Sehr gutes Video! Erinnert mich an meine Kindheit in der DDR. Da wurde vieles aus der Natur genutzt. Tee, Pilze, Früchte, Gemüse gesammelt. Ich habe heute zu der Erdung zurück gefunden. Es war das beste Heilmittel gegen Burnout. Viele Grüße vom Tierschutzverein Samtpfoten e.V., aus Markkleeberg ❤❤❤
Ich bin vor 1 Jahr nach Gerbstedt gezogen, im Mansfelder Land. Hier ist auch noch viel mehr altes Pflanzenwissen lebendig als in meiner alten Heimat NRW.
500 gr Meerrettichwurzel schälen und reiben, dazu 40 gr Salz, 3-4 EL Essig, ich nehme Apfelessig, 2 EL Honig, alles mischen, mixen und ca. 200 ml Sonnenblumenöl, 2-3 Wochen im Kühlschrank reifen lassen, 6 Monate haltbar... Das Medikament Angocin enthält Meerrettich und Kapuzinerkresse, für alle Infekte.... Vg Danke für Eure tollen Beiträge, es ist mmer wieder eine Bereicherung
Sensationelles Video wieder Markus! 🤩🤩🤩 Wir lieben den Kren in der Familie. Ein Rezeptvorschlag: Den frisch gerissenen Kren mit relativ fein geraspelten Roten Beeten (gekocht) im Salat kombinieren. Ist heiß begehrt bei uns vielleicht ist diese Kombi für den einen oder anderen Mitleser neu. Empfehlenswert! Danke für das tolle Video. 🙏🏼💞
Es war wieder sehr informativ. Der Meerrettich ist wirklich eine wunderbare Pflanze. Meine oma hah immer ein kleines Stück in ihre gewürzgurken mit reingelegt ( beim einkochen) Und ich kenne es von einer alten Nachbarin als Brustauflage bei sehr hartnäckigen Husten. Abet das mut vorsicht. Leider hattd ich keine Pflanze on meinem Garten, deshalb habe ich mir ekne fruscge Wurzel im laden gekauft. Diese Wurzel hat kn mekneg küche angefangen zu treiben. Daraufhin habe kch sie schnellstens in eine Ecke im Garten gepflanzt. Sie trdibt wunderbar. Nun habe ich eine herrliche Meerrettichpflanze.
Super Erinnerung, dass ich Kren ernten könnte!! Danke Markus. Der gehört bei uns im Winter zum täglichen Frühstück aufs Brot mit Gemüseaufstrich und dazu noch ein Karöttchen und ein halbes Äpfelchen - damit die Vitamine und Co abgehakt sind😄. Lagern tu ich ihn am Balkon in einem feuchten Tuch. Aber mir ist auch schon passiert, dass ich zu viel ausgegraben hab (eigentlich immer🙃 - weil ich dann nicht genug krieg vom Ausgraben...) und dann wird er "zach". Wenn es friert lass ich ihn auch am Balkon, geb einfach einen kleinen Karton drüber als Schutz, das funktioniert gut. Und unsere Nachbarin, auch eine alte Kräuterfrau hat in der Coronazeit eine Halskette aus Krenscheibchen getragen. Kann man ja auch bei sonstigen Atemwegserkrankungen mal probieren. liebe Grüße allerseits 🍁🍂🍂🍁🙋♀
Meiner ist als kleiner süsser Setzling eingezogen im Frühling und ist jetzt etwa 1.5x1.5 m wuchtig mit klaren ansprüchen auf weltherrschaft... Danke einmal mehr für einen weiteren coolen Beitrag 🙏
Hallo Markus....frischer Kren zu Tafelspitz .... Super gut..... in Honig geraspelt ist gut bei Erkältung ..... pur ist schon Hardcore..... Danke für die ausführliche Info..... ganz liebe Grüße von Roswitha aus Bayern 👍😂
💝lichen Dank lieber Markus.Meerrettig frisch gerieben ,in etwas gutem Öl eingelegt,direkt auf einem frischem Baguette und Butter mit etwas Salz ,Pfeffer....einfach ein Gedicht.Probiert es mal 😋lg Claudia 🌟
Hallo Markus,Danke für das passende Pflanzen Portrait. Eine Rezept :Apfelsaft mit Baiwurzel und Honig, ist die "Deutsche "/"Heimische " Alternative zum IngwerShot. Oder Baiwurzel mit Hagebutte und Kapuziner Kresse mit 96%igem Alkohol ausziehen, für Immuntropfen.... Ich Pflanze ihn jetzt hinter den Komposthaufen da kann er groß und stark werden für nächstes Jahr
hahahaha herrlich das Bild, das man sieht wenn das Video vorgeschlagen wird, wie immer ein super Beitrag, danke für eure wertvolle Arbeit und heitere Art
Ich liebe diesen Kanal. Ich habe Viele Bienen Völker und seit ich vor einigen Jahren dein Kanal gefunden habe hat sich meine Bienenweide um ein vielfaltiges erweitert.LG
Schön, daß ihr diese Superpflanze vorstellt. Frisch gerieben oder auch als getrocknete Raspeln in gut angefeuchteter Kompresse reihum auf Stirne und Nebenhöhlen gelegt, fegen seine ätherischen Stoffe die im Nu sauber. Eventueller Druck bei Kälte verschwindet. Auch super... falls man nicht ganz fit ist ...und fliegen muß. (Ps: Behandlungsstellen alle paar Minuten wechsel um Verbrennung zu vermeiden) Bei uns in Holland fand ich in 40 Jahren nirgends mehr frischen Meerrettich in der Natur. Habe sie 1x im Naturladen, getrocknet und geraspelt in einem kleinen Tütchen gefunden und hatte damit jahrelang etwas im Haus. =》Wenn man die getrockneten Raspeln in der Kompresse gut naß einweicht, kommen die ätherischen Stoffe wieder frei. Funktioniert's auch super!
Unsere Eltern haben im Winter oft rote Beete gekocht, dann abgekühlt und gerieben, dazu Meerrettich so 100 g gerieben, 1 Löffel Zucker und 1 Löffel Essig. Alles gut durchmischen und man kann es als Salat essen... Ich mache es auch heute, schmeckt einfach!
Hei Markus! Super Beitrag! Habe auch einen gekauften Meerrettich eingepflanzt, der schön gross geworden ist. Geriebenen Meerettich in Frischkäse mischen und als Brotaufstrich, oder geriebenen Meerettich mit etwas Salz in aufgeschlagene Schlagsahne und das zu Kasslerbraten oder Lachs! 👍schmeckt hervorragend! LG aus Norwegen
Bei uns gab es früher im Elternhaus Krensoße mit frisch geriebenen Meerrettich, zu gekochtem Geräuchertem und Klöße dazu. Es musste beim Essen die Nase frei werden 😊
Gestern hab ich bei einem Freund zwei Wurzeln ausgegraben, war ne ganz schöne Ackerei... Da kommt dein Beitrag gerade recht, super, freu mich und lieben Dank das es deinen Kanal gibt.
