〈 職人吹水〉 陳皮蓮子百合紅豆沙Red bean sugar soup 附中英文字幕

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 94

  • @singsingkitchen
    @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว +8

    超過300條 烹調教學視頻th-cam.com/channels/ZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ.html

  • @kathymak9162
    @kathymak9162 4 ปีที่แล้ว +5

    謝謝星星師傅分享,我媽自從爸爸過身後不願吃東西,身體變差又營養不良,跟星星師父學了煲紅豆沙(她最愛)和發冬菇整餸給她吃,現在她有了些胃口,有點氣力。謝謝星星師父。

  • @connieleung3591
    @connieleung3591 4 ปีที่แล้ว +1

    今天跟星星師傅煲紅豆沙,我放了30年以上陳皮,好好食,但是最重要跟師傅的竅門,方法👍👍👍

  • @killvian
    @killvian 5 หลายเดือนก่อน

    跟左這方法煲,好味道~😋

  • @summer6158
    @summer6158 6 ปีที่แล้ว +3

    Good morning Sifu,
    Look Simply delicious! 👍👍👍😍 Will learn to cook this dessert coming weekend.
    Thank you!😊

  • @sylviakong5329
    @sylviakong5329 5 ปีที่แล้ว

    暖在心甜在心,陳皮蓮子加百合,
    水中跳水中笑,紅豆圓潤沙裡運。
    😀😁😆😉😊😋
    星星師傅,多謝你 。以上詩句送給你 !
    ☺🙂😛😜😝

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      睇你啲 詩句 真係好開心 誠意邀請你加入 facebook群組 最近我哋都有玩作詩句

    • @sylviakong5329
      @sylviakong5329 5 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 師傅,最緊要大家開心 。
      很期待網聚時親自品嚐你的美食啊!
      😀😁😃😄😉😊😋

  • @jackho7799
    @jackho7799 4 ปีที่แล้ว

    整完紅豆冰返轉頭整紅豆沙!正!

  • @MRSLEONLAI
    @MRSLEONLAI 4 ปีที่แล้ว +1

    Sing sing, thank for a great recipe! Could you make black sesame sweet soup!! That’s so good too!

  • @cheungsauking7531
    @cheungsauking7531 6 ปีที่แล้ว +1

    早晨星星師父,多謝指導紅豆沙的做法!

  • @靚女六十後靚女
    @靚女六十後靚女 6 ปีที่แล้ว

    早晨星星師傅!食完好瞓的😴 💤!👍👍👍

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 6 ปีที่แล้ว +1

    師傅我買着又浸紅豆、今晚煲做飯後甜品!好飲!都系三個人份量!唔該晒!紅豆買9蚊。吾貴!

  • @mokyukchun147
    @mokyukchun147 4 ปีที่แล้ว

    星星師傅,咁平常蓮子百合煲湯,要否出水,請指教。

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 6 ปีที่แล้ว +2

    我都時常煲吓紅豆糖水嘅!吾睇吾知、原來百合同蓮子後下、煲到百合綿晒變着粉。師傅尼個方法百合可以块块都食到。等陣就煲試下新方法!謝謝!

  • @chowkuen7184
    @chowkuen7184 3 ปีที่แล้ว

    星星師傅,煲紅豆蓮子百合也可以放綠豆嗎?謝謝 代回覆

  • @peterstang
    @peterstang 6 ปีที่แล้ว

    嘩嘩!!! 一個很受歡迎的甜小食, 冷食熱食都很好吃.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว

      呢個紅豆沙真係要推介 入口 爆沙 真係要自己煲先有得飲

  • @tianxunliu7479
    @tianxunliu7479 6 ปีที่แล้ว +1

    喜歡這個紅豆沙, 謝謝星爺的製作示範!

  • @joyceso6896
    @joyceso6896 6 ปีที่แล้ว +4

    原來咁㷛,多謝師父教

  • @bobbycorgi1101
    @bobbycorgi1101 6 ปีที่แล้ว +1

    好好味,甜在心裡。。。☺😊😀

  • @利紋陳
    @利紋陳 6 ปีที่แล้ว +4

    早晨,星星師傅,正呀👍

  • @chau886
    @chau886 5 ปีที่แล้ว +1

    剛剛整完,可惜百合都係煲溶左,不過都好好味,多謝星星師父

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 ปีที่แล้ว

    I love this so much, my always favorite dessert! YUM!! Need to make this❤️❤️👍👍

  • @evachan7286
    @evachan7286 5 ปีที่แล้ว

    謝謝Sing Sing師傅分享💪😉

  • @khabibnurmagomedov1310
    @khabibnurmagomedov1310 4 ปีที่แล้ว

    星星sir 其實點樣先可以容易煲到紅豆起沙?

