1. 물 100ml를 끓인 후 끓으면 불을 끄고 찻잎 10g을 넣는다. 2. 3분간 우린 후 거름망으로 거른다.(50ml 정도 나옴) 3. 걸러낸 찻물을 불에 올린 후 끓기 시작하면 설탕 15g, 우유150~200ml 넣는다.(홍차언니 150ml 사용) 4. 약~중불로 가장자리가 끓어오르면 불을 끄고 다시 한번 걸러주면 완성. *사용한 찻잎은 인도 아쌈 CTC를 부셔서 사용 *찻잎을 같이 넣고 끓이면 떫은 맛이 나오므로 끓는 물에 찻잎을 넣고 우린다 *찻잎은 2번까지 사용 가능
2번 로얄밀크티요~커피만 마시다 나이들어서 요즘은 차를 마시려고 하고 있는데 녹차는 입맛에 안맞아 못먹구 허브종류로 마시고있어요ㅎㅎ물론 커피는끊지못했지만ㅎㅎ 홍차도 녹차의일종이지만 밀크티는 입맛에 맞아 가끔 마셔요 집에서도 저렇게 할수있다니 신세계네요 레시피 너무 감사합니다~~^^오늘 우연히 뜨는거보구 시청했는데 좋은 정보 횡재했습니다 감사합니다~자주올게요
안녕하세요 밀크티 정말 맛있게 만들었어요 무엇보다 향이 정말 좋더라구요 우유를 200ml 가까이 넣어서 그런 건지 달달한 우유의 향이 강한데 마치 빵을 구웠을 때 나는 냄새 같기도 하고요~!! 그런데 우유까지 넣고 중약불에 끓이니 전체적으로? 자잘한 거품이 일면서 막같은 덩어리가 생기더라구요?ㅠㅠ 이런 건 무엇이 문제일까요?
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2번 로열 밀크티 ♡ 작년 말부터, 차를 즐겨 마시기 시작했어요. 차 종류가 많아서 다양하게 즐길 수 있어 좋더라구요. 무엇보다 차에대해 알아갈수록 더 흥미로웠어요:) 그래서 티소믈리에 홈페이지에 온라인 강의도 있나하고 봤는데 없더라구요. 아무래도 시음과 시향을 해야해서 그런가 싶었어요. 그런데 이번 영상 뒷편에 온라인강의 안내가 나오네요! 강좌 오픈되면 찾아뵐께요.
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❣️2번 로열 밀크티❣️ 요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 밀크티 한잔이면 완벽하죠ㅠㅠ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해용! 항상 홍차언니 영상 보면서 차에 대해서 많이 배우고 있어요 연구원에서 발간하신 홍차 관련 서적도 꼭 구매해서 보고 싶습니당 항상 좋은 영상 감사합니다! 올리시는 영상 알람 뜨는대로 꼭꼭 챙겨볼게요❣건강 조심하시구 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요😘😘
밀크티 정말 좋아하는 사람입니다!! 기본적인 밀크티만 마셨는데 로열 밀크티 만드는 방법이 생각보다 쉽고 홍차언니께서 정말 쉽게 설명해주셔서 만들어볼려고합니다!!!!! 항상 너무 좋은 영상 감사합니다🙏(발음이 목소리 톤이 어쩜 이렇게 좋으세요?!! 진짜 집중되는 영상이었어요) 🙋♀️정답은 2번입니다!
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![[Sub] Cold Brew Milk tea #Hongchaunnie #koreateasommelierinstitute](http://i.ytimg.com/vi/tRE9iQY2dSA/mqdefault.jpg)
![[Sub] Cold Brew Milk tea #Hongchaunnie #koreateasommelierinstitute](/img/tr.png)
![[Sub] The Easiest way to make milk tea with tea powder #Hongchaunnie #Koreateasommelierinstitute](/img/n.gif)
한모금 마시자마자 의도하지 않은 탄성이 터져나왔어요.. 어떻게 이런 레시피를 무료로 공개해주시는지 정말 감사한 마음이에요.. 아쌈이 없어서 잉글리쉬 브렉퍼스트 밀크티 전용 찻잎으로 했는데, 정말 최고에요... 감사합니다-!
