물과 홍차잎 비율을 10:1로 하고 10분간 우려내고 처음에 시작했던 물:설탕의 비율 2:1비율의 설탕을 넣고 10-15분간 약불로 끓인다. (처음 시작 물이 500ml이면 250g의 설탕) 시럽을 식히고 용기에 넣으면 된다. 설탕을 넣고 끓일때에 *절*대* 저으면 안됨.
이거 진짜 맛있더라고요 추천해요!!! 끓여서 식힌 밀크티, 냉침 밀크티, 이것저것 많은 레시피를 시도했지만 이 정도로 냉장고 자리 덜 차지하고 보관도 오래가면서 맛도 향도 진한 레시피는 없었습니다.... 여기 정착하네요 설탕량만 각자 맞춰서 끓이시면 될거같아요 저는 절반이 아니라 3분의 2만 넣었는데도 꽤 달았어요(공차로 따지면 당도 50은 넘었음) 설탕을 더 줄여서 만들면 향은 엄청 진하지만 너무 달지않게 마실 수 있을거같아요. 끓이면서 진짜로 한약같은 향에 좀 놀랐지만 맛은 진한 밀크티입니다 ㅋㅋ 혹시 떫거나 쓰게 우려지는 분들은 팔팔 끓인 후에 바로 넣지 마시고 한김 식혀서 기포가 안 올라오는 물(90도정도)에 넣어서 10분 절대 넘지 않게 우리세요. 저는 아까워서 찻잎 꾹꾹 눌러줬는데도 하나도 쓰지 않았어요~ 정말 좋은 레시피 감사합니다. 제가 카페한다면 무조건 이걸로 만들어서 팔거같아요. 유투브 보고 따라한 레시피중 가장 진하고 향도 강해요!
방금 해먹어봤습니다 별 기대는 안 하고 만들었는데 단언컨대 머리털 나고 먹어본 밀크티 중에 최고에요 홍차언니 너무 감삼당 .... 실패할까봐 물 100g 기준으로 설탕 50g, 아크바 잉글리쉬 브랙퍼스트 티백 5개 해서 만들었는데 양이 적어서 그런지 5분만 끓여도 충분했어요 ㅎㅎ 다 끓인 다음 냄비에 남은 거 우유에 타먹었는데 진짜 ... 하 ... 너무 맛있어요 꼭 해드세요 제발 !!!!!!!!
안녕하세요 홍차를 좋아하고 밀크티를 좋아하는 30대 남성입니다 홍차언니 채널을 알게된지는 얼마 안됐지만 제가 봤던 밀크티 영상들 덕분에 홍차베이스를 만들어서 일하면서 밀크티를 마시고 있어요^^ 밀크티영상들이 많은 도움이 되어 감사하다는 말을 전하고 싶습니다^^ 앞으로도 더 다양한 영상들 기대할께요^^ 커피보다 차가 더 앞서가는 시대가 되길 바라며
친구들에게 만든다고 이야기했을 땐 망할거라고 했어요. 하지만 성공했습니다. 처음엔 비주얼이 이게 맞나 싶었는데 존맛입니다. 그리고 저는 갈색설탕으로 했는데 설탕양을 150으로 했습니다. 그래도 달아요. 이런 레시피 공유해주신 언니께 감사함을 전합니다. 세상에 모든 트와일링 티백은 제가 다 밀크티로 만들어 먹도록 하겠습니다🥰
다른 레시피는 좀 많이 떫어서 이번 레시피로 만들 땐 걱정반 기대반이였는데 이 레시피는 하나도 안떫고 정말 맛있어요! 차 우리는 방법땜에 떫은 줄은 몰랐네요..1/3 양으로 만들었는데 더 많이 만들 걸하며 후회중입니다ㅠㅠ..저는 설탕 70%로 했는데 딱 좋아요 시럽양만 조절해서 드시면 카페에서 드시는 것만큼 달거나 아님 취향에 따라 담백하게 드실 수 있을 거 같네용 좋은 레시피 공유 감사합니다~☺️
이 댓글을 30분 전에 봤어야 했어요...300 너무 많아보여서 250 넣었는데 밀크티 색 나오게 타면 당뇨걸릴거 같고 연하게 타면 우유에 설탕 섞은 맛만 나요 ㅠㅠㅠㅠ 마아앗있게 달다고 했는데 마아아아아않이 달아요. 시럽 만드느라 쓴 찻잎은 아까운데 도저히 먹을 엄두가 안나요 ㅠㅠ
헐 정말 맛있어요..! 딱 적당히 단 것 같아요 ㅎㅎㅎ 2차 시도 기록) 물 500ml (티팟 눈금 2.5정도) 아이리시 브렉퍼스트 루스티 절반 (50g) 끓이고 거를 때 찻잎 떨어지는거 주의...☆ 설탕 250g 넣고 15 분 끓이기 (설탕은 계량컵으로 120cc 좀 못 되는양이 100g인듯) 다 끝나고 티팟 눈금 2 조금 못 미치는 양 나왔음 후기) 오우 새롭게 해보자고 황설탕으로만 만들었더니 정말 안달고 대신 흑당 맛이 섞여서 오묘함... 3차시도는 황+백설탕으로 도전 3차 시도 기록) 황설탕 100 + 백설탕 150g 으로 했더니 좀 확 달았음 다음번에는 황 100g 백 100g 으로 좀 줄여서 해보기!