Markus, es gibt nichts besseres. Hoffe nur, dass mein Kren hier Seitenwurzeln entwickelt: die Erde ist trotz sand- und Kompostgaben sehr verdichtet: dann haben wir hier eine ungeheuerliche rote nacktschneckenplage geradezu. Die Nacktschnecken haben doch tatsächlich auch am Kren und Salbei und Thymian (letztere in grossen Töpfen) gefressen. So viele Schnecken habe ich noch nie erlebt! Ein paar schnegel sind jetzt auch dabei, aber wohl nicht genug: der Zaun mit der Mauer muss dringend her: damit ich Laufenten anschaffen kann, auch von den guten Steirer Hühnern). Ja, wenn ich hier Hilfe von meinem langjährigen Handwerker Ferdinand, einem Österreicher, bekomme, mag es etwas werden. Alle pflanzen haben es hier wegen der Schnecken schwer. Nur die Rosmarin haben sie stehenlassen! Freue mich über deinen Film. Kren ist eine Delikatesse! Katharina
Im Supermarkt bekommt man meist eine riesiges Stück vom Kren. Vor vielen Jahren wurde mir so eine Wurzel im Kühlschrank komplett schimmlig. Ich hab sie am Balkon in einen etwas höheren Topf gegeben, seitdem wächst der Kren dort.
Ich kenne den kren sehr gut. Wir haben davon ca. 1 ha angebaut, selbst gewaschen und verpackt und natürlich auch gegessen. Und zu Ostern kommt er mit weißbrot und geselchtem auf den Tisch.
Hallo Markus, wieder ein super Video von dir .Eigentlich weiß ich schon wie gesund der Meerrettich ist, leider vergisst man das oft. Doch die ganzen wertvollen Details von dir ,haben mir gezeigt, daß man ihn viel öfter essen sollte ,nicht nur in der Erkältungszeit. Danke für die Erinnerung!. LG Rosemarie
Tolles Potrait - etwas unerwartet - aber sehr, sehr cool! Taugt ma ärgstens! Sogn die Steirer net stott reibn "reissn"? Meine Mama ist ebenfalls aus der Obersteiermark - sie sagt das so... Bei Schnupfen essen - da reisst´s da den "Rauchfang" ordentlich durch - und a Luft kriegt ma a glei wieder durch die Nase... Genial! 🤣🤣🤣
Hallo, ich nehme eine Wurzel Kren, ein Kilo Tomaten und ca 6 Knoblauch Zeh das alles durch den Fleischwolf in einem Behälter durchrühren mit Salz (nach Geschmack) und fertig ist es, kann man zu jedem Essen dazugeben
Eigentlich wirklich so einfach. Werde mir gleich morgen was ausgraben, so wie es mein Opa immer gemacht hat. Und der Meerrettich wächst ja auch einfach so, meiner ist schon ewig alt. Danke für den guten Tipp als Erinnerung. Im Garten ist doch alles, was wir brauchen. War wieder ein schönes Filmchen.
Auf der Weide bleibt die Stumpfblättrige Ampfer (Rumex obtusifolius) stehen. Kühe fressen es nicht, hat viel Oxalsäure. Tipp: Ich friere ein Meerrettich-Wurzelstück ein, reibe dann nur was ich benötige. Die Augen tränen beim Reiben nicht so sehr.
Danke für die guten Informationen. Besonders für den Tipp mit dem Einfrosten. Das mir die Idee nicht schon selbst gekommen ist, wo ich sogar stets in Scheiben geschnittenes Brot in unserem Gefrierfach habe. . Stand oft im Bioladen vor der Wurzel und dachte 'was soll ich mit diesem großen Stück '. Jetzt weiß ich es und werde nicht mehr Sahne-Meerrettich, sondern ein Stück Wurzel kaufen und mich umschauen, wie ich im nächsten Jahr zu dieser Pflanze für unseren Garten komme.
Lieber Markus, wieder ein heiteres Stück Pflazgeschichte 😊 danke für die Infos! Selbst eine Nacht im Kühlschrank verliert es gerieben an Schärfe und Aroma, oxidiert auch, weiss aber nicht in wieweit sich das auf die Wirkstoffe auswirkt😂. Zur Ostern haben wir in Ungarn, mach ich immer noch egal wo ich bin, immer frisch in der frühe gerieben, zum Oster Schinken Frühstück 😅. Osterschinken, gekochtes Ei und frisch geriebene Meerrettich 😊. Sehr lecker, aber leider nur frisch. Liebe Grüße von Ancsi aus Ohio
Bei uns gab es frischen Meerrettich immer zum Schlachtefest, zum Wellfleisch und Sauerkraut oder Eisbein. Kann ich nur mit Meerrettich essen. Beim reiben trug meine Mutter immer eine alte Motoradbrille weil ihr immer das Wasser in die Augen schoss. Sind die Inhaltsstoffe dann nicht im Wasser was du dann immer wechselst? LG Karin
Sensationell dieses Video, ich bin begeistert. Habe die Wurzel im Garten und nie richtig genutzt, habe immer viel Kren auf der grünen Woche gekauft 🫣. Ich sah Euren Beitrag und Zack, ab in den Garten gleich einen Wurzelstrang aus dem Garten geholt. Jetzt weis ich auch was die braunen Flecke sind.Werde auf jeden Fall weiter ernten. Wenn Du in die Winterpause gehst, kannst Du ja noch mehr kochen und Cosi macht in dieser Zeit ihre schönen Videos 😉. Liebe Grüße von Claudia 🍀🙏🤗👍👏
Super Informatives Video. Ich liebe Kren auch wenn mir beim Reißen immer die Tränen in Bächen über die Wangen rinnen 😂 Ich mache zu dieser Zeit gerne einen Fire-Cider, von dem ich, wenn sich irgendein Virus anbahnt 2-3x am Tag jeweils einen Esslöffel einnehme. Neben dem Kren ist da noch Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili drinnen und ich geb noch Zitronen, Gewürznelken und Zimt rein. Das Ganze wird für 3-4 Wochen kleingeschnitten in Apfelessig eingelegt, dann abgeseiht und mit Honig nach Geschmack gesüßt. Es ist natürlich sauscharf, aber zusammen sind die Zutaten ein absoluter Virenkiller. Bleibt alle gesund ❤
Vielen Dank. Gestern Abend Fußbad gemacht und heute werde ich mir eine Wurzel ausgraben und mir ein Meerrettichhonigstulle machen 😊. Erkältung dann erfolgreich abgewendet 😊
Oh,wie toll ist das denn?Das Portrait kommt wie gerufen.Mich trieb die letzte Woche um,ob sich auch die wunderbaren Blätter nutzen lassen? Habe vor einigen Jahren einen austreibenden ,Weihnachts-Rest' in's Hochbeet gesetzt ...🙈 Der strebt dort auch die ,Weltherrschaft' an.Faszinierend zu sehen,wie sich die Seitenwurzeln ausbreiten und für starken Halt im Boden sorgen. Viele Grüsse aus Hamburg..
