3 MOLHOS PARA LANCHONETE - Como fazer maionese temperada e molho especial
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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2024
- Ganhar dinheiro com hamburgueria de forma fácil é muito simples: seja filho do dono. Agora, se você quer se destacar e aprender como fazer molho para lanchonete de forma simples e de forma barata, esse é o seu vídeo (o terceiro, aliás). Molho especial, maionese com alho e molho defumado, hoje Bruno Salomão e Tadeu do canal @canalrango te ensinam como fazer três molhos que vão mudar teu negócio!
Dos vários vídeos de hambúrguer que tem aqui no canal, você já deve ter entendido que a carne do burguer é apenas uma das variáveis que determinam o seu sucesso. O preço, a qualidade, a apresentação e o pão são elementos muitos importantes, mas que às vezes você não consegue ter tanto controle - dependendo da região o fornecimento pode não ser dos melhores. Contudo, o molho que acompanha o seu prato é algo que depende somente de você e da sua imaginação. Todo mundo, independente da região, conhece uma hamburgueria, uma lanchonete ou mesmo um bar que é reconhecido por ter o MELHOR MOLHO DA CIDADE. E ponto!
Se diferenciar num mercado que em muitos locais já é saturado, ou mesmo iniciar quando já existe um concorrente bem estabelecido é difícil, mas um molho diferenciado, ou apenas um molho bem feito, já te dá alguns passos de vantagem. E aprender a fazer molho barato e fácil é melhor ainda. Então aproveite essa aula (que é de graça, gratuita, na faixa, vasco da gama) com dois dos maiores especialistas no assunto e aumente a qualidade do seu produto, independente da finalidade: seja abrir negócio, conquistar ou fidelizar clientes, ou agradar a sogra que é apaixonada em lanche. A sua chance está aí, agora brilha, estrelinha!
INGREDIENTES:
Molho especial:
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de Ketchup
- 1/4 xícara de mostarda
- uma pontinha de páprica
- 1/2 colher de caldo de pimenta japapeno
- 1 colher de pimenta jalapeno
Molho da Casa:
- 310grs de Extrato de Tomate
- 4 colheres Shoyu
- 2 colheres de Molho Inglês
- 1 colher Vinagre de Maça
- 1 xícara de glucose
Molho de Maionese com Alho:
- 2 cabeças de Alho Assado
- 390grs Maionese
- 1/2 colher Melado de Cana
CAPÍTULOS:
0:00 - Introdução
1:42 - Sobre Hamburguer
5:05 - Preparando os Burgers
7:20 - Como fazer molho especial
10:55 - Como fazer molho da casa
14:15 - Como fazer maionese com alho
17:10 - Finalização
Acesse o vídeo no • 3 MOLHOS PARA LANCHONE... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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![[LIVE] : ONE ลุมพินี 68 | คู่เอก "พระจันทร์ฉาย vs โจนาธาน"](http://i.ytimg.com/vi/F3IM3w-XchI/mqdefault.jpg)
Vocês são muito fodas! Um conteúdo que se preocupa com a qualidade do produto e acima de tudo ajuda essa galera que tem lanchonete a aumentar o nível e a qualidade da comida ofertada. Vocês são um patrimônio da culinária Brasileira. Obrigado pelo presente, meninos.
O vídeo que nenhum de nós esperava, mas que todos nós precisávamos. Melhor Chef da Via Láctea!!!
Estou trabalhando com pães e hambúrgueres artesanais, muito obrigado por essa aula , vai agregar muito ao meu negócio
Se tem uma coisa que me ganha em um hambúrguer são os molhos 😁😁😁, eu amoooo demais.
Maravilhosoooooooo!!!!
OS MELHORES ADOROOOO 👏👏👏
Caramba seu fosse definir vcs não acharia palavras suficientes amooo! vocês quebra tudo parabéns meninos!!!!!
Simplesmente demais!!!!!
Vou fazer essa maionese, fiquei com água na boca.
Que dupla incrível!
Vou testar esse do alho assado e melaço!! Muito fácil e pelo o que Bruno falou.. ficou massa!
Vídeo lindo de ver ! Parabéns...
Que coisa mais linda vocês dois. 🥰
Dois caras sensacionais e o vídeo tá incrível
Melhor notificação, Monstros ! 🔥
Show de bola!
Muito bom, gostei muito, mas vou ter que fazer. Valeu.
vc é simplesmente o CARA!!!!!!TOP
Muito bom a prático. Parabéns
Parabéns pelo vídeo nota 1000 !
mano esses dois juntos é MUITO BOM já chego no like
Que vídeo maravilhosooooo
Vocês arrebentam nos vídeos de molhos!
Parabéns, molhos tops Delicions vou fazer com certeza!!
Do nada ele lança o que a gente querrrrr ❤️
Só fera , top demais 👏🏻👏🏻
Muito bom
Cês são diferenciados mesmo! hahahahaha! Muito Bom!
Top Demais
Fantástico
Brabbu D+, ajudou para minha hamburgueria delivery, conheci vcs hj, me inspirarão, obragado
Muito interessante a ideia do melado com o alho assado. vlw por trazer essa novidade .
Dois astros juntos, sinônimo de sucesso garantido!
Caramba deu água na boca demaaaaaaaaaaaaaaissss
Parabéns.