방금 전에 해서 지금 먹고있는데 진짜 진짜 맛있어요🤦♀️ 우유에 찻잎 넣고 끓여먹어도 봤었는데 이 방법이 쉽고 더 제 취향이네요ㅠㅠ 샀다가 그냥 먹기에는 맛 없어서,, 남겨놨던 얼그레이 티백 여기 다 써도 될 것 같아요ㅠㅠㅠ 알고리즘에 멱살 잡혀왔지만 만족하고 구독하고 갑니다,,, 감사해요❣ 다들 해 드셔보세유 존맛입니다~,~
작년 여름에 선물 받은 얼그레이 찻잎을 어떡하나 고민하다가 이 레시피로 만든 홍차 시럽으로 아이스 밀크티 해먹었는데 제 입에 딱 맞았어요! 잊고 지내다 알고리즘에 이끌려 다시 봤는데 차분히 설명 잘 해주셔서 편하게 잘 봤어요~ 다음에 기회가 되면 또 만들어서 핫밀크티도 해먹으려고요ㅎㅎ
요즘 자주먹는 헤이즐넛에 대해 알고싶어서 유투브를 켰는데 알고리즘이 여기로 이끌어줬어요. 내가 밀크티 좋아하는건 어떻게 알았지?>< 덕분에 맛있는 홍차 시럽 만드는 비법 보고 갑니다! 요새 차에 관심이 하나 두엇씩 모이고 있어 매우 유용했습니다. 5:12 이 쯤에서 작은 구멍으로 별자리를 보는것같은 느낌을 받았어요! 맛 있는 시럽이 예쁘기 까지 하다니. 대체?? 레시피까지 알려주셔서 매우 감사합니다!
와 진짜 너무 맛있어요 저는 얼그레이티백 10개 (18g), 물 190ml, 설탕 40g으로 줄여서 만들었는데 제일 좋아하는 얼그레이 밀크티 맛이예요... 다음에는 찻잎 엄청사서 대용량으로 만들어두고 먹을려구요ㅠㅠ 다 만들었더니 맥주컵의 3분의 1정도 밖에 안돼서 슬픕니다 레시피 감사해요 진짜로 맛있어요!!!!!
만들고 마셔보니 제 입에는 많이 달아서 찻잎을 레시피의 반 정도를 더 물에 우려서, 만들어 놓은 시럽에 넣고 한번 더 끓였더니 딱 좋았어요! 적당히 달달하고 향이 좋은 홍차라떼를 만들어 먹을 수 있었네요. 설탕 비율이 적으니 유통기한이 더 짧아졌을 것 같아서 얼른 먹으려구요. 맛있는 차를 쉽게 마실 수 있는 방법을 쉽게 알려주셔서 감사합니다~~
![[Sub] Cold Brew Milk tea #Hongchaunnie #koreateasommelierinstitute](http://i.ytimg.com/vi/tRE9iQY2dSA/mqdefault.jpg)
![[Sub] Cold Brew Milk tea #Hongchaunnie #koreateasommelierinstitute](/img/tr.png)
![[Sub] Super Easy Green Tea Syrup Recipe including Matcha #KoreaTeaSommelierInstitute](http://i.ytimg.com/vi/1rhxhsC8gT8/mqdefault.jpg)
유통기한을 좀 알고 싶어요용
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 본 영상의 시럽은 냉장에서 1-2달 보관 가능합니다. 여건에 따라 기한은 달라질 수 있습니다. 맛있는 홍차시럽 즐기셔요~ 감사합니다:)
하루밖에 안될듯 한데요???? 하루면 다 먹을같아서 ㅋㅋ
떫은맛이 강해요 ㅠㅠ
아쌈을 썼는데요...
박사님이셨네예 연구원 정도시면 대단하십니다
근데
홍차 세차는 안합니까?
