Kimchi Viêt Nam, phong cách người Việt vô cùng hấp dẫn để đón tết | Bếp Của Vợ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- link đăng ký:
bit.ly/BếpCủaVợ
FB :
bit.ly/BếpCủaVợ...
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món KIMCHI PHONG CÁCH NGƯỜI VIỆT vô cùng hấp dẫn.
Với nguyên liệu chính gồm:
Cải thảo.
1/2kg cải sậy.
300g củ sen.
100g ớt, hành củ, tỏi.
Gừng, cà rốt, cải trắng, dưa leo.
Muối, đường, nước mắm...
Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!
Thanks các bạn đã theo dõi!
Liên hệ quảng cáo: Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748
Email: tranggiaytrang0909@gmail.com
© Các video trên kênh " bit.ly/BếpCủaVợ " đã được đăng ký bản quyền với TH-cam. Vui lòng không sao chép, re-upload dưới mọi hình thức.
Mọi hành vi sao chép, re-upload có thể dẫn đến việc tài khoản của bạn bị khóa vĩnh viễn.
#bepcuavo
#kimchi
#kimchivietnam
![[ENG SUB] Truyền nghề làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc | Easy Traditional Kimchi](/img/n.gif)
Vẫn luôn thích xem kênh Bếp Của Vợ vì không mất thời gian mà hoàn thành được món ngon .
Cảm ơn bạn tôi làm rồi rất ngon
Cảm ơn bạn đã tin tưởng , chúc bạn năm mới vạn sự như ý
Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi ! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức, món ăn ngày Tết 🧧.
Tết này bạn làm thử nhé
Làm cho bắp cải su hào cà rốt đu đủ rau cai ngong dưa chuột 😊 mùa he nhanh dc ăn hơn mùa rét
Dạ đúng rồi ạ thời tiết nóng thì kim chi sẽ nhanh lên men và ngon hơn đấy ạ
Rất nhanh dễ hiểu, cảm ơn bạn
Nhanh gọn dễ hiêủ, vô trọng tâm kg làm mất t/gian, cảm ơn tác giả nhé.
Cảm ơn bạn , chúc bạn sức khỏe ạ
Tổng
2 chén đường
2 chén dấm gạo
1 chén mắm ngon
😍 cam on c
nhìn hấp dần và để làm cám ơn cháu nha
Dạ con cảm ơn cô có dịp cô làm thử nha con chúc cô thành công và thật nhiều sức khỏe
Cảm ơn bạn nhiều nhiều ❤❤❤❤❤
Mình cảm ơn bạn có dịp bạn làm thử cho mình thêm ý kiến nhé chúc bạn thành công
Máy xay tỏi ớt mua ở đâu ,bao nhiêu vậy em . Tất cả rau củ ko cần phơi vậy TP để được bao lâu vậy em . Cám ơn nhé hấp dẫn lắm
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhìn hấp dẫn và ngon quá, mình thay thế nước mắm bằng nước tương được không bạn,
Nước tương lên men chậm hơn bạn nhé
Cảm ơn Em nhìn đẹp quá và ngon nữa tết này mình sẽ làm cho gia đình ăn chúc kênh bếp của Vợ ngày càng ra nhiều món ngon
Cảm ơn bạn rất nhiều , chúc bạn sức khỏe và thành công
Cám ơn em nhiều nha.em làm rất dễ hiểu❤️❤️
Hành tím trong video sử dụng lúc nào ạ
Dạ mình bỏ chung vô mà xài chung với tỏi luôn ạ bạn có thể tham khảo làm thử nhé
Tuyệt vời -nhìn ngon cách làm video cũng chuyên nghiệp lắm -👌
Mình cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn sức khỏe
Cảm ơn bạn nhìn thấy hấp dẫn quá, cải tàu sậy nó nồng lắm mà trôn chung như vậy ăn có nồng và đắng không vậy bạn
K đâu bạn , mình có Trần qua nước nóng , khi ngâm nó ngấm và lên men thêm nên k nồng đâu bạn nhé
Nhìn hấp dẫn quá c. Lâu nay ăn nhưng giờ mới biết làm. Hihi
Nếu e k mua đc muối hột mà xử dụng muối thường đc k ? Tại chỗ e k có bán muối hột
Nhìn hấp dẫn quá em ơi
Dạ e cảm ơn nhiều ạ
Cảm ơn bạn chia sẻ đến de hiểu và rất hấp dan
Tết này bạn làm thử nhé , chúc bạn sức khỏe và thành công
cho hỏi em sử dụng giấm bao nhiêu độ vậy ...????... độ chua ...?