1. 물 100ml를 끓인 후 끓으면 불을 끄고 찻잎 10g을 넣는다.
2. 3분간 우린 후 거름망으로 거른다.(50ml 정도 나옴)
3. 걸러낸 찻물을 불에 올린 후 끓기 시작하면 설탕 15g, 우유150~200ml 넣는다.(홍차언니 150ml 사용)
4. 약~중불로 가장자리가 끓어오르면 불을 끄고 다시 한번 걸러주면 완성.
*사용한 찻잎은 인도 아쌈 CTC를 부셔서 사용
*찻잎을 같이 넣고 끓이면 떫은 맛이 나오므로 끓는 물에 찻잎을 넣고 우린다
*찻잎은 2번까지 사용 가능
홍차언니. 말씀을 참 쉽고 와닿게 하셔서 감동합니드.
한 모금 입에 머금는 순간, 아! 너무 맛있어요. 저는 찻잎이 없어서 가성비 좋은 티백(요크셔 티 레드) 안의 차가루?를 꺼내서 만들어 봤는데도, 훌륭해요. 티 강의 감사해요!
정말 맛있는 밀크티 만들어 마셨어요. 몰랐으면 계속 맛없는 밀크티 마셨거나 비싼돈 주고 카페에서 마실 뻔 했어요. 감사합니다.
찻잎이 작게되어있으니 엄청 찐~한 색이 팍!!홍차로 마시면 맛있겠어요
고맙습니다~~^^
새해복 많이 받으세요~~❤
진짜 감탄이 저절로 나오는 맛이예요 집에서 이렇게 귀한 로얄밀크티를 먹을수있게 도와주신 홍차언니 감사합니다❤
2번 로얄밀크티요~커피만 마시다 나이들어서 요즘은 차를 마시려고 하고 있는데 녹차는 입맛에 안맞아 못먹구 허브종류로 마시고있어요ㅎㅎ물론 커피는끊지못했지만ㅎㅎ
홍차도 녹차의일종이지만 밀크티는 입맛에 맞아 가끔 마셔요 집에서도 저렇게 할수있다니 신세계네요 레시피 너무 감사합니다~~^^오늘 우연히 뜨는거보구 시청했는데 좋은 정보 횡재했습니다 감사합니다~자주올게요
와... 아만프리미엄차 제품으로 알려주신대로 똑같이 만들어 먹었는데 진심 너무 맛나요ㅠㅜ 밀크티 매니아라 어떤 카페를 가든지 밀크티만 시켜먹는데 찐 인정이에요! 역시 찻잎이 좋아야 맛나나봐요
아쌈이 없어서 포트넘메이슨 딸기홍차로 따라해 봤는데 너무 맛있어요!!
다음엔 아쌈으로 해봐야 겠어요ㅎㅎ
홍차언니 발성법 강의 해주세요.. 아나운서 하셨나.. 발음 발성 왤케 좋아용?
성악하시는 분 같음.
물 100ml
끓으면 찻잎 10g 3분 우리기
찻물 끓여서 흰설탕 15g 넣고
녹으면 우유 150~200ml 넣고 중~약불로 끓이다가 끓어오르면 불끄기 끝
엄청 유익해요! 감사해요
요즘에
밀티크로
계속되는데.....
.
.
인도네시아에서 눈과 입으로 맛있게 즐기던
Teh Tarik
부탁드립니다~~
2번 로얄 밀크티
밀크티는 시럽을 만들어 가끔 마시는데 이제부턴 로얄 밀크티를 마셔보아야겠어요~~
차를 우리고 버릴 때 참 아까웠는데 홍차언니가 알려주신 꿀팁으로 냉침해 마셔봐야겠네요~~^^
다음엔 어떤 밀크티를 소개해주실지 벌써 기대되네요~~
그냥 그대로 따라끓였는데 맛있네요 너무 감사합니다 그런데 대용량으로 만드려면 저 비율 그대로 곱해서 넣으면 되나요.. 궁금합니다
밀크티 사랑합니다♡♡이런 레시피 항상 좋아요.😘😘
티백으로 해봤는데 약간 연하네욬ㅋㅋ 이번에 감잡았어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 아쌈티 진짜 강해서 스트레이트로 마실때 전 딱 30초만 우리고 티백 버리곤 했는데 밀크티에는 정말 딱이네요 밀크티 마신지 오래되었는데 영상보니까 마시고 싶네용 ㅎㅎ
2번 로얄밀크티!