Hallo ich mache gerne Apfelkren , Semmelkren , Kren zu Frankfurter und zur Jause. Krenringe schneiden, am Faden auffädeln und bei Verkühlung um den Hals hängen. Ich freue mich auf jedes Video von Euch, echt super gemacht.😊
Servus Markus! Wenn i mid meine Goassn unterwegs bin und mia findn an Kren- dann hoassts schnell sei. De Blattl schmeckan de Goassn richtig und und ned nur des, da Kren wirkt se sicha a auf eventuelle Innenparasiten aus und des is jo oiwei guad. Im Gartn ham man mia natürlich a- hob ma glei a Notiz gmocht, dass ma heid nu glei oan ausgrom... Wieda a schens Video!
Besten Dank für ❤ige Video. Tipp.gerade frisch ganz geraspelt mit mit Honig im Gläschen versorgt...öfter mal ein Teelöffelchen eingenommen,so kommt man durch den Winter ohne Infektion 😊 Auch ist er gerieben mit Sauerrahm u Preiselbeeren fein ,zu geräuchtertem Fisch am besten vorher ein schönes Landbrot backen. Lg aus dem Berner Oberland
Hallo Markus, ganz super Dein Vortrag. Wir haben immer eine Stange Kren im Gemüsebach. Werde versuchen, den Kren raspeln und im Glas einfrieren. Danke für den Tipp.
Hallo Markus ich Komme aus Franken und bei uns sagt man auch Kreen bzw Kree und bei uns sind mehrere Hersteller die Kren verarbeiten ...vielleicht kennst du sie Koch und Schamel ....viele grüße Reiner aus der Genussregion Oberfranken in Bayern
Ui, super Video, zufällig gefunden. Haben dieses Jahr zwei Pflanzen und werde wohl in Kürze ernten. Da kamen deine Tipps gerade zur richtigen Zeit 😉. Danke. Natürlich Abo gemacht um nix mehr zu verpassen. Liebe Grüße aus SOB.
Meine Mutter hat immer einige kleine Gläser halbvoll mit Kren darauf Honig dass ganze gur verrührt mindestens 1 Woche ziehn lassen. Wenn wir Kinder krank waren haben wir davon 1 Tl voll bekommen und sie hat das auch für Salate verwendet.
Also Ich hab meinen Meerrettich vom Laden - frueher ham die die Wurzeld mit dem Blattansatz verkauft (heut nicht mehr), un des obere Drum hab ich dann in die Erde und er ist gewachsen! das Um/ Verpflanzen vermehrt den auch. Hab eigentlich erwarted, du erzaehlst da was dazu. Meiner ist im Glas mit vielen andern Sachen in Essig und wird neue SuperTonic! Wird in kleinen Mengen getrunken wenn der Hals kratzt oder Salat damit angemacht, Ich weiss noch, als Kind gabs den oft im Winter zu Kartoffeln und Suppenfleisch😉
Hallo Markus... Eigentlich könnte man doch die kleineren Seitenwurzeln auch wieder einpflanzen? Oder? So könnten man den Bestand erhalten😊 Liebe Grüße aus Karlsruhe.
Liebe Gabi, wenn du einmal Meerrettich im Garten hast, kriegst du den ohne weiteres nicht mehr los. Da brauchst du nix einpflanzen! Außerdem ist der so scharf, dass du den eh nur in homöopathischen Dosen verwenden kannst. Also meiner jedenfalls ist höllenscharf...
@@inesvetter918 Liebe Ines.. Herzlichen Dank für deinen Rat! Ich habe 2 Ableger an einen anderen Platz gesetzt. Mal schauen, ob er sich dort auch entwickelt. Liebe Grüße Gabi 😉
@@inesvetter918 Liebe Ines... Danke für das Angebot. Ich denke auch,dass er im Frühjahr austreibt. Eine schöne Adventszeit wünsche ich und liebe Grüße. Gabi.
Wir waren heute auf der Salzburger Schranne auf eine gute Wurst. Die Dame vor uns hat auch eine bestellt mit viel Kren drauf. Mein kleiner Sohn meinte: schau Mamna die tun Parmesan drauf auf die Wurst 😂
Hallo lieber Burkhard,wir sind aus Passau angereist. Würden gern ein paar Pflanzen und vom Shop Kerzenständer mitnehmen. Haben leider nicht gewusst dass heute Feiertag bei euch ist. Zumal Cosima am Video für heute eingeladen hat. Wäre schön wenn sie kurz rauskommen. Marianne.
Marianne, bitte maile uns auf diese Adresse office@nordischer-garten.at .Offensichtlich werden Cosis Kommentare gelöscht??? Oder hast sie erhalten? Jedenfalls würden wir dir/euch sehr gern ein Sorry-Paket zukommen lassen! Sooo schade!!! Tut uns echt leid, lieben Gruß nach Possau Markus
Im Rezept von einem natürlichen Antibiotikum von Hildegard von Bingen kommt Meerrettich vor (dazu jede Menge scharfe Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Piment, etc.)
Ui, was für eine schöne Grabegabel. Was ist das für eine? Ich würde mich sehr freuen wenn ich die Marke /Hersteller erfahren könnte. Wir suchen für unseren festen lehmboden schon lange eine stabile grabegabel 😊. Tolles Video wieder❤
kann ich gut nachvollziehen - wir haben die im Eigenbau gepimpt - besser gesagt ein Schmied bei uns in der Nähe. Alle, die man kaufen kann, sind viel zu schwach gebaut
@@markusburkhard9798 ahhh, ein zweckentfremdeter Käsehobel, das is ja eine super Idee 😀 jetzt, wo ich weiß wonach ich suchen muss, werd ich es bestimmt finden ….. danke!
Hallo lieber Markus. Hab mir grad in eurem Shop die stachellosen Brombeeren bestellt. Schonmal vorab vielen Dank. Könntest du mir verraten wie gross die Pflanze ist die ihr mir sendet? Liebe Grüße aus Deutschland und danke für die vielen wertvollen Beiträge. Gruss André 🍀✌🏻
@@markusburkhard9798 Alles gut, danke für die Antwort. Und danke für die schnelle Lieferung. Soll morgen schon per DHL bei mir ankommen. Freu mich 💪🏼🥰 und nochmal danke ✌🏻🍀
Danke, war mal wieder sehr hilfreich - werde dieses Jahr erstmals Meerrettich "ernten". Deine "Musik" erschwert mir allerdings das zuhören - muss manche Videos von dir wirklich abbrechen... halt nicht mein Geschmack - für mich wäre es besser ganz ohne. Trotzdem Danke!