@@mother7925 홍차는 세차하지 않습니다~
물과 홍차잎 비율을 10:1로 하고 10분간 우려내고
처음에 시작했던 물:설탕의 비율 2:1비율의 설탕을 넣고 10-15분간 약불로 끓인다. (처음 시작 물이 500ml이면 250g의 설탕) 시럽을 식히고 용기에 넣으면 된다. 설탕을 넣고 끓일때에 *절*대* 저으면 안됨.
됌x 됨o
왜 저으면 안돼요??
@@유교걸자빠진다 설탕결정이 생겨서 시럽이 식으면 찐득하거나 딱딱하게 굳는걸로 알고있어요!!
방금 레시피보고 따라했는데 신세계를 경험했어요... 저는 지금까지 달고 홍차향이 강한 밀크티는 냉침이나 업소용 시럽인줄 알았는데 아니었어요... 여러분 이 레시피는 공익을 위한 레시피에요 홍차좋아하는 분들은 이거 한번씩 먹어봐야해요 진짜로 여름에 우유얼음에 이게 뿌려먹을 상상만으로도 행복합니다 홍차언니님 초면이지만 사랑해요 제 인생 만족도를 세배가까이 올려주셨습니다
이 레시피대로 하면 많이 달을까요? 밀크티 죠아하는데 단 건 좋아하질 않다보니 설탕양 조절이 조금 걱정되어서요!
설탕양 조금 줄이셔도 될것같아요~
대신 유통기한은 좀 짧아지겠죠?
와 이 영상이 유튜브 알고리즘에 선택받았어ㅋㅋㅋ
저도 갑자기 떴어요 ㅋㅋㅋ 고맙다 알고리즘~~
저도넘나기뻐요♡
이거 진짜 맛있더라고요 추천해요!!! 끓여서 식힌 밀크티, 냉침 밀크티, 이것저것 많은 레시피를 시도했지만 이 정도로 냉장고 자리 덜 차지하고 보관도 오래가면서 맛도 향도 진한 레시피는 없었습니다.... 여기 정착하네요
설탕량만 각자 맞춰서 끓이시면 될거같아요 저는 절반이 아니라 3분의 2만 넣었는데도 꽤 달았어요(공차로 따지면 당도 50은 넘었음) 설탕을 더 줄여서 만들면 향은 엄청 진하지만 너무 달지않게 마실 수 있을거같아요.
끓이면서 진짜로 한약같은 향에 좀 놀랐지만 맛은 진한 밀크티입니다 ㅋㅋ 혹시 떫거나 쓰게 우려지는 분들은 팔팔 끓인 후에 바로 넣지 마시고 한김 식혀서 기포가 안 올라오는 물(90도정도)에 넣어서 10분 절대 넘지 않게 우리세요. 저는 아까워서 찻잎 꾹꾹 눌러줬는데도 하나도 쓰지 않았어요~
정말 좋은 레시피 감사합니다. 제가 카페한다면 무조건 이걸로 만들어서 팔거같아요. 유투브 보고 따라한 레시피중 가장 진하고 향도 강해요!
너무 이 분 발음 정확 말 빠르기 적당, 목소리에 약간 힘이 있으면서도 알아듣기 너무 쉽다.. 영상도 답답하게 끄는 것 없이 깔끔하게 사악 넘어가는게.. 어그로 끄는 티비프로보다 보기가 너무 편함👍
방금 만들어먹었는데 정말 맛있네요!! 저는 티백이 있어서 그냥 일반 블랙티 티백4개에 물 2컵, 설탕 1컵 조금 안되게해서 만들었습니다. 달달하고 진한 시원한 밀크티 2잔 만들고 남은 시럽은 보관했어요☺️ 감사합니다
와 홍차언니 발음도 너무좋고 프로방송인 같아요 알고리즘 추천으로 왔는데 눈을 뗄수가없어서 끝까지 봣어요 ㅋㅋ
물 600ml 물이 끓으면 불을 끄고 찻잎(60g) 우림(10분)
찻잎을 거르고 흰설탕 300g 젓지말고 15분 정도 우리기
성우세요 ? 발성 &발음 진짜 너무 좋네요
귀에 쏙쏙. 레시피 그냥 한 번 보고 외워져벌임~!
이거 쇼츠로 하는것도 나쁘지않을것 같아여
저 하이볼용으로 만들게요
얼그레이랑 잉글리시 브렉퍼스트 반반했더니 스벅 클래식 밀크티랑 맛이 거의 흡사했습니다. 이번 프리퀀시는 못쌓을 듯 싶네요😂
I don't know either you or Watcher but heard things about the situation sidelong, and really appreciate the clear breakdown
뒤에 뭔가 짜르륵 하고 정리 되어있는거 보니까 연구소 같음 좋다♡
방금 해먹어봤습니다 별 기대는 안 하고 만들었는데 단언컨대 머리털 나고 먹어본 밀크티 중에 최고에요 홍차언니 너무 감삼당 .... 실패할까봐 물 100g 기준으로 설탕 50g, 아크바 잉글리쉬 브랙퍼스트 티백 5개 해서 만들었는데 양이 적어서 그런지 5분만 끓여도 충분했어요 ㅎㅎ 다 끓인 다음 냄비에 남은 거 우유에 타먹었는데 진짜 ... 하 ... 너무 맛있어요 꼭 해드세요 제발 !!!!!!!!