밀크티 너무 너무 너무 좋아하는데 저랑 다른 레시피이네여~ 보통 영국식으로 마시는데 간만에 로얄밀크티 만들어봐야겠습니다~ 재탕하는 꿀팁두 가져가요~ 새해 복도 많이 받으세요!
2번 로열밀크티
밀크티 너무 너무 좋아하는데 꼭 따라해볼께요!!
아쌈ctc 구매 고민했는데 이런영상이...! 😍
안녕하세요 밀크티 정말 맛있게 만들었어요 무엇보다 향이 정말 좋더라구요 우유를 200ml 가까이 넣어서 그런 건지 달달한 우유의 향이 강한데 마치 빵을 구웠을 때 나는 냄새 같기도 하고요~!! 그런데 우유까지 넣고 중약불에 끓이니 전체적으로? 자잘한 거품이 일면서 막같은 덩어리가 생기더라구요?ㅠㅠ 이런 건 무엇이 문제일까요?
개인카페 운영중인데...매번 좋은 정보 얻고 갑니다...감사합니다....
집에서 끓이면 몬가 맨날 노맛인데 따라해볼게요 ㅎㅎ
2 로열 밀크티
잎차끓이다 잎안거르고 우유넣어서 끓여마셨는데 이방법도 해봐야겠어요~
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잉글리쉬 브렉퍼스트를 샀더니 찻잎이 너무 잘아서 티망으로 다 빠지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2번 로열밀크티 이번 주말에 만들어봐야겠어요^^
2번 로열밀크티
그동안 밀크티 그냥 감대로 때려붓고 우렸었는데 영상 보고 제대로 만들어보니까 정말 맛있네요ㅠㅠ이 뒤 영상인 냉침밀크티도진짜진짜 맛있었어요!!
로얄밀크티.
전에 까페에서 사먹은 로열밀크티가 그래서 더욱 향이 진하고..그래서인지 약간 냄새에 취하는 느낌?이었어요..ㅎ
저는 요즘 시럽만든거에 우유타먹는 방법으로 먹는데..시원하고 좋더라구요. 이제사 밀크티의 매력에 빠져서..많은 정보 얻어갈께요~~
로열밀크티.. 밀크티 좋아하는데 진짜 맛있어보여요>< 냄비로 끓이는거라 어려울줄 알았는데 생각보다 간단하네요 한번 만들어봐야겠어요😊 늘 좋은영상 감사합니다ㅎㅎ
감사합니다❤
추운 겨울만큼 뜨거운 밀크티가 생각나는 계절은 없지요.정답은 2번 로열 밀크티입니다🫖
{2번, 로얄 밀크티}
보통 아가베 시럽 이용해서 밀크티 만들어 마셨는데 (끄적끄적) 머스코바도.. 알아가요.!!
레시피 보고 당장 만들어봐야겠어요!!
뭉근하게 끓여내서 그런지 요즘같이 추울 때 먹기 더 좋은 거 같아요.. ♥
정답은 2번 입니당!! 카페에 밀크티가 있으면 꼭 주문해서 먹었는데 이렇게 정성스러운 음료인지 처음 알았어요!! 꺄! 아쌈 구매해서 도전 해봐야겠어요! 😝 아참! 아이스로 먹어도 되나요?
