Bread without flour! Eat as much as you want and lose weight. Lentil bread without yeast is SO tasty
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.พ. 2024
- Bread in the oven without flour and without yeast - lentil bread that is made without starter and gluten-free (psyllium is not in the recipe either). Perhaps not everyone will appreciate this unusual bread (especially lovers of yeast bread), but the bread made from lentils is very tasty: the crust is dense and you can cut thin pieces, while the crumb is crumbly. The bread is porous but heavy - it will last for a long time; moist but not raw - it doesn’t dry out quickly; it can be frozen and will taste fresh afterward, with a golden crust. This lentil bread is rich in protein, which will be more beneficial for your body: it can be eaten while following a healthy diet, by people suffering from gluten intolerance, and also this bread does not affect blood sugar spikes, which is important when choosing products for diabetics.
Personally, I liked the bread, its taste is not bland and interesting, perfect for breakfast as sandwiches. I tried it and now bake it to diversify my menu. I also recommend you to try and evaluate it!
Ingredients in spoons, cups, exact grams 👇
All recipes • Хлеб домашний
Bread on psyllium • Я в Шоке! Без муки, бе...
✅ The recipe for lentil bread for reading and printing is available on our website (link will appear later)
🥛*a 200 ml cup is used to measure the ingredients
✅ Ingredients:
red lentils - 300 g = 1.5 cups*
flax seeds - 50 g = 4-5 tbsp.
egg - 2 pcs.
salt - 7 g = 1 tsp without a heap
soda - 7 g = 1 tsp without a heap
vinegar 4% (9%) - 5 ml = 1 tsp.
yogurt (kefir/sour cream) - 100 g = 2.5 tbsp.
vegetable oil - 40 ml = 4 tbsp.
✅Optional (if desired):
flax seeds - 15 g = 1 tbsp.
pumpkin seeds - 25 g = 1.5-2 tbsp.
❗Weight of finished bread: 950 g
❗ Diameter of the form: 18-20 cm
🌡Baking temperature: 190 °C
⏲Baking time: 50 (+/-) minutes
❗ OUR NEW CHANNEL "TASTE GUARANTEE" / @garantiya_vkusa
👇 You can find us HERE👇
🛑CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivkus.ru
✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or familiar recipes, write comments, and enjoy watching with successful cooking afterward!
#foodtoyourlikingtaste #recipes #lentilbread #bread #glutenfreebread #healthyeating
Настя, спасибо огромное за рецепт хлеба! Обязательно испеку!!!
Буду только рада! Удачного приготовления, жду ваш отзыв
Сегодня испекла,получилось вкусно.Добавила 2 ст.ложки псиллиума и 3 ст.ложки дробленого льняного семени,чиа,семечки подсолнуха,тыквенные семечки,тимьян,орегано,сладкую паприку и черный тмин,пришлось еще одно яйцо добавить и 100 грамм йогурта,а вместо соды 15 гр разрыхлителя,слепила 16 булочек. Вкуснота необыкновенная.Спасибо за рецепт.Каналу процветания.
Очень рада, что у вас все получилось! Да еще и с такими отличными добавками к чечевице! Что по вкусу пришелся хлеб, тоже порадовало. Благодарю за отзыв, теперь и я попробую так сделать. Спасибо, что поделились
Спасибо Настя! Обязательно попробуем.
Буду только рада, если придется по вкусу!
Настенька Вы опять творите чудо спасибо большое 🎉
Буду только рада, если придется по вкусу! Удачного приготовления
Анастасия, благодарю!🫶
Всегда рада поделиться!
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍
Всегда рада поделиться!
Спасибо, Настенька за рецепт!!!❤
Всегда рада с вами поделиться!
Приготовила, отличный хлеб! Спасибо!
Очень рада! Благодарю вас за отзыв.
Вот то что мне нужно! Настенька спасибо! Буду пробовать ❤
Очень рада, это вкусно! Надеюсь, вы тоже оцените
Спасибо большое за такой рецепт хлеба
Буду только рада, если придется по вкусу!
Спасибо за интересный рецепт модного хлеба!!! 👍👍👍
Всегда рада поделиться!
Когда такое название , ваш рецепт будет трудно найти на просторах интернета. Чечевичный хлеб это понятно!