Maria Treben, die mit Heilpflanzen arbeitete, empfielt KrenESSIG für Akne. Ich habe Essig aus mehrere Früchte gemacht. Wenn ich hier in Spanien Meerrettich kriegen könnte würde ich versuchen Essig daraus zu machen. Haben Sie davon gehört?
sicher, bleibt jeden Donnerstag offen, nur nicht an Feiertagen! Auf der Homepage ist auch vermerkt, falls ich und Cosi mal ausnahmsweise nicht da wären. Es ist dann aber trotzdem offen mit unserer lieben Crew!
Meerrettich, super Sache! Meine Familie stammt aus der Niederlausitz. Der Spreewald war nah. Da wird der Meerrettich traditionell angebaut und es gibt auch tolle haltbare Produkte zu kaufen, aber eben nur die, zumindest war jeder andere Kauf eine Enttäuschung. Wäre interessant, wie die Spreewälder den haltbar in Gläser bringen. Im Garten will der bei mir noch nicht so kräftig, ich werde es aber mal in ner feuchteren Ecke probieren. Vermutlich auch aus Niederlausitzer Tradition wird der Meerrettich bei uns in der Familie gern als Apfelsahnemeerrettich (Apfel gerieben und Sahne geschlagen plus Meerrettich) zu Fisch (Karpfen, Forelle) gegessen. Oder gerieben auf Camembert, und natürlich aufs Schinkenbrot. An eingelegte Gurken und Schûttelgurken passt er super! Wer Rezepte Spreewald und Meerrettich sucht, findet bestimmt mehr.Bei Schnupfen ein Löffel bläßt Nase und gleich das Hirn noch mit frei😅. LG aus dem Osten von Katja
Das was auf der Wiese stehen bleibt ist nicht der Sauerampfer sondern der großblättrige Ampfer. Ein hartnäckiges Unkraut. Meerrettich wächst in der Regel nicht auf Wiesen.
Freilich wächst auch der Meerrettich ab und an vorzugsweise am Rand von Weiden! Besonders auf Almen sehe ich den schon. Natürlich gibt es auch den grossblättrigen Ampfer jedoch den Meerrettich natürlich ebenso. Der steht auch gerne an einer Viehtränke. Er mag es feucht und liebt Kuhmist, deswegen kann man den Meerrettich auch durchaus neben den Komposthaufen sehen oder gerne in alten aufgelassenen Misthaufen am Bauernhof. Zu behaupten der Meerrettich wächst nicht auf Viehweiden ist schlicht falsch. Er liebt es feucht, nährstoffreich und braucht die Möglichkeit seine Wurzeln tief in den Boden zu bohren und diese Gegebenheiten herrschen gern rund um Viehweiden und Bauernhöfen mit alten Mist- und Komposthaufen vor.
Bei uns - Niedersachsen - wächst der Meerrettich auch auf den Weiden und die Kühe lassen es stehen... Den Großblättrigen Ampfer auch, aber eben beides.
![กี่หมื่นฟ้า | Your Sky Series EP.1 [2/4]](http://i.ytimg.com/vi/qJbQs_nhjD4/mqdefault.jpg)
Sehr gutes Video! Erinnert mich an meine Kindheit in der DDR. Da wurde vieles aus der Natur genutzt. Tee, Pilze, Früchte, Gemüse gesammelt. Ich habe heute zu der Erdung zurück gefunden. Es war das beste Heilmittel gegen Burnout. Viele Grüße vom Tierschutzverein Samtpfoten e.V., aus Markkleeberg ❤❤❤
Stimmt genau! Ich komme aus Freyburg. LG Bea
Super wieder was gelernt lg aus Lößnig. Kenne Euch auch noch nicht.😅
Ich bin vor 1 Jahr nach Gerbstedt gezogen, im Mansfelder Land. Hier ist auch noch viel mehr altes Pflanzenwissen lebendig als in meiner alten Heimat NRW.
500 gr Meerrettichwurzel schälen und reiben, dazu 40 gr Salz, 3-4 EL Essig, ich nehme Apfelessig, 2 EL Honig, alles mischen, mixen und ca. 200 ml Sonnenblumenöl, 2-3 Wochen im Kühlschrank reifen lassen, 6 Monate haltbar...
Das Medikament Angocin enthält Meerrettich und Kapuzinerkresse, für alle Infekte....
Vg Danke für Eure tollen Beiträge, es ist mmer wieder eine Bereicherung
Das werde ich ausprobieren. Dankeschön 😊
Danke für das Rezept ❤
Danke für das Rezept. ❤
In welcher Dosierung nimmt man es denn ein ? Vielen Dankm werde es ausprobieren.
TOP!
Sensationelles Video wieder Markus! 🤩🤩🤩
Wir lieben den Kren in der Familie.
Ein Rezeptvorschlag: Den frisch gerissenen Kren mit relativ fein geraspelten Roten Beeten (gekocht) im Salat kombinieren. Ist heiß begehrt bei uns vielleicht ist diese Kombi für den einen oder anderen Mitleser neu. Empfehlenswert!
Danke für das tolle Video. 🙏🏼💞
Da bin ich gespannt, diesen Salat werde ich mal machen. Ich liebe den Meerrettich. Vielen lieben Dank 😊
Wir essen rote Beete roh geraspelt.
Es war wieder sehr informativ.
Der Meerrettich ist wirklich eine wunderbare Pflanze. Meine oma hah immer ein kleines Stück in ihre gewürzgurken mit reingelegt ( beim einkochen)
Und ich kenne es von einer alten Nachbarin als Brustauflage bei sehr hartnäckigen Husten.
Abet das mut vorsicht.
Leider hattd ich keine Pflanze on meinem Garten, deshalb habe ich mir ekne fruscge Wurzel im laden gekauft. Diese Wurzel hat kn mekneg küche angefangen zu treiben. Daraufhin habe kch sie schnellstens in eine Ecke im
Garten gepflanzt. Sie trdibt wunderbar. Nun habe ich eine herrliche Meerrettichpflanze.
Super Erinnerung, dass ich Kren ernten könnte!! Danke Markus.
Der gehört bei uns im Winter zum täglichen Frühstück aufs Brot mit Gemüseaufstrich und dazu noch ein Karöttchen und ein halbes Äpfelchen - damit die Vitamine und Co abgehakt sind😄. Lagern tu ich ihn am Balkon in einem feuchten Tuch. Aber mir ist auch schon passiert, dass ich zu viel ausgegraben hab (eigentlich immer🙃 - weil ich dann nicht genug krieg vom Ausgraben...) und dann wird er "zach". Wenn es friert lass ich ihn auch am Balkon, geb einfach einen kleinen Karton drüber als Schutz, das funktioniert gut.