  • @muibe123
    @muibe123 4 ปีที่แล้ว

    正呀👍

  • @failiu8870
    @failiu8870 4 ปีที่แล้ว

    师傅煲呢個糖水,點解比片糖,而唔比冰糖,可唔可以講一下,谢谢

  • @cclrk6291
    @cclrk6291 6 ปีที่แล้ว +1

    未睇先 👍睇埋廣告

  • @dyhi2102
    @dyhi2102 6 ปีที่แล้ว +1

    紅豆沙,我至愛😋

  • @xiaopage4717
    @xiaopage4717 3 ปีที่แล้ว

    没有字幕呀? 哪位亲帮我用普通话总结一下? 多谢了🙏

  • @jasonwang9041
    @jasonwang9041 6 ปีที่แล้ว

    多謝分享! 紅豆沙原來係咁㷛,!

  • @乳皺的人類
    @乳皺的人類 6 ปีที่แล้ว +11

    星星師父 得閒教整糯米雞呀 :p

  • @sjacobs8926
    @sjacobs8926 6 ปีที่แล้ว

    星星師傅, 我買嘅蓮子初一煲到十五都唔腍. 買蓮子, ,点為之靚呢? 多謝 師傅指教.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว

      去雜貨舖買去心白蓮子跟我方法去做好快淋

  • @mickeybear
    @mickeybear 5 ปีที่แล้ว

    星星師父可不可以教授現時時興台式芋圚糖水?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  5 ปีที่แล้ว

      遲啲分享一個信德家鄉糖水

  • @kitkitkitkit3092
    @kitkitkitkit3092 4 ปีที่แล้ว

    陈片点洗較好?

  • @sportsgalaxy9854
    @sportsgalaxy9854 4 ปีที่แล้ว

    想問下,如果我浸完水再白鑊炒乾,係咪都可以容易起沙?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      唔需要 有時間再做多一次 勁爆沙紅豆沙

  • @Stefanowogdesign
    @Stefanowogdesign 4 ปีที่แล้ว

    期待整綠豆沙, 落臭草定海帶??

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 6 ปีที่แล้ว

    好正呀

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 6 ปีที่แล้ว

    好有益👍

  • @丽洁-h6o
    @丽洁-h6o 5 ปีที่แล้ว +1

    红豆我放冰箱泡了整晚,砂煲煮了四个小时都不是很软,想请教下师傅问题出在哪里,谢谢

    • @冇眼睇
      @冇眼睇 5 ปีที่แล้ว

      有時啲紅豆太舊煮極都唔起身

    • @xva
      @xva 5 ปีที่แล้ว +1

      紅豆的品質是最重要

  • @xiemia6163
    @xiemia6163 4 ปีที่แล้ว

    點樣可以起沙?

  • @Albert-nc1jw
    @Albert-nc1jw 6 ปีที่แล้ว

    照版煮碗整出黎真係好食!不過我鍾意小甜所以祇係落左1 又1/3塊片糖,鍾意食湯圓所以加入2粒芝麻湯圓

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  5 ปีที่แล้ว

      而家我哋做糖水 都係以健康水平為主

    • @Albert-nc1jw
      @Albert-nc1jw 5 ปีที่แล้ว

      師父師父,問個白痴問題,尋日煲糖水食唔曬,今日打開個煲唔多夠水,可唔可以加番d水再煲過,有冇d乜野須要留意?
      以前做餐館,廚房紅豆沙係開胡水,太杰我會加滾水推稀佢,但呢煲咁樣就唔知得唔得?

