё-таки я испекла вкусный хлеб 😋 очень хотелось испечь чечевичный хлеб
Я в место псиллиума положила молотые семена чиа (хлеб получился чуть темнее но очень вкусно) и положила в форму для средних кексов