Und unsere Nachbarin, auch eine alte Kräuterfrau hat in der Coronazeit eine Halskette aus Krenscheibchen getragen. Kann man ja auch bei sonstigen Atemwegserkrankungen mal probieren. liebe Grüße allerseits 🍁🍂🍂🍁🙋♀
Meiner ist als kleiner süsser Setzling eingezogen im Frühling und ist jetzt etwa 1.5x1.5 m wuchtig mit klaren ansprüchen auf weltherrschaft...
Danke einmal mehr für einen weiteren coolen Beitrag 🙏
😂
Hallo Markus....frischer Kren zu Tafelspitz .... Super gut..... in Honig geraspelt ist gut bei Erkältung ..... pur ist schon Hardcore..... Danke für die ausführliche Info..... ganz liebe Grüße von Roswitha aus Bayern 👍😂
Danke für die gute Nachricht das war wirklich wieder ein sehr schönes Video weiter so danke sehr liebe Grüße aus Sachsen 👍👍👍🇩🇪🇩🇪🇩🇪
💝lichen Dank lieber Markus.Meerrettig frisch gerieben ,in etwas gutem Öl eingelegt,direkt auf einem frischem Baguette und Butter mit etwas Salz ,Pfeffer....einfach ein Gedicht.Probiert es mal 😋lg Claudia 🌟
Hallo Markus,Danke für das passende Pflanzen Portrait. Eine Rezept :Apfelsaft mit Baiwurzel und Honig, ist die "Deutsche "/"Heimische " Alternative zum IngwerShot. Oder Baiwurzel mit Hagebutte und Kapuziner Kresse mit 96%igem Alkohol ausziehen, für Immuntropfen.... Ich Pflanze ihn jetzt hinter den Komposthaufen da kann er groß und stark werden für nächstes Jahr
hahahaha herrlich das Bild, das man sieht wenn das Video vorgeschlagen wird, wie immer ein super Beitrag, danke für eure wertvolle Arbeit und heitere Art
Ich liebe diesen Kanal. Ich habe Viele Bienen Völker und seit ich vor einigen Jahren dein Kanal gefunden habe hat sich meine Bienenweide um ein vielfaltiges erweitert.LG
Schön, daß ihr diese Superpflanze vorstellt. Frisch gerieben oder auch als getrocknete Raspeln in gut angefeuchteter Kompresse reihum auf Stirne und Nebenhöhlen gelegt, fegen seine ätherischen Stoffe die im Nu sauber. Eventueller Druck bei Kälte verschwindet. Auch super... falls man nicht ganz fit ist ...und fliegen muß.
(Ps: Behandlungsstellen alle paar Minuten wechsel um Verbrennung zu vermeiden)
Bei uns in Holland fand ich in 40 Jahren nirgends mehr frischen Meerrettich in der Natur. Habe sie 1x im Naturladen, getrocknet und geraspelt in einem kleinen Tütchen gefunden und hatte damit jahrelang etwas im Haus.
=》Wenn man die getrockneten Raspeln in der Kompresse gut naß einweicht, kommen die ätherischen Stoffe wieder frei. Funktioniert's auch super!
Unsere Eltern haben im Winter oft rote Beete gekocht, dann abgekühlt und gerieben, dazu Meerrettich so 100 g gerieben, 1 Löffel Zucker und 1 Löffel Essig. Alles gut durchmischen und man kann es als Salat essen... Ich mache es auch heute, schmeckt einfach!
Hei Markus! Super Beitrag! Habe auch einen gekauften Meerrettich eingepflanzt, der schön gross geworden ist. Geriebenen Meerettich in Frischkäse mischen und als Brotaufstrich, oder geriebenen Meerettich mit etwas Salz in aufgeschlagene Schlagsahne und das zu Kasslerbraten oder Lachs! 👍schmeckt hervorragend! LG aus Norwegen
Bei uns gab es früher im Elternhaus Krensoße mit frisch geriebenen Meerrettich, zu gekochtem Geräuchertem und Klöße dazu. Es musste beim Essen die Nase frei werden 😊
Gestern hab ich bei einem Freund zwei Wurzeln ausgegraben, war ne ganz schöne Ackerei...
Da kommt dein Beitrag gerade recht, super, freu mich und lieben Dank das es deinen Kanal gibt.
Das Video überspringt den langwierigen Teil.😅
Markus, es gibt nichts besseres. Hoffe nur, dass mein Kren hier Seitenwurzeln entwickelt: die Erde ist trotz sand- und Kompostgaben sehr verdichtet: dann haben wir hier eine ungeheuerliche rote nacktschneckenplage geradezu. Die Nacktschnecken haben doch tatsächlich auch am Kren und Salbei und Thymian (letztere in grossen Töpfen) gefressen. So viele Schnecken habe ich noch nie erlebt! Ein paar schnegel sind jetzt auch dabei, aber wohl nicht genug: der Zaun mit der Mauer muss dringend her: damit ich Laufenten anschaffen kann, auch von den guten Steirer Hühnern). Ja, wenn ich hier Hilfe von meinem langjährigen Handwerker Ferdinand, einem Österreicher, bekomme, mag es etwas werden. Alle pflanzen haben es hier wegen der Schnecken schwer. Nur die Rosmarin haben sie stehenlassen! Freue mich über deinen Film. Kren ist eine Delikatesse! Katharina
Im Supermarkt bekommt man meist eine riesiges Stück vom Kren. Vor vielen Jahren wurde mir so eine Wurzel im Kühlschrank komplett schimmlig. Ich hab sie am Balkon in einen etwas höheren Topf gegeben, seitdem wächst der Kren dort.
Ich kenne den kren sehr gut. Wir haben davon ca. 1 ha angebaut, selbst gewaschen und verpackt und natürlich auch gegessen. Und zu Ostern kommt er mit weißbrot und geselchtem auf den Tisch.
Supertolles Video! Du bist große Klasse und der Kren auch. Danke dass du das für uns machst. Weiter So! Daaanke!
Weißkohl mit Meerrettich zusammen fermentieren, das hat Schmackes! 😅👍 Super Video, danke!
klingt auch sehr sehr gut!
Essen kann man ihn wunderbar zu Lachs 😊.
Hallo Markus, wieder ein super Video von dir .Eigentlich weiß ich schon wie gesund der Meerrettich ist, leider vergisst man das oft. Doch die ganzen wertvollen Details von dir ,haben mir gezeigt, daß man ihn viel öfter essen sollte ,nicht nur in der Erkältungszeit.
Danke für die Erinnerung!.
LG Rosemarie
Sooooo a sympathischer Mensch❤ und wie Recht er immer hat😊❣️❣️❣️
Tolles Potrait - etwas unerwartet - aber sehr, sehr cool! Taugt ma ärgstens!
