Vielen Dank, sehr gut erklärtes Video. Ich habe schon viele Rezepte über Oxymel gelesen. Manche geben die Zutaten als Ganzes in ein Glas . Hat es dann weniger Wirkung, ich habe keinen Mixer. Liebe Grüße R. Bielmeier
Je feiner die Kurkuma, desto besser und schneller können die Inhaltsstoffe herausgelöst werden. Es reicht aber auch, die Wurzeln einfach mit einer feinen Reibe oder einem Hobel zu zerkleinern.😉 Das färbt allerdings sehr auf die Hände ab - ggf. Handschuhe verwenden! 😊
Interessante Zusammenstellung...ich werde heute mein 1. Oxymel simplex herstellen. Bin also absoluter Neuling. Deshalb meine Frage...ich habe in einem Video gehört, mit Metall, so wie Löffel etc. solle Oxymel nicht in Berührung kommen. Aber Mixer haben ja Metall🤔...wie ist deine Meinung dazu? Ich bin sehr dankbar für dein Video 🌻🙏
Eine kurze Berührung mit Metall ist kein Problem. Da würde ich mir keine Gedanken machen. Aber da Essig recht viel Säure hat und auch metallische Oberflächen angreifen kann, sollte man es nicht in Metallflaschen lagern.
Toll dass du die Dinge hinterfragst ❤ In Oxymel (Essig und Honig) sind Stoffe enthalten, die sowohl hydrophile, als auch lipophile Inhaltsstoffe lösen. Dass Vitamin C zur Aufnahme notwendig ist wäre mir neu. Falls dies aber tatsächlich so ist: sowohl in der Kurkuma Wurzel selbst, wie auch in gutem selbst gemachtem Essig (der zu keinem Zeitpunkt erhitzt wurde) ist Vitamin C enthalten.
Habe das Rezept jetzt ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut. Über die Wirkung kann ich noch nichts berichten, da ich es erst seit einer Woche anwende. Meine Frage wäre, sollte man das Oxymel ein bis zwei Mal jährlich als Kur anwenden oder durchgehend?
Wenn du akut eine Entzündung hast, dann nimmst du es bis die Entzündung abgeklungen ist und dann noch eine Woche länger. Ansonsten zwei mal jährlich in der Erkältungszeit 6 Wochen lang. Bei chronischen Entzündungen kann man es durchgehend nehmen. Allerdings sollte man dann alle 4-6 Wochen eine Pause von 1 Woche einlegen.
Hallo😊 Hauptsächlich um die Kurkuminmenge auf ein deutlich wirksameres Niveau zu heben. Auf diese Weise kannst du selbst starken Entzündungen entgegen treten. Viele liebe Grüße
Hallo,hab mal eine frage,hab das oxymel fertig mit kurkuma ,hatte zuvor mit Rosmarin oxymel angefangen weil ich das Kurkuma noch nicht fertig hatte kann man das problemlos wechseln oder schadet es vielleicht,ich würde mich freuen auf eine Antwort ❤
Da ich ausschließlich mit unpasteurisiertem Essig arbeite und dies auch empfehle, wäre es theoretisch denkbar, dass das Oxymel nachfermentiert. Unwahrscheinlich, aber möglich. Zudem enthalten viele alte Originalrezepturen ebenfalls Salz. Daran habe ich mich orientiert. Das öffnen ist prinzipiell kein Problem 😉 Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen 😊
Ja, auch hier kann sich das Kurkuma Oxymel positiv auswirken. Hier aber unbedingt auf das persönliche Empfinden achten und das Oxymel ggf. mit Wasser verdünnen, sonst könnten die enthaltenen Säuren in der Speiseröhre zunächst reizend wirken. Im Organismus wird das Oxymel dann basisch verstoffwechselt. Im Zweifel mit dem behandelnden Arzt Rücksprache halten.
Hallo😃, das Oxymel hält sich verschlossen bei kühler Lagerung (kühler Keller reicht aus) mind. 1 Jahr. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-8 Wochen aufbrauchen. Viele liebe Grüße
@@madarshana ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall. Ingwer ist allerdings sehr gärfreudig. Das würde ich von Anfang an eher im Kühlschrank lagern. Berichte gerne über deine Erfahrungen. Liebe Grüße
Bitte das fertige Oxymel kühl und dunkel lagern. Es hält sich mind. 1 Jahr. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.
Hat mir super gefallen, danke! Gut strukturiert und kurz gehalten!
Dankeschön 😊
Kurz, einfach und sehr informativ. Vielen Dank 😊
So gut! Sehr informativ und so einfach! 😊 Jetzt bin ich gespannt ob und wie gut es wirkt! Freu mich auf mehr Videos von Dir! 👍🏼😊🙏🏼
Das freut mich 😊
Wieder was gelernt. Danke dir ☺️. Wenn alles Gesunde nur so einfach gehen würde 😅
Super Video, vielen Dank für die Anregung
Vielen Dank, sehr gut erklärtes Video. Ich habe schon viele Rezepte über Oxymel gelesen. Manche geben die Zutaten als Ganzes in ein Glas . Hat es dann weniger Wirkung, ich habe keinen Mixer. Liebe Grüße R. Bielmeier
Je feiner die Kurkuma, desto besser und schneller können die Inhaltsstoffe herausgelöst werden.