누나 저 밀크티를 좋아하는데, 집 근처에는 밀크티를 파는 곳이 없어서 직접 만들어 먹기로 하고 찾아보고 있는데, 홍차언니? 누나님? 영상이 가장 공부되는 느낌이 들어요. 감사합니다.
스트레이너 발음이 넘나 듣기 죠아여,, 스트레이너 단어반복 asmr 부탁 드립니다,,,,, 🙏
덕분에 맛난 차 쉽게 매일 마시고 있어요. 고맙습니다.
저는 비정제 설탕 150그람 하니까 덜 달고 좋아요.
안녕하세요 홍차를 좋아하고 밀크티를 좋아하는 30대 남성입니다 홍차언니 채널을 알게된지는 얼마 안됐지만 제가 봤던 밀크티 영상들 덕분에 홍차베이스를 만들어서 일하면서 밀크티를 마시고 있어요^^ 밀크티영상들이 많은 도움이 되어 감사하다는 말을 전하고 싶습니다^^ 앞으로도 더 다양한 영상들 기대할께요^^
커피보다 차가 더 앞서가는 시대가 되길 바라며
와 홍차 처돌인데 시럽 만들 생각은 왜 안 해봤을까요? 내일 해서 먹을래용😆 친구들 놀러오는데 한잔씩 줘야겠어요😆❤️
선물받은 얼그레이 홍차가 처치곤란이었는데 좋네요
물 600ml 설탕은 300g
홍차 60g
물 10 : 홍차 1 : 설탕 5
끓인 물에 홍차를 붓고 10분 놔두기. (떫지 않게)
설탕을 붓고는 젓지 말고 15분간 중불에 끓인다
저는 개인적으로 홍차시럽을 두유나 우유에 타서 얼려두고 각얼음대신 밀크티에 쓰면 편할 것 같네요
이런 좋은 영상을 뒤늦게나마 접할수 있어서 좋네요~ 이것이 유튜브의 순기능일까요??^^
친구들에게 만든다고 이야기했을 땐 망할거라고 했어요. 하지만 성공했습니다. 처음엔 비주얼이 이게 맞나 싶었는데 존맛입니다.
그리고 저는 갈색설탕으로 했는데 설탕양을 150으로 했습니다. 그래도 달아요.
이런 레시피 공유해주신 언니께 감사함을 전합니다.
세상에 모든 트와일링 티백은 제가 다 밀크티로 만들어 먹도록 하겠습니다🥰
홍차언니와 함께라면 망하지 않지요😆 맛있는 홍차시럽 즐기시길 바랍니다:)
레시피도 좋은데 영상 분위기가 참 차분해서 좋아요ㅎㅎ 잠이 솔솔 오는듯한
너무너무 맛있어요!!!! 감사합니다 ❤
댓글에 달다고 하길래 설탕 100g으로 줄였는데 그래도 충분히 달아요 저 아메리카노 써서 못마시는 정도인데도 달다고 느끼는 정도라 단거 안좋아하시는 분들은 무조건 설탕 줄이시는게 좋을 것 같아요!
처음 봤는데... 뭐죠 저 신뢰 팍팍가는 전문가분은?? 나중에 꼭 해볼게요!!
이언니 말을 왤케 조리있게 잘하신대유?.?
알고리즘으로 보게되었는데 이걸 보여준 유튜브에 감사함을 느낍니다. 밀크티를 너무 좋아하는데 주변 어디에서도 마땅히 파는 곳을 못찾아서 이것저것 레시피 따라해보며 밀크티 유목민으로 지내고 있었는데 드디어 찾았네요 이태원 밀크티 맛집 그맛. 정말 감사합니다.
너무 너무 맛있는데요?
밀티는 원래 떫은맛이 있나보다 했어요 그래도 맛있으니까요 그런데 안끓이니까 엄청 부드럽네요 만들기도 쉽고요
전 600ml에 홍차 30,설탕 150넣었어요 홍차 넘 진하면 카페인땜 몸이 힘들어서요;;; 카페인을 넘 좋아하는데 뮴은 카페인을 싫어해서 아파요 ㅠㅠ
암튼 설탕 150 넣었는데도 저한텐 많이 달아요 흉차가 약해서 그럴까요?;;;
다음에는 600에 홍차 40, 설탕120 넣어서 만들어봐여겠어요 향이 너무너무 좋고 부드럽고 떫은맛도 없네요! 감사해요!!