2번 로얄밀크티! 여태 밀크티 집에서 해마실떄는 냉침해서 차게 마셧었는데 한번 따뜻하게 끓여 마셔봐야겟어요
2번 로열밀크티
홍차 좋아하면서 구독했는데 이번 영상도 너무 좋아요🤍 귀에 쏙쏙 들어오는 설명까지!! 꼭 만들어볼래요🌱
2번 로열밀크티
아쌈 평소에 좋아하는데 아쌈CTC는 처음 알았네요! 찢고 으깨고 휘말아서 진하다니 밀크티에 정말 제격인 찻잎이 아닌가 싶어 너무 궁금해지네용 :) 모양도 동글동글 너무 귀여워요🥰 영상 잘봤습니다! 다음 밀크티시리즈 업로드 기다릴게요🙏🏻
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@@teasommelier 헉 이걸 이제봤네요ㅜㅠ...너무늦었겠죠...?ㅜㅠ
@@Anna_570 보내주셔요~~
헉 감사합니다!!!
2번 로열밀크티.. 좋은영상 감사합니다. 지금 바로 도저언~~!!
티백으로도 가능한가요?
2번 로얄밀크티 입니다..^^홍차누님 덕분에 요즘 차 마시는 기분이 좋네요^^ 매번 밀크티만 마셨다가 영상보고 로열 밀크티 도전해보겠습니다~^^
후.. 보기만 해도 맛있어 보여서 참기 힘드네요
2번 로열 밀크티 늘 기대하고 잘 따라서 먹고 있오요!
온라인 교육 꼭 하고 싶네요..ㅎㅎㅎ
이제 편의점 찾아가지 않아도 되겠네요. 티백말고 잎도 이 기회에 사야겠어요.
2번입니다~
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2번 로열 밀크티요!! 항상 차에관한 영상 잘 보고 있습니다ㅎㅎ 로열 밀크티 정말 좋아하는데 오늘 홍차언니가 알려주신 방법으로 해먹어봐야겠어요!
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@@teasommelier 헉ㄱ 사랑해요ㅠㅠㅠㅠ
정답 2번 로열 밀크티! 어제 아쌈 찻잎을 구매했는데 때마침 로열밀크티 만드는 영상이 올라왔네요 주문한 찻잎이 도착하면 바로 따라서 만들어봐야겠어요ㅎㅎ
홍차언니!! 제가 평소에 공차 블랙밀크티🧋0%를 즐겨마시는데요 홍차언니님께서 알려주신 방법에 설탕을 전혀 넣지 않고 만들면 너무 쓸까요...?🤔
2번이요! 좋은영상 감사합니다.
또하나 배워 갑니다~
이번 주말저녁에 로열밀크티 만들어 봐야 겠어요~
홍차언니도 새해 복 많이 받으세요^^
정답은 2번 입니다~
2번 로열밀크티 ☕
평소에도 밀크티 넘좋아하는데, Covid 19 때문에 까페도 편히못가서 힘들었었거든요😢홍차언니의 로열밀크티 레시피대로 저도 따라해보려구요💕
구독 좋아요도 누르고 네이버블로그도 추가했어요! 자주 영상보러올게요~
좋은 영상 늘 감사합니다.
정답은 2번 로열밀크티.. 입니다.
정답 2번 로열밀크티 : )
12월쯤에 엄청 끓여서 마셨는데 다시 주섬주섬 홍찻잎 꺼내야겠어요 ..ㅎㅎㅎ 냉침이 훨씬 향이 깊어서 맛있는데 끓인 홍차잎 버리지 않고 냉침에 활용하는 팁 정말 좋네요 좋은 정보 감사해요!!
2번 로열밀크티! 지난번에 올려주신 밀크티시럽으로만 밀크티를 해먹고있는데 오늘은 이것로 해봐야겠어요^^
로열 밀크티! 2번이요~
밀크티가 디저트로나 식사대용으로 먹기에 완전 딱이잖아요~! 집에서 우바나 아쌈으로 가끔 즐기는데 영상보니깐 또 먹고싶어져서 또 우리고 있네요 ㅎㅎㅎ 유익한 컨텐츠 항상 감사합니다😊
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방금 해먹어봤는데 쿠키랑 마시니 딱이네요ㅎㅎ 정답 2번 로열 밀크티입니다🧡
아 기본밀크티랑 로얄 밀크티 차이 처음 알았습니다 😯
맛있게 해먹어 볼게용!!