Да, согласна. Даже у себя в закладках бывает не сразу находишь то, что ищешь.
принято к сведению, удачного хлеба!
Спасибо милая девушка. Интересная выпечка. Процветания Вам.
Благодарю вас за добрые пожелания!
Благодарю Вас Настенька, за интересный рецепт хлебушка, мне понравился рецепт! Обязательно попробую приготовить такой хлебушек!Спасибо большое ,за советы!
Буду рада, удачного вам приготовления. Жду ваш отзыв
Я обожаю чечевицу, варю суп из нее часто. Я обязательно попробую, рецепт сохранила, я люблю все необычное.
Я рада, что есть такие зрители, кому интересно что-то необычное! Надеюсь, что вам также придется по вкусу. Буду ждать отзыв
Благодарю Настенька за рецепт бездрожжевого хлебушка,давно искала такой рецепт без муки❤
Старалась подобрать что-то интересное, надеюсь вам придется также по вкусу! Мне очень понравился и поэтому рекомендую смело
Благодарю,сделаю обязательно
Жду ваш отзыв с нетерпением, интересно ваше мнение
Я давно пеку себе этот хлеб,и не добавляю яйца,они там не нужны.А лён не замачиваю,а перемалываю в кофемолке.Я вегетарианка,поэтому без яиц.Вдруг кому то будет полезна эта информация.
спасибо, что поделились своим опытом!
Извините, а он не разваливается без яиц, держит форму? Мне тоже яйца не особо нравятся в хлебе, вот думала исключить их
@@savimcom8460 Нет,они там не нужны,отлично держит форму,лён перемолотые выполняет их функцию.
@@Savitry20 Спасибо
Спасибо большое за ваш опыт. Я как раз и зашла сюда, чтобы узнать как хлеб чечевичный испечь без яиц❤
Выглядит очень АППЕТИТНО ❗За рецепт 👍Успехов и процветания вашему каналу 🌈🦋🌺🌞
Спасибо за добрые пожелания ! Рада, что вам приглянулся такой вариант замены хлеба
Какая вы, Настенька умница! Давно пользуюсь вашими рецептами! Спасибо вам!
Благодарю вас за добрые слова! Буду только рада, если и этот необычный хлеб вам придется по вкусу
Анастасия , искренне благодарю))))🙂💕
Для людей с непереносимостью глютена ,это отличный выход,ведь хлебушка хочется Будет время ,испеку обязательно ,только придумаю ,чем заменить молочку- её тоже нельзя.
Очень рада, что вам такой рецепт пригодится! Старалась, чтобы каждый смог найти выпечку для себя. Буду ждать ваш отзыв после приготовления, очень интересно, как вам по вкусу придется
Может быть и вкусно, но самый лучший хлеб - это Ваш дрожжевой, белый, пшеничный, просто изумительный!!!😊
Спасибо за оценку! Зрителей много и хочется, чтобы все нашли свой рецепт.
Спасибо большое, дорогая Анастасия! Наконец-то увидела вас, очень приятно , в предыдущих видео только приятный голос и ваши руки 😉. Очень хорошие рецепты, "Пирожки как пух" обажаю и делюсь со всеми с удовольствием . Хлеб обязательно спеку, очередной рецепт хлеба в мою копилку. Благодарю вас!, 🙏❤️😉
Очень рада, что вам с нами интересно! Благодарю за добрые слова, что готовите с нами. Этот хлеб действительно необычно вкусный, я пеку его каждый раз и с дополнением (сырок, рыбка и т.д.) он идеален, буду ждать отзыв
Супер ❤👍😘
Спасибо
Ооо!!! Новинка! Спасибо Анастасия! Интересный рецепт и его тоже попробую. А предыдущий ваш с кунжутом и льном, так и пеку каждое утро!!! Вы молодец!!! 👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Как замечательно, что тот хлеб вам пришелся по вкусу! Надеюсь и этот оцените, он совершенно другой, но вкусный. Буду ждать отзыв
ДЯКУЮ,СУПЕР ХЛІБ🎉
Рада, что вам приглянулся
Обязательно попробую 🎉🎉🎉🎉
Рада, что приглянулся! Жду ваш отзыв, очень интересно
Рецепт интересный, спасибо Настя! По рецепту имеется всё, кроме чечевицы 😊.