    • @Albert-nc1jw
      @Albert-nc1jw 5 ปีที่แล้ว

      而家後悔唔聽師父講要加4公升水啦,因為紅豆冇量過,可能唔夠半斤,同時加左唔夠三公升水已經覺得好多水

  • @914steven
    @914steven 6 ปีที่แล้ว +1

    期待“美點雙輝”的制作

  • @kit1653
    @kit1653 6 ปีที่แล้ว

    好正 🌟星

  • @sithongnang4862
    @sithongnang4862 5 ปีที่แล้ว

    謝謝你

  • @tungwork
    @tungwork 4 ปีที่แล้ว

    點解睇唔到英文字幕

  • @vamdicky
    @vamdicky 5 หลายเดือนก่อน

    蓮子百合 比例咁多嘅~~ 足料

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  5 หลายเดือนก่อน

      殿堂級
      仲有靚陳皮

  • @pauluslou4582
    @pauluslou4582 6 ปีที่แล้ว

    真係大師傅,原粒紅豆「走沙」

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 6 ปีที่แล้ว

    紅豆不需要預先浸水嗎?

  • @SimonChurchGood
    @SimonChurchGood 6 ปีที่แล้ว +1

    滄海一笑 兩岸潮
    浮沉隨浪 記今朝
    輕揮狼毫 浪濤

    當下豪情 一晚照
    師傅
    最近的新聞...
    我沒有胃口.
    請問

    可否
    做一道菜
    eg : 餐肉蛋炒飯 >>>>黯然销魂飯
    ????????? >>>>滄海 一声笑
    "滄海 一声笑" 一煮好
    欢笑 日日來,
    eg:
    猜金庸筆下小說人物
    1. 🍋🦊🛀
    2. 🐣🐲🚺
    3. 🏆🌻👵👵
    4. 💔🎖
    5.......................

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว

      明白你個心情😥

    • @孤者何惧-z9j
      @孤者何惧-z9j 6 ปีที่แล้ว

      Simon Chur

    • @SimonChurchGood
      @SimonChurchGood 6 ปีที่แล้ว

      孤者何惧 ​
      ​ 无惧 无 惧
      只是一些感觸
      Thank you!

    • @SimonChurchGood
      @SimonChurchGood 6 ปีที่แล้ว

      天起涼風 陌途中,
      日暮殘照 雨後虹。
      笑傲江湖 千里去,
      幾度柳楊 任西東。18:00 6.11.18

  • @cherryci419
    @cherryci419 6 ปีที่แล้ว

    師傅,可唔可以教做港式水餃呀!謝謝你

  • @mingliu1026
    @mingliu1026 5 ปีที่แล้ว

    师傅, 可以用红莲子吗

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 6 ปีที่แล้ว

    如果我想紅豆起沙,請問應該怎樣做?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว

      將紅豆爆沙係好容易 全程用明火 就可以 將紅豆 煲到原粒 入口先爆沙 就跟我呢個方法去做 我呢個原粒紅豆爆沙只有自己做先有得食

    • @poonhihi8228
      @poonhihi8228 6 ปีที่แล้ว

      謝謝你

  • @kitkitkitkit3092
    @kitkitkitkit3092 4 ปีที่แล้ว

    材料'

  • @meisheungchan1621
    @meisheungchan1621 4 ปีที่แล้ว

    唔起沙, 未食過

  • @bbkbbk3280
    @bbkbbk3280 6 ปีที่แล้ว +1

    尼條片唔可以俾屋企啲女人見到😝

  • @dayyao4161
    @dayyao4161 4 ปีที่แล้ว +2

    叫百年好合吧,别叫红豆沙

  • @siuboli8988
    @siuboli8988 6 ปีที่แล้ว +1

    奌解唔起沙?我想食沙,做法如何?謝謝

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  6 ปีที่แล้ว +3

      煲紅豆沙爆沙好容易 全程中大火就可以

    • @xva
      @xva 5 ปีที่แล้ว

      職人吹水 對的,我試過煲紅豆薏米水, 一時大意唔記得滾後關中細火, 半個鐘即變紅豆粥. 😂失敗😂

    • @xva
      @xva 5 ปีที่แล้ว +2

      仲有,如要起沙, 齊水煲, 不要水滾下豆.

  • @主恩深厚
    @主恩深厚 3 ปีที่แล้ว

    睇到一大幅的文字,睇吾到你的制作过程同作品

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 ปีที่แล้ว

      TH-cam search職人吹水紅豆沙 我有兩條影片

  • @skyl.7907
    @skyl.7907 3 ปีที่แล้ว

    最重要的是果句“订我频道”。内容介绍的煲红豆粥,真是一点新意都没有,好不好吃唯独编者才知道,看完才知浪费时间。