정답2 로얄 밀크티!
정답은 2번인거 같아요! 항상 잘 보고 갑니다^^
2번 로열 밀크티 ♡
작년 말부터, 차를 즐겨 마시기 시작했어요. 차 종류가 많아서 다양하게 즐길 수 있어 좋더라구요. 무엇보다 차에대해 알아갈수록 더 흥미로웠어요:) 그래서 티소믈리에 홈페이지에 온라인 강의도 있나하고 봤는데 없더라구요. 아무래도 시음과 시향을 해야해서 그런가 싶었어요. 그런데 이번 영상 뒷편에 온라인강의 안내가 나오네요! 강좌 오픈되면 찾아뵐께요.
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다.
온라인 강의 사이트 주소는 teaonline.kr입니다.:)
많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다.
우려낸 찻잎을 한 번 더 사용하려면 어떻게 보관하나요?
2번 로열 밀크티
아쌈티백으로 도전해봐야겠어요! 집에서도 간단하게 만들 수 있을꺼같아서 좋네요:)
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잎을 처음부터 넣고 끓였었는데 좀 떫은 맛이 난다 이랬는데 홍차언니 방식대로 하면 그렇지 않을 것 같아서 좋네요!! :)
정답 2번 로열밀크티요! 밀크티 정말 좋아하는데 이렇게보니 집에서도 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ 혹시 컵이 정말 예쁜데 어디건지 알수있을까요??
2번.로열 밀크티
선생님 혹시 냄비 어떤 제품 쓰시나요..?
일반 스댕 냄비 쓰니까 우유가 닿지 않는 안쪽 윗부분이 검게 그을리는데
제가 불조절을 못한건지 아님 적절한 냄비를 사용하지 않았기 때문인지 뭔지 모르겠네요..
2번 로열 밀크티요!!
밀크티와 로열밀크티의 차이를 알기쉽게 설명해주셔서 좋은 정보 얻어갑니당❣️❣️ 남은 밀크티는 다시 끓여서 마시나요?? 냉장보관해서 시원하게 마시나요??👀
안녕하세요. 조심스럽지만, 선생님께서 소개해주신 방법을 베이스로 밀크티를 만들어서 판매를 해도 괜찮나요? 완전 똑같지는 않고 비건에 조금 더 차맛이 나고 덜 달게 하고 싶어서 변형을 주었는데요...
안녕하세요. 홍차언니는 다양한 티 메뉴 개발을 돕기위해 레시피와 노하우를 공개하고 있습니다. 해당 밀크티 판매 가능하시며, 계획하신 일의 성공을 기원합니다.☺
홍차언니가 말할때의 자막을 고정된 자리에 좀 더 큰 자막으로 달아줬으면 해요~~
2:24 / 이렇게 \ 표시되는 자막이요~
안녕하세요. 피드백 감사드립니다 :)
로얄밀크티
코엑스에서 홍차언니 수업듣고 밀크티와 티들이 맛있어서 책2권과, 티 바리바리 사왔어요. 수업들은후 유튜브 쭈욱 감사히 잘 보고 있어요^^ 계속 좋은 정보 부탁드려요^^
❣️2번 로열 밀크티❣️
요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 밀크티 한잔이면 완벽하죠ㅠㅠ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해용! 항상 홍차언니 영상 보면서 차에 대해서 많이 배우고 있어요 연구원에서 발간하신 홍차 관련 서적도 꼭 구매해서 보고 싶습니당 항상 좋은 영상 감사합니다! 올리시는 영상 알람 뜨는대로 꼭꼭 챙겨볼게요❣건강 조심하시구 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요😘😘
냉침한 ctc 홍차 다시 재사용 가능할까요??
로열밀크티에 사용한것만 재 사용이 가능 한건가요?
홍차 언니.. 정답 2번이요~ ㅎㅎ
요알못, 차알못도 가능한 레시피 감사합니다!