밀크티 좋아하는데, 홍차시럽 만들면 진짜 간편하게 아무때나 마실 수 있겠네요.
최근 밀크티에 빠져 자주 만들어 먹곤 하는데 이렇게 간단한 방법이 있다니 너무 좋네요!! 유익한 영상 감사합니다!😆 혹시 만든 홍차시럽의 유통기한은 어떻게 될까요??
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 본 영상에서 만든 홍차시럽은 냉장 보관 시 1-2달 가량 보관 가능합니다. 여건에 따라 기한이 더 길거나 짧을 수도 있습니다. 감사합니다.:)
다른 레시피는 좀 많이 떫어서 이번 레시피로 만들 땐 걱정반 기대반이였는데 이 레시피는 하나도 안떫고 정말 맛있어요! 차 우리는 방법땜에 떫은 줄은 몰랐네요..1/3 양으로 만들었는데 더 많이 만들 걸하며 후회중입니다ㅠㅠ..저는 설탕 70%로 했는데 딱 좋아요 시럽양만 조절해서 드시면 카페에서 드시는 것만큼 달거나 아님 취향에 따라 담백하게 드실 수 있을 거 같네용 좋은 레시피 공유 감사합니다~☺️
으어어어어 설탕 200 넣었는데도 너무 너무 너어어엉어어어영어어어어어어여무 달았어요. 설탕 넣고 시럽 최종무게는 400좀 안되게 나왔고요.으어어어어어어어어엉어 목구멍 따가워요. 15분 졸였는데 10분 졸이면 되려나...아니면 설탕 100으로 바꿔서 다시 해봐야겠어요.
비슷한 레시피로 카페판매레시피 보니 물은 똑같고 홍차는 좀 적게해서 설탕 220넣네요. 최종시럽물 부피는 500ml. 카페메뉴가 참 단데 카페메뉴 달아서 싫어하시는 분,단맛 싫어하시는 분은 훠어어어어어얼씬 적게 하세요
카페메뉴들도 달아서 싫어하는데 알려 주셔서 감사합니다ㅠ 설탕 한 150g쯤 넣으면 되려나요
우유에 적당히 타먹으먄 되지 않나요? 그럼 너무 홍차가 묽은가요
이 댓글을 30분 전에 봤어야 했어요...300 너무 많아보여서 250 넣었는데 밀크티 색 나오게 타면 당뇨걸릴거 같고 연하게 타면 우유에 설탕 섞은 맛만 나요 ㅠㅠㅠㅠ 마아앗있게 달다고 했는데 마아아아아않이 달아요. 시럽 만드느라 쓴 찻잎은 아까운데 도저히 먹을 엄두가 안나요 ㅠㅠ
방금 만들어봤는데 맛있어요 ㅎㅎ
근데 저는 너무 단거같아서 담엔 설탕을 좀 줄이고 잎을 더 넣는게 좋을거같아요
좋은 레시피 감사합니다
와 저 진짜 핵 귀차니스트라 절대 안해먹는데 처음으로 끓여먹어봤는데 진짜 인생에서 먹은 밀크티중에 제일 맛있어요; 저는 너무 단거 싫어해서 설탕을 물 양의 3/1정도만 넣었는데도 다네요 !
소개해주신 용량의 반씩 해서 만들었는데 파는거보다 맛있더라구요. 저는 약불에 30분 이상 졸이는바람에 양이 팍 줄었지만 그래서 더 진했던것 같기도 하구..ㅎㅎ 암튼 이번엔 15분만 도전.. (잉글리쉬블랙퍼스트 썼는데 진짜 카페에서 사먹는거랑 똑같아요)
헐 정말 맛있어요..! 딱 적당히 단 것 같아요 ㅎㅎㅎ
2차 시도 기록)
물 500ml (티팟 눈금 2.5정도)
아이리시 브렉퍼스트 루스티 절반 (50g)
끓이고 거를 때 찻잎 떨어지는거 주의...☆
설탕 250g 넣고 15 분 끓이기
(설탕은 계량컵으로 120cc 좀 못 되는양이 100g인듯)
다 끝나고 티팟 눈금 2 조금 못 미치는 양 나왔음
후기) 오우 새롭게 해보자고 황설탕으로만 만들었더니 정말 안달고 대신 흑당 맛이 섞여서 오묘함... 3차시도는 황+백설탕으로 도전
3차 시도 기록)
황설탕 100 + 백설탕 150g 으로 했더니 좀 확 달았음
다음번에는 황 100g 백 100g 으로 좀 줄여서 해보기!