Em ơi thay nước mắm bằng nước tương ngon không em?
Em cảm giác là nước tương không ngon bằng nước mắm ạ Nên anh chỉ có thể tham khảo nhé em chúc anh chị thật nhiều thành công và sức khỏe
Cô cho con hỏi, cải thảo, cà rốt, dưa Leo, củ cải trắng ngâm muối ra nước , đem đi rửa sạch với nước xong rồi có vật rau củ ko ạ
Mình phải phát ráo nước bạn ha
Cho e hỏi là chị dùng nước mắm jì vậy ạ
C hay dùng nước mắm Phú quốc e nhé
Để tu lanh an đc bao lau ak bỏ nuoc để y ạ
Lúc đầu thì bạn cứ bỏ hết vô tủ lạnh rồi ăn từ từ tầm 2 tuần nếu mà bạn thấy hỗn hợp dưa của mình nhiều nước quá thì bản chất bỏ bớt đi nha để cho dưa của mình nó giòn hơn không bị ủng nướcnha
Hay, ngon, gọn
Mình bỏ thêm củ kiệu được ko ạ
Dạ được chứ ạ mình thích ăn thì mình có thể cho thêm nhé em chúc mình thành công ạ
Nhìn hấp dẫn quá
🤗🤗🤗
Thích kênh chị hướng dẫn dễ hiểu
🤗🤗🤗🤗
C ơi cho e hỏi hạt sen mình luộc sơ hay luộc chín 1 nữa
Củ sen e luộc sơ nhé e
Rất ngon và hấp dẫn quá con ơi cảm ơn con đã chia sẻ video nhé
Mắm bên chị xài mắm hiệu nào vậy ạ.
C hay dụng nước mắm Phú quốc á e
Quá ngon luôn chị oi cảm ơn chị nhe😅❤
Mình làm giấm gì cũng được hay sao tại giấm mình mua ở tiệm tạp hóa nó chua lắm với mình làm nước mắm Nam ngư được ko
Cảm ơn em đã chia sẻ
Ơt ngọt quả tươi mua ơ đâu vậy
Dạ ớt đó em mua trong siêu thị lớn đều Đều có bán à nên bạn tham khảo tìm mua nhé
Cải xậy ngâm muối rồi mới luộc phải k ạ
K cần ngâm muối e nhé , e phơi cho nó héo bớt là Dc rồi e nha , c chúc e thành công và hài lòng
C ơi như e ngâm muối 1 đêm.ngâm giấm 1 ngày. Nấu nước giống chị trộn được k ạ
Được e nhé , mà ngâm ngắn thời gian thôi e
tuyet voi
Chi co the cho minh biet bao nhieu kg cai thao de lam vi Chi cho biet 1/2 kg cai say, 300 gr cu sen, 1 mieng gung, 2 cu carrot vua, 3 cu cai trang loai vua va 4 trai dua leo nho neu minh an chay truong khong su dung hanh cu tim , toi va nuoc mam duoc khong va thay the bang nuoc tuong Maggi hay loai nuoc tuong lam tu rau cu duoc khong. Cam on Chi va chuc Chi co nhieu suc khoe de cho ra them nhung mon chay ngon cho ngay Tet de dung thay doi cho do bi ngan. De tien cho su xung ho thi minh xin loi muon hoi Chi nam nay da duoc bao xuan xanh roi con Minh da duoc 72 tuoi roi. Chuc cho Chi moi su an lanh va huong dan them nhieu mon an cho tat ca moi nguoi thich nau an nhu Minh dam me nau an lam va moi Chu nhat thuong nau mon chay dem ve Chua de cung chia se voi cac ban cung chung tri huong.
C oi cho e hoi mình xài ớt bột hàn quốc được không ak
Được e nhé , c chúc e thành công
Hành tím đó làm cách nào mới bỉ vô dầm
Cho chị hỏi khi trụng củ sen và ngâm đá xong sao thấy nó hơi nhớt bỏ vô có hư kg ? cảm ơn em !