Рада, что вас заинтересовал! Буду рада, если решите приготовить, жду отзыв
Умничка🎉 спасибо за рецепт🙏🌈🌹
всегда рада поделиться!
Настя, постряпала этот хлеб - просто песня😊, спасибо. Один его конечно есть не будешь, а вот с творожным сыром или печёночным паштетом будет вкусно и полезно, благодарю.
Согласна, с чем-то (с добавкой) вообще вкусно! Для меня он был также открытием, спасибо за отзыв
Приготовлю и буду делиться с результатом 😊
С нетерпением жду, удачной вам выпечки!
Сегодня испекла этот хлебушек. Благодарю вас, Анастасия, получилось очень вкусно! Семя льна я перемолола в термомиксе, в тесто добавила семена подсолнуха и льняное семя. Какой вкусный, насытный и полезный хлеб, да ещё простой в приготовлении, классно! 👍👍👍😉❤️
Очень-очень рада, что не зря такой рецепт снимала, на него даже больше отзывов после приготовления приходит, чем на другие более популярные рецепты, а это значит - людям действительно нравится! Благодарю, что написали по приготовлении, рада, что результат порадовал!
Настенька,спасибо,за вкусный хлебушек!Очень вкусно!!Я !Приготовила... Готовьте не пожалеете....❤❤❤
Очень рада! Так быстро! Спасибо за отзыв
@@edanalyuboyvkus Настенька,а ещё я вас смотрю ,все ваши рецепты на плазме в Ютубе,супер!Очень все понятно и интересно....Готовлю все ваши вкусности и все получается на ура!!!!Спасибо вам ,что вы у нас есть!!!!!
Это просто замечательно, что вам с нами интересно и вкусно! Спасибо
Какой же вкусный хлеб получился у меня по вашему рецепту ❤. Благодарю 🙏, теперь буду частенько печь его 🤗🤗🤗
Очень рада! Благодарю за отзыв
Скажите, а хлеб не глизевый (липкий) получился? Спасибо.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается. Единственный минус - такой хлебушек очень быстро съедается)))
Согласна! Но тут почти 1 кг, думаю, что хватит надолго
Пересмотрела кучу рецептов и никак не могла найти без этой добавки(в неё просто не верю, чистый бизнес для наивных и доверчивых), а этот рецепт пришелся по душе❤ благодарю хозяйку канала от всей души!
Вы про псиллиум? На самом деле это чистая шелуха подорожника, может быть сейчас и выдают за нее другое, но раньше все было честно. Как вам хлеб? Испекли уже? Жду отзыв
@@edanalyuboyvkus это ж сколько, где и для чего нужно выращивать подорожник чтобы снабжать весь мир этой шелухой?🤔Я не болею наивностью)) а хлебушек испекла-вкусно! Только им и питаюсь) за 5 недель скинула 8кг. Благодарю!
если бы я знала где, то уже бы набрала себе побольше) А как же чай? Его же также выращивают плантациями, надо посмотреть в интернете как получают псиллиум 🤔 Рада, что хлеб вам по вкусу пришелся! Вы просто молодец
Супер👍👍👍🙌🙌🙌🙏🙏🙏
Спасибо!
Спасибо Настя ,что ответили на мой вопрос, но у меня проблема не только безглютеновой муки но еще непереносимость яиц
поняла, но пока не освоила других рецептов, буду экспериментировать!
Спасибо за ваш труд. Буду пробовать Ваш рецепт. Скажите пожалуйста, сколько псилиума нужно добавить вместо яиц. Спасибо
Псиллиум добавляется вместо семян льна
Вот такой расчёт без молочки и без яиц:
250 г красной чечевицы
100 г воды
1-2 ст. ложки масла
1 ½ ст. ложки псиллиума
½ ч. ложки соли
½ ч. ложки соды
1 ст. ложка яблочного уксуса
Благодарю ❤
Спасибо за рецепт. Хочу попробовать испечь. А какой водой замачивать чечевицу и лен холодной или горячей?
холодной. Удачной вам выпечки, буду ждать отзыв
Чечевица плюс яйца...повышенное газообразование. Делала много разной безглютеновой выпечки, в том числе из нутового гороха...один раз попробовать можно, но на постоянной основе этоу выпечку есть невозможно. Но за идею конечно спасибо. А так лучше сварить чечевичный суп (очень вкусно) и пожарить яйца отдельно. А хлеб делать из других заменителей муки.