이 레시피 대로 하면 흑당밀크티고요 차 향은 안 나고 엄청엄청엄청나게 달아요..! 설탕을 반의 반 정도만 넣어도 될 것 같아요
진짜 최고에요 항상 아이스 밀크티만 마시는데 집에서 해먹으려고 하면 차랑 우유랑 얼음 막 섞여서 밍밍하고 그래서 집에서 먹는걸 포기했거든요 ㅋㅋ 근데 이 레시피대로 시럽 만들어두니까 그냥 시럽 만들어두고 먹고 싶을때 부어버리기만 하면 되니까 넘 간편해요 ㅋㅋ 감사합니당
설탕 280g으로 해볼 것!
우유 200g에 15g 먼저 넣어보고 향이 조금 부족하단 생각이 들어서 5g 더 넣었고 총 시럽 20g으로 먹었는데 생각보다 제 입에는 달아서 다음엔 설탕을 250g으로 줄여보려고요!
간단하게 만들수있어서 요리 똥손인 저도 도전하고 싶네요 혹시 설탕대신 당뇨 환자용 감미료등을 넣어도 될까요? 스타비아? 이런거
해서 먹었는데 너무 맛있네요. 물 600에 설탕 200g-250g 넣으면 적당히 달아서 맛있더라구요
영상보고 만들어봤는데 진짜 맛있어요! 단거 싫어하시는분들은 설탕양을 좀 줄이셔도 될듯해요 저는 달달해서 더 좋지만..🤭
매일보며 만들어 먹어요~~
오 고맙습니다. 집에서 해먹어야지
방금 전에 해서 지금 먹고있는데 진짜 진짜 맛있어요🤦♀️ 우유에 찻잎 넣고 끓여먹어도 봤었는데 이 방법이 쉽고 더 제 취향이네요ㅠㅠ 샀다가 그냥 먹기에는 맛 없어서,, 남겨놨던 얼그레이 티백 여기 다 써도 될 것 같아요ㅠㅠㅠ 알고리즘에 멱살 잡혀왔지만 만족하고 구독하고 갑니다,,, 감사해요❣ 다들 해 드셔보세유 존맛입니다~,~
저 단거 엄청 좋아합니다. 근데 스타벅스 밀크티 생각하시면 설탕비율 영상보다 20~30%줄이는 거 추천해요.
밀크티 너무 좋아해서 밀크티 티백 사먹었는데 맛이 없더라고요...근데 알려주신대로 만들어봤더니 집에서도 밀크티 먹을 수 있어서 좋아요, 감사합니다!
한번 우린 홍찻잎은 그냥 버리는 수밖에 없나요?ㅠㅠ 아니면 한번 더 쓸수 있는건가요..
작년 여름에 선물 받은 얼그레이 찻잎을 어떡하나 고민하다가 이 레시피로 만든 홍차 시럽으로 아이스 밀크티 해먹었는데 제 입에 딱 맞았어요! 잊고 지내다 알고리즘에 이끌려 다시 봤는데 차분히 설명 잘 해주셔서 편하게 잘 봤어요~ 다음에 기회가 되면 또 만들어서 핫밀크티도 해먹으려고요ㅎㅎ
매번 우려서 타먹는데 만족도가 그렇게 높지 않고 귀찮아서 찻잎 한동안 방치해 뒀거든요? 저울도 없어서 눈대중으로 넣어서 만들었는데 너무 맛있어요 진짜👍🏻
이거 진짜 인생레시피... 50개 1000원도 안하는 홍차로 만들어도 너무너무 맛있어요..!
좋은 정보 감사합니다
영상 편집도 말씀하시는 분의 말투나 속도가 이해하기 딱 알맞아 이해하기 쉬웠습니다
한번 만들어 놓으면 얼마정도 보관할 수 있나요? 한꺼번에 많이 만들어둬도 될까요?
*Sunset* 보통 수제시럽 보관기간이랑 비슷하지 않을까요..? 저도 궁금하네요😢
안녕하세요. 한국티소믈리에연구원입니다. 본 영상에서 만든 홍차시럽은 냉장 보관 시 1-2달 가량 보관 가능합니다. 여건에 따라 기한이 더 길거나 짧을 수도 있습니다. 맛있는 홍차시럽 즐기시길 바랄게요~~
생각보다 오랫동안 보관가능하네요!
언니 이거 미쳤어요ㅠㅠ 넘 맛있어요! 만들어먹고 댓글달려고 다시왓어요!! 제 입맛보다는 좀 달아서 담번에는 설탕 좀 줄이려고요! 항상 건강하고 행복하세요 언니!!