TO LIGADO QUE VOCE TA EMAGRECENDO NAO PASSA SEM SER NOTADO!!!
tou amando os vídeos
Faz uma playlist só pra hamburgueria (s)
Essa maionese de alho assado é DELICIOSA!!
montei meus hambúrgueres só com suas receitas,,, e vendo muito
Que deis deve ficar delicioso 😋😋😋😋
Rapazes, muito obrigado mesmo por essas receitas! Vocês são ótimos! 👏👏👏👏👏👏
Cara, primeira vez que assisto seus vídeos e já virei fã! Trabalhei como garçon, Maitre e Sommelier de restaurante durante uns 15 anos, e durante esse período consegui absorver alguns pontos bastante interessantes. Hoje estou abrindo um delivery de Hamburgers, e gostaria de saber se a carne do Hamburger congelada não perde as caracteristicas do sabor, e quanto tempo ele dura em congelamento?
QUE HOMENS!! Essa dupla é sucesso. Qual a dica que vocês dão para quem não tem um defumador?
Homens? Kkkkkk
Sim Homens! Sem noção...A orientação sexual não define o gênero.
Gostei
Esse molho 4/2/1 eu faço faz muitos anos, só que em vez de água de picles uso molho inglês.
Fica bom também.
mesma receita porem com molho ingles no lugar? to pensando em fazer, afinal nao tenho agua de picles em casa, mas tenho o shoyu kkkk
@@Ignacio.Verissimo ruim não vai ficar!
Ahhahahahaha
Vou tentar com molho inglês.... rsrssr
@@Ignacio.Verissimo Amigo, também faço com molho inglês, e coloco um pouquinho de molho de pimenta, da um toque diferenciado e fica muito melhor! Uso sriracha, mas qualquer molho de pimenta bom vai dar certo!
Qual o tipo de páprica usar?
Gostei desse molho de alho ..
Muito boa essa parceria
Esse Tadeu,,,, daqui a pouco vou ter 100 molhos deferente,, sempre lançando novidade,,,
Aqui no molho especial ainda coloco um pouco de conhaque ou wisky e fica muito bom tb!
É só bater maionese com bacon frito no multiprocessador que vira também o molho gostoso
Que foda
Opaaaa é o que eu estou precisando, amo suas receitas Bruno. Gratidão
Hahaha além das receitas excelentes,os palavrões são a melhor parte ahahahahauaha eu adoro ver seu canal caralhooooo
Qualquer dia farei para comer com os lanches que eu compro!
Elegante da Cargill 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
muito bom, vou fazer pra encantar as gatas
Up!
2 lendas
rolou um clima em !
Gosto desse canal pq não tem palavrão 😁😁😁😁😁😁.
Dois monstros! Eu amo o jeito escaralhado do Bruno hahahahahah mto bom
Já dei o laik meu querido 🤣
Olá bom dia sou de Ribeirão Preto sp por favor o extrato de tomate eu posso desidratar no forno comun obrigado
E essas imagens!? Pecado isso aí viu kkkkk 🤘🤩🤤
Uma dupla de peso 👍👍
eu amo vcs
Engraçado que ontem eu estava assistindo novamente os vídeos de molhos para lanchonete. E hoje lançou mais um.
Obrigada pelas ideias de molho, com certeza fica muito bom.
"mas tá com mixaria?"
Bruno muito maravilhoso
Kkkk virei teu fã mísera 🔥😂🙏🙏
Virei fã desses malucos kkkk
O vídeo é top mas vibe dos cara é mas top saúde e paz pra todos 👍👽
Caramba, vou correr almoçar... De novo kkkk
Muito bom 😋😋😋👏👏👏 Parabéns!! Mas me tirem uma dúvida por favor , se eu não tiver esse defumador ,como faço pra diferenciar o extrato de tomate ?
👏👏👏😘❤
Brunao, manda uns rubs do cansei de ser chef aqui pra Argentina também
Duas feras, top demais
Muito bom o vídeo, parecem deliciosos os molhos, se puder um dia mandar o Billy Jack agradeço
É o primeiro molho o do Billy Jack
A paprica do 1° molho é picante ou a doce?
Gargalhei com a reação do Bruno KKKKKKKKKKK 16:46
Video legal. E a trilha sonora tbm mto excelente na preparacao dos hamburger. Gostaria de saber o nome da musica e o artista.
Esse deu vontade, vou fazer com certeza.
Mastertop, mastertop, mastertop. Vocês acabaram de me obrigar a inventar uma palavra!
Que vídeo sensacional Bubu, podia mandar uma receita de bolo de rolo de Pernambuco né? Muitas receitas da internet fazem com pão de ló, certeza que você tem acesso a receitas raízes que não se encontra em qualquer lugar!
Boa tarde
13:24 eu nao tanko o bruno kkkkkk
"Mas tatatatatá com mixaria??" Kkkkkk
Que tal a sua versão de Frogmore Stew ? ? ?
😘
se der uma cozinhada em fogo baixo no extrato de tomate misturando um pouco de fumaça liquida boa será que funciona?
Receitas de ouro, vou usar em batatas fritas
Maionese industrializada x maionese artesanal.... penso que é mais prático temperar a industrializada podendo ainda consumir por mais dias mantendo refrigerada do que uma artesanal considerando que o resultado do sabor, textura entre elas é similar na minha opinião.
🖤🖤🖤🖤
essa maonese de alho assado deve ta do baralho de tao bom, sera que rola fazer um molho com o alho negro nesse tipo??
Ensina a fazer o molho supreme do Subway
Bruno a paprica `da primeira receita é doce ou picante?? obrigada!!
É doce. Mas pode ser picante também. Fica a seu gosto.
Molho de alho com ovos caseiro
Boa tarde Brunão! Onde tu comprou o pote na qual foi colocado o molho?
Pote/bisnaga
Os caras são tão grandes que quase não conseguem se abraçar!! hahahahah
Esse é o momento em que o chef se cansa kakakkakakkaka
Faz molhos para cachorro quente 🌭😋