Это как вариант для разнообразия можно попробовать...
@mariivertsen8271 спасибо вам за содержательный комментарий. Газообразования не заметила, так как чечевица длительно замачивается. На постоянной основе на самом деле очень сложно что-то есть одно, поэтому нужно разнообразие. Не против других заменителей муки, к ним тоже со временем дойдем
Добрый день))) Настя, я очень люблю готовить по Вашим рецептам, всегда все на Ура! Хлеб домашний, я очень люблю.👍👍👍
Здраствуйте! Это просто замечательно! Удачной вам выпечки
@@edanalyuboyvkus Спасибо!
Подскажите КБЖУ этого хлеба, я приготовила очень вкусно, но вместа льна добавили псиллиум.
не считаю КБЖУ, для этого есть в интернете много калькуляторов, там просто ввести нужно продукты. Тем более, вы сделали замену в рецепте. Спасибо за отзыв и за выбор рецепта, рада, что результат вас порадовал!
Анастасия,а если заменить соду на разрыхлитель ? Добавлять уксус? Он у Вас яблочный? Или все же с содой лучше? Спасибо большое!
Да, можно заменить (разрыхлителя в 2 раза больше), тогда и уксус не обязателен, ведь в составе разрыхлителя есть лимонная кислота. На мой взгляд, сода все-таки чуть лучше разрыхляет тесто
@@edanalyuboyvkus Спасибо большое!
Настенька, а можно саму чечевицу заменить на чечевичную муку, и если да то какие будут пропорции муки?
не могу вам точно ответить, так как пекла только на самой чечевице. Но, теоретически - можно, также сделать тесто доведя до нужной вязкости (кефиром или водой) и выпекать
Интересно, Откуда вы берёте источники?
отовсюду, надо же вас чем-то удивлять)
Испекла, завтра буду пробовать)попробовала) очень вкусный, но только на два дня, потом заспорили((( имейте в виду
Как результат?
да, ждем отзыв!
Сода без глютена?
Добрый день! А можно соду заменить на разрыхлитель!
Здравствуйте, в 2 раза больше нужно
Настенька,напишите ,как правильно сохранить ваши рецепты и где их потом находить?
можете создать на своей странице плейлисты по тематике рецептов и потом их туда сохранять
@@edanalyuboyvkus Спасибо Настенька,за быстрый ответ!Вы мне очень помогли,теперь все ваши блюда шедевры будут у меня в копилочке ...в плейлистах...Желаю вам и вашей семье всех благ!
Спасибо за добрые пожелания!
Добрый день а Вы сами и ваша семья часто едите такой хлеб?
Здравствуйте. Честно? Не буду вас обманывать, что пеку его годами. Рецепт попробовала в этом году, но пекла уже несколько раз. Вес хлеба почти килограмм, поэтому мне хватает надолго. На вкус (честно) мне очень понравился, закончится - еще испеку
@@edanalyuboyvkus Спасибо.
всегда рада!
У меня есть соевая мука, можно из нее сделать хлеб?
не могу вам ответить, не готовила сама
А из зелёной чечевицы можно печь хлеб?
думаю да, встречала такой вариант, но сама не пробовала
Интересно, не будет ли этот хлеб дуть живот, все таки чечевица. У кого нет желчного пузыря, трудно будет переварить его. И семена льна тоже. ❤
Не могу вам ответить, тут все индивидуально (у нас не было замечено никах побочных эффектов от этого хлеба). Семена льна перемолоты после замачивания, и чечевица также хорошо замочена прежде.
🌹🌹🌹❤️
Спасибо!
Здравствуйте. Я забыла масло добавить.Пробую первый раз испеч хлеб из чечевицы.
Здравствуйте, без масла тоже все получится. Как результат?
Интересна калорийность этого хлеба...
не считала, сейчас все легко просчитывать через интернет калькулятор
Я оставила чечевицу на 1 день, когда пробивала массу блендером, масса у меня густая, не получается полностью пробить чечевицу? Что делать?
вы заливали чечевицу полностью, или воды вам просто не хватило для полного набухания чечевицы. Попробуйте немного масла или воды просто влить, чтобы легче взбивалось или яйцо добавьте
💙💙💛💛🙏🙏🙏🙏🙏🌻🌻🌻
спасибо!
@@edanalyuboyvkus 🌹🙏
Можно соду заменить разрыхлителем?
в 2 раза больше
@@edanalyuboyvkusСпасибо огромное! Ждала ответа прежде чем начать готовить❤️❤️❤️
удачного вам хлеба! Буду ждать отзыв
Подскажите, пожалуйста, а сколько брать льняной муки вместо семян льна?
2-3 ст.л. вполне хватит
@@edanalyuboyvkusБлагодарю!
удачной вам выпечки
@@edanalyuboyvkus❤
Хороший хлебушек, но для меня простите сложный процесс
ничего страшного, у нас много разных рецептов и для вас подберем. Какой вы хотите?
Настя, а кбжу сколько?
не считала, тут все зависит от добавок
Молочку нельзя. Чем заменить?
просто уберите
Как на вкус,люди?
попробуйте сами, никто лучше вас не определит
Вы знаете сколько хлеба взорвало интернет? Моднее наверное уже прямо название писать)
А вам не всё равно?
@@user-og1zu5td3c а вам не все равно то что я написала? Я написала не вам,но вы же влезли. А я написала человеку видео которого смотрю.
@@user-og1zu5td3c а вам? То что Я написала автору видео,а вы же зачем-то влезли
принято, удачного хлеба!
Чечевица - это бобовые и не всем можно
Это канал и рецепт для тех кому можно , прыгай дальше
Печь этот хлеб всем совершенно не обязательно.
Солидарна..
Ели нельзя то не ешь в чем проблема?
Странные люди ну если нельзя ешь белый хлеб в чём проблема?
Неужели из чечевицы можно сделать хлеб?
да, я тоже сначала не поверила и поэтому проверила
Из зелёной гречки тоже можно
готовьте с удовольствием!
👍👍👍👍👍🍽😋🫶
Спасибо!
Анастасия,да не та...ну посмотрим
эххх, время идет и люди взрослеют))
Чечевичная запеканка...спасибо...не надо....
если вам не понравился, это не страшно. На нашем канале есть много рецептов хлеба и для вас подберем, а на этот рецепт тоже уже есть желающие и это просто замечательно
Неудачное название ролика, сколько можно взрывать, достали!!!
Хорошо, что нервные клетки не восстанавливаются, уж больно они нервные.😅
Еда на любой вкус? Этот канал вроде вела другая девушка?
автор канала и ведущая с 2016 не менялась, просто вы давно меня видели
Просто уберите кефир, хлеб не будет хуже точно. Рада, что действительно рецепт пригодится! А по вкусу буду ждать отзыв.
Искренне считаете, что среднее число годов жизни ваших родителей станет выше, если они будут есть хлеб без глютена и псиллиума?
я ничего не считаю, предоставляю выбор вам и зрителям. Сама ем все, но есть люди, кто не переносит глютен или правильно питается, надеюсь этот вариант хлеба им понравится, как и мне - буду рада!
@@edanalyuboyvkusЛюбой оценке?..
любой
Мне кажется, что это не чечевица, а горох. Такой крупной розовой чечевицы не бывает, она мелкая. А зелёная крупная.
Это красная чечевица спустя 12 часов проведённая в воде, она имеет свойство набухать
@@edanalyuboyvkus Понятно! Спасибо 🤔
готовьте с удовольствием!
Зеленая чечевица бывает и совершенно мелкой.
ЭТО ВРЕДНЫЙ ХЛЕБ
НЕ ПРОФИ
АБСОЛЮТНО!!👎
В чем вредность?
А какой полезный?
Не кушаете
😂🎉😂😂😂Бред бредовый! Ни сметаны ни масла ни яиц не надо. Чечевица +2 ложки псилиум +разрыхлитель 1 ч. л. Удивляет с каким пафосом несёт бред дамочка 😂😂😂
мне вот очень интересно, кто вы (по ту сторону экрана)? Откуда у вас столько юношеской спеси и совсем не хватает логики при этом, что рецепты есть разные. А уберите из своего рецепта псиллиум (который не каждый готов купить из-за цены) и что у вас получится? Ничего!