로열밀크티
집에서도 할수있다니
한번 도전해봐야겠어요. 구매하고싶은데
한번도 구매를 안해봤어요.
아쌈ctc라고 검색하니 많은종류가 나와서요. 아무거나 사도 괜찮은걸까요?
안녕하세요.좋은 차를 고르시려면 여러가지의 것을 고려하셔야하는데, 해당 부분이 아직 어려우시다면 홍차언니가 사용한 아래의 아쌈CTC를 추천드립니다.:) 감사합니다.
-smartstore.naver.com/amanpremiumtea/products/3861077078
대량은 2배 3배씩 넣어 만들면 되나요?
2번 로열 밀크티요!
밀크티 정말 좋아하는 사람입니다!! 기본적인 밀크티만 마셨는데 로열 밀크티 만드는 방법이 생각보다 쉽고 홍차언니께서 정말 쉽게 설명해주셔서 만들어볼려고합니다!!!!! 항상 너무 좋은 영상 감사합니다🙏(발음이 목소리 톤이 어쩜 이렇게 좋으세요?!! 진짜 집중되는 영상이었어요)
🙋♀️정답은 2번입니다!
이벤트 당첨을 축하드립니다! 아이디(닉네임)/이름/연락처/주소를 '21.3월 1일까지 goun@tak.or.kr 메일로 보내주시면, '아만프리미엄티'의 샘플티 3종을 보내드립니다. 앞으로도 한국티소믈리에연구원TV 많은 응원 부탁드려요! ※ 본 개인정보 수집은 이벤트 경품 배송을 위한 최소한의 정보를 얻고자 함이며, 경품 배송 종료(배송 기간 포함) 이후 폐기됩니다.
2번 로얄밀크티
너무감사히영상잘보고갑니다
정답은 2번 로열 밀크티요! 차 진짜 좋아해서 밀크티도 자주 먹는데 로열밀크티도 먹어보려고 이거 보고 밀크팬도 샀어용 ㅎㅎㅎ
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헉 감사합니다 ❤️
질문이요! 찻잎을 2번째로 우려서 밀크티 만들 때 물은 동량 넣는 건가요?
안녕하세요. 2번째부터는 홍차가 분명 연해집니다. 찻잎을 한번만 사용하고 버리기에 아깝기 때문에 활용법을 알려드린 건데, 밀크티를 진하고 맛있게 드시려면 새로운 찻잎으로 우려서 드시길 권합니다 :)
언니 궁금한게있어요!! 로얄밀크티를 졸이는것도 있는데 졸이는거랑 이렇게 그냥만드는거랑 둘다차이가 뭔가요!??
로얄밀크티라고해서 찾아보면 두개다 나오는데 진짜 정통로얄밀크티가 어떤거죠 헷갈리네요ㅜ
가정에서 사용하려고 하는데 1키로짜리를 구매할경우 어떻게 보관해야할까요?홍차 잎 구매후 보관방법에 대한 영상도 찍어주시면 좋을거 같아요
정답은 2번이요!!
정답은 2번!
로열 밀크티에 관해 잘 알아갑니다:) 티에 관심이 있어 공부하는데 늘 잘 보고 있어요!
퀴즈 정답은 2번입니다XD
홍차언니보고 밀크티 좋아하는 딸 끓여줬어요.
집에서 밀크티 마실수 있다고 정말 좋아합니다^^ 그런데 로열밀크티를 끓였는데 컵에 붓고 두면 우유막이 생겨요. 왜그럴까요
아 계속 돌려보다가 궁금한게 생겼는데요..
레시피가 1인 분량인것같은데 2인분은 모든 재료를 두배로 늘려서 하면 될까요?
안녕하세요. 인원에 맞게 재료 분량을 늘리시면 됩니다. 맛있게 만들어보세요!
성장기인데 홍차나 녹차를 먹어도 되나요
안녕하세요. 홍차나 녹차에는 카페인이 함유되어 있습니다. 성장기에 카페인을 섭취하게 되면 심리적인 안정을 방해한다고 하니 조심하시는 게 좋습니다. 카페인이 없는 루이보스 허브차 추천해드려요.