와.... 이거 완전 넘사벽 레시핀데요....?!!!
너무 맛있어요!!!! 이거 제발 꼭 해드세요 꼭 꼭 꼭!!!!
저는 이렇게 맛있는걸 이제 알았을까요ㅠㅠ
진짜 감사합니당💙
요즘 자주먹는 헤이즐넛에 대해 알고싶어서 유투브를 켰는데 알고리즘이 여기로 이끌어줬어요. 내가 밀크티 좋아하는건 어떻게 알았지?><
덕분에 맛있는 홍차 시럽 만드는 비법 보고 갑니다!
요새 차에 관심이 하나 두엇씩 모이고 있어 매우 유용했습니다.
5:12 이 쯤에서 작은 구멍으로 별자리를 보는것같은 느낌을 받았어요! 맛 있는 시럽이 예쁘기 까지 하다니. 대체?? 레시피까지 알려주셔서 매우 감사합니다!
밀크티 많이 마셔본건 아닌데 이제까지 마셨던것중 제일 맛있어요
계속생각나더라고요 ㅎㅎ
만들기도쉽고 최고에요 👍👍
홍차시럽을 만들어 그때그때 만들 수 있으니 좋으네요. 우유를 같이 끓이거나 하는것은 오래 보관하는데 어려워 카페에서 사용하긴 좀 부담스러웠는데 말이죠
확진돼서 외출도못하고... 이참에 정리나하자싶어 주방정리하다 한동안 밀크티에미쳐 각종 홍차잎 사뒀던거방치한걸 다 찾아냈는데... 유툽이 나 홍차잎 찾은거 어케안거지?ㅡㅡ 진짜 신기...
홍차언니 ! 설명 고생했어요~맛나겠어요~~❤❤❤❤❤
마지막에 안녕 하시는거 왜이렇게 발랄하시죠 ㅎㅎ 블랙티 엄청 좋아하는데 저도 만들어봐야겠어염 좋은 영상 감사해요
정말 감사합니다
타이티 레시피 찾다가 이걸로 타이티 만들었는데 대박맛었어요
너무 맛있어요~~^^
저는 설탕양을40 프로 정도 줄였는데
딱 제입에 맞아요
대신 좀더 졸였어요 ㅎㅎ
뒤에 차통 진열해준거 진짜 간지다 ㅠㅠㅠㅠ
알고리즘으로 오게됐어요.
너무 좋은정보 감사합니다.
여러분 이거 맛있어요 집에 로즈티가 있어서(처음에만 잘먹고... 방치된) 저 레시피에서 설탕만 200g으로 했는데(그래도 달콤해요..;) 방콕에서 사먹던 로즈밀크티 입니다 진짜 맛있어요 여러가지 차에 적용하기도 좋ㅇ을 것 같아요 대애ㅐㅐ박👍
찻잎 색깔이 너무 예쁜거 같아요
홍차언니~~혹시 디카페인 밀크티 추천좀 해주세요..티백말고 찻잎형태 밀크티용 홍차 도 올려주세요
와 진짜 너무 맛있어요
저는 얼그레이티백 10개 (18g), 물 190ml, 설탕 40g으로 줄여서 만들었는데 제일 좋아하는 얼그레이 밀크티 맛이예요...
다음에는 찻잎 엄청사서 대용량으로 만들어두고 먹을려구요ㅠㅠ 다 만들었더니 맥주컵의 3분의 1정도 밖에 안돼서 슬픕니다
레시피 감사해요 진짜로 맛있어요!!!!!
저 이걸로 미국인샘 대접했는데 대박 좋아하시더군요. 초딩아이들은 익숙치 않아서인지 반응이 별로였습니다.ㅎㅎㅎ 좋은 레시피감사해욧
이거 진짜 맛있어요..
정말 홍차시럽에서 흑당 냄새가 나네요 레시피 감사합니다. 저는 남은 차잎이 아까워서 밀크티를 한번 더 우렸는데 약간 쓰고 떫은 맛이 나네요 냉장고에 하루더 숙성시키고 차게 먹어야겠어요
와 진짜 이 레시피 너무 좋습니다ㅠㅠ 상미기한 거의 다되가는 요크셔티 있었는데, 이 레시피로 빠르게 소진하고 있어요. 이번 여름은 홍차시럽으로 간편하게 맛있는 아이스 밀크티 만들어서 실컷마시면서 지낼수 있을거 같습니다!! 정말 감사합니다~
간만에 선물하기위해 새벽부터 보글보글하고 있어요 오늘도 감사합니다 :)
백설탕 말고 알룰로스도 괜찮나요? 알룰로스는 좀 덜 단거같더라고요. 그리고 아쌈 CTC BOPSM 이걸로 대신해도 되나용??😭😭
이젠 밀크티 파우더 필요없겠어요! 훨씬 저렴하고 한번 만들어두면 양도 넉넉하네요 미루다 마음먹고 만들어봤는데 너무 맛있습니다!