Củ sen có tính nhớt đó c
Cho em hỏi là củ sen mình có đổ nước muối đi rồi thay nước khác luộc ko ạ hay là mình để luôn nước muối r luộc ạ
Nhờ kênh của bạn mà mình bit nhìu món ăn .cảm on
Ngắm cai bang muoi xong theo chi dan . Roi rua xong co ngắm vào nước da lanh khg
Dạ mình không cần phải ngâm vào nước đá lạnh đâu ạ em chúc mình thật thành công nhé
Mình sẽ làm tết nay.
Chúc bạn ngon miệng và hài lòng ạ
Để duoc mấy thang vây chị
C ơi e làm để qua 1 ngày bị lên bọt vậy la sao ạ
Ngon
Cảm ơn chị e sẽ làm a
Cô ơi. Con làm xong bỏ trực tiếp vô trong hủ rồi bảo quản luôn trong tủ lạnh được không cô?
Bỏ hũ rồi bỏ ngoài 1 đến 2 ngày khi thấy chua và thấm rồi thì bỏ vào tủ lạnh bảo quản ăn dần bạn nhé
@ bao quan duoc bao lau a
Bạn ơi nếu minh bỏ ngoài không để tủ lạnh thì có được không ?
Dc nhưng bạn ăn chỉ Dc mấy ngày thôi ạ , vì nó lên men chua quá , và rau củ ngâm lâu k Dc giòn ạ
Cảm ơn bạn nha
Giấm nhiều v có chua quá k bạn
Nước mắm hiệu gì c
C hay dùng nc mắm Phú quốc e nhé
Quá tuyệt vời ngon
Không bỏ củ sen được không ớt thay bằng ớt thường được không không có ớt sừng ạ
Dạ được bạn nhé , chúc bạn thành công và hài lòng nhé
Minh ko ngâm nuoc mam minh ngâm sôt kim chi han quôc luon duoc ko chi
Được em nhé nhưng nó sẽ ra hương vị đặc trưng của kim chi em làm này thì nó sẽ có vị khác hơn một chút xíu chị chúc em thành công và ngon miệng nhé
Cj oi nay giấm táo màu đỏ đc k cj hay nêu giam táo thì bớt giấm lại cj
Nhìn ngon quá, mai làm liền mới được
Dạ e chào chị, chị ơi sao e làm mà cái nước hắn bị nhớt chị ạ. Vậy là e làm sai bước nào đúng k ạ ?
Hấp dẫn quá chj e sẻ theo cách cj làm
C chúc e thành công và hài lòng
Món này lạ quá hen. Mà nhìn cũng ngon k thua gì kimchi Hàn Quốc. 👍🏼👍🏼👍🏼
Mình làm kênh về nấu ăn và cuộc sống Mỹ. Mong được mọi người ủng hộ ❤️❤️❤️
Xin chao cj cho hoi rau củ minh có vat nc ko cam on
Bạn cứ làm đúng quy trình mình chia sẻ nhé
Cảm ơn e đã chia sẻ. Chị sẻ làm cho gd ăn ngày tết. E cho chị hỏi nếu c làm cải sậy và củ cải kg thì có dc kg e
Cũng được c nhé , nhưng nhiều rau củ cho tươi và bách mắt đó c , chúc c thành công
Bếp Của Vợ chị cảm ơn e rất nhiều.
Này bảo quản khoãn bao lâu ha chị
Khi chua e bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn Hoài luôn e nhé
@ cảm ơn chị ạ
Cải thảo và cải sậy ko cần phơi nắng hay sấy hả chị
K cần e nhé , c chúc e thành công
Bạn ơi ví dụ như đã lên chua, mình muốn đem ra chợ bán mà chưa kịp vô keo để lạnh nó có bị hư k
Để lạnh nó sẽ k lên chua nữa bạn nhé , bảo quản lạnh để kim chi giòn bán sẽ ngon hơn bạn nhé
Để 1-2 ngày mới lên chua hả chị?