Sogn die Steirer net stott reibn "reissn"? Meine Mama ist ebenfalls aus der Obersteiermark - sie sagt das so...
Bei Schnupfen essen - da reisst´s da den "Rauchfang" ordentlich durch - und a Luft kriegt ma a glei wieder durch die Nase... Genial! 🤣🤣🤣
bin a a Obersteira - owa i kann mi neama erinnern
Hallo, ich nehme eine Wurzel Kren, ein Kilo Tomaten und ca 6 Knoblauch Zeh das alles durch den Fleischwolf in einem Behälter durchrühren mit Salz (nach Geschmack) und fertig ist es, kann man zu jedem Essen dazugeben
interessant, wie lange hält das?
Eigentlich wirklich so einfach. Werde mir gleich morgen was ausgraben, so wie es mein Opa immer gemacht hat. Und der Meerrettich wächst ja auch einfach so, meiner ist schon ewig alt. Danke für den guten Tipp als Erinnerung. Im Garten ist doch alles, was wir brauchen. War wieder ein schönes Filmchen.
Auf der Weide bleibt die Stumpfblättrige Ampfer (Rumex obtusifolius) stehen. Kühe fressen es nicht, hat viel Oxalsäure. Tipp: Ich friere ein Meerrettich-Wurzelstück ein, reibe dann nur was ich benötige. Die Augen tränen beim Reiben nicht so sehr.
Krenshot❤😊ist wunderbar
Danke für die guten Informationen.
Besonders für den Tipp mit dem Einfrosten. Das mir die Idee nicht schon selbst gekommen ist, wo ich sogar stets in Scheiben geschnittenes Brot in unserem Gefrierfach habe.
.
Stand oft im Bioladen vor der Wurzel und dachte 'was soll ich mit diesem großen Stück '.
Jetzt weiß ich es und werde nicht mehr Sahne-Meerrettich, sondern ein Stück Wurzel kaufen und mich umschauen, wie ich im nächsten Jahr zu dieser Pflanze für unseren Garten komme.
Sehr sympathisch ❤
❤👌🙏🥰 Wunderbar, meine Mutter hat uns in der Kindheit schon Meerrettichwein- Hustensirup gegeben, wenn Bedatf. Bin heite 64 und nutze ihn immer noch😊
Wir schälen den Krenn mit dem Sparschäler😋😋👍👍👍
Meerrettich wie lecker! Dankeschön.
Lieber Markus, wieder ein heiteres Stück Pflazgeschichte 😊 danke für die Infos! Selbst eine Nacht im Kühlschrank verliert es gerieben an Schärfe und Aroma, oxidiert auch, weiss aber nicht in wieweit sich das auf die Wirkstoffe auswirkt😂. Zur Ostern haben wir in Ungarn, mach ich immer noch egal wo ich bin, immer frisch in der frühe gerieben, zum Oster Schinken Frühstück 😅. Osterschinken, gekochtes Ei und frisch geriebene Meerrettich 😊. Sehr lecker, aber leider nur frisch.
Liebe Grüße von Ancsi aus Ohio
Sehr schön zu hören, daß man das in Ungarn macht. 💗👍🏼
Osterjause in Kärnten ebenfalls Ostereier, Osterschinken und frisch gerissener Kren. 😋
Ja irgendwie gehören wir alle zusammen 😉 Liebe Grüße
Bei uns gab es frischen Meerrettich immer zum Schlachtefest, zum Wellfleisch und Sauerkraut oder Eisbein. Kann ich nur mit Meerrettich essen. Beim reiben trug meine Mutter immer eine alte Motoradbrille weil ihr immer das Wasser in die Augen schoss.
Sind die Inhaltsstoffe dann nicht im Wasser was du dann immer wechselst? LG Karin
@@karinriechel701 Kann ich mit Nachdruck bestätigen, ist eine gute Kur für alle Schleimhäute;-) LG
Sensationell dieses Video, ich bin begeistert. Habe die Wurzel im Garten und nie richtig genutzt, habe immer viel Kren auf der grünen Woche gekauft 🫣. Ich sah Euren Beitrag und Zack, ab in den Garten gleich einen Wurzelstrang aus dem Garten geholt. Jetzt weis ich auch was die braunen Flecke sind.Werde auf jeden Fall weiter ernten. Wenn Du in die Winterpause gehst, kannst Du ja noch mehr kochen und Cosi macht in dieser Zeit ihre schönen Videos 😉. Liebe Grüße von Claudia 🍀🙏🤗👍👏
Frisch grissena Kren - die Steiermark ist und war immer Vorreiter 💚 Danke für den slawischen Sprachinput 😊
Super Informatives Video. Ich liebe Kren auch wenn mir beim Reißen immer die Tränen in Bächen über die Wangen rinnen 😂
Ich mache zu dieser Zeit gerne einen Fire-Cider, von dem ich, wenn sich irgendein Virus anbahnt 2-3x am Tag jeweils einen Esslöffel einnehme. Neben dem Kren ist da noch Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili drinnen und ich geb noch Zitronen, Gewürznelken und
Zimt rein. Das Ganze wird für 3-4 Wochen kleingeschnitten in Apfelessig eingelegt, dann abgeseiht und mit Honig nach Geschmack gesüßt. Es ist natürlich sauscharf, aber zusammen sind die Zutaten ein absoluter Virenkiller. Bleibt alle gesund ❤
klingt nach einer super Mischung! Hätten wir auch nachmachen können 😊LG nach Wien
Hast du da ein genaues Rezept? Bitte. 🙏
Habe ich auch im Garten. Danke für die vielen Informationen 👍
Vielen Dank für die tollen Tipps, lieber Markus. ❤ Der Meerrettich hat mein Hochbeet gesprengt. 😉
ein Kraftprotz!
Vielen Dank. Gestern Abend Fußbad gemacht und heute werde ich mir eine Wurzel ausgraben und mir ein Meerrettichhonigstulle machen 😊. Erkältung dann erfolgreich abgewendet 😊
Oh,wie toll ist das denn?Das Portrait kommt wie gerufen.Mich trieb die letzte Woche um,ob sich auch die wunderbaren Blätter nutzen lassen?
Habe vor einigen Jahren einen austreibenden ,Weihnachts-Rest' in's Hochbeet gesetzt ...🙈
Der strebt dort auch die ,Weltherrschaft' an.Faszinierend zu sehen,wie sich die Seitenwurzeln ausbreiten und für starken Halt im Boden sorgen.
Viele Grüsse aus Hamburg..
tolles Video, ich mag den Meerrettich sehr gern 😋😋 und wieder was dazu gelernt. Danke Dir 😊
Hallo ich mache gerne Apfelkren , Semmelkren , Kren zu Frankfurter und zur Jause. Krenringe schneiden, am Faden auffädeln und bei Verkühlung um den Hals hängen. Ich freue mich auf jedes Video von Euch, echt super gemacht.😊
Servus Markus! Wenn i mid meine Goassn unterwegs bin und mia findn an Kren- dann hoassts schnell sei. De Blattl schmeckan de Goassn richtig und und ned nur des, da Kren wirkt se sicha a auf eventuelle Innenparasiten aus und des is jo oiwei guad.
