เค้กกล่องลอดช่องหน้านิ่ม ชิฟฟ่อนเค้ก หอมหวานมัน Cake Bock Chiffon Cake "Lod Chong"(Thai Dessert)

#เค้กลอดช่อง #เค้กชิฟฟ่อน #เค้กวันเกิด
วันนี้มาชวนทำเค้กกล่องกันค่ะ กับเมนู "เค้กกล่องลอดช่องหน้านิ่ม" เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อน ราดด้วยซอสลอดช่องหน้านิ่ม หวานมันกำลังดี ทำใส่กล่อง สะดวกทาน จะทำกิน ทำเป็นของฝากของขวัญ หรือทำเป็นเค้กวันเกิดก็ดูดีค่ะ
พิกัดกล่องกลมใส่เค้ก⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัด​เตาอบ​ Sharpที่ใช้ค่ะ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดเตาอบ​ cuizimate อีกแบรนด์​ที่น่าสนใจ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดชามผสม⬇️
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
พิกัดชามผสมโพเมลามีน​ขายส่ง​⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดพายซิลิโคน​⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดพิมพ์​เค้ก⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดกระดาษไขรองอบแบบตัดสำเร็จ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดถ้วยจีบ​ ⬇️
s.shopee.co.th...
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดงเบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
น้ำมะพร้าวหรือนมสด 40 กรัม
.............
ไข่ขาวเบอร์สอง 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 50 กรัม
............
ซอสหน้านิ่ม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา +น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 450 มล.
กะทิ 250 มล.
น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
แป้งข้าวโพด 40 กรัม +น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราาย 40 กรัม
ลอดช่อง 250 กรัม
Ingredients
100 g Cake flour
30 g Sugar
1 tsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
3 M Egg Yolk
40 g Sunflower Oil
40 g Coconut Juice or Fresh Milk
............
3 M Egg White
1 tsp Cream of TarTar
50 g Sugar
.............
Sauce
1 tsp Agar Agar+3 tbsp Water
450 ml Water
250 ml Coconut Milk
70 g Coconut Sugar
40 g Sugar
40 g Corn Flour+ 5 tbsp Water
250 g Lod Chong (Thai Dessert)
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...

[@19.preechayasrithongkam58]

ใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันดอกทานตะวันได้ไหมคะ
สามารถใช้แป้งกวนไส้แทนการใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@sununsatongrat8508]

น่าทานมากค่ะ

[@ลัดดาน้อยผู้วัฒนาวงศ์-ฝ9ด]

ชอบมากๆคะอธิบายดีมากๆๆไม่พุดมากเข้าเรื่องสอนเลยจะแชร์ให้เพื่อนๆๆดุแล้วกดไลท์ให้คะผิดกับคนอื่นกว่าจะสอนร่ายยาวเกินไปเบื่อจะฟังต่อไปจะฟังคริปนี้ตลอดคะ

[@bogumomma4684]

ใช่ค่ะ ไม่พูดมาก เข้าเรื่องเลย สีลอดกะทิลอดช่องสวยมาก

[@KamolwanKrabaoklang]

ใช้เจลาตินแผ่นแทนผงวุ้นได้ไหมคะ แล้วถ้าใช้ได้ต้องใช้กี่แผ่นหรอคะ?

[@chamaipornmadbenhman2789]

พร้อมส่งพรุ่งนี้จะลองทำค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้เลยจ้า

[@tumsakul4931]

❤

[@Callmebenjy]

น่าทานมากกก

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@ภูผาทรงศิริ]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@praneekai1612]

อยากทำเค้ก3 ปอนด์คะ

[@ณัฐพรโซวศิริศักดิ์-ฐ1ป]

พิกัดกล่องเค้กได้ไหมคะ

[@timchantorn6990]

มีขายไหมคะ

[@LUFFYYINGSDIARY]

รบกวนสอบถามค่ะ ในคลิปใส่เค้กไป 2ชั้นหรือ3หรอคะ

[@dermtussana4980]

ผิดค่ะ2 ค่ะ555

[@leehongkirukfern]

ใส่ตู้เย็น เก็บได้ประมาณกี่วันคะ

[@mornorjji762]

7วันค่า

[@minttin1967]

🙏🙏🙏

[@nattakulaez7531]

ขออนุญาตนะคะ ไม่รู้ว่าเขียนสูตรผิดหรือป่าว น้ำตาลกับน้ำ มันไม่ดูไม่สมดุลกันอะคะ ทำตามแล้วคือจืดแบบมากๆๆๆๆๆ 😩😩 สรุปใส่น้ำตาล2กว่าเลย 😢 ส่วนตัวลอดช่องใส่ครึ่งโลต้องตัวซอสยังตัดแทบไม่เจอเลยอะค่ะสรุปใส่เกือบ1กิโล มีใครทำตามแล้วเจอปัญหาเดียวกันไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

สูตรถูกต้องตามที่เขียนให้ ถ้าทำตามสูตรจะได้ตามคลิปค่ะ​ ลองใหม่นะคะ​ ส่วนลอดช่อง​ คุณ​ใส่ได้ตามชอบ​ ชอบมากก็ใส่มาก​

[@เฉลิมชัยฉนําทอง-ช3ห]

ถ้าหม้ออบลมร้อนไฟเท่าไหร่กี่นาทีค่ะถ้าใส่ขันข้าวเบอร์8ใส่กล่องขนาดไหนค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@KruaMaenai]

หม้อลองใช้ไฟเบาก่อนนะคะ แต่ละหม้ออุณหภูมิต่างกัน ส่วนขันข้าว ยังไม่เคยลองค่ะ

[@nk.4118]

แช่ตู้เย็นแล้วเส้นลอดช่องแข็งไหมคะ

[@babypink7257]

ธรรมชาติของลอดช่องยังไงก็แข็ง

[@Chaxxlt]

ถ้าไม่เอาเข้าตู้เย็นจะอยู่ข้างนอกได้กี่ชั่วโมงคะ