วุ้นกะทิลอดช่อง ขนมไทยประยุกต์ | สูตรน้ำตาลมะพร้าว ⓒ Puding Cendol Agar Agar
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2018
- วันนี้มาทำวุ้นแบบไทย ๆ โดยใช้ขนมไทยมาทำกันดีกว่า นั่นก็คือวุ้นลอดช่องนั่นเอง โดยการทำเป็น 2 ชั้นคือ วุ้นกะทิน้ำตาลมะพร้าว และวุ้นกะทิลอดช่อง ได้รสชาติ แบบไทย ๆ ด้วยความหวาน หอม มันของน้ำตาลมะพร้าว ตัดกับความหอมอร่อยของตัวลอดช่อง ยิ่งทานยิ่งหยุดไม่ได้ ทำขายก็ขายดิบขายดี วิธีทำก็ไม่ยาก สูตรตามนี้เลยจ้า
ติดขัดตรงไหนสามารถสอบถามได้ครับ
สูตรวุ้นกะทิ น้ำตาลมะพร้าว
อัตราส่วนผสม
- น้ำเปล่า / น้ำสะอาด 450 ml
- หัวกะทิ 500 ml (กะทิสด หรือ กะทิกล่องก็ได้ แล้วแต่สะดวก)
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม (ในคลิป ต้องการให้วุ้นกะทิมีสีน้ำตาล มีกลิ่นหอม และรสชาติหวานมัน)
- วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
สูตรวุ้นกะทิ พื้นฐาน
อัตราส่วนผสม
- น้ำเปล่า / น้ำสะอาด 500 ml
- หัวกะทิ 500 ml (กะทิสด หรือ กะทิกล่องก็ได้ แล้วแต่สะดวก)
- น้ำตาลทราย 250 กรัม (ในคลิป ต้องการให้วุ้นกะทิมีสีขาว จึงเลือกใช้น้ำตาลทรายขาว เม็ดละเอียด)
- วุ้นผง 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
ลอดช่องตามชอบ 400 - 800 กรัม
วิธีต้มวุ้นกะทิ : • วิธีต้มวุ้นกะทิ ลดการค...
ติดตามเราได้ที่นี่ : th-cam.com/users/cookieplust...
ติดต่อเราได้ทาง
website : www.cookie-plus.com/
Fanpage : / cookiecookieplus
Line : line.me/ti/p/@cookieplus
ตอนทำฝนตก ต้องอัดเสียงใหม่เพื่อน ๆ ไม่เข้าใจต้องไหนสอบถามได้นะครับ ^^
ลองทำแล้วค่ะ เนื้อเด้งกำลังดี ไม่แข็งไป หอมหวานมัน อร่อยค่ะ หวานกำลังดี
อธิบายเข้าใจง่ายดี ไอเดียดีน่าทาน
น่าดูน่าทานน่าอร่อยมากกกค่ะ☺️☺️
สุดยอดจริงๆค่ะเมนูขนมหวานอันนี้
ชอบค่ะ อธิบายได้ละเอียดทุกขั้นตอน ดูแล้วเข้าใจง่ายดีค่ะ
สวยน่าทานมากค่ะ
ว้าว อธิบายได้ดีมาก เข้าใจง่าย
สวยงามน่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
วุ้นดูมีชีวิต ชีวา มากเลยค่ะ
น่าทาน..ไอเดียดีมากครับ
ขอบคุณมากคะ เข้าใจง่ายคะ ชอบคะ ตามคะ
ขอบคุณที่เเบ่งปันความอร่อย
น่าอร่อยมากค่ะ เดวจะลองทำตามดูค่ะ
น่าทานมากๆเดียวจะไปทำตามนะคะ..ขอบคุณค่ะ🌺❤
น่ากินมากๆ ชอบคลิปนี้
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทำมากค่ะ