Im Gartn ham man mia natürlich a- hob ma glei a Notiz gmocht, dass ma heid nu glei oan ausgrom...
Wieda a schens Video!
Besten Dank für ❤ige Video.
Tipp.gerade frisch ganz geraspelt mit mit Honig im Gläschen versorgt...öfter mal ein Teelöffelchen eingenommen,so kommt man durch den Winter ohne Infektion 😊
Auch ist er gerieben mit Sauerrahm u Preiselbeeren fein ,zu geräuchtertem Fisch am besten vorher ein schönes Landbrot backen.
Lg aus dem Berner Oberland
Toller Beitrag - ich liebe Meerrettich - in dasBrot möchte ich am liebsten gleich reinbeißen ☺️
Vielen Dank für das schöne Pflanzenporträt
Gruß
Sandra
Hallo Markus, ganz super Dein Vortrag. Wir haben immer eine Stange Kren im Gemüsebach. Werde versuchen, den Kren raspeln und im Glas einfrieren. Danke für den Tipp.
Hallo Markus ich Komme aus Franken und bei uns sagt man auch Kreen bzw Kree und bei uns sind mehrere Hersteller die Kren verarbeiten ...vielleicht kennst du sie Koch und Schamel ....viele grüße Reiner aus der Genussregion Oberfranken in Bayern
Früher kam immer ein Kree Fraala zum Verkauf von Krenwurzeln in Oberfranken
@@barbaraluisemariawilligero1088 Ja genau im Huggelkörbla
So super erklärt !
Vielen Dank !
Liebe die Naturmedizin, die gesamte Serie die du da gedreht hast ist spitze. Werde viele Sachen umsetzen 🎉 ⚕️❤
Dankscheeee 🤩🙏
Ui, super Video, zufällig gefunden. Haben dieses Jahr zwei Pflanzen und werde wohl in Kürze ernten. Da kamen deine Tipps gerade zur richtigen Zeit 😉. Danke. Natürlich Abo gemacht um nix mehr zu verpassen. Liebe Grüße aus SOB.
Wie immer schön Danke
Bin ich auch absoluter Fan...
Meine Mutter hat immer einige kleine Gläser halbvoll mit Kren darauf Honig dass ganze gur verrührt mindestens 1 Woche ziehn lassen. Wenn wir Kinder krank waren haben wir davon 1 Tl voll bekommen und sie hat das auch für Salate verwendet.
Danke!!!!!! ❤❤❤
Danke ,wußte nicht wia gsund der Kren ist .
Also Ich hab meinen Meerrettich vom Laden - frueher ham die die Wurzeld mit dem Blattansatz verkauft (heut nicht mehr), un des obere Drum hab ich dann in die Erde und er ist gewachsen! das Um/ Verpflanzen vermehrt den auch. Hab eigentlich erwarted, du erzaehlst da was dazu. Meiner ist im Glas mit vielen andern Sachen in Essig und wird neue SuperTonic! Wird in kleinen Mengen getrunken wenn der Hals kratzt oder Salat damit angemacht,
Ich weiss noch, als Kind gabs den oft im Winter zu Kartoffeln und Suppenfleisch😉
Zum richtig guten Antibiotikum gehört zum Kren noch kapuzinerkresse, dann ist es perfekt
Hallo Markus...
Eigentlich könnte man doch die kleineren Seitenwurzeln auch wieder einpflanzen? Oder? So könnten man den Bestand erhalten😊
Liebe Grüße aus Karlsruhe.
ja, auf jeden Fall ;)
Liebe Gabi, wenn du einmal Meerrettich im Garten hast, kriegst du den ohne weiteres nicht mehr los. Da brauchst du nix einpflanzen! Außerdem ist der so scharf, dass du den eh nur in homöopathischen Dosen verwenden kannst. Also meiner jedenfalls ist höllenscharf...
@@inesvetter918
Liebe Ines..
Herzlichen Dank für deinen Rat! Ich habe 2 Ableger an einen anderen Platz gesetzt. Mal schauen, ob er sich dort auch entwickelt.
Liebe Grüße Gabi 😉
@@gabischimmeyer2074 Den Gefallen tut er dir bestimmt! Wenn nicht, schicke ich dir welchen!
@@inesvetter918
Liebe Ines...
Danke für das Angebot. Ich denke auch,dass er im Frühjahr austreibt.
Eine schöne Adventszeit wünsche ich und liebe Grüße.
Gabi.
Der Markus am ziehen also wirklich 😂
Ich will auch so ein Smörgås 😋
Wir waren heute auf der Salzburger Schranne auf eine gute Wurst. Die Dame vor uns hat auch eine bestellt mit viel Kren drauf. Mein kleiner Sohn meinte: schau Mamna die tun Parmesan drauf auf die Wurst 😂
😂
Danke
Hallo lieber Burkhard,wir sind aus Passau angereist. Würden gern ein paar Pflanzen und vom Shop Kerzenständer mitnehmen.
Haben leider nicht gewusst dass heute Feiertag bei euch ist. Zumal Cosima am Video für heute eingeladen hat. Wäre schön wenn sie kurz rauskommen. Marianne.
Marianne, bitte maile uns auf diese Adresse office@nordischer-garten.at .Offensichtlich werden Cosis Kommentare gelöscht??? Oder hast sie erhalten? Jedenfalls würden wir dir/euch sehr gern ein Sorry-Paket zukommen lassen! Sooo schade!!! Tut uns echt leid, lieben Gruß nach Possau Markus
Dibbs und Driggs. 😂
Ich bin gespannt. Am Ausgraben in der Natur bin ich bisher immer gescheitert 😢
Krean salbe auch sehr wirksam
Bin gespannt, wie schnell der Kren wächst. Hab im Herbst eine Biowurzel gesetzt.
Im Rezept von einem natürlichen Antibiotikum von Hildegard von Bingen kommt Meerrettich vor (dazu jede Menge scharfe Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Piment, etc.)
Ui, was für eine schöne Grabegabel. Was ist das für eine? Ich würde mich sehr freuen wenn ich die Marke /Hersteller erfahren könnte. Wir suchen für unseren festen lehmboden schon lange eine stabile grabegabel 😊. Tolles Video wieder❤
kann ich gut nachvollziehen - wir haben die im Eigenbau gepimpt - besser gesagt ein Schmied bei uns in der Nähe. Alle, die man kaufen kann, sind viel zu schwach gebaut
Also ab damit in den Shop. 😉@@markusburkhard9798
Auch hier in der Steiermark gehört der Kren zur Osterjause
Hallo mein Lieber, kann man mit dem Kren auch ein OXIMEL machen?