C ơi e bỏ thêm ít cà pháo vào đk ko c
C nghĩ k nên e nhé , vì này mình bảo quản tủ lạnh ăn dần , mà cà pháo để lâu bị đen và lên mốc k tốt e nhé
@ dạ e cảm ơn c
Nc mắm nấu lên có bỏ j vào ko bn
Này để đc lâu k chị
Sau khi chua vừa ăn e mang bảo quản ngăn mát ăn được lâu lắm e nhé
E muốn thêm ngó sen thì sơ chế ngó sen sao vậy ạ..??
ngon
Ko có cũ sen làm có đc ko bạn ơi
Dạ dc bạn nhé , chúc bạn ngon miệng
Nếu mìn muốn để lâu thì kg bỏ giấm có dc kg chị
Cải thảo 1 cây nặng bao nhiêu bạn
Tuỳ bạn nhé bắp chắc hay rỗng nhé
E đã làm thành công
Cảm ơn bạn đã tin tưởng mình , chúc bạn nhiều năng lượng cho những ngày cuối năm nhiều công việc
Mình coi rất nhìu kênh những kênh chị này coi rất hay cả dậy rất tỉ mỉ
Nếu không dùng nước mắm được không chị, nhà em ăn chay
Được e nhé , chúc e thành công
Món này cũng là kiểu dưa món đúng không chị
Khác một chúc nha e
Minh bo vào hu trực tiếp luôn đc ko a.và để ơ ngoài phải ko bạn oi
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh bạn nhé
Cải thảo có chần nước sôi kg chi
Không cần e nhé
Lam nhu video mới de nua ngay ma chua quá
Mình dùng giấm gì cũng được à chị
Đúng rồi e , Dc giấm gạo thì ngon nhất e nhé
Ko bỏ rừng được ko c
Chị ơi mình thay cải sạy bằng súp lơ xanh đc ko chị
Súp lơ không hợp lắm đó bạn
@ dạ 😁
Chị ơi mình để tủ lạnh dùng đc bao lâu vậy chị
Để tủ lạnh C dùng Dc hơn 3 tuần k thấy gì đó e
@ dạ chị. 😁
Cj oi mùa dịch e mua hok dc giấm thì lm s hả cj
Phải có dấm mới ngon em ơi
Cải sậy có phải là cải làm dưa chua kg hả bạn?
Dạ đúng rồi bạn , Tết này bạn làm thử nhé
❤
Rat ngon😙
Gừng k thấy chi nói khoảng bao nhiêu gram,1 bắp cải thảo với các thứ nữa ạ,c k nói rõ khoang bao nhieu gram mỗi thứ,e cũng muon làm thử,và cũng muốn kinh doanh món này ạ
Lúc đầu c có nói e coi lại giúp c nhé , và gừng e ướm trừng cớ cỡ c E nhe, c chúc e thành công với dự định kinh doanh vì mình e nhé
Bếp Của Vợ e cám ơn chị
@ c ơi k mua dc ớt sừng thi mình có thay thế ớt sừng bằng ớt bột VN hoac ớt bột Hàn Quốc dc k c,vì e đang ở vùng phong toả nên k di mua đồ đầy đủ dc,ma tại thèm nen có gì lm đó thôi
Chị oi nuoc mắm nhiều quá có ngon ko
Sẽ bị mặn á chị, tại lúc ngâm muối đã ngấm vào mặn rồi, nhiu nước mắn đó sau rau củ nó nhã ra bớt mặn ăn sẽ vừa.
Chị ơi e muốn làm củ kiệu đc k ạ
Hẹn e vào video gần nhất nhé
Nhà e k ăn gừng k bỏ gừng dc k c
Được e nhé , c chúc e thành công và hài lòng
Hạt sen luôn mí ghê 😜🤣
Minh lam nhu ban chua nhieu lam n
Mấy ngày thì chua vậy bạn.để mình làm kịp tết ăn
Mình làm thịt tầm 1 ngày là chua rồi , nhưng bạn canh làm trước Tết 3 ngày là chuẩn đó ạ vì khi lên chua bạn bỏ ngăn mát tủ lạnh nó sẽ thấm hơn nữa đó
Có cần phơi nắng ko vậy c
Phơi cải sậy thôi e nhé
Cho e hội cải sậy fải cải để muối chưa hok c
Đúng đó e
@@phuongtrangphanthi1616 ngta gọi là cải dưa phải hok c
Người ta còn gọi là cải nồng muối dưa đó e , dịp Tết thì chợ nào cũng có bán nha e
Xin chao cj ,cj cho hoi rau cu đó minh có vat ko cj hay đe cho rao nc thoi ha cj tks cj