Es reicht aber auch, die Wurzeln einfach mit einer feinen Reibe oder einem Hobel zu zerkleinern.😉
Das färbt allerdings sehr auf die Hände ab - ggf. Handschuhe verwenden! 😊
Hallo ich hab gelesen das kurkuma nur in zusammenhang mit pfeffer und öl aufgenommen werden kann ..3 pfefferkörner sind ja im rezept aber öl? Lg
😂😂😂❤❤❤ Mama 😊🎉🎉🎉🎉
Kann man es statt 6 Wochen in den Keller gleich in den Kühlschrank stellen?
Interessante Zusammenstellung...ich werde heute mein 1. Oxymel simplex herstellen. Bin also absoluter Neuling. Deshalb meine Frage...ich habe in einem Video gehört, mit Metall, so wie Löffel etc. solle Oxymel nicht in Berührung kommen. Aber Mixer haben ja Metall🤔...wie ist deine Meinung dazu?
Ich bin sehr dankbar für dein Video 🌻🙏
Eine kurze Berührung mit Metall ist kein Problem. Da würde ich mir keine Gedanken machen. Aber da Essig recht viel Säure hat und auch metallische Oberflächen angreifen kann, sollte man es nicht in Metallflaschen lagern.
Also soweit ich weiß, wirkt Kurkuma nur in Verbindung mit Vitamin C und einem Fett oder Öl. Das fehlt hier aber bei diesem Rezept.
Toll dass du die Dinge hinterfragst ❤ In Oxymel (Essig und Honig) sind Stoffe enthalten, die sowohl hydrophile, als auch lipophile Inhaltsstoffe lösen. Dass Vitamin C zur Aufnahme notwendig ist wäre mir neu. Falls dies aber tatsächlich so ist: sowohl in der Kurkuma Wurzel selbst, wie auch in gutem selbst gemachtem Essig (der zu keinem Zeitpunkt erhitzt wurde) ist Vitamin C enthalten.
Habe das Rezept jetzt ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut. Über die Wirkung kann ich noch nichts berichten, da ich es erst seit einer Woche anwende. Meine Frage wäre, sollte man das Oxymel ein bis zwei Mal jährlich als Kur anwenden oder durchgehend?
Ich bin Kräuterhexe und denke, 3x im Jahr je ca. 4-6 Wochen
Wenn du akut eine Entzündung hast, dann nimmst du es bis die Entzündung abgeklungen ist und dann noch eine Woche länger.
Ansonsten zwei mal jährlich in der Erkältungszeit 6 Wochen lang.
Bei chronischen Entzündungen kann man es durchgehend nehmen. Allerdings sollte man dann alle 4-6 Wochen eine Pause von 1 Woche einlegen.
@@manu6196 herzlichen Dank für die Antwort🤩
@@wge1 herzlichen Dank für die Antwort. Darf man sich eventuell auf neue Videos von ihnen freuen, wäre richtig super 🤩
@@Ferdina-13, ist in Planung😊.
Danke für die Idee ! Warum nimmst du zusätzlich zum frischen Kurkuma auch noch das Pulver? LG
Hallo😊
Hauptsächlich um die Kurkuminmenge auf ein deutlich wirksameres Niveau zu heben. Auf diese Weise kannst du selbst starken Entzündungen entgegen treten.
Viele liebe Grüße
Hallo,hab mal eine frage,hab das oxymel fertig mit kurkuma ,hatte zuvor mit Rosmarin oxymel angefangen weil ich das Kurkuma noch nicht fertig hatte kann man das problemlos wechseln oder schadet es vielleicht,ich würde mich freuen auf eine Antwort ❤
Da kannst du problemlos wechseln 😊
Danke für die schnelle Antwort ❤
Super.. Abo dagelassen
Dankeschön ❤
@@wge1 dafür nicht..bitte mehr davon
Ich habe 2Fragen 1.warum gibt man Salz dazu ? Das Fermentieren wurd doch unterbunden und
2.kann man zum Umrühren alle paar Tage den deckel aufmachen ?
Da ich ausschließlich mit unpasteurisiertem Essig arbeite und dies auch empfehle, wäre es theoretisch denkbar, dass das Oxymel nachfermentiert. Unwahrscheinlich, aber möglich. Zudem enthalten viele alte Originalrezepturen ebenfalls Salz. Daran habe ich mich orientiert.
Das öffnen ist prinzipiell kein Problem 😉
Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen 😊
Kann man damit auch Gastritis und Sodbrennen heilen
Ja, auch hier kann sich das Kurkuma Oxymel positiv auswirken. Hier aber unbedingt auf das persönliche Empfinden achten und das Oxymel ggf. mit Wasser verdünnen, sonst könnten die enthaltenen Säuren in der Speiseröhre zunächst reizend wirken. Im Organismus wird das Oxymel dann basisch verstoffwechselt.
Im Zweifel mit dem behandelnden Arzt Rücksprache halten.
Wie lange hält sich das oxymel?
Hallo😃,
das Oxymel hält sich verschlossen bei kühler Lagerung (kühler Keller reicht aus) mind. 1 Jahr. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-8 Wochen aufbrauchen.
Viele liebe Grüße
@@wge1 danke
Das-geht-bestimmt-mit-Ingwer-ebenso-oder?-Klingt-super🎉
@@madarshana ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall. Ingwer ist allerdings sehr gärfreudig. Das würde ich von Anfang an eher im Kühlschrank lagern. Berichte gerne über deine Erfahrungen.
Liebe Grüße
Ohne Öl wirkt es nicht gut....
Ausserdem muss es erhitzt werden!!!! 😮😮😮