Danke
Danke Markus....mhhh
In Bayern heißt der auch Kren 😉
Die Steirer u d Bayern sind verwandt.
Bei uns im Volksmund heisst er Krei.
was ist denn das für ein tolles Teil für die Butter bei ca. 17:05? habt ihr das eventuell in eurem shop?
ein Schwedischer Käsehobel - ich nehms immer für die Butter, wenn die noch kalt ist, geht bestens. Kriegst zur Not beim IKEA
@@markusburkhard9798 ahhh, ein zweckentfremdeter Käsehobel, das is ja eine super Idee 😀 jetzt, wo ich weiß wonach ich suchen muss, werd ich es bestimmt finden ….. danke!
Hallo lieber Markus. Hab mir grad in eurem Shop die stachellosen Brombeeren bestellt. Schonmal vorab vielen Dank. Könntest du mir verraten wie gross die Pflanze ist die ihr mir sendet? Liebe Grüße aus Deutschland und danke für die vielen wertvollen Beiträge. Gruss André 🍀✌🏻
wahrscheinlich zu spät: aber die sind ca. 50cm oder etwas mehr im großen 3 - 5 Liter Topf (bei Shop-Fragen ist email sicherer😊lG
@@markusburkhard9798 Alles gut, danke für die Antwort. Und danke für die schnelle Lieferung. Soll morgen schon per DHL bei mir ankommen. Freu mich 💪🏼🥰 und nochmal danke ✌🏻🍀
Danke, war mal wieder sehr hilfreich - werde dieses Jahr erstmals Meerrettich "ernten".
Deine "Musik" erschwert mir allerdings das zuhören - muss manche Videos von dir wirklich abbrechen... halt nicht mein Geschmack - für mich wäre es besser ganz ohne.
Trotzdem Danke!
Kann man den Kren auch im Stück einvakuumieren und einfrieren?
Maria Treben, die mit Heilpflanzen arbeitete, empfielt KrenESSIG für Akne. Ich habe Essig aus mehrere Früchte gemacht. Wenn ich hier in Spanien Meerrettich kriegen könnte würde ich versuchen Essig daraus zu machen. Haben Sie davon gehört?
Kann ich am Donnerstag trotzdem zu euch shoppen kommen?
sicher, bleibt jeden Donnerstag offen, nur nicht an Feiertagen! Auf der Homepage ist auch vermerkt, falls ich und Cosi mal ausnahmsweise nicht da wären. Es ist dann aber trotzdem offen mit unserer lieben Crew!
Total invasiv!😱wie kann ich ihn loswerden?( wahrscheinlich habe ich zu gute Erde)
Ich würde gerne welchen nehmen. Wohne wahrscheinlich zu weit weg. Ich wohne in der Nähe von Würzburg. LG Silke
Hallo Markus, wie heißt denn deine hübsche dreifarbige Begleitung?? Grüßle aus München
Könnte man Krenn auch in Sand lagern?
Vor jahren wäre dieses Video gelöscht worden.Zum Glück jetzt nicht mehr.
Warum wär es denn gelöscht worden?
@@urmelausdemeis3495 man durfte keine natürlichen mittel gegen corona empfehlen.
????
@@urmelausdemeis3495 Ja, weil die mächtige Pharma..... nicht möchte, dass man über "Heilkräuter-Pflanzen" berichtet.
Zumindest werden die Antworten gelöscht.
Zählt mal
Winterpause 😱 ?
Jetzt hast du mich gespoilert 😂 das ist ja echt schade 😭🫣
keine Angst - nur das Pflanzenportrait werden wir in Pause schicken, vielleicht machen wir was andres??? Schau ma mal ;) LG
Gönnen wir dem Markus die Pause und freuen uns auf den nächsten Frühling.
@@gudruns.5735 jap 👍😊
Meerrettich, super Sache! Meine Familie stammt aus der Niederlausitz. Der Spreewald war nah. Da wird der Meerrettich traditionell angebaut und es gibt auch tolle haltbare Produkte zu kaufen, aber eben nur die, zumindest war jeder andere Kauf eine Enttäuschung. Wäre interessant, wie die Spreewälder den haltbar in Gläser bringen. Im Garten will der bei mir noch nicht so kräftig, ich werde es aber mal in ner feuchteren Ecke probieren. Vermutlich auch aus Niederlausitzer Tradition wird der Meerrettich bei uns in der Familie gern als Apfelsahnemeerrettich (Apfel gerieben und Sahne geschlagen plus Meerrettich) zu Fisch (Karpfen, Forelle) gegessen. Oder gerieben auf Camembert, und natürlich aufs Schinkenbrot. An eingelegte Gurken und Schûttelgurken passt er super! Wer Rezepte Spreewald und Meerrettich sucht, findet bestimmt mehr.Bei Schnupfen ein Löffel bläßt Nase und gleich das Hirn noch mit frei😅. LG aus dem Osten von Katja
Wir bekamen als kinder eine Krenkette bei Fieber
KREN IST DER österreichische Name für unseren Meerrettich
Wie wärs mit einsanden?
Good morning India
Kühe fressen keinen Sauerampfer, der(!) bleibt stehen auf den Weiden, in großen Mengen... Verwechslung ?😆
Das was auf der Wiese stehen bleibt ist nicht der Sauerampfer sondern der großblättrige Ampfer. Ein hartnäckiges Unkraut. Meerrettich wächst in der Regel nicht auf Wiesen.
@@ingridbraun8736 Danke!
mit Kren kann man den grbl Ampfer nicht verwechseln, oder ?
Freilich wächst auch der Meerrettich ab und an vorzugsweise am Rand von Weiden! Besonders auf Almen sehe ich den schon.
Natürlich gibt es auch den grossblättrigen Ampfer jedoch den Meerrettich natürlich ebenso.
Der steht auch gerne an einer Viehtränke. Er mag es feucht und liebt Kuhmist, deswegen kann man den Meerrettich auch durchaus neben den Komposthaufen sehen oder gerne in alten aufgelassenen Misthaufen am Bauernhof.
Zu behaupten der Meerrettich wächst nicht auf Viehweiden ist schlicht falsch. Er liebt es feucht, nährstoffreich und braucht die Möglichkeit seine Wurzeln tief in den Boden zu bohren und diese Gegebenheiten herrschen gern rund um Viehweiden und Bauernhöfen mit alten Mist- und Komposthaufen vor.
Du kannst ihn bestimmt nicht verwechseln. Die Krenblätter sind viel größer. Wahrscheinlich riechen sie auch nach Kren.
Bei uns - Niedersachsen - wächst der Meerrettich auch auf den Weiden und die Kühe lassen es stehen...
Den Großblättrigen Ampfer auch, aber eben beides.
Mia Bayern songma Krä😉
De Breissn ned
Ää0