덕분에 기대하던 홍차시럽 잘 만들어 먹고있어요! 제 입맛엔 이 레시피가 약간 달아서 다음엔 설탕 양을 줄여서 만들어 먹으려 해요. :)
이거보고 귀차니즘이 싹 나아서 홍찻잎 사다가 만들었어요 진짜 넘넘 맛납니다 쉽고 맛난 레시피 감사해요^^♡
요거 넘맛나서 두배합으로 만든거 다먹고 오늘 또 만들었어요 이번엔 찻잎양을 더 늘리고 설탕양은 좀줄였더니 딱 제가원하던 맛입니다 요레시피는 박제각!
너무 간단하고 맛있어요. 저는 단걸 별로 안좋아해서 설탕을 1/3넣었는데도 아주맛있네요.
너무 맛있어요!! 덜달게 먹으려고 설탕은 반만 넣었는데 은은하게 달면서도 홍차향이 풍부하게 나서 너무 좋아요ㅠㅠ
오호 설탕 반만 넣으려고 했는데 괜찮나봐요!
방금 만들어서 밀크티로 마셨는데 너무 맛있어요ㅜㅜㅜ 이제 밖에서 안사먹어도 될거같아용 감사합니당ㅜㅜㅜ💕💕
좋은 레시피 감사합니다. 어느 카페 밀크티보다 맛있네요. 저는 비정제 설탕으로 250그램으로 넣었습니다. 텀블러에 담아서 외출 중에 먹었는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 ㅎ
최근 홍차를 즐겨 마시게 되면서 정말 좋은 정보 알고가요! 감사합니다!!
생각보다 너무간단해요 집에 홍찻잎 안먹는것들 시럽만들어야 겠네요
잘 봤습니다. 감사합니다.
만들고 마셔보니 제 입에는 많이 달아서 찻잎을 레시피의 반 정도를 더 물에 우려서, 만들어 놓은 시럽에 넣고 한번 더 끓였더니 딱 좋았어요! 적당히 달달하고 향이 좋은 홍차라떼를 만들어 먹을 수 있었네요. 설탕 비율이 적으니 유통기한이 더 짧아졌을 것 같아서 얼른 먹으려구요. 맛있는 차를 쉽게 마실 수 있는 방법을 쉽게 알려주셔서 감사합니다~~
저도 좀 달더라구요.
저는 맛 보고 더 만들어보려고 레시피 재료 절반씩 해서 만들었는데 300ml 정도 나왔어요!
맛은 정말 맛있는 흑당밀크티 맛입니다.
저는 다음에 찻잎은 조금 더 넣고 설탕은 2/3 정도 넣어서 만드려구요!!! (단맛보단 홍차맛이 강한걸 선호합니다!)
홍차 시럽은 장기보관이 가능한가요?
홍차시럽으로 만든 밀크티! 너무너무 맛있네요~덕분에 즐겁고 행복한 일요일아침이 되었습니다. 감사해요~
클로징 멘트가.. 의외..여서. 깜딱.. 놀랏어요..ㅎㅎㅎ.. 좋아요!!
방금 만들어서 차가운 우유에 넣어 마셨는데 정말 향긋하고 맛있네요ꈍ◡ꈍ 감사해요
안녕하세요! 소개해주신 레시피로 홍차시럽을 만들어서 아이스 밀크티를 먹어보았는데요, 우유 비린내가 나는게 제가 시럽을 잘못 만든걸까요 아니면 어쩔 수 없는 부분일까요? 얼음은 넣어서 먹지 않았습니다. 바쁘시겠지만 답글 부탁드립니다😊
언니....
태국에서 판매하고 싶습니다 밀크티를 만드는 방법도 조언 해 주시겠습니까?
유익합니다
안녕하세요~ 영상 잘 보았습니다. 혹시 말씀해주신 레시피 분량대로 만들었을 때 최종 시럽은 몇 ml 정도 나오셨는지 여쭤봐도 될까요?^^
해먹어봤는데 진짜 맛있어요!! 설탕양은 좀 줄이는 게 좋을 거 같아요 좋은 레시피 감사합니다
안녕하세요 영상을 보고 궁금한게 있습니다 향이나 맛이 연한 홍차일때도 잎차60g 인가요?
저는 포트넘앤메이슨에 퀸앤을 시럽으로 만들고 싶은데 얘가 좀 연하다고 해서 잎차를 얼마나 넣어야하는지 모르겠어요 😅