El secreto de la pasta verde

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 43

  • @Orahakish
    @Orahakish 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Ariel sos el único cocinero que tr cuenta todos los secretos y detalles , mil gracias 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @juanchoplaz
    @juanchoplaz 2 ปีที่แล้ว +1

    Hago esta receta siempre y no defrauda. Genio Ariel 👏 👏 👏

  • @marialauracarrizo6855
    @marialauracarrizo6855 10 หลายเดือนก่อน

    Hola me gusto esta receta , de donde puedo sacar los ingredientes me interesa por hacer mi pasta verde . Gracias!!!

  • @tamaraherrera62
    @tamaraherrera62 2 ปีที่แล้ว +2

    ¿Se puede licuar la espinaca y luego unirla con la harina solo amasando a mano, sin usar procesadora?

    • @carlos_munoz
      @carlos_munoz ปีที่แล้ว +1

      Si claro, que se puede, hace por un lado el licuado de huevos con espinacas, y luego lo unis y amasas... 👍

  • @mayradure2415
    @mayradure2415 3 ปีที่แล้ว +3

    Alguien sabe cuanto de harina uso ?

  • @gracielaregazzoni5987
    @gracielaregazzoni5987 ปีที่แล้ว +1

    Cuánta harina le puso ?

  • @mariadelcarmenolivares1165
    @mariadelcarmenolivares1165 4 ปีที่แล้ว +2

    Al final no entendí la licuadora si o no?? No tengo procesadora pero la espinaca se puede licuarla bien

    • @lou692
      @lou692 4 ปีที่แล้ว +5

      Claro, lo q dice es q si tenés procesadora, ahí mismo procesas la espinaca y armas la masa... Pero en licuadora solo podés licuar espinaca, pero no armar la masa...

    • @noemialiciarinaldi
      @noemialiciarinaldi ปีที่แล้ว

      También con licuadora pero solo espinaca y huevos

  • @anamarialopezavila6248
    @anamarialopezavila6248 3 ปีที่แล้ว +6

    Se calcula 1 huevo c/ 100 gs de harina. A partir de allí estima, según la textura de la masa, q debe ser no muy blanda.

    • @leonardomacias9161
      @leonardomacias9161 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes una pregunta , entonces si son 150 gramos de espinaca para cuantos gramos de harina seria , por q si es como dice ud por cada 100 gramos es un huevo gracias .

    • @MartinaBerra-ym5dm
      @MartinaBerra-ym5dm 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@leonardomacias9161 le puso 2 huevos para 150gr de espinaca asi que calculo que 200gr de harina

    • @cristiancasavega7797
      @cristiancasavega7797 3 หลายเดือนก่อน

      Hay que ir viendo. Recuerden que en este caso la espinaca también aporta humedad. Puede que haya que poner algo más de harina

  • @michaelbriancastro4757
    @michaelbriancastro4757 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuántos gramos de harina uso?

  • @lilianamerlo8365
    @lilianamerlo8365 3 ปีที่แล้ว +1

    Ariel no desis la cantidad de harina que pusistes xfabor

  • @miriamoreggia5201
    @miriamoreggia5201 3 ปีที่แล้ว

    Hola... no lleva aceite la masa?

    • @RamiroPatagonia
      @RamiroPatagonia 3 ปีที่แล้ว

      Podes ponerle el aceite junto a la espinaca en la licuadora

    • @victoriaberdugo5512
      @victoriaberdugo5512 3 ปีที่แล้ว

      @@RamiroPatagonia cuánto aceite le pondrías? Gracias

    • @juanchoplaz
      @juanchoplaz 2 ปีที่แล้ว

      Siii 2 cucharadas soperas de aceite de girasol u oliva

  • @ferreyrasergio2242
    @ferreyrasergio2242 4 ปีที่แล้ว

    Alguien sabe la marca de la sobadora?

  • @belenlehmann2031
    @belenlehmann2031 3 ปีที่แล้ว

    Si no tenes licuadora cómo haces??

    • @andresmnitlr22
      @andresmnitlr22 3 ปีที่แล้ว +1

      Amase mija con las manitas

    • @jeanecirelli
      @jeanecirelli 3 ปีที่แล้ว +2

      Con procesadores. Incluso yo he hecho sin ninguna herramienta, cortada y picada a más no poder la espinaca o acelga.

  • @nancybrusconi8373
    @nancybrusconi8373 4 ปีที่แล้ว +2

    Las cantidades de la receta?? Y para cuántos comensales?

    • @RamiroPatagonia
      @RamiroPatagonia 3 ปีที่แล้ว +4

      Las pastas se calculan: Para 1 persona = 100 gr de harina + 1 huevo. En este caso, la espinaca aporta más humedad, así que la espinaca + 1 huevo te hace para 150 gr más o menos. Si queda muy húmeda, se agrega harina de a poco.

  • @noeliazarana4898
    @noeliazarana4898 4 ปีที่แล้ว

    Mandame receta de spaghettis con pastalinda..paso s paso..m.graciaa

  • @marcelasce9098
    @marcelasce9098 4 ปีที่แล้ว +2

    Y..¿DONDE ESTAN LAS CANTIDADES DE ESTA RECETA????????????????????????????????

    • @arancibia2006
      @arancibia2006 4 ปีที่แล้ว +16

      Por los 150grs de espinaca y 2 huevos debe haber ocupado 300 a 400 grs de harina siendo los 400 grs lo más seguro, de ser asi 20 grs de sal, considerando 5 grs por pax, 100 grs de harina por pax, y un huevo de por pax, la diferencia de humedad te la da la verdura picada y unida con el huevo y si queda húmeda solo debes darle harina y amasar.. Avisame si te sirve lo que te digo

    • @karo93rel
      @karo93rel 4 ปีที่แล้ว +2

      @@arancibia2006 muchas gracias!!! Saludos

    • @arancibia2006
      @arancibia2006 4 ปีที่แล้ว

      @@karo93rel ☺️

    • @andresmnitlr22
      @andresmnitlr22 3 ปีที่แล้ว

      @@arancibia2006 crack yo también calcule eso pero 300gr anda joya👍🏻

    • @victoriaberdugo5512
      @victoriaberdugo5512 3 ปีที่แล้ว

      @@arancibia2006 le pones aceite? Cuánto?

  • @gladysmartinezm8636
    @gladysmartinezm8636 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo hervi la acelga, se puede hacer igual los fideos

  • @salemthecat8413
    @salemthecat8413 4 ปีที่แล้ว

    CAPO!!!

  • @saraolocco4984
    @saraolocco4984 3 ปีที่แล้ว

    Suciazooooo

  • @noramorettimoretti6335
    @noramorettimoretti6335 3 ปีที่แล้ว

